خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه لقمه های استیک و سبزیجات
وبسایت روزیاتو: برای تهیه این لقمه ها، لازم است گوشت مناسب استیک تهیه کرده و سپس بر اساس دستور پخت نوشته شده در ادامه، آن ها را مزه دار و در آخر گریل کنید. مواد لازم: 700 گرم استیک گوساله برای سس: 1⁄3 پیمانه روغن زیتون 1⁄3 پیمانه سرکه بالزامیک 4 حبه سیر 1⁄8 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک دانه درشت سبزیجات: 3 عدد فلفل دلمه ای 3 حبه سیر رنده شده 4
طرز تهیه یک ته چین فراموش نشدنی
...) را با هم مخلوط کنید. برگه زرد آلو را باز کرده و با کمک انگشت مقداری از مواد آماده شده را داخل زردآلو کنید. 3 . زردآلوهای آماده شده را در تابه لبه دار ریخته، مواد لازم برای سس را به آن اضافه نموده و بگذارید به جوش آید. پس از به جوش آمدن به مدت 20 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید. 4 . زردآلوها را خارج کرده و کناری بگذارید. سس حاصل را روی آتش بگذارید تا غلیظ شده و حجم آن به
کیک ذرت به همراه سس سالسا یک دسر خوشمزه
نیز که در این دستور پخت به کار رفته حاوی پروتئین و مقداری چربی است. این دو نیز به کاهش سرعت هضم غذا کمک می کنند. در ادامه این مطلب را به نقل از دکتر کرمانی بخوانید. مواد لازم: 113 گرم آرد سفید سبوس دار (حدود سه چهارم فنجان) یک دوم فنجان آرد ذرت ساده زرد دو قاشق چای خوری بیکینگ پودر سه چهارم قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل
طرز تهیه دمپخت میگو
/> نمک و روغن: به میزان لازم مواد لازم برای سس: سیر (له شده): 3 تا 4 حبه روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری گشنیز (خرد شده): 5 تا 6 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز: به میزان لازم تمر هندی (بدون هسته): 1 پیمانه نکات : ادویه ها شامل ادویه کاری، پلویی و زرد چوبه و فلفل سیاه است. میزان سرو: 3 تا 4 نفر به گزارش
طرز تهیه سیر قلیه شمالی
کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و در تابه ای آن را سرخ کنید سپس برگ سیر خرد شده را اضافه نمایید و تفت دهید. به مواد نمک، روغن زیتون و ادویه را اضافه نمایید. تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه بشکنید و هم بزنید و داخل مواد بریزید تا سفت شود. درون ظرف مرغ ها، مواد سبزی و تخم مرغ را با کفگیر برداشته و روی مرغ ها بگذارید و لپه ها را نیز بر روی آن ها بریزید. در پایان آبغوره و زعفران را اضافه کنید پس از 20 دقیقه
قانون های سلامتی که در واقعیت کاملا اشتباه هستند!
می کند. البته، این تاثیر کمتر از آن چیزی است که تصور می کنید و با خوردن شیر به اندازه یک قاشق غذاخوری، محدودیت جذب کلسیم ایجاد شده توسط یک فنجان قهوه به طور کامل جبران می شود. گفته شده نقش تبلیغات در باور مضر بودن قهوه بسیار زیاد است. به عنوان نمونه، یک تولیدکننده غلات با نام C.W. Post مدت ها قبل در تلاش بود تا یک نوشیدنی مختص وعده صبح با نام Postum را به عنوان جایگزینی برای قهوه به
ابرماده غذایی برای پوستی سالم و درخشان
آن در پخت و پز و آشپزی استفاده کرد. روغن دانه کتان نیز در دسترس است که بیشتر برای اهداف موضعی استفاده می شود، اما می توان در تهیه غذا نیز از آن استفاده کرد. مقدار بیش از اندازه یک یک چیز خوب نیز می تواند بد باشد از آنجایی که مصرف بیش از اندازه دانه های کتان می تواند به مشکلات دستگاه گوارش منجر شود، مصرف بیش از 50 گرم از آن در روز توصیه نمی شود. برای حفظ شرایط ایمن و بهره مندی از فواید این دانه معجزه گر دو قاشق غذاخوری از پودر دانه کتان یا سه قاشق غذاخوری از دانه های کامل را در روز مصرف کنید. ...
