سایر خبرها
10 دلیل شگفت انگیز برای مصرف هرچه بیشتر گوجه فرنگی!
...: طبق تحقیقی که در مجله موسسه ملی سرطان آمریکا منتشر شد، مصرف بیشتر گوجه فرنگی به مبارزه با سرطان پروستات کمک می کند. این گیاه ریسک ابتلا به سرطان های دیگر مانند سرطان معده، ریه، گردن رحم، دهان، گلو، روده، مری و تخمدان را کاهش می دهد. دلیل آن هم این است که گوجه فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان لیکوپن است. اگر می خواهید فواید ضدسرطانی گوجه فرنگی برایتان بیشتر شود، آن را با روغن زیتون بپزید. ...
چربی هایی که نباید مصرف آنها را فراموش کنید!
را 30 درصد کاهش می دهد. ضمن این که خوراکی موثری در کمک به جلوگیری از بروز سکته مغزی است. کره بادام زمینی: مصرف منظم این خوراکی خطر ابتلا به سرطان سینه را به نحو چشمگیری کاهش می دهد و احساس سیری کامل ایجاد می کند. روغن نارگیل: نوعی اصلی از چربی های اشباع شده به نام اسید لوریک در روغن نارگیل وجود دارد که دارای خواص ضد التهابی و ضد باکتری است ضمن این که به عنوان منبع انرژی مفید ...
خواص شگفت انگیز روغن کنجد
....ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجد به گونهای است که برای هر سه مصرف سرخ کردن، پخت و پز و سالاد قابل استفاده است. خواص روغن کنجد * کاهش دهنده سطح کلسترول بد خون(LDL) و افزایش جذب کلسترول خوب(HDL) * کاهش فشارخون در افراد مبتلا به فشار خون بالا * جلوگیری از سرطانهای سینه، پروستات و سرطانهای دستگاه گوارش * جلوگیری از تصلب شرایین و بسته شدن عروق * جلوگیری از بروز ...
بهترین خوراکی ها برای مبارزه با آرتروز
.... اما تحقیقات علمی نشان داده است استفاده از ادویه جات تند که در بدن باعث حرارت می شود برای آرتروز بسیار مناسب است. بنیاد جهانی آرتروز توصیه می کند، بیماران از مصرف ادویه جاتی چون زردچوبه، زنجبیل و دارچین در زمان پخت و پز به منظور طعم دهنده غافل نشوند چرا که این 3 ادویه برای بیماران آرتروزی بسیار مفید است. چای سبز نوشیدن یک فنجان چای سبز و چای زنجبیل به شدت درد ناشی از ...
معرفی 10 مواد غذایی که سرشار از آنتی اکسیدان هستند
به گزارش بهداشت نیوز اگر تا بحال سالاد میوه درست کرده باشید می دانید که ریختن چند قطره آبلیمو روی سیب، گلابی و موز از قهوه ای شدن آنها جلوگیری می کند. این رنگ قهوه ای از واکنشی به نام اکسیداسیون ناشی می شود. این واکنش بین مولکول های اکسیژن در هوا و مولکول های ماده ای که در تماس با هوا قرار می گیرد رخ می دهد. همین واکنش همیشه در بدن انسان هم رخ می دهد. موادی به نام رادیکال های آزاد در سلول های بدن ...
با رعایت اصول تغذیه ای مناسب با چربی خون مبارزه کنیم
انتخاب کنید. با روغن جامد قهر کنید – چربی های ترنس، در روغن های جامد هیدروژنه وجود دارند. برای حفظ سلامتی توصیه می شود تا می توانید چربی های ترنس را از رژیم غذایی خود حذف کنید. بهتر است اصلا سراغ خرید روغن های جامد نروید. به علاوه روغن های جامد در صنعت شیرینی پزی بسیار رایج است، قنادها برای حفظ قوام شیرینی خود معمولا از روغن های جامد استفاده می کنند که توصیه می شود مصرف شیرینی را ...
