خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
5 قانون چربی سوزی سریع
گوارش پروتئین نسبت به کربوهیدارت یا چربی به انرژی بیشتری نیاز دارد. سوم، هنگامی که با تمرینات قدرتی همراه باشد، یک رژیم غذایی با محتوای پروتئین بالا از کاهش توده عضلانی که ممکن است در نتیجه کاهش ناگهانی کالری های مصرفی رخ دهد، پیشگیری می کند. به ازای هر پوند (453 گرم) از وزن خود حداقل یک گرم پروتئین مصرف کنید و پروتئین را از منابع کامل مانند گوشت های بدون چربی، تخم مرغ، ماهی، و پودرهای ...
افطاری، مهمانِ غذاهای ترکیه ای (2)
، ترکیه رفته ایم. با توجه به اینکه ذائقه ترکیه ای ها به ما بسیار نزدیک است، این غذاها می توانند سفره افطار امسال ما را متنوع کنند. نانک ژامبون و گوجه فرنگی راضیه عمادی میزان سرو: 6 الی 8 نفر مواد لازم: خمیر نان: 2 عدد ژامبون (خرد شده): 130 گرم گوجه فرنگی خشک شده (خرد شده): 7 الی 8 عدد برگ آویشن (تازه): 4 عدد تخم مرغ (کمی زده شده): 1 عدد ...
10 پیشنهاد خصوصی ها برای دولت دوازدهم
رشد اقتصادی 8 درصد نیاز به جذب سرمایه گذاری حداقل 100 میلیارد دلاری به ویژه برای ایفای نقش بخش خصوصی در اقتصاد است. پیشنهاد هفتم این بود که رئیس جمهور در آستانه معرفی وزرا به ویژه وزرای اقتصادی نظر فعالان بخش خصوصی و اتاق بازرگانی را لحاظ کند. در پیشنهاد هشتم، پارلمان بخش خصوصی برای شفاف سازی اقتصادی و مبارزه با فساد اعلام آمادگی کرد. پیشنهاد نهم اتاق بازرگانی تهران به دولت نیز حکایت از آمادگی اتاق ...
قیمه پیچاق، یک پیشنهاد خوشمزه برای افطار
نیمرو قرار می دهند اما در خورش خلال نه. نکته دیگر اینکه؛ رنگ اصلی خورش پیچاق قیمه از زردچوبه و زعفران حاصل می شود، اما رنگ خورش خلال به دلیل استفاده از رب گوجه فرنگی، قرمز است. مواد لازم: گوشت بدون استخوان ترجیحا گوسفندی: نیم کیلو گرم تخم مرغ: شش عدد خلال بادام درختی: نیم لیوان پیاز سرخ شده : یک لیوان رب گوجه فرنگی- آب غوره – نمک – زعفران- زرد چوبه : قدری طرز تهیه: ...
روزه داری و کاهش بوی بد دهان ناشی از آن
...> با مسواک زدن مرتب و درمان پوسیدگی ها و عفونت های دندان ها و لثه می توان به این مهم دست یافت. از منظر طب سنتی، راه هایی نیز برای تقویت دندان ها و لثه وجود دارد مثل: * مالیدن پوست سبز رنگ گردوی تازه بر بن دندان ها، آن ها را تقویت می نماید. * در صورتی که مخلوط عسل و سرکه ماهی 4-3 بار با انگشت بر روی دندان ها و لثه مالیده شود، باعث سفید شدن دندان ها، پاکسازی چرک از لثه ...
23 خرداد بستنی؛ خوشمزه اما فسادپذیر
...: امروزه با در اختیار داشتن تکنولوژی نگهداری محصولات غذایی، دسترسی به مواد غذایی در غیر فصل تولید امکانپذیر شده است. با این حال مصرف برخی از مواد غذایی تابع فصل بوده و بدن بیشتر آن را می طلبد، به عنوان مثال می توان به مصرف خربزه و هندوانه در فصل تابستان نسبت به فصل زمستان و یا بالعکس مصرف مرکبات در فصل زمستان نسبت به فصل تابستان اشاره نمود. در این راستا، بستنی از جمله ...