مکمل های مناسب برای کودک شما
سیب سبز : برخی از مواد غذایی که می توان به عنوان مکمل های غذایی از آن ها استفاده کرد به شرح زیر است: جگر: انواع ماهی ها از جمله قزل آلا، قباد، روغن کبد ماهی، کره، زرده تخم مرغ، هویج و سبزی هایی مانند اسفناج، کلم، کاهو، کدو زردرنگ، طالبی زردرنگ، زردآلو، انبه، منبع ویتامین A هستند. ویتامین C: یک آنتی اکسیدان حیاتی محلول در آب است و در سنتزکلاژن که برای رشد و ترمیم بافت های
دیابت را مدیریت کنید
مصرف آن نیز باید دقت کرد چرا که آجیل ها کالری زیادی دارند. تقریبا 30گرم آجیل با یک دوم تا یک چهارم میوه تازه برای یک میان وعده سالم کافی است. مصرف غلات با آجیل خرد شده برای تأمین پروتئین و فیبر نیز گزینه سالمی است. متخصصان تغذیه کره بادام و بادام زمینی به همراه نان تست را به عنوان یک ناهار کامل معرفی می کنند. انتخاب روغن زیتون و کانولا به جای کره حیوانی و گیاهی به همراه کوتاه کردن فرایند پخت وپز
طرز تهیه حلوای آرد برنج
فاتحه خواندن بر سر مزار و سنگ قبر مردگان پخش می شود، می رود . حلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است. حلوا انواع مختلفی دارد و بر حسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی برخی مواقع به عنوان دسر مورد استفاده قرار می گیرد. مواد اولیه تهیه حلوا بر حسب نوع آن مختلف است. برای نمونه حلوای آرد برنج از مخلوط شدن آرد سفید برنج با روغن و شیره انگور و هل و گلاب و مغز پسته و زعفران و به جای شیره می توان شکر
راز یک استانبلی خوشمزه در چیست؟
لازم برای 4 نفر: برنج: 3 پیمانه، 300 گرم پیاز متوسط: یک عدد، ساطوری شده گوجه فرنگی متوسط: 2 تا 3 عدد، رنده شده سیب زمینی متوسط: 2 عدد نگینی رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم روغن مایع: 8 قاشق غذاخوری روش تهیه: 1 – 4 قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را 6 دقیقه در آن تفت دهید تا کمی رنگ
طرز تهیه پیتزا راتاتویی
ادامه دهید. روی پیتزا ریحان و فلفل خرد شده بریزید و آن را به 8 قسمت تقسیم کنید. اطلاعات تغذیه ای: مواد گفته شده در این دستور پخت برای چهار وعده در نظر گرفته شده است. هر وعده شامل دو قسمت از این پیتزا می شود. اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از این غذا است. کالری : 392 چربی در یک وعده: 11.6 گرم چربی اشباع در یک وعده: 4.9
سوپ گازپاچو با فلفل دلمه ای مخصوص فصل گرما+روش تهیه
سفید ) روش پخت: مقداری از فلفل دلمه ای ها را به صورت مکعبی خرد کنید تا به اندازه یک چهارم فنجان برسد و سپس کنارشان بگذارید. مقداری از گوجه فرنگی ها را هم به صورت مکعبی خرد کنید تا به اندازه یک چهارم فنجان برسند سپس کنارشان بگذارید. باقی فلفل دلمه ای ها و گوجه ها را خرد کنید و داخل مخلوط کن قرار دهید. خیار، سیر، سرکه، نمک و سه قاشق غذا خوری روغن را به مخلوط کن اضافه کنید. روی
