سایر منابع:
سایر خبرها
موادمغذی و فواید بادمجان
به گزارش بهداشت نیوز ، مصرف بادمجان برای بدن فوایدی دارد که افزودن آن به رژیم غذایی توصیه می شود. بادمجان محتوی پتاسیم، فولات، منیزیم، مس، منگنز، نیاسین، فیبر و ویتامین های دیگر می باشد. همچنین این ماده غذایی میزان کالری پایینی دارد و مصرف آن برای کاهش وزن در یک رژیم غذایی کم کالری انتخاب خوبی است. برخی از موادمغذی اصلی در یک فنجان بادمجان خام شامل موارد ذیل است: آب ...
هشدار به روزه داران؛ هر غذایی، غذای خانگی نیست
به گزارش بهداشت نیوز ، با شروع ماه رمضان، بساط عرضه و فروش آش و حلیم و شله زرد و... در کنار خیابان یا صندوق عقب خودروها و پشت وانت ها، گسترده شده و بسیاری نیز تحت عنوان غذای خانگی برای بازکردن روزه خود به این مواد غذایی روی می آورند؛ در حالی که نه نحوه تهیه آنها مشخص است و نه شیوه نگهداری مواد اولیه و طبخشان معلوم است. دکتر آراسب دباغ مقدم با اشاره به این که از نام غذای خانگی هم در ...
ارمغان روزه برای سلامتی
از جامعه را به خود جلب کرده و گاهی افراد را برای دستیابی به وزن و اندامی مناسب به مطب های رژیم درمانی می کشاند این درحالی است که پزشکان معتقدند روزه به راحتی می تواند برای رسیدن به این هدف به افراد کمک کند. ایجاد تعادل در انرژی دریافتی یک پزشک عمومی در این باره می گوید: روزه داری می تواند بر تعادل انرژی بدن موثر باشد. منظور از تعادل انرژی در بدن این است که انرژی دریافتی فرد با انرژی ...
ساخت آشپزخانه ای که متحرک است + تصاویر
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران ؛ اگر هنگام سفر می خواهید به جای خرید مواد غذایی از رستوران ها و تفرجگاه ها خود به آشپزی بپردازید و یک وعده غذایی سالم برای خود و همراهانتان تهیه کنید می توانید از وسایل آشپزی سیار استفاده کنید. یک شرکت تولید کننده وسایل خانگی به تازگی یک بسته کامل حاوی تمامی ملزومات مورد نیاز برای آشپزی در هوای باز به نام Trail Kitchens ...
دور این 9 ماهی را خط قرمز بکشید+عکس
- ماکارل ماکارل جیوه دارد که در بدن انسان جمع شده و باعث بیماری های مختلف می شود. ماکارل اقیانوس اطلس کم خطرترین نوع است و می توانید هرچقدر که می خواهید از این نوع بخورید. 3- تونا (ماهی تن) مصرف ماهیانه بزرگسالان 100 گرم، کودکان توصیه نمی شود ماهی تن ، به ویژه نوع باله سیاه و باله آبی آن حاوی جیوه است. نوع غیرپرورشی این ماهی تقریبا منقرض شده و در فروشگاه ...
6 حرکت ورزشی مناسب برای ماه رمضان
.... در زمان افطار و سحر خوب آب بنوشید. آب نارگیل نیز نوشیدنی مناسبی برای ماه رمضان است زیرا الکترولیست بدن را تامین می کند. بهتر است میزان مصرف کافئین را محدود کنید. در ماه رمضان باید برنامه غذایی، خواب و ورزش دقیقی داشته باشید تا تعادل حفظ شود. منبع: ایسنا انتهای پیام/ ...