رولت گوشت یک شام ساده و خوشمزه
به گزارش بلاغ ، در این آموزش می خواهیم نحوه آماده سازی و پخت رولت گوشت را به نقل از سایت زندگی آنلاین بخوانیم. مواد لازم برای 4 نفر نان باگت یا نان تست 2 عدد شیر 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) گوشت گوساله بدون چربی 500 گرم پیازداغ 6 تا قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد گردوی خردکرده 3 قاشق ...
خوراکی های سقط کننده، باید بدانید
کسل بودن و حالت تهوع است. کمبود آهن در زنان باردار باعث ضعف، افزایش خطر مرگ و میر مادران هنگام زایمان و افزایش سقط جنین و تولد نوزاد مرده می شود. استفاده از مواد غذایی حاوی آهن مثل گوشت، میگو، ماهی، زرده تخم مرغ، حبوبات و غلات در برنامه غذایی روزانه، استفاده از انواع خشکبار مثل توت، کشمش، برگه آلو، انجیر خشک، پرهیز از نان های سفید و نان های حاوی جوش شیرین و استفاده از مواد حاوی ویتامین C یا میوه ...
لزوم رعایت اصول تغذیه در رمضان
شده در یخچال و در ظروف بدون سرپوش یکی از مهم ترین روش های غیر بهداشتی برای نگهداری غذا در یخچال است. وی ادامه داد: مواد غذایی مانند لبنیات و تخم مرغ، گوشت و مرغ و ماهی بسیار زود فاسد می شوند لذا نباید به مدت زمان طولانی در یخچال به حالت پخته شده نگهداری شوند زیرا به سرعت دچار تغییر طعم و کیفیت می شوند و ممکن است خطراتی برای سلامتی فرد روزه دار ایجاد کنند. لزوم توجه به توصیه های دارویی و ...
چی بخوریم بچه مان باهوش شود؟
نی نی بان: در سال 1990 محققان دریافتند زمانی که بزرگسالان به موسیقی ولفگانگ آمادئوس موتزارت قرن 18 گوش می دهند، تست های هوش شان نتیجه بهتری خواهند داشت. مطالعات بسیاری روی غذاهایی که بتوانند مانند این موسیقی کارکرد ذهن را افزایش دهند، انجام شده است که ما در این جا تعدادی از آنها را برای شما آورده ایم. تخم مرغ یک منبع خوب آهن برای گیاهخواران زرده تخم مرغ است. تخم مرغ حاوی ...
بخور و نخورهای بارداری و توصیه کارشناسان
، حبوبات، و مغزها حدودا سه سهم در روز استفاده کنند. از مرغ یا جوجه به صورت کبابی یا آب پز شده هراه با برنج و انواع سبزی های پخته، مانند هویج، نخودفرنگی، سیب زمینی، اسفناج ، کدو، لوبیا سبز، کرفس و یا هر سزی دیگری که در دسترس وجود دارد و یا به صورت سوپ مرغ و جوجه استفاده کنند. از تخم مرغ ترجیحا به صورت آب پز سفت استفاده شود و از مصرف زرده آن به صورت خام یا نیم بند خودداری کنند. حداکثر ...
هفته های دلچسب بارداری را با خوراکی های سالم بگذرانید
، برنج، ماکارونی و سیب زمینی، مواد غذایی پروتئینی مثل گوشت لخم بدون چربی، تخم مرغ و حبوبات، لبنیات مثل شیر، پنیر، دوغ و ماست • فولیک اسید: به میزان 400 میکروگرم در روز توصیه شده فولیک اسید مصرف شود. منابع غذایی فولات عبارتند از: سبزی های سبز تیره مثل کاهو، اسفناج و سبزی خوردن، سبزی های رنگی مثل کلم و هویج، حبوبات، میوه، غلات صبحانه غنی شده، میوه خشک و آجیل 9-12 هفتگی ...