طرز تهیه سوپ تمبر هندی
زمان آماده سازی: 30 دقیقه زمان پخت: 60 دقیقه مواد مورد نیاز برای 4 نفر : گشنیز (ساطوری خرد شده) یک دوم پیمانه نعنا تازه (ساطوری خردشده) یک دوم پیمانه پیاز (نگینی خرد شده) 1 عدد سیر (له شده) 2 حبه موز سبز (خردشده) 2 عدد فلفل چیلی (خرد شده) 1 عدد پودر زیره سبز 1 قاشق سوپخوری پودر دانه گشنیز
حفظ سلامت در سفر | چه طور به غذای محلی هر منطقه اعتماد کنیم؟
سفر، وب سایت سازمان های سلامت غذا را ببینید و جستجو کنید تا از بیماری های خاص هر منطقه و معده مسافر آن آگاهی پیدا کنید! همچنین مواظب حصبه و هپاتیت در مناطق مختلف باشید و به حفظ سلامت در سفر خود اهمیت بدهید. یکی از مهم ترین و شایع ترین دلایل بیماری های گوارشی در سفر، خوردن مخلوط آب و یخ است. مخصوصاً در فصل های گرم سال، از این کار اجتناب کنید که دچار اسهال شدیدی خواهید شد. برای داشتن غذای
تغذیه ماه رمضان در کارگاه طب سنتی زیتون بررسی شد
طبع بدن را گرم و در انتها بدن را سرد می کند و این سردی چون پاکسازی بدن است ضرری ندارد. ادویه جات گرم و خشک تولید صفرا می کند و در ماه رمضان باعث عطش می شود و توصیه می شود مصرف نشود. در پایان کار شناس برنامه توصیه به نوشیدن سه قاشق گلاب در هنگام افطار کرد و دلیل آن را خاصیت ضد سودایی و خاصیت دارویی آن دانست و گفت: این نوشیدنی برای تقویت معده نیز مفید است. استفاده از تخم شربتی (به علت نگه داشتن آب در دانه ها) در ساعات پایانی سحر نیز توصیه می شود. هشتمین کارگاه طب سنتی زیتون با پرسش و پاسخ از کار شناس برنامه به پایان رسید. ...
معرفی ادویه های چربی سوز لاغری
/> در طب آیورودا (طب سنتی هند) از هل به عنوان یک چربی سوز طبیعی استفاده می کنند. برای اینکه از خواص بی نظیر هل بهره مند شوید کافی است یک یا چند عدد از این ادویهٔ خوش عطر را داخل قوری چایتان بیندازید و یا یک عدد را به فنجان قهوه تان اضافه کنید. همچنین می توانید یک قاشق چای خوری دانه های ریز هل را در یک فنجان آب جوش و در حرارت ملایم دم کنید. بعد از غذا یک فنجان از این دم کردهٔ معطرتان را میل کنید و
شامی بلغور، یک غذای سبک برای افطار ماه رمضان
می پزیم تا آب مرغ کامل به خورد بلغور برود و کنار می گذاریم تا سرد شود. بعد پیاز را رنده کرده و موسیر و جعفری را ریز خرد می کنیم و به بلغور اضافه می کنیم. سپس پنیر رنده شده را داخل مخلوط ریخته، تخم مرغ ها را داخل آن می ریزیم. بعد از مخلوط کردن کامل مواد با هم به اندازه یک پرتقال کوچک از مخلوط برداشته و در روغن سرخ می کنیم. کتلت را با گوجه فرنگی های حلقه شده و جعفری خرد شده تزئین کنیم. گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestyle منبع : چهاردیواری جام جم ...
کولیت؛ لاعلاج یا صعب العلاج؟!