درمان زردی نوزاد، طبیعی ترین شیوه
. استفاده از یکی از روغن های گل سرخ یا گل بنفشه یا ترکیبی از هر دو آن ها می تواند در تسکین سوزش و بهبود التهاب ناحیه ران نوزاد تاثیر داشته باشد. اگر چه در کنار استعمال این روغن تدابیر دیگری مانند اصلاح رژیم غذایی نیز باید توسط مادر رعایت شود تا نوزادش کمتر مواد غذایی با طبع گرم را توسط شیر او دریافت کند. از این رو به مادرانی که نوزاد آن ها غالبا با سوزش در ناحیه ران مواجه است، توصیه می ...
تغذیه کودک از 6 تا 12 ماهگی، چی باشه؟
زمینی را می توان به تناوب استفاده کرد. 32.در هفته سوم ،وعده های غذا به سه بار افزایش می یابد و پوره سیب زمینی یا پوره هویج شروع می شود.بهتر است پوره در وعده عصر داده شود.برای نرم کردن پوره، می توان از شیر مادر، شیر پاستوریزه ،کره ،کمی آب مرغ ویا آب گوشت استفاده کرد. در هفته چهارم غذا های سه هفته قبل با غلظت ودر صورت امکان حجم بیشتر داده می شود. 33.برای افزایش انرژی غذاهای کمکی ...
مایونز؛ رفیق ناباب سالاد
دال بر استفاده بیش از حد نمی باشد. در بسیاری از سس های سالاد از انواع سبزیجات معطر خشک استفاده می شود که مطمئنا خواص سبزیجات تازه را نداشته و فقط جهت ایجاد تنوع در طعم استفاده می شوند. مایونز و موارد احتیاط: اگر این دسته از مواد غذایی به صورت متعادل مصرف شوند، برای بدن مضر نبوده، ولی امروزه با توجه به افزایش مصرف غذاهای آماده و فست فودها این محصول برای طعم و ظاهر بهتر ...
مراقبت از پوست کودک، اصول صحیح حمام
مرطوب مخصوص یا آب ولرم و صابون، کودک را تمیز کنید و به دقت لابه لای چین های پای وی را خشک کنید . .2 شورت های لاستیکی تنگ و نامناسب به کودک نپوشانید . 3.با استفاده از روغن بچه آلودگیهای خشک شده روی پوست را نرم و سپس تمیز کنید . 4. در صورت امکان پوشک های یک بار مصرف استفاده کنید. زیرا رطوبت را بهتر جذب میکنند . راه هایی برای مقابله با مشکلا ت پوستی ...
هشدارهای جدی! شربت معده در روغن های سرخ کردنی و ارتباط تب کنگو با غذاهای نذری/ حجامت برای چه کسانی ممنوع ...
های روغن و شفاف کردن آن شربت معده را با آن ترکیب می کنند. با ترکیب شربت معده با روغن های سرخ کردنی رسوب سیاهی های موجود در آن شده و همین مسئله باعث بروز بیماری های خطرناک برای مصرف کنندگان می شود. استفاده فراوان از روغن سرخ کردنی خطر بروز سرطان را در افراد چند برابر می کند و اگر برای سرخ کردن روغن های سرخ کردنی از شربت معده استفاده شود خطر استفاده از آن برای افراد دو چندان می شود. ...
این غذاها را بدون ترس از چاقی بخورید
پایینی دارند و می توان آنها را در حجم بالا مصرف کرد. سبزیجات ترد این غذاها را بدون ترس از وزنتان بخورید کاهش وزن رژیم لاغری دکتر کرمانی سبزیجات نه تنها یکی از مناسب ترین همراهان رژیم هستند بلکه تراکم مواد مغذی بسیار بالایی نیز دارند. آنها حاوی مقدار زیادی آب، ویتامین، فیبر و مواد معدنی هستند و کالری بسیار پایینی نیز دارند. بنابراین سبزیجات اولین پیشنهاد ...
