سایر منابع:
سایر خبرها
نوشیدنی مخصوص کمردرد!
قرار دهید. تسکین درد ناشی از مصرف این نوشیدنی می تواند تنها پس از گذشت 20 دقیقه آغاز شود، اما برای دستیابی به نتیجه مطلوب مصرف آن حداقل یک بار در روز را در دستور کار خود قرار دهید. مواد تشکیل دهنده برای یک وعده: 5 عدد هویج 2 عدد سیب ریشه زنجبیل تازه 3 تا 4 اینچ (7.5 تا 10 سانتیمتر) ریشه زردچوبه تازه 3 تا 4 اینچ (7.5 تا 10 سانتیمتر) ...
ترفندهای کباب کردن گوشت و مرغ
.... مزه های لازم همچون نمک را به گوجه فرنگی بزنید و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید به آن اضافه و آن را با نان تست یا در کنار غذا میل کنید. 5. دنده کباب با سس سیب دنده کباب را باید با حرارت کم و بسیار آهسته پخت. ابتدا گوشت را با سس شیرین و چسبناک سیب در فر بپزید و سپس روی آتش کباب کنید. برای تهیه سس سیب باید 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای را با چهار قاشق چایخوری پودر سیر و ...
کیک برنج، یک غذای شیک و مجلسی
تحریریه پارسینه: کیک برنج با مرغ غذای خوشمزه و خوش رنگی است که به دلیل قالبی بودن برای مجالس بسیار مناسب و زیباست. این غذا را می توانید با انوع سبزیجات تازه یا پخته تزیین نمائید. مواد لازم : ماست (سفت) نصف پیمانه کره (آب شده) نصف پیمانه تخم مرغ 4عدد پسته (خام) 100گرم بادام (خام) 100گرم مرغ (بدون استخوان) نیم کیلو ...
خاچاپوری؛ غذای محبوب گرجی
پیمانه شیر 2 بسته خمیر مایه نصف قاشق چایخوری + 1 قاشق غذاخوری شکر 3 پیمانه + 1/4 پیمانه آرد کامل 1 قاشق چایخوری نمک برای مواد میانی: 115 گرم کره روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری کره 3/4 پیمانه شیر سرد 340 گرم پنیر فتا 600 گرم پنیر موزارلای رنده شده 2 عدد زرده تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری پرک فلفل قرمز طرز تهیه 1. فر را با دمای 230 ...
طرز تهیه نان های قیفی، برای فینگرفودهای دورهمی
روزنامه ایران - مهناز افخم: این نان های قیفی خوشمزه را درست کنید و از میهمان ها پذیرایی کنید. مواد لازم: آرد 380 گرم (مقدار آن تقریبی است) خمیر مایه 7 گرم یا 1 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر یک و نیم قاشق چایخوری شیر ولرم سه چهارم پیمانه روغن مایع 40 گرم یا یک چهارم پیمانه تخم مرغ 1 عدد مواد رومال: زرده تخم مرغ 1 عدد شیر 1 قاشق غذاخوری تخم خرفه یا ...
طرز تهیه آبگوشت قنبید
کلم یکی از ویژگی های این غذاست اما مقدار آن زیاد نیست؛ یکی از غذاهای رسمی شهرستان قم که با کلم قمری یا قنبید پخته می شود. برای رفع بوی کلم از ادویه استفاده کنید. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر برای آبگوشت قنبید : گوشت گوسفند 650 گرم کلم قمری دو عدد پیاز خرد کرده یک عدد نخود و لوبیا سفید 150 گرم سیب زمینی متوسط، نصف کرده 2 عدد ...
ساندویچ فشرده با بادمجان کبابی
بادمجان می تواند مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان به برنامه غذایی اضافه کند. این ساندویچ خوش طعم علاوه بر بادمجان حاوی دیگر سبزیجات و پنیر نیز هست، که آن را بسیار مقوی و همچنین سیر کننده کرده است. مواد لازم: 2 عدد بادمجان متوسط 4 قاشق غذا خوری روغن زیتون یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل 3 قاشق غذا خوری سرکه ...
از مصرف این گروه های غذایی در هنگام سرگیجه خودداری کنید
مانند میوه های تازه یا منجمد، غلات سبوس دار، چای گیاهی شیرین نشده را جایگزین شربت ذرت با فروکتوز بالا، آب نبات، مربا، ژله، نان شیرین، نوشابه ها، غلات شیرین و انواع کیک کنید تا تجربه سرگیجه در شما کاهش یابد. گوشت های فراوری و پنیرهای کهنه: اگر شما مستعد ابتلا به سرگیجه و میگرن توامان هستید، از غذاهایی مانند پپرونی، کالباس، سوسیس، جگر پخته، پنیر کهنه، موتزارلا، و ... پرهیز کنید ...