شود که علائم بیماری بدون تشخیص صحیح فقط سرکوب شود. با کمال تاسف باید گفت که بیماری کولیت از حدود 10 سال به بالا خطر ابتلا به سرطان روده را در بیماران افزایش می دهد. در طب غربی تا وقتی از داروهای استروئیدی و غیراستروئیدی استفاده می شود حال بیمار خوب است ولی اکثرا حملات عودکننده بیماری مشاهده می شود، علت آن است که مزاج بیمار با توجه به فصل و غذا تغییر می کند.در درمان سنتی، تمرکز روی به تعادل کشاندن
پلوی زعفرانی با کوفته اسپایسی، برای یک مهمانی آبرومند
شیر قرار دهید تا خیس خورده و نرم شوند، سپس زیر، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک به مواد اضافه و مخلوط کنید. 2. مواد را به خوبی روز دهید و گلوله های کوچکی از آن جدا کنید روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. کوفته ها را در روغن سرخ کنید تا کاملا برشته شوند، سپس آنها را روی پارچه کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود. 3. برای تهیه پلو، برنج یک پیمانه و آب داغ را حدود
پیشگیری از عطش در روزه
قطع مصرف نوشیدنی ها و خوراک های تری بخش و خنکی بخش، در کنار مواجهه با گرمای خورشید و عوامل گرم کننده دیگر مانند حرکت بدنی و غیربدنی، به ویژه در فرد جوان گرم مزاج، موجب کاهش رطوبات بدن و غلبه گرمی و خشکی بر قلب و کبد و معده می شود و روح های طبی سه گانه نیز از تعادل بیرون می روند و فرد دچار تشنگی زیاد و عطش می شود. در وعده های سحر و افطار نیز می توان به خوردن خورش های همراه با آلو، تمرهندی و زرشک
راه های کاهش نفخ شیر مادر
گاهی موادی مانند : شیر ، حبوبات ، غذاهایی مانند : قرمه سبزی ، کله پاچه ، جگر شیر را نفاخ کرده و نوزاد را در هضم شیر با این تنوع طعم و مزه دچار اشکال می کند. نکات مهم جهت رفع نفخ شیر مادر برای رفع نفخ شیر مادر رعایت بهداشت فردی مادر و شستشو سینه در هرنویت شیردهی که باید با آب گرم انجام شود. نوشیدن عرق نعناء توسط مادر به طور مداوم و به صورت شربت شده با عسل بعد از هر وعده غذا برای از بین بردن
غذاهای کمکی مفید برای کودک دلبندتان
فرنگی 30 گرم (1 عدد کوچک) برنج 5 گرم (1 قاشق مرباخوری) رشته فرنگی یا ماکارونی 10 گرم (1 قاشق غذاخوری) جعفری ریزشده 5 گرم (1 قاشق غذاخوری) کره 5 گرم (نصف قاشق مرباخوری) طرز تهیه: ابتدا گوشت مرغ یا گوسفند را با پیاز بپزید. بعد برنج و هویج را اضافه کنید و وقتی برنج و هویج کمی پخته شد، سیب زمینی، گوجه فرنگی و جعفری را اضافه کنید. بعد از پخته شدن تمام مواد، رشته فرنگی را داخل سوپ بریزید تا پخته شده و لعاب بیندازد. در انتها کره را داخل سوپ بریزید. ...