از نجات حادثه دیدگان از زیر آوار تا تکذیب شایعه حادثه تروریستی+فیلم
*کشف 282 کیلوگرم تریاک در دستگاه های پخت نان *کشف کالاهای قاچاق به ارزش 16 میلیارد ریال در بناب *امحا خرماهای رژیم صهیونیستی در ماکو *2کشته و 3زخمی در سانحه رانندگی *کشف 157 دستگاه تلفن همراه قاچاق *غرق شدن دو ایذه ای در رودخانه مرغا *مصدوم شدن یک نفر بر اثر تصادف *دو کشته وزخمی در سانحه واژگونی وآتش سوزی خودرو ...
یزدی ها زیاد زولبیا و بامیه مصرف نکنند
... وی با بیان اینکه همچنین از یک مقدار روغن برای تهیه زولبیا و بامیه، چند بار استفاده می شود افزود: روغن بر اثر حرارت بالا و استفاده مکرر عامل بروز بسیاری از سرطان هاست، بنابراین مصرف زیاد آن خطرناک است. نقیایی استفاده فراوان از شکر را یکی دیگر از مضرات این ماده غذایی اعلام کرد و افزود: مصرف زولبیا و بامیه سبب ترشح انسولین در بدن می شود. هر دانه بامیه 80 کالری و 100 گرم ...
برج گرنفل لندن پیش از آتش سوزی/ سلفی دسته جمعی مجری ها/ ایرانی ها به ژاپن بر می گردند
رئیس صنایع انجمن غذایی: در برخی از کارگاه های ساخت شیرینی متاسفانه از روغن های سرخ کردنی به دفعات فراوان استفاده می کنند و همین امر سبب سیاه شدن روغن می شود. برخی سودجویان برای شفاف شدن روغن های سرخ کردنی به آن شربت معده اضافه می کنند که از نظر علمی کاملا غیر مجاز و رد شده است. استفاده فراوان از روغن سرخ کردنی خطر بروز سرطان را در افراد چند برابر می کند و اگر برای سرخ کردن روغن های ...
مصرف 2بار در هفته از این خوراکی پرطرفدار شما را می کشد!
رنگ و سوخته آن در مرگ این افراد ارتباط نزدیکی داشته است. نمک و غذاهای شور 10 درصد از این آمار مرگ و میر را به خود اختصاص داده اند. سیب زمینی که در روغن سرخ نشده باشد سرشار از فیبر، ویتامین و مواد مفید است و مصرف آن به هیچ عنوان منع نمی شود اما سیب زمینی سرخ شده همراه با نوشابه که امروزه مصرف آن به طرز چشمگیری افزایش پیدا کرده است یکی از ترکیبات مرگ آفرین به شمار می آید. سیب ...
25 خرداد راه های رفع عطش در روزه داری
کاهش می دهد. * خواب روزانه حدود یک ساعت که بهتر است در حدود پیش از ظهر باشد یا دست کم نزدیک غروب آفتاب نباشد. * توقف کمتر در آفتاب و کاهش فعالیت های جسمی و درگیری های فکری به ویژه در محیط گرم * استفاده کمتر از رنگ های گرم و پوشیدن لباس هایی با رنگ های روشن و طبیعت خنک * پرهیز از بوها و عطرهای گرم * مالیدن روغن بادام یا بنفشه به بدن، شکم، گونه ...
طرز تهیه بامیه در منزل
...: این شیرینی به همراه زولبیا در ماه رمضان بسیار خورده می شود. این دستور به شما کمک می کند که به راحتی این شیرینی خوشمزه را بپزید و از خوردن آن لذت ببرید. با تهیه بامیه در منزل ، شما از کیفیت مواد اولیه و همچنین روغن مورد استفاده مطمئن خواهید بود. اما در خوردن آن زیاده روی نکنید چرا که قند و چربی بالای آن برای سلامتی مناسب نمی باشد. نکاتی در مورد طرز تهیه بامیه: ...