9ماه و غذا برای دو نفر، در بارداری چقدر بخوریم؟
یک کیلو میوه بخور!" نزدیکانی که به تازگی وضع حمل کرده اند و هنوز نتوانسته اند خودشان را از شر اضافه وزن این دوران خلاص کنند، سفارش می کنند که "مبادا اجازه بدهی هیکلت خراب شود" و زنان قدیمی تر فامیل برایتان نسخه زرده تخم مرغ با شیر و عسل می پیچند، اما کدام یک از این توصیه ها درست است و کدام یک نادرست؟ اصلاً رژیم غذایی دوران بارداری باید چه ویژگی های داشته باشد تا هم تندرستی شما را تضمین ...
13 باور نادرست درباره رژیم های لاغری که می توانند به بدن شما صدمه وارد کنند
است که با انجام آزمون و خطا، بهترین و سالم ترین رژیم را برای بدن خود برگزیده و آن را پیگیری کنید. سفیده تخم مرغ از زرده آن سالم تر است تصور اشتباهی در گذشته در مورد کلسترول موجود در زرده تخم مرغ وجود داشت و تصور می شد که برای انسان بسیار مضر باشد. اما از آنجایی که این مطالعات بر روی خرگوش ها که عادت به مصرف مواد جانوری ندارند، انجام شده بود، نتایج مشابهی را برای انسان ندارد ...
افطاری، مهمانِ غذاهای ترکیه ای (1)
...، لوبیا سبز خرد شده را اضافه کرده و به پخت مواد ادامه دهید تا لوبیا نرم شود. 2٫ تخم مرغ، آرد و ماست را در ظرفی جداگانه به خوبی مخلوط کنید. آب گوشت و نمک را اضافه و مخلوط کنید. این مخلوط را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا سوپ غلظت یابد. 3٫ برای تهیه رویه، کره را در ظرف مناسبی روی حرارت، گرم کنید پیاز خردشده را در آن تفت دهید، فلفل قرمز پودر شده و نعناع خشک را اضافه کرده و تفت ...
چگونه پیراشکی سبزیجات بپزیم؟
روغن داغ سرخ کرده تا دو سمت آن طلایی شود و یا می توانید روی آن ها را کمی زرده تخم مرغ زده و در فر 200 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار دهید تا پخته شود. مرحله 5 - پیراشکی آماده شده را با سس دلخواه و گرم سرو نمایید. نکات: * در صورتی که از خمیر آماده استفاده می کنید باید به مقدار لازم از برگه های خمیر جدا کرده و در دمای محیط بگذارید تا نرم شود سپس مورد ...
فواید بی شمار تخم بلدرچین
بالای مواد معدنی و ریزمغذی های موجود در این تخم مرغ های کوچک، و همچنین تأمین 6 گرم پروتئین در هر واحد، از آن یک منبع خوب برای داشتن روحیه و انرژی صبحگاهی ساخته است. این میزان پروتئین و مواد معدنی برای کسانی که احساس وابستگی به کافئین برای تأمین انرژی بدنشان می کنند، بسیار مناسب است. شاید دوست داشته باشید منافع مصرف تخم بلدرچین برای کودکان به طور خلاصه می توان منافع مصرف را ...
چرا حامله نشدم؟
بارداری فاقد کولین هستند. زرده تخم مرغ، جگر گاو و بین سبزیجات گل کلم بیشترین مقدار کولین را دارند. برای به دست آوردن کولین از خوردن این مواد غذایی غافل نشوید. به مصرف چای و مکمل های گیاهی توجه داشته باشید: در گنجاندن ترکیبات گیاهی به رژیم غذایی خود، بیشتر مراقب باشید. برخی گیاهان مانند شیرین بیان، ساسافراس، جینسنگ و افدرا باید حتی الامکان از رژیم غذایی مادر در دوران بارداری حذف شوند ...
