گروه اجتماعی- هنر آشپزی : طرز تهیه سوپ برش به شرح زیر می باشد به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله راه زندگی، لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم به شرح زیر است: طرز تهیه (روش دوم) – گوشت خرد شده – گوجه خرد شده – آب گوش (8 پیمانه) ...
...> برای باقالی پلو: من از باقالی فریز شده استفاده کردم( برای فریز کردن باقلا در فصل بهار می توان آن را در آب جوشان ریخت و بعداز پختن آن را درآب کش ریخت وبلافاصله درآب یخ ریخته وبعد از چند دقیقه آب کش کرده در ظرف یا کیسه فریزر فریزکرده و تاریخ زد وزن آن را یادداشت کرد)قبل از پختن باقالی بسته را نیم ساعت قبل از فریزیر خارج کرده تا یخش باز بشه. سپس برنج رو داخل قابلمه ریختم باقالی رو هم ...
به نظر می رسند. علاوه بر تنوع شکل، اندازه و سهولت مصرف، قیمت مناسب آنها در مقایسه با ظروف آلومینیومی یا مواد دیگر علت دیگر وجود این ظروف در کابینت همه آشپزخانه هاست، اما مشکل اینجاست که همه خوراکی ها را نمی توان در ظروف پلاستیکی نگه داشت زیرا ترکیبات آنها قابلیت تجزیه سریع یا حتی آلودگی با باکتری ها را دارند. تخم مرغ خام تخم مرغ خام و دیگر خوراکی های حاوی آن مانند سس مایونز ...
داخل ظرف خود خارج کرده و در ظروف مناسب مایکروویو قرار دهید. باید توجه داشته باشید که فشار و هوای داخل ظروف کنسروی خارج شود در غیر این صورت ممکن است غذا دچار انفجار شود. بهتر است پوشش و در جعبه باز شود تا هوای داخل آن امکان خارج شدن داشته باشد. خطای شماره 4 : پیتزا را داخل مایکروویو آماده می کنید پیتزا، سیب زمینی سرخ کرده، پاستاها و غیره. اگر نمی خواهید خمیر پیتزا یا ...
... با توجه به مطالعه ای که در سال 2013 در مجله آمریکایی تغذیه و رژیم های غذایی the American Journal of Nutrition and Dietetics منتشر شد، گیاهخواران معمولا لاغرتر و سالم تر از گوشت خواران هستند. در حالی که ممکن است گیاهخواری کاملا برای شما مناسب نباشد، یک راه برای کاهش وعده های غذایی شما، جایگزینی برخی از گوشت ها با پروتئین گیاهی است . مثلا لوبیا سیاه در هر وعده 15 گرم پروتئین دارد و قارچ های ...
بریزید که بعد از پخت هیچ آبی درون قابلمه نمانده باشد و حین پخت همه به خورد کدوها برود) – فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) روشن کنید تا گرم شود. – آرد، هل، دارچین، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. – تخم مرغ ها را درون ظرف شکسته و با سرعت بالای همزن به مدت 5 دقیقه خوب بزنید. – روغن و شکر را با هم مخلوط و به تخم مرغ زده شده اضافه ...
این غذاها معمولا با حرارت بالا طبخ می شوند و اگر در ظروف پلاستیکی سرو شوند، با ترکیبات آن واکنش داده و طعم و خواص خود را از دست می دهند. البته اگر غذا کاملا خنک شود می توان آن را در ظروف پلاستیکی دربسته ریخت و در یخچال نگهداری کرد. در واقع، گرمای پخش شده در ظرف عامل مشکل زا در مواد غذایی خواهد بود. شیر و فرآورده های لبنی ظروف پلاستیکی شرایط لازم برای نگهداری مطلوب ...
این خورش از غذاهای محبوب استان کرمانشاه است که آن را برای اکثر مراسم خود می پزند. این خورش شباهت بسیاری به خورش قیمه دارد، مثلا به جای سیب زمینی سرخ کرده از خلال بادام در آن استفاده می شود. خورشتان نباید خیلی آبدار باشد؛ در این صورت شعله گاز را زیاد کنید تا آب اضافه تبخیر شود. مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زردچوبه به میزان ...
غذاها و خوراک های سنتی و محلی را در برنامه ی غذایی خانواده های این منطقه از ایران مشاهده کرد. خوراکی های مصرف آن ها به دلیل استفاده از مواد اولیه ی مغذی و حاوی ارزش غذایی مناسب، توصیه شده است. غذای گرم سنگسری “دیگی” است غذای گرم سنگسری “دیگی” است. که برای پخت آن گوشت و برنج و به میزان لازم آب در زیر خاکستر و ذغال پنهان می شود. برای طبخ این غذا تجربه و دقت عمل ضروری است. “دیگی ...
.... بهتر است به اندازه ای که می خواهید صرف کنید در ظرف خود بکشید و دوباره سر قابلمه غذا نروید. - مواد غذایی ناسالم خریداری نکنید و به منازل نیاورید (مانند نوشابه، چیپس، پفک). - همیشه خرید مواد غذایی را در مواقعی که گرسنه نیستید، انجام دهید. - از میوه ها و سبزی های تازه به عنوان میان وعده استفاده کنید. - غذا را آهسته و با آرامش بخورید. - سعی کنید وعده های اصلی غذا (صبحانه، نهار و شام) را حذف نکنید، زیرا ناچار منجر به ریزه خواری خواهید شد. - غذا را در ظروف کوچک تر بکشید. ...
خانه