لیست قیمت روز انواع روغن خوراکی در تاریخ 24 خرداد
سرخ کردنی فامیلا (810gr) 4,100 روغن مایع سرخ کردنی لادن طلایی (810gr) 4,800 روغن مایع مخلوط غنچه (675gr) 2,900 روغن مایع مخلوط غنچه (810gr) 3,800 روغن مایع پخت و پز و سالاد لادن (1.350Kg) 6,700 روغن مایع پخت و پز و سالاد لادن (810gr) 4,500 روغن مایع کانولا چین چین (810gr) 4,900 روغن گیاهی خالص 150 گرمی طعم زعفرانی لادن طلایی 1, ...
خرما و معجزه ویتامین B در ماه رمضان
درخشان نگه می دارد. همچنین می توان خرما را برای سرعت بخشیدن به فرایند درمان انواع زخم ها و آسیب هایی که پوست مستعد آنهاست، استفاده کرد. فواید خرما برای مو مواد مغذی و کافی موجود در خرما برای پیاز مو و رشد مو مفید بوده و آن را سالم و قوی نگه می دارد. کلوچه خرمایی مواد مورد نیاز: آرد سفید (الک شده): 1 کیلوگرم خرما: حدود 500 گرم روغن مایع: 1 پیمانه ...
سنت های ضیافت الهی در سیستان و بلوچستان
دیرشده اگر دیربیایی گاو سرخ گوساله را زیرپا له می کند) *خوراک رمضان در سیستان در ایام ماه مبارک رمضان استفاده از غذا های آب دار منطقه به ویژه آبگوشت زابلی با گوشت گوسفند یا مرغ محلی، قورمه، چنگالی با روغن حیوانی و در سالهای اخیر نیز پلو گوشت، پلو مرغ و سایر غذاهای مرسوم ایرانی در موقع افطار به اوج خود می رسد، گرچه نباید از حلیم محلی (غلور) نیز غافل شد زیرا بیشتر خانواده ها در این مدت روی ...
این چاشنی هاشیربلال رالذیذترمیکند
توانید پسته خرد شده بپاشید و نوش جان کنید. 6.چاشنی سالاد روش دیگری که می توان شیر بلال تازه را میل کرد مخلوط نمک، فلفل سیاه، زیره سبز و روغن زیتون است. این مواد را با هم مخلوط کنید و روی بلال کباب شده بریزید. این چاشنی ها شیربلال را لذیذتر می کند 7.سبزیجات تازه سبزیحات معطر تازه را ریز کنید و با رزماری و کره آب شده مخلوط کنید و روی بلال کباب شده بریزید ...
قیمه پیچاق، یک پیشنهاد خوشمزه برای افطار
حدود 15 دقیقه طول می کشد در ظرف گذاشته می شود. نکته ها : در این غذا می توان از تکه های چربی گوشت هم در زمان پخته شدن استفاده کرد که باید چربی ها را بعد از پخت جدا کرد خلال بادام های موجود در بازاز از بادام زمینی تهیه شده و چندان خوشمزه نیست شما می توانید بادام درختی کامل را یک روز در آب خیس نموده و بعد از کندن پوست با ساطور به صورت خلالی در آورده و برای تهیه این غذا استفاده ...
خواص آویشن؛ 6 خاصیت دارویی این گیاه شگفت انگیز
طولانی دارد. در دوران رم باستان، از این ماده برای جلوگیری از مسمومیت استفاده می شد و اگر کسی دچار مسمومیت می شد، در آب حمامش آویشن می ریختند تا جلوی تأثیرات مخرب مسمومیت را بگیرند. در زمانی که هنوز یخچال وجود نداشت و نگهداری از مواد غذایی دشوار بود، آویشن را در پخت غذا استفاده می کردند تا تأثیر مخرب گوشت فاسدشده را کم کند و از بیماری های ناشی از غذاهای ناسالم جلوگیری کند. قبل از این که آنتی ...