31 خرداد لازانیای بادمجان
تحریریه زندگی آنلاین- گروه کودک 2-3 سال مواد لازم لازانیای بادمجان بادمجان پوست گرفته و اسلایس کرده 2 عدد بزرگ روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پنیر ریکوتا 300 گرم جعفری خرد کرده یک چهارم پیمانه پنیر پارمسان رنده کرده یک چهارم پیمانه پنیر موزارلای رنده کرده یک ونیم پیمانه سس پاستا 2 پیمانه روش تهیه کوفته
50 مورد از بهترین نکات زیبایی توسط خانم های انگلیسی
/> 17 . روی برس مو، عطر اسپری کنید . 18 . پدیکور ماهی 19 . قرار دادن قاشق چای خوری سرد روی چشم ها برای کاهش ورم چشم 20 . استفاده از عسل به عنوان ماسک صورت 21 . به جای کوتاه کردن ناخن های شکسته شده، به آن چسب قطره ای بزنید . 22 . صورت تان را با آب گرم که به آن گیاهان تازه اضافه شده، بخور دهید . 23 . استفاده از وازلین برای صاف
شاه کلید پیشگیری از گرما زدگی در ماه رمضان از نگاه طب سنتی
گرمازدگی در ماه رمضان، افزود: هنگام سحری مصرف کاهو سکنجبین، یک قاشق روغن بادام شیرین خوراکی، میوه هایی همچون هلو، زدآلو و یک لیوان تخم شربتی کاملا کم شیرین ضروری است. وی اظهار کرد: هر یک از این خوراکی و نوشیدنی ها طبع سرد داشته و در کنترل و کاهش دمای بدن در طول روزه داری موثر هستند، از سوی دیگر جذب بالای آب در هر یک از این خوراکی ها مانع از کم آبی و گرما زدگی ناشی ازکاهش مایعات بدن در ماه
طرز تهیه نان پنیر و پیازچه
پیازچه یک قالب کیک چهار گوش 23 سانتیمتری را با کمی کره چرب کنید و روی آن کاغذ روغنی بیاندازید. آرد بکینگ پودر دار، نمک و پودر خردل را داخل یک کاسه بزرگ الک کنید. 3 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده را نگه دارید و مابقی را به همراه پیازچه درون مخلوط آرد بریزید. تخم مرغ زده شده، که آب شده و شیر را به سایر مواد خشک بیافزایید و کاملا مخلوط کنید. مخلوط بدست آمده را به قالب کیک منتقل و روی آن را با تیغه ی
چند غذای محلی جمهوری آذربایجان که نباید از دست داد!
، فلفل دلمه، گوجه فرنگی و بادمجان درست می کنند. مواد داخل آن است که مزه این غذای محلی را متفاوت می کند. در آذربایجان، ترکیبی از گوشت، نعنا، رازیانه و گیاهان محلی دیگر استفاده می شود و مزه ای متفاوت از دلمه را خواهید چشید. دلمه را گاهی اوقات در ظروف سفالی می پزند که طعم و عطر آن به خوبی حفظ شود. دلمه در لیست غذاهای ملی قرار می گیرد و در همه شهرها و مناطق آن پخته می شود. این آش دوغ هم مشابه
خوردن ماهی در بارداری، بهترین روش طبخ
های روغنی هستند. در همین راستا می توانید از دستورهای غذایی زیر که هدفمندتر بوده و برای تامین آهن گزینه های بهتری هستند استفاده کنید. یک نکته مهم: هنگام استفاده از غذاهایی که غنی از آهن هستند، از منابع غذایی حاوی ویتامین، جهت جذب بهتر آهن (مثل پرتقال، گریپ فروت، گوجه فرنگی، کلم، توت فرنگی، فلفل سبز و لیمو ترش) استفاده کنید. دستور پخت ماهی سوخاری شده مواد
بخور و نخورهای بارداری، توصیه های ویژه
حبوبات خام یا یک لیوان حبوبات پخته یا دو عدد تخم مرغ یا نصف لیوان از مغزها است. به غیر از گروه های غذایی اصلی، یک گروه متفرقه نیز وجود دارد که شامل انواع قندها و چربی ها مانند قند و شکر، شیرینی، روغن، کره، خامه، نمک، شکلات، سس مایونز، انواع مرباها، نوشابه های گازدار، انواع ترشی ها و شورها و غیره است. به طور کلی مصرف مواد این گروه در حداقل مقدار توصیه می شود. توجه شود نمک مصرفی در پخت غذا