طرز طرز تهیه آبگوشتهایی که شاید ندانید+تصاویر
کاملا پخته و نرم شود. در یک ساعت آخر رب گوجه فرنگی، سیب زمینی، گوجه فرنگی و لیمو امانی را اضافه کرده و نمک و فلفل غذا را اندازه کنید. هنگام سرو، آب آبگوشت را در 4 کاسه بریزید. دنبه را کوبیده و بین کاسه ها تقسیم کنید و روی هر کدام کمی دارچین بریزید. استخوان گوشت و تخم های لیمو امانی را جدا کرده و همراه حبوبات، نصف پیاز، سیب زمینی و گوجه فرنگی آنقدر بگوبید تا مواد له شده و به گوشتکوب بچسبد. ...
این 6 ماده غذایی پرکالری را با خیال راحت بخورید
سیب زمینی متوسط همراه با پوست 161 کالری دارد. سیب زمینی را به همراه کره، نیر، خامه ترش یا بیکن مصرف نکنید. نوع پخته شدن آن همراه با کمی نمک و روغن زیتون، یکی از سالم ترین وعده های غذایی است. کره بادام زمینی: کره بادام زمینی در هر قاشق غذا خوری تقریبا 94 کالری دارد. 4 گرم پروتئین، 8 گرم چربی، و 3 گرم کربوهیدرات. کره بادام زمینی را میتوانید به راحتی با غذاها مخلوط کنید. این کره را ...
کتلت قارچ را حتماً امتحان کنید
آرد یا خمیر نان باگت: نصف لیوان سبزیجات معطر: 2 قاشق نمک و فلفل: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکته مهم: کتلت را در نان بولکی و با پیاز و جعفری خردشده و خیارشور بخورید که لذتی بالاتر از این نیست! دستور پخت: 1. ابتدا قارچ ها را چرخ کرده و با سبزیجات معطر و خمیر نان باگت مخلوط کنید. بهتر است خمیر نان باگت تازه و نرم باشد، اما اگر چنین خمیری ...
مسابقه دانستنی های تغذیه ای
زیان آور و عوارض جبران ناپذیری به همراه خواهد داشت. *قند میوه ها، فروکتوز بوده و به سرعت گلوکز جذب نمی شود، بنابراین بدون ترس از افزایش قند خون به طور متوسط روزانه 4-2 عدد میوه با توجه به کالری موردنیاز باید در برنامه غذایی گنجانده شود. سوال مسابقه: کدامیک از جملات زیر صحیح نیست؟ الف. مصرف نان و غلات سبوس دار و کامل بر نان های بدون سبوس مناسب تر است. ب. از ...
رژیم گیاه خواری 21 روزه
مخلوط کنید. طبق پیشنهادهایی که ChooseMyPlate.govداده است، می توانید سبزیجات برگ سبز همچون بوک چوی، یا کلم همراه با کینوآ یا برنج قهوه ای مصرف نمایید. سالاد آووکادو با پنیر فتای کم چرب، گوجه فرنگی و چند تا بادام هم می تواند یک وعده ی شکم پر کن دیگر باشد. حتی می توانید ساندویچی پر از سبزیجات، حبوبات و پنیر و ادویه جات نیز بخورید. شام انتخاب هایی که در این 21 روز برای شام هایتان دارید ...
درمان بیماری نقرس با کمک طب سنتی و گیاهان دارویی
خنثی کننده اثر پورین در نقرس است حتی با خوردن روزانه یک مشت از این میوه ها درد از بین رفته است. 2- بهترین داروی ضد نقرس سماق است یک قاشق همراه صبحانه، نهار و شام با غذا یا آب تمامی علایم نقرس را از بین می برد . 3- توت فرنگی به خنثی کردن و دفع اسید اوریک کمک می کند. 4- دانه کرفس به عنوان ضدالتهاب می تواند ورم را فرو نشاند و مانع از درد ناشی از تورم اطراف مفصل می شود ...
خواص میوه ای که قاضی پور هنگام سخنرانی روحانی خورد +تصاویر
زمانی که میوه روی خاک می افتد و می پوسد، تخم آن را جمع آوری می کنند که استفاده درمانی زیادی دارد. خواص درمانی گلابی قسمت هایی از درخت گلابی که مورد استفاده غذایی و درمانی قرار می گیرد: 1- میوه 2- برگ 3- پوست درخت آن است. گلابی را می توان بصورت خام یا پخته ( مربا و کمپوت) مصرف کرد. گلابی میوه ای عالی و گوارا و پرآب است که خاصیت لینت دهندگی دارد. افرادی که یبوست دارند ...