82 تخته فرش توسط مددجویان کمیته امداد رزن بافته شد
تحصیل کرده و فنی مددجویان نیز با معرفی کمیته امداد مشغول به کار شده اند. وی از انجام طرح های ویژه ماه رمضان توسط کمیته امداد شهرستان رزن سخن گفت و افزود: برپایی سفره افطار در هر محله با شعار هر مسجد یک سفره ، تهیه غذای گرم و توزیع بین خانواده های تحت پوشش و تهیه مواد غذایی به صورت جیره خشک و توزیع بین خانواده های محروم با کمک خیرین صورت خواهد گرفت. وی اجرای طرح مفتاح الجنه در راستای تفقد و دلجویی از خانواده های محروم را از دیگر برنامه های این نهاد برشمرد وافزود: این طرح با مشارکت مسئولین و خیرین به ویژه بانوان خیر صورت خواهد گرفت. ...
نوشیدنی های مجاز برای دیابتی ها در ماه رمضان
...> مصرف آبمیوه های طبیعی مانند آب هویج، آب سیب و موز، آب پرتقال به همراه مواد غذایی مانند نیمرو، املت با گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای یا مصرف یک کاسه غلات صبحانه فاقد شکر همگی می تواند سبب سیری و تقویت سیستم ایمنی بدن فرد دیابتی بدون بالا رفتن قند خون وی شود. افزودن دانه های آجیل به نوشیدنی نیز می تواند باعث تقویت و دریافت ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن شود. کارشناسان به ...
تلخ و شیرین های پرطرفدارترین نوشیدنی جهان
سیاه یکی است، ولی نوع عمل آوردن آنها متفاوت است. برای تهیه چای سبز برگ ها را بخار داده، گرد کرده و سپس آن را خشک می کنند؛ ولی برای تهیه چای سیاه برگ ها تخمیر شده، برخی اوقات مواد و رنگ های شیمیائی به آن اضافه و در نهایت خشک می شود؛ یعنی فرایند بیشتری بر روی چای صورت می گیرد. خواص چای با وجود اینکه امروزه چای معمولی به عنوان یک نوشیدنی گرم مصرف بسیاری دارد، ولی باید در نظر داشت ...
فلافل اغذیه فروشی ها را نخورید
.... وی توضیح می دهد: اکثر اغذیه فروشی های سلف سرویس کاملا به صورت قانونی و با صدور مجوز از وزارت بهداشت در حال فعالیت هستند، و وزارت بهداشت مجوز تایید بهداشت فردی و محل را برای این اماکن صادر می کند. و تعداد محدودی از این مراکز بدون مجوز فعالیت می کنند و بازرسان بهداشت مناطق مسوولیت نظارت بر این مراکز را بر عهده دارند. رییس اتحادیه اغذیه فروشان و مواد غذایی در خصوص سلف ...
اطلاعات جامع درباره تب کریمه کنگو +تصاویر
از طریق تخم) Transovarion transmission (و نیز انتقال در مراحل مختلف بلوغ کنه((Transstadial surviral را دارد. مهمترین راه آلودگی کنه، خونخواری کنه Hyalomma نابالغ از مهره داران کوچک می باشد یک بار آلودگی موجب می شود کنه در تمام طول مراحل تکامل آلوده باقی بماند و کنه بالغ ممکن است عفونت رابه مهره داران بزرگ مثل دام ها منتقل کند، ویروس یا آنت یبادی آن، در کنه Hyalomma در مناطق ...
توصیه های خانگی برای مقابله با کبد چرب
بیماری پیشگیری می کند، بلکه بدن را برای گوارش چربی تحریک می کند، به طوری که مقدار حداقلی از چربی در کبد رسوب می کند. برای درمان موثر استئاتوز کبدی روش زیر توصیه می شود: نصف یک قاشق چایخوری زردچوبه را در یک لیوان آب داغ ترکیب کنید. اجازه دهید خنک شود و سه بار در روز این نوشیدنی را مصرف کنید. همچنین، شما می توانید نصف یک قاشق چایخوری زردچوبه را در یک لیوان شیر گرم ترکیب کرده و از ...