خواص فوق العاده قارچ
سرد بریزید و مجددا به آن آب سرد اضافه کنید تا شوک ببینند. سپس دوباره آبکش کنید و اجازه بدهید تا آب آن کاملا برود حالا می توانید به اندازه دلخواه بسته بندی کرده و در فریزر نگهداری کنید. بهترین روش پخت قارچ آب پز کردن باعث از بین رفتن ویتامین های گروه B وC قارچ می شود. پخت طولانی هم برتراکم و سفتی بافت آن می افزاید و سرخ کردن بیش از هفت دقیقه در روغن زیاد نیز آن را دیرهضم و پرکالری می ...
ایزی پز؛ استارت آپ دوستداران آشپزی
جالب تگ داشتن همه مواد است. همچنین اگر مرغ یا گوشت سفارش بدهید متوجه بسته بندی استاندارد این مواد خواهید شد. علاوه بر مواد اولیه دستور پخت هر غذا به صورت رنگی چاپ شده و برای شما ارسال می شود تا مراحل پخت را مرحله به مرحله همراه با عکس ببینید. این دستور غذایی به جز دستور پخت اطلاعات کاملی از غذای مورد نظر شامل کالری، میزان سختی آماده سازی و اطلاعاتی درباره خود غذا را هم در خود دارد که احتمالا بسیاری ...
ریختن شربت معدهدر روغن سرخ کردنی!
فضای رسانه ای بازنشر می شود. -------------------------------------------------------------------------- تذکر: کاربر محترم! انتشار مطالب دیگر رسانه ها از سوی پایگاه خبری تحلیلی بی باک لزوما به معنای صحت و تایید محتوای آنها نیست و صرفا جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای بازنشر می شود. در ضمن شما می توانید اخبار و مطالب وزین خود را که تا کنون در هیچ رسانه ای منتشر نشده است از ...
روزه داری، طراوت و نشاط روح وجسم
تخم مرغ است که به صورت آب پز و قابل استفاده است. همچنین، سالاد فصل بدون پیاز، مکمل خوبی برای وعده های غذایی در ماه رمضان است. برای تأمین آب از دست رفته بدن توصیه می شود در فاصله زمانی افطار تا سحر آب و مایعات کافی مصرف شود. دکتر پرستویی در مورد مشکلاتی که در مورد تغذیه نامناسب در ماه مبارک برای فرد روزه دار ایجاد می شود، می گوید: گرفتگی عضلات، یکی دیگر از عوارضی است که به دلیل عدم مصرف غذاهای ...
خورش بامیه با این دستور حرفه ای را از دست ندهید
.... 2-در ظرفی مناسب پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن بسیار داغ نیم سرخ کنید و سپس رب گوجه فرنگی و زردچوبه و مقداری نمک به آن اضافه کرده و خوب سرخ کنید.پس از آن گوجه فرنگی نگینی شده را به مواد اضافه کرده و کمی تفت دهید و بعد کل مواد را به گوشت پخته شده اضافه کنید.یادتان باشد برگ بو ها را پس از پختن از گوشت خارج کنید. 3-در ظرفی جدا روغن را داغ کرده و بامیه ها را پس از شستن و ...
ضررهای روزه گرفتن بدون سحری
،سالاد ، گوجه فرنگی و هندوانه استفاده کرد . زیرا به علت درصد بالای آب میوه جات در طول روز احساس تشنگی کمتری به شخص دست خواهد داد. استفاده بیش از اندازه از برخی مواد مثل غذاهای چرب ،کشک ،ته دیگ، آش در هنگام سحر ممکن است در طول روز شخص را دچار تشنگی کند. رژیم غذایی برای سحر باید متنوع باشد و همه نیازهای شخص را بر آورده کند .اگر امکان داشته باشد در وعده سحر یک کاسه کوچک سوپ جو میل شود، زیرا ...