از بین بردن جای جوش؛ 14 ماده طبیعی که صورت شما را پاکسازی می کند
...> می توانید در این مورد با ساختن ماسک، از گلاب هم برای درمان جای جوش کمک بگیرید. برای ساخت این ماسک دو قاشق چای خوری گلاب را با یک قاشق چای خوری گلیسیرین مخلوط کنید. سپس مخلوط را روی ناحیه ی جای جوش به صورت دایره وار ماساژ بدهید. بگذارید 15 دقیقه روی صورت تان بماند و بعد آن را بشویید. 9. سفیده ی تخم مرغ سفیده ی تخم مرغ خاصیت ترمیم کنندگی شگفت انگیزی دارد که به بهبود جای جوش ...
راه های تقویت تخمدان زنان، نکات ویتامینی!
کشاورز نقش این اسید آمینه را در تقویت باروری و قوای جنسی، انکارناپذیر می داند: " ما برای افرادی که دچار ضعف میل جنسی هستند، مصرف ال آرژنین را 2 تا 6 ساعت قبل از نزدیکی توصیه می کنیم. برای خانم ها و آقایان هم فرقی نمی کند، چون این اسید باعث تقویت میل جنسی در هر دو جنس می شود. البته در آقایانی که دچار مشکل انزال زودرس هستند، مصرف 2 تا 5 گرم از این اسید آمینه تاثیر فوق العاده ای دارد." این ...
خرما نیم بقچه، یک تزیین زیبا برای خرما افطار ماه رمضان
خرما نیم بقچه مواد لازم خرما نیم بقچه شیر : 100 گرم کره : 50 گرم روغن مایع : یک قاشق سوپ خوری وانیل : یک هشتم قاشق مرباخوری آرد : 300 گرم خرما : 300 تا40 گرم گردو و پسته : به میزان لازم زعفران دم کرده : یک قاشق سوپ خوری زرده تخم مرغ : 2 عدد طرز تهیه خرما نیم بقچه شیر را روی حرارت قرار دهید تا ولرم شود. کره ...
شست و شو نشوید لطفا! / نصیحتی که شنیده نشد؛ حرمت نگه دارید
. در تصویر روی جلد، شهروندان در حالی که هر کدام سرشان به گوشی خودشان گرم است، در حال حرکت به سمت مرکز رای گیری هستند. سوال روی جلد این است HOW BIG DATA IS CORRUPTING DEMOCRACY? چگونه اطلاعات و داده های عظیم، دموکراسی را فاسد و خراب می کند؟ نیوزویک در پاسخ این سوال، تیتر زده است: BRAIN WASHED. شست وشوی مغزی ! مجله آمریکایی نگران شده که دموکراسی، به واسطه بمباران اطلاعات و مسخ شخصیت شهروندان، در حال ...
تفاوت تخم مرغ سفید و قهوه ای چیست؟/ نقش نژاد مرغ در رنگ تخم مرغ!
مورد نظر شما سخت تر است، این مساله به سن مرغ برمی گردد و نه رنگ تخم مرغ. مرغ های جوان تر معمولا تخم مرغ های دارای پوسته سخت می گذارند، درحالی که مرغ های پیر معمولا تخم مرغ های دارای پوسته نازک تر. این موضوع درباره هر دو نوع تخم مرغ سفید و قهوه ای یکسان است. این تصور رایج سال ها است که وجود دارد: چون تخم مرغ قهوه ای گران تر است، پس قطعا طبیعی و سالم است. با این حال، چنین تصوری لزوما با ...
راههای افزایش شانس باروری
ژنتیکی هنگام تولد دارد. این ماده غذایی تاثیر بسزایی بر عملکرد مغز دارد. با این حال بیشتر زنان به اندازه کافی کولین مصرف نمی کنند. بسیاری از ویتامین های دوران بارداری فاقد کولین هستند. زرده تخم مرغ، جگر گاو و بین سبزیجات گل کلم بیشترین مقدار کولین را دارند. برای به دست آوردن کولین از خوردن این مواد غذایی غافل نشوید. به مصرف چای و مکمل های گیاهی توجه داشته باشید: در ...