11 خاصیت کلم قرمز که خوردن آن را واجب می کند
سلامت استخوان ها مفید است. این خاصیت مربوط به وجود پروتئین خاصی به نام استئوکالسین در استخوان است که به ویتامین K نیاز دارد یکی از دلایل مهم دیگر برای مصرف کلم قرمز حفظ سلامت قلب است. این ماده غذایی به ساخت گلبول های قرمز و دفع سموم بدن کمک می کند. در نتیجه باعث بهبود عملکرد کلی سیستم جریان خون می شود. با مصرف یک استکان کلم قرمز 216 میلی گرم پتاسیم وارد بدنتان می شود که حدود 6 درصد نیاز ...
تب کریمه کنگو در کمین است/مردم مراقب گوشت مصرفی باشند
کریم امیری، معاون دفتر بهداشت و مدیریت بیماری های دامی سازمان دامپزشکی کشور درباره منتشر فیلم شده در فضای مجازی مبنی بر مرگ و دفن قرنطینه ای یک فرد در اصفهان بر اثر بیماری تب کریمه کنگو، اظهارداشت: بیماری تب خونریزی دهندهٔ کریمه کنگو (CCHF) هر ساله در ایران، به خصوص وقتی که هوا گرم و فعالیت کنه ها زیاد می شود، شیوع می یابد، این بیماری بومی است و نمی توان گفت که فقط مخصوص امسال است. وی ...
این روزها مصرف هندوانه را در اولویت بگذارید
بهترین زمان برای مصرف هندوانه بهار و تابستان است؛ میوه ای سرشار از مواد مغذی، ویتامین ها و املاح معدنی. به گزارش پامچال نیوز به نقل از سلامت نیوز به نقل از آوای سلامت ،قریب به 92 درصد از این میوه را آب تشکیل می دهد و میوه ای بدون چربی است. خواص مصرف هندوانه از بهبود سلامت قلب و عروق گرفته تا تقویت سیستم ایمنی بدن، متنوع است: بهبود سلامت قلب و عروق و استخوان ها: لیکوپن موجود ...
اهمیت وعده سحری برای روزه داران
یابد و بدن به سمت تجزیه پروتین ها برای ساختن قند جدید می رود. دکتر ملک زاده با اشاره به اینکه معده در ساعات طولانی روز خشک و بدون فعالیت بوده و حالت جمع شدگی دارد، افزود: به همین دلیل توصیه می شود افطار را با یک مایع گرم شروع کنیم، تا معده حالت آبکی به خود بگیرد و آماده دریافت غذا شود. وی ادامه داد: اگر غذای استفاده شده در وعده افطار با عجله و ناگهانی مصرف شود، می تواند حاوی مقدار ...
روزه داری با گرمای بالای 40 درجه در مزارع شاهتور/ روزه را به بهانه سختی شغل ترک نکرده ایم
: شاید باورتان نشود ولی محصولی که در ماه رمضان برداشت می کنیم، با برکت تر است و آیا به سبب شکر این همه نعمت نباید به دستور خداوند عمل کرد. این کشاورز شاهتوری ادامه داد: ما از پدران خود به یاد داریم که با وجود گرمی هوا، از سحر تا افطار در صحرا به دروی محصول در فصول گرم و با وجود ماه مبارک رمضان مشغول بودند و گاها حتی پارچه خیس بر پیشانی گذاشته تا عطششان برطرف شود و اصلا فکر اینکه روزه خواری ...
روزه داران وعده سحری را جدی بگیرند
اسماء صیادنیک روز دوشنبه در گفت وگو با خبرگزاری جمهوری اسلامی افزود: بسیاری از روزه داران بویژه جوانان سحری مصرف نمی کنند درحالیکه بیشتر انرژی بدن با خوردن سحری تامین می شود و در صورت رعایت نکردن علاوه بر مشکلات گوارشی، باعث کاهش توان فکری و جسمی می شود. وی اظهارکرد: روزه داران در هنگام مصرف غذا موقع افطار و سحر نباید شتاب کنند و زمان کافی را برای صرف هر وعده بویژه سحری اختصاص دهند. ...