ساندویچ روباز تخم مرغ و گوجه فرنگی یک صبحانه فوق العاده
به گزارش بلاغ ، ساندویچ روباز تخم مرغ و گوجه فرنگی صبحانه ای فوق العاده پر انرژی و سالم و باب میل کسانی است که به گیاه خواری روی آورده اند. بیایید نگاهی کلی به این ساندویچ بیندازیم تا متوجه شویم چرا چنین وعده ای را یک غذای کامل می نامند. نانی که برای این ساندویچ باید استفاده کنید نان سبوس دار است بنابراین روی فیبر آن می توان برای پایدار ماندن انرژی و افزایش مدت سیری حساب کرد دیگر سبزیجاتی که در ...
ترفندی برای داشتن شکم صاف
دانشگاه هاروارد، حذف موادغذایی با کالری بالا و ارزش غذایی کم می تواند اولین قدم برای کاهش چربی های شکمی است. برخی افراد برحسب عادت هر روز همراه شام یا ناهار نوشابه مصرف می کنند، درحالیکه نوشابه حاوی میزان بالایی قند است، به طوریکه این افراد برای کاهش وزن هفتگی می توانند نوشیدن آب را جایگزین نوشابه کنند. فست فود یک عدد فست فود گوشت اغلب حاوی کالری بالایی بوده، به طوریکه با کل ...
6ماده پرکالری اما مفید برای بدن
که این ماده غذایی سرشار از آهن، پتاسیم و فیبر است. یک سیب زمینی متوسط همراه با پوست 161 کالری دارد. سیب زمینی را به همراه کره، نیر، خامه ترش یا بیکن مصرف نکنید. نوع پخته شدن آن همراه با کمی نمک و روغن زیتون، یکی از سالم ترین وعده های غذایی است. کره بادام زمینی: کره بادام زمینی در هر قاشق غذا خوری تقریبا 94 کالری دارد. 4 گرم پروتئین، 8 گرم چربی، و 3 گرم کربوهیدرات. کره بادام زمینی را ...
از این صبحانه های چاق کننده بپرهیزید
صبحانه یکی از وعده های غذایی مهم در طول روز است که می تواند بر افزایش وزن و یا کاهش آن تاثیر مستقیم بگذارد. اگر شما از آن دسته افرادی هستید که به سلامتی خود اهمیت داده و نگران افزایش وزنتان هستید با 9 صبحانه ای که بسیار چاق کننده اند همراه مجله ستاره باشید. 1. صبحانه نخوردن ! در حالی که یک کارآزمایی بالینی انسانی جدید، گزارش داده که خوردن صبحانه برای کاهش وزن ضروری نیست، اما ...
تغییرات بدن بعد از زایمان، مثلا لاغری صورت
شود خیلی زود احساس سیری کنید. خودتان را مجبور به خوردن نکنید. به غذاهای خود مقداری روغن زیتون یا پنیر پیتزا اضافه کنید. بلافاصله پس از وعده اصلی غذایی، سه عدد خرما یا 1 قاشق عسل یا 1 کاسه ژله بخورید. میان وعده های شما می تواند مغزها باشد. بعد از نهار یک عدد مکمل مولتی ویتامین- مینرال بخورید. برای دریافت رژیم غذایی می توانید به یک کارشناس یا متخصص تغذیه مراجعه کنید. برای جلوگیری از ایجاد بافت چربی و ثبات وزن ورزش های هوازی در کنار ورزش های قدرتی توصیه می شود. ورزش های هوازی مانند دویدن، شنا، دوچرخه سواری و پیاده روی. در مورد نوع و مدت زمان ورزش با یک کارشناس تربیت بدنی یا مربی ورزشی هم مشورت کنید. ...
رفتار درمانی با کودکان، شیوه های غذا دادن
هایی مثل پرتقال، گریپ فروت، نارنگی، لیمو و انگور منشاء بسیار خوبی برای ویتامینC هستند. هر خانم باردار می تواند در طول روز چندین بار از این گروه استفاده کرده و نیاز خود را به ویتامین هایی مثلA و C برآورده کند. به طور مثال در صبحانه آب میوه یا میوه تازه - بین وعده های غذا میوه تازه یا خشک - به همراه ناهار سالاد میوه و برای دسر و شام کمپوت میوه مصرف کند. 4- گوشت پروتئین که ماده غذایی اصلی ...
درباره تغذیه کودکان، شش راهکار سالم
( گوشت، ماهی، تخم مرغ) توصیه می شود روزانه به ازای هر سال سن کودک 10 گرم گوشت، ماهی یا تخم مرغ به اضافه 10 گرم بیشتر در برنامه غذایی بچه ها گنجانده شود. به عنوان مثال، 40 گرم برای کودک 3 ساله. بهتر است این مقدار پروتئین در یک وعده غذایی باشد. 3- پنج سهم میوه و سبزیجات در روز سهمی معادل 80 گرم میوه و سبزیجات که حدود نصف بشقاب یا یک کاسه سبزیجات است. گرچه میوه ها و سبزیجات ...