10 ماده غذایی محبوب برای داشتن یک شکم تخت
شده است بلکه عاری از کربوهیدرات است و می تواند پروتئین مورد نیاز بدن را فراهم کند. زرده تخم مرغ معمولا توسط بیشتر افراد مصرف نمی شود. اما باید به خاطر داشته باشید که زرده تخم مرغ چربی های سالمی را فراهم می کند که برای توسعه مغز ضروری است. این ماده می تواند شما را سیر نگه دارد و با جوی دوسر ترکیب عالی ایجاد خواهد کرد. جوی دوسر انرژی مورد نیاز بدن را فراهم می کند. افرادی که ...
چای سبز یک نوشیدنی مفید برای همه
قهوه است. با این حال چای بدون کافئین هم وجود دارد. توصیه می کنیم برای خرید چای سبز به فروشگاه های معتبر مراجعه کنید تا از بابت کیفیت چای نیز اطمینان خاطر حاصل کنید؛ به هر حال در بازار چای تقلبی نیز کم وجود ندارد! از آنجایی که این روزها خیلی از فروشگاه ها اینترنتی شده اند و حتی دیگر نیاز نیست برای خرید شیر، تخم مرغ یا حتی چیپس(!) بصورت حضوری به سوپرمارکت ها مراجعه کنید، می توانید برای خرید ...
زمان امتحانات چی بخورید؟
که موقع امتحانات چی بخوریم یا نه با ما باشید. پیشنهادای مهم - برای تغذیه مناسب زمان امتحانات مواد غذایی متنوع مصرف کنین. پر واضحه که تمام چهل ماده ی مورد نیاز مغز رو در یه غذا نمیشه پیدا کرد. - صبحونه نیمرو بخورین. صبحونه ای سرشار از ویتامین B (وجود ویتامین B برایسوخت و ساز سریع گلوکز به انرژی حیاتی ) گزینه ی خوبی برای تقویت حافظه اس. این ویتامین رو با زرده ی تخم ...
با درمان گیاهی تبخال آشنا شوید
به گزارش بلاغ ، ویروس تبخال ساده مولد زخم هایی در بیرون و درون دهان، نواحی تناسلی و پوستی و دیگر بخش های بدن است. برای بهبود سریع تر تبخال می توان از یک سری درمان های رایج استفاده نمود. نشانه آن پیدایش ضایعات، احساس خارش و سوزش و به دنبال آن ایجاد تاول هایی است که در نهایت پوسته ریزی پیدا می کنند و ناپدید می شوند. در ادامه این مطلب را به نقل از سلامت نیوز بخوانید. این ویروس در سلول های ...
21 خرداد مایونز؛ رفیق ناباب سالاد
پگاه محمدزاده کارشناس صنایع غذایی-کنترل کیفیت فارغ التحصیل از دانشگاه شهید بهشتی لغت سس یک کلمه فرانسوی است و نام مایونز را یک سر آشپز فرانسوی در سال 1756 ابداع نمود. او این ماده غذایی را در جشن پیروزی دوک بر نیروهای انگلیسی که در ساحل ماهن (پایتخت ماینورکا) با هم جنگیده بودند درست کرد. در این مهمانی او می خواست سسی با خامه و تخم مرغ درست کند، ولی متوجه شد در آشپز خانه خامه ندارد. پس ...
روش پیشگیری و درمان ساده برای سنگ کلیه دارها
...، جگر مرغ، جگر گاو، پنیر، زرده تخم مرغ، کره تازه، قلوه و در سبزیجات بیش از همه جعفری، کدو، اسفناج، کاهو، شاهی و در میوه جات بیش از همه خربزه، گیلاس، موز، خرما، هلو، پرتقال بیشتر از سایر مواد غذایی دارای ویتامین آ می باشد. آب لیمو و روغن زیتون یک معجون شگفت انگیز برای سنگ کلیه یکی از درمان های موثر برای درمان سنگ های کلیه معجون آب لیموی تازه و روغن زیتون است و برای درست کردن آن کافی است نصف قاشق روغن زیتون را با نصف قاشق آب لیموی ترش تازه مخلوط کنید و با ترکیب این ماده ساده و مصرف نیم ساعت قبل از صبحانه آن از اثرات موثر آن در کاهش درد و حتی دفع سنگ ها حیرت زده شوید. ...