چند راهکار طبیعی برای تعدیل هورمون ها
.... ضمناً متابولیسم و چربی سوزی شان هم افزایش می یابد. کارشناسان توصیه می کنند در هر وعده، دست کم 20 تا 30 گرم پروتئین مصرف کنید. 2. به طور منظم ورزش کنید فعالیت بدنی می تواند تأثیر قوی و مستقیم بر سلامت هورمون ها بگذارد. یک امتیاز چشمگیر ورزش، توانایی آن در کاهش سطح انسولین و افزایش حساسیت نسبت به انسولین است. انسولین هورمونی است که عملکردهای گوناگونی در بدن دارد ...
روزه داران خرما و عسل را جایگزین زولبیا و بامیه کنند
کرد و افزود: به علت آنکه قبل از افطار بدن حدود 16 ساعت آب و غذا دریافت نکرده و مقدار ذخائر قند خون بدن که تنها غذای اختصاصی سیستم مغز و اعصاب است کاهش یافته بنابراین باید در وهله اول قند خون افزایش یابد. نورزی درباره مصرف آش های مختلف در هنگام صرف افطار نیز گفت: مصرف حلیم در افطار به شرط کم نمک بودن و یا چربی زیاد و در حد اعتدال اشکالی ندارد اما مصرف آش ها و سوپ های تند و پرادویه در افطار ممکن ...
همدلی رمضان در کشور 17 هزار جزیره ای اندونزی
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از ایرنا، اندونزی با بیش از 250 میلیون نفر جمعیت به عنوان پرجمعیت ترین کشور اسلامی جهان از روز شنبه در حالی به استقبال ماه رمضان رفت که جمعیت مناطق مختلف این کشور باید براساس سه منطقه زمانی مراسم سحرگاه و افطار روزه را به جا آورند. اندونزی از نظر زمانی به سه منطقه غربی، مرکزی و شرقی تقسیم شده است. در حالی که در بخش غربی این کشور که جاکارتا پایتخت اندونزی نیز ...
گرایش نگران کننده جوانان به قلیان/پُک هایی برای فرار از بیکاری که آینده را دود می کند
آمار نشان دهنده افزایش مصرف قلیان خصوصا در بین نوجوانان و جوانان است. گودرزی اظهار داشت: در تنباکوی قلیان ها از اسانس ها و مواد خطرناکی استفاده می شود که حدود 100 ماده سمی در این قلیان وجود دارد و انواع بیماریهای مختلف را ممکن است برای فرد مصرف کننده ایجاد کند. وی بیان کرد: مضرات مصرف قلیان چند برابر سیگار است و زمینه ساز اعتیاد برای نوجوانان و جوانان بوده که نیاز است جوانان برای پُر کردن اوقات فراغت از ورزش و برنامه های فرهنگی استفاده کنند. ...
آموزش آداب تغذیه در ماه رمضان با یک نرم افزار
لازم هستند. روزه داری علاوه بر آثار روحی و معنوی، اثرات جسمانی بسیار ارزشمندی دارد. مطالعات متعدد نقش موثر روزه داری را در بهبود بیماری های مختلف نشان داده اند؛ روزه داری در اغلب بیماری هایی که عادات غذایی، چاقی و افزاریش وزن در بروز آن ها دخالت دارند مفید است. اما بدون شک زمانی می توان از تاثیرات روزه بهره مند شد که تغذیه در هنگام افطار و سحر منطبق با یک رژیم ...
گرما و کم آبی بدن
بزاق و افزایش باکتری در حفره دهان می شود و همین امر بوی بد دهان را به دنبال دارد. -یبوست و سوء هاضمه نقش آب در سیستم گوارشی مانند روان کننده است و سبب انعطاف پذیری دستگاه گوارشی می شود. -میل شدید و ناگهانی به غذا گاهی تشنگی سبب ارسال سیگنال های غلط به مغز می شود و فرد احساس گرسنگی می کند. از طرفی برهم خوردن تعادل مایعات و الکترولیت بدن، تمایل به مصرف غذاهای شور را افزایش می ...
با 6 تغییر ساده از سرطان پستان جلوگیری کنید/ کدام مواد غذایی غیرمجاز هستند؟
افطار مناسب ندانست و گفت: مصرف سوپ های رقیق بهتر از نوع غلیط آن است. وی با بیان اینکه برای رفع تشنگی و افزایش مقاومت به آن مصرف ماءالشعیر طبی توصیه می شود گفت: البته در کسانی که مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه و نفخ دارند با احتیاط مصرف کنند 1 لیوان جو پوست کنده با 14 لیوان آب را بپزند (حدود 50 دقیقه) سپس همانطور که گرم است صاف شود و سپس به مرور زمان استفاده شود. این ترکیب با رطوبت دهی به بدن ...
زالو درمانی و نحوه ی انجام آن
بدن کنار آمده و به اصطلاح یک حالت ھمزیستی پیدا می کنند. این ویروس ھا شاید تا آخر عمر خطری برای میزبان خود نداشته باشند، اما ھمین که توسط عواملی مانند زالوی دوبار مصرف به بدن شخص دیگری وارد شوند ممکن است فعال شده و خطرات جبران ناپذیری را برای میزبان جدید خویش به بار آورند. پس از اطمینان از دست نخورده بودن زالو، آن را با آب معمولی چندین بار بشوئید و در محل مورد نظر بچسباند، زالو ھنگام شروع ...
با این خوراکی ها در ماه رمضان هرگز تشنه نمی شوید
96/7 درصد خیار جزو سبزیجات است و بیش از هر غذای جامد دیگری آب در خودش ذخیره کرده است. البته اگر می خواهید اثر خیار در هیدارته کردن بدن و آب رسانی به سلول را افزایش دهید آن را همراه نعناع، ماست کم چرب و چند تکه یخ میل کنید. کاهوی آیس برگ 95/6 درصد درست است که برای دریافت فیبر و مواد مغذی بیشتر باید سراغ برگ های سبز و تیره کاهو یا به طور کلی ...
بدن ما چقدر “آهن” نیاز دارد و چگونه باید تأمین شود؟
در تولید گلبول های قرمز خون نقش دارد. بدن انسان نیازمند پروتئین های حامل اکسیژن هموگلوبین و میوگلوبین است. گوشت قرمز یکی از منابع اصلی تامین آهن محسوب می شود، اما عدم مصرف این ماده غذایی به معنای آن نیست که با کم خونی مواجه خواهید شد. کم خونی یا آنمی بدون تردید مساله ای نیست که نادیده گرفته شود. در همین راستا، سازمان بهداشت جهانی کمبود آهن را به عنوان اختلال تغذیه ای شماره یک جهان در ...
ثبت دمای 51 درجه در سیستان و بلوچستان
. محمد عثمان ریگی از اهالی شهر راسک گفت: شهر راسک دمایی بالای 50 درجه را دارد اما شما ملاحظه کنید که افراد کوچک و بزرگ شهر در هنگام ظهر و عصر و همچنین هنگام افطار در مساجد با چه شور و اشتیاقی دور هم جمع می شوند و اصلا گرمای هوا بر آنها تاثیری ندارد. عیسی گرگیج یکی دیگر از شهروندان نیز بیان کرد: روزه در گرما نه تنها بد و زیان آور نیست بلکه برای آن اجری بزرگ نیز در نظر گرفته شده ...
هشدار به تولیدکنندگان آب معدنی در خصوص رعایت استانداردها
کربناته و سولفاته) املاح سدیم، پتاسیم و روی و دیگر املاح معدنی هستند . امینی در همین زمینه افزود: باتوجه به شرایط جغرافیایی و شرایط ژئوفیزیکی و ژئوشیمیایی منطقه ای که سرچشمه آب در آن منطقه، واقع شده است، میزان املاح مذکور موجود در آب آشامیدنی، متفاوت بوده و می تواند زیاد و یا کم باشد . وی به مصرف کنندگان توصیه کرد: هنگام خرید آب آشامیدنی و یا آب معدنی طبیعی بسته بندی شده به نام و ...