آمادگی برای بارداری بعد از سقط
...، پنج تا هفت قاشق پلو مصرف کنیم و به جای بقیه از مواد غذایی دیگر شامل انواع سبزیجات شامل کلم، کاهو، هویج، گل کلم، نخود فرنگی، ذرت، گوجه فرنگی، انواع حبوبات پخته، ماست و اسفناج، ماست و لبو، ماست و کدو و... مصرف کنیم همان که در اصطلاح ما ایرانی ها مخلفات غذا گفته می شود و خارجی ها به آن اردور یا پیش غذا می گویند. اگر این دو اصل در برنامه غذایی روزانه فرد، خانواده و جامعه رعایت شود می ...
راویولی؛ غذای امروزی
راویولی یکی از غذاهای امروزی و به اصطلاح جوان پسند است که البته کودکان هم از طرفداران این نوع غذا هستند. طرز تهیه آن را از زبان الهام جعفری، مشاور آشپزی گیاهی بخوانید. مواد لازم برای خمیر آرد: سه پیمانه نمک: کمی آب: یک پیمانه روغن: نصف پیمانه (این مقدار برای 15 عدد راویولی کافی است) طرز تهیه خمیر مواد را باهم مخلوط کرده و ورز می دهیم و ...
بورک گوشت یک شام ساده و پرطرفدار
مردم نیوز : بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. بورک (به ترکی B rek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه! در ادامه این مطلب را به نقل از مشروح بخوانید. بورک گوشت، لقمه ای از گوشت و سیب زمینی و جعفری است که در خمیر نازکی پیچیده شده است. بورک گوشت خیلی راحت ...
طرز تهیه غذاهای محلی؛ دماوند، رودبار و بوشهر
...: نصف پیمانه پیاز متوسط: 3 عدد مخلوط پودر گل سرخ، پودر زیره، فلفل سیاه و زعفران (از هر کدام به مقدار مساوی): 1 قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم پیاز (برای پخت گوشت): 2 عدد روغن: به مقدار لازم زعفران (برای طعم دار کردن گوشت): به میزان لازم طرز تهیه: 1٫ سه عدد پیاز را خلال کنید و پیاز داغ را آماده کنید. 2٫ گوشت را تکه تکه کنید و همراه با دو عدد ...
برنامه صبحانه کودکان، مهم ترین وعده غذایی
.... ترکیب تخم مرغ و قارچ تخم مرغ حاوی کولین است که برای سلامت مغز بسیار مفید است پس سعی کنید در برنامه غذایی فرزندتان برای صبحانه همواره تخم مرغ آبپز را بگنجانید. حالا برای کامل تر شدن آن کمی هم قارچ به تخم مرغ اضافه کنید. این غذا را می توانید به همراه تکه ای نان تست و مقداری هویج رنده شده به کودکتان بدهید. املت تخم مرغ و گل کلم روغن زیتون دو و یک دوم قاشق ...
نکاتی مهم درباره لاغری و چاقی کودکان
، ناهار، شام دو میان وعده حدود 10 صبح و 4 بعد از ظهر صبحانه: نان،کره،مربا (یا عسل)،پنیر کم نمک و چای کم رنگ. ناهار: 3 قاشق سوپ خوری پر از برنج پخته شده (پلو) +یک قاشق سوپ خوری پر از حبوبات (عدس،لوبیا و...) +یک قاشق مرباخوری کره یا روغن +نصف یک پرتقال متوسط. شام: 3 قاشق سوپ خوری پر از برنج پخته شده (پلو) +یک قاشق سوپ خوری پر گوشت ماهی (بدون تیغ)+ یک قاشق سوپ خوری پر ...
مکمل برای نوزادان، ضروری ترین ها
بریزند و سپس مقداری آب به او بدهند تا از تیره شدن رنگ دندانها جلوگیری شود. علاوه بر آن به مادر یادآوری شود که قطره آهن موجب تغییر رنگ مدفوع کودک می شود که موجب نگرانی نیست. میوه ها و آب میوه ها بخصوص مرکبات موجب افزایش جذب آهن می شوند و می توان قطره آهن را همراه با آنها که متناسب با سن کودک باشد به او داد . درمورد مولتی ویتامین و یا قطره A و D پس از وعده شیر و یا غذای کمکی مشکلی ایجاد ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت گوساله
مجله بویرنیوز- مواد لازم برای تهیه ساندویچ گوشت گوساله : گوشت گوساله ورقه شده 450 گرم روغن کانولا 1 قاشق چایخوری سس مایونز 6 قاشق غذاخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری آبلیموی تازه 3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری نان باگت بزرگ 4 عدد هویج کوچک رنده شده 2 عدد خیار کوچک رنده شده 1 عدد ترب رنده ...