خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذا چطور باعث سرطان می شود؟
ابتلا به سرطان پیوند خورده اند که رژیم مدیترانه ای یکی از شناخته شده ترین نمونه ها است. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از عصرایران، اما اگر تهیه فهرستی از هر ماده غذایی مرتبط با سرطان دلهره آور به نظر می رسد، روش موثر دیگری برای دنبال کردن یک رژیم غذایی ضد سرطان وجود دارد که تراکم انرژی هر چیز موجود در بشقاب شما را در نظر می گیرد. مواد غذایی با تراکم انرژی پایین در برابر سرطان ...
عصرانه مفید برای کودکان، کاپ کیک پاستا
کاپ کیک ها همیشه جزو خوشمزه ترین دسرها برای کودکان هستند، البته نیازی نیست که کاپ کیک ها حتما دسر و شیرینی باشند، در این مطلب کاپ کیک پاستا را به شما آموزش می دهیم. مواد مورد نیاز: پاستا صدفی: 4 پیمانه پنیر موتزارلا (رنده شده): 1 پیمانه ژامبون مرغ (نگینی خردشده): 8 ورق کوکتل (نگینی ریز خردشده): 4 عدد پیاز (رنده شده): 1 عدد پودر موسیر: 2 ق چ پودر آویشن: 1 ق چ پنیر چدار (رنده شده ...
غذای مقوی برای کودکان، دستور کوفته تخم مرغی
عدد 160 کیلوکالری تخم مرغ آب پز 1 عدد 100 کیلوکالری تخم مرغ زده شده 1 عدد 100 کیلوکالری جعفری خرد شده 1 لیوان 25 کیلوکالری پیاز رنده شده 1 عدد 15 کیلوکالری گوشت چرخ کرده 100 گرم 180 کیلوکالری جوانه گندم 30 قاشق غذاخوری 80 کیلوکالری پودر سوخاری 6 قاشق غذا خوری 160 کیلو کالری روغن مخصوص سرخ کردن 4 قاشق غذا خوری ...
پیتزا مخصوص بچه ها، دستور پخت
مناسب برای 2 تا 3 سال مواد لازم پیتزای مینیاتوری خمیر پیتزای آماده (سبوسدار) 2 عدد سس گوجه فرنگی خانگی 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) پنیر موزارلای رنده کرده 100 گرم زیتون سیاه حلقه ای خرد کرده به تعداد لازم برگ های رزماریبه تعداد لازم فلفل دلمه ای قرمز خلالی خرد کرده یک نصفه روش تهیه پیتزای مینیاتوری فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. خمیر پیتزا را به 6 قسمت ...
امتناع کودک از غذا خوردن، چرا؟
را به روش های مختلف درست کند تا همان ماده غذایی با مزه و طعم جدید مورد استفاده کودک قرار گیرد و اگر باز هم از خوردن امتناع کرد می توان از جانشین های آن ماده غذایی استفاده نمود.بعضی از مادران شکایت دارند که کودکشان گوشت تکه یا تخم مرغ نمی خورد و یا شیر کم می خورد و یا شیرینی زیاد طلب می کند. در زیر چند پیشنهاد برای راهنمایی این مادران اورده شده است. برای کودکانی که گوشت تکه ای نمی خورند ...
16 فایده باورنکردنی گوشت مرغ سیاه نسبت به مرغ سفید
...، این کار سبب می شود تا خطر مشکلات قلبی کاهش یابد. با وجود این مواد در مرغ سیاه، گردش خونتان بهتر می شود، همین امر می تواند شما را از حمله قلبی و سکته مغزی حفظ کند. با وجود آنتی اکسیدان های موجود در این مرغ التهابات بدن کاهش می یابد. این بدان معنی است، قلبتان که تحت تاثیر التهابات بدن است می تواند در امان باشد. 13. سلامت زنان را ارتقاء می دهد یکی از انواع مرغ های ابریشمی ...
املت ایتالیایی؛ یک صبحانه کامل
...> مواد لازم: 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین یک فنجان پیاز زرد خرد شده یک فنجان فلفل دلمه ای قرمز رنگ 3 حبه سیر، خرد شده یک چهارم فنجان آب 2 قاشق چای خوری سرکه قرمز یک قاشق چای خوری پونه کوهی تازه، خرد شده سه چهارم قاشق چای خوری نمک 800 گرم گوجه فرنگی له شده 28 گرم پنیر فتا، خرد شده 4 عدد تخم مرغ بزرگ یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 2 قاشق غذا خوری پیازچه تازه، خرد دشه یک قاشق غذا خوری ...
کیک برای کودک، روش تهیه
مواد لازم کیک مرنگ سفیده تخم مرغ 7 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری شکر دانه ریز 450 گرم رنگ مجاز خوراکی به میزان لازم خامه فرم گرفته حدود 600 گرم توت فرنگی ورقه ای خرد کرده حدود 500 گرم روش تهیه کیک مرنگ سفیده تخم مرغ ها، وانیل و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و روی بخار آب جوش قرار دهید. آن گاه سفیده را به مدت ...
تغذیه دوران بارداری، انتخاب خوراکی
کاهش پیدا می کند. از این رو دریافت مقدار کافی از این ماده بسیار حائز اهمیت است. خوشبختانه نیمرو یکی از دسترس ترین مواد خوراکی است که بسیار آسان آماده می شود و نیز مهم ترین منبع کولین است. تخم مرغ را کامل استفاده کنید نه اینکه فقط سفیده آن را بپزید که تنها 4 گرم پروتئین دارد زیرا کولین در زرده تخم مرغ قرار دارد. همچنین آن را به صورت متعادل مصرف کنید. برای نمونه، روزی یک عدد تخم مرغ آبپز ...
غذای ضروری در بارداری، نکات لازم
شما و کودکتان بهتر می باشند. مرغ سعی کنید این بار در پخت غذا روش جدیدی را جایگزین روش های قبلی کنید.یک سالاد با سبزیجات تازه به همراه تکه هایی از مرغ برای شما بشقابی سرشار از مواد مغذی را فراهم می آورد، یا اینکه می توانید تکه های مرغ به صورت سرد یا گرم را با اسفناج تازه یا کلم پیچ ترکیب کنید و با مقداری سرکه آن را صرف کنید. گوشت مرغ و میوه ترکیب بسیار عالی را می سازند، پس ...
افتادگی شکم بعد از زایمان، راه های درمان
، یکی از غنی ترین منابع ویتامین C محسوب می شود بنابراین اگر پوست شکم شما به سبب بارداری یا کاهش وزن سریع، شل شده است، لیمو بهترین انتخاب برای بهبود این وضعیت، محسوب می شود. ماساژ پوست شکم به وسیله چند برش از لیمو تازه، خشکی و ترک های روی آن را بهبود می بخشد. بعد از انجام ماساژ، لازم است پوست شکم خود را با آب بشویید. – سفیده تخم مرغ استفاده از سفیده تخم مرغ به دلیل وجود پروتئین و مواد ...
رشد مغز کودک، مواد غذایی تاثیر گذار
آن تحریک کرد؟ شما می توانید غذایی سرشار از تخم مرغ نیمرو، پن کیک گندم سیاه و یا وافل برایش درست کنید. از طرفی می توانید سبزیجات خردشده را در ماهی تابه همراه با توفو یا گوشت گاو بدون چربی، بروکلی و گل کلم تفت دهید و برایش آماده کنید. اسیدهای چرب ضرورری حاوی امگا3 این اسیدهای سالم در شیر مادر به وفور یافت می شوند. این اسیدها برای رشد مغز و چشم بسیار مفید بوده و در تثبیت و ...
توصیه های مهم دوران بارداری، آنچه باید بدانیم
کنسروی استفاده کنید. تخم مرغ خام: غذاهایی که حاوی تخم مرغ خام هستند نیز شامل این گزینه می شوند و از این رو نسبت به مصرف سس ها، مایونز و برخی کاستردهای مشخص باید جانب احتیاط را رعایت کنید. تخم مرغ خام می تواند خطر مواجهه با سالمونلا را به همراه داشته باشد. پنیرهای نرم: برخی پنیرهای نرم می توانند حاوی لیستریا باشند. فرآورده های لبنی غیر پاستوریزه: این محصولات می ...
دسر برای کودک، چیزکیک شکلات و توت فرنگی
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب کمربندی را به 23 سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید. شکلات و کره را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بخار آب جوش بگذارید تا آب شوند. مواد لازم چیز کیک شکلات و توت فرنگی: شکلات تلخ خرد کرده 250 گرم کره خرد کرده 120 گرم شکر دانه ریز 350 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد درشت آرد 60 گرم ...
تاکو با فلفل هالوپینو؛ غذایی برای درمان آلرژی فصلی
گرمنمک و فلفل سیاه: به میزان لازمروغن زیتون: به میزان لازمآرد: 1 پیمانهبیکینگ پودر: یک دوم ق چآب: یک چهارم پیمانهکره (به دمای محیط رسیده): 5 گرمروغن مایع: به میزان لازم روش پخت 1٫ گوشت را به نمک و فلفل آغشته کرده و به مدت 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. 2٫ برای تهیه نان ترتیلا: آرد و بیکینگ پودر را داخل کاسه ای ریخته و با هم الک کنید. بعد آب و کره را به مخلوط آرد ...
دسر خوشمزه برای کودکان، مافین میوه ای
مافین میوه ای خوشمزه برای کودکان زمان مورد نیاز برای تهیه: 20 دقیقه، زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم برای 36 عدد: آرد 2 پیمانه (300 گرم) بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری شکر قهوه ای یک دوم پیمانه (100 گرم) شیر 1 پیمانه (250 میلی لیتر) کره آب کرده 125 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد کشمش بی دانه یک دوم پیمانه (80 گرم) میوه برای تزیین ...
غذا برای کودکان نوپا، مافین مرغ و پنیر
مافین مرغ و پنیر چد ار، مناسب 3-2 سال فر را با د مای 180 د رجه سانتیگراد گرم کنید . مواد لازم مافین مرغ و پنیر چد ار: برای 12 نفر تخم مرغ 3 عد د سس خرد ل 1 قاشق چایخوری مرغ پخته و خرد کرد ه 100 گرم پنیر چد ار رند ه کرد ه 30 گرم پیاز خرد کرد ه 1 عد د متوسط فیله گوجه فرنگی خرد کرد ه 1 عد د کوچک روش تهیه مافین مرغ و پنیر چد ار ...
افزایش شیر مادر، دوازده خوردنی مقوی
خواهید شد و می توانید از نوع غنی شده با کلسیم آن استفاده کنید تا از نوشیدنی خود بهترین بهره را ببرید. 8. تخم مرغ زرده تخم مرغ یکی از معدود منابع ویتامین د است – ماده مغذی مهمی که استخوان های شما را استحکام می بخشد و به نوزاد شما در رشد استخوان هایش کمک می کند. فراتر از آن بهترین راه برای رفع نیاز روزانه به پروتئین اند. سعی کنید دو عدد تخم مرغ را برای صبحانه میل کنید یا یک یا دوعدد ...
طرز تهیه بورک اسفناج و پنیر
...: 250 گرم شیر: 2/1 پیمانه روغن مایع: 4/1 پیمانه پیاز خرد شده: یک عدد کنجد، سیاهدانه و فلفل: به میزان لازم به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، طرز تهیه به شرح زیر است: زرده تخم مرغ را جدا می کنیم و سفیده، شیر و روغن را با هم مخلوط کرده و کنار می گذاریم. پیاز را در کمی روغن تفت داده تا ...
طرز تهیه کوفته ترخون و مرزه
. حالا لپه، برنج، پیازداغ، سبزی، ترخون و مرزه، تخم مرغ و زعفران را بیفزائید و دوباره کاملاً ورز دهید. اینک از مواد کوفته، هر بار به اندازه یک پرتقال بردارید و در میان آن، چند آلو و قدری پیاز داغ قرار دهید. سپس کوفته را جمع نمائید و در سس در حال جوش قرار دهید. پس از اتمام کار، شعله را ملایم کنید و درِ قابلمه را نیمه باز بگذارید و به مدت تقریبی یک ساعت بپزید. روش تهیه سس کوفته ...
طرز تهیه مرغ استریپس
گروه اجتماعی- هنر آشپزی: طرز تهیه مرغ استریپس به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه مرغ استریپس این را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: فیله مرغ: 10 عدد فلفل دلمه ای: به میزان لازم نمک، فلفل، پودر سیر و سویاسس: یک قاشق غذاخوری سس مایونز: دوقاشق غذاخوری ...
طرز تهیه شامی هویج
...> تخم مرغ: یک عدد روغن، نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم نان تست، زیتون سیاه، جعفری، فلفل دلمه ای زرد پنیر تست برای تزیین: به میزان لازم به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، طرز تهیه به شرح زیر است: سیب زمینی را رنده کرده و آب آن را می گیریم هویج ها را رنده کرده و همراه با پیاز، سیب زمینی، گوشت، آرد نخوچی و ادویه ...
نیاز غذایی مادران شیرده، مجاز و غیر مجاز
میل کند. بهتر است مادرانی که کم خونی دارند، هفته ای یک بار جگر بخورند ودر طول روز حتماً 1عدد تخم مرغ و مقداری گوشت قرمز میل کنند. گردو نیز برای این مادران مفید است. * ویتامین ها : برای تامین ویتامین های لازم ، مادر حتماً به 5 تا 6 لیوان سبزیجات تازه بصورت سالاد، سبزی خوردن و یا پخته شده در غذا نیاز دارد و بایستی هر روز 4 تا 5 عدد میوه مصرف کند. * چربی ها : ...
تغذیه مادران شیرده، گروه های غذایی سالم
بدون انگشتان و در مورد نان لواش سه تا چهار کف دست یا نصف لیوان ماکارونی یا برنج پخته است. گروه شیر و فرآورده های آن این گروه شامل شیر و فرآورده های آن مانند ماست، پنیر کم چرب و کشک است که برای استحکام استخوان های مادر و سلامت پوست لازم است. چنانچه کلسیم در رژیم غذایی کافی نباشد، نیاز به کلسیم شیرکودک با ذخایر اسکلتی مادر تامین می شود که موجب پوکی استخوان زودرس مادر می شود، بنابراین ...
تغذیه در دوران شیردهی، نوزده توصیه خواندنی
... 6- قبل از مصرف حبوبات حتماً از قبل آن ها را خیس کنید و 2 بار آب آن را عوض کنید، پس از صرف غذاهای این چنینی مصرف خرما، عرق نعناع، عرق رازیانه و زیره را به شما توصیه می کنم. 7- در طول روز حتماً از 2 نوع میوه حاوی ویتامین ث نظیر: توت فرنگی، مرکبات، لیموترش، جعفری، بروکلی، فلفل دلمه و گوجه فرنگی و... استفاده کنید. 8- عرق رازیانه علاوه بر نقش خوبی که در جلوگیری از ناراحتی ...
سوپ مفید برای کودکان، روش تهیه
سوپ ذرت و سیب زمینی، خوش طعم و مغذی برای کودکان در ظرف بزرگی، کره را بر روی حرارت ملایم آب کنید. سپس پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شود. مواد لازم سوپ ذرت و سیب زمینی: برای 4 نفر کره 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد بزرگ سیب زمینی پوست کنده و خردکرده 1عدد متوسط آب مرغ 500 میلی لیتر (2 پیمانه) ذرت پخته 50گرم پودر زیره یک دوم ...
دلیل ورم دست و پا در بارداری، درمان
. دکتر جان کریستوفر متخصص داروهای گیاهی معتقد است که جعفری باید هر روز مصرف شود تا نتیجه رضایت بخش حاصل شود.نکته مهم این است که جعفری باید تازه باشد و ساقه و برگهای سبز و نازک داشته باشد. روش تهیه این چای معجزه آسا از قرار زیر است: برگها و ساقه جعفری را خرد کنید به میزان یک سوم فنجان جعفری برای هر وعده کافیست. یک فنجان آب جوش به آن اضافه کنید. به مدت 7 تا 10 دقیقه بگذارید جعفری ها در آب جوش ...
آشپزی برای کودکان، دستور پخت مافین سبزیجات
خرد کرده 1 عدد کوچک تخم مرغ 4 عدد شوید خرد کرده 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه مافین سبزیجات: روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. پیاز و تره فرنگی را در روغن تفت دهید. آنگاه مارچوبه و کدو را بیفزائید و قدری تفت دهید. تابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا سبزیجات خنک شوند. تخم مرغ ها را در ظرف ...
سوپ هویج برای کودکان، روش تهیه
سوپ هویج و تره فرنگی، مناسب 12-24 ماه مواد لازم سوپ هویج و تره فرنگی: روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری تره فرنگی خرد کرده 1 ساقه هویج خرد کرده 2 عدد آویشن یک چهارم قاشق چایخوری پوست لیموی رنده کرده 1 قاشق چایخوری آب مرغ 1 لیتر ماست کم چرب برای تزئین 1 قاشق سوپخوری روش تهیه سوپ هویج و تره فرنگی: روغن زیتون را در تابه مناسبی بریزید و ...
پوره برای کودک، مرغ و نخود
پوره مرغ و نخود، مناسب 12-24 ماه مرغ، پیاز و گوجه فرنگی را در قابلمه کوچکی بریزید و روی حرارت ملایم بپزید تا مرغ نرم شود. در اواخر پخت، نخود و آب را بیفزائید. حالا خوراک را در دستگاه غذاساز بریزید. مواد لازم پوره مرغ و نخود: فیله مرغ خرد کرده 100 گرم پیاز خرد کرده 1 عدد کوچک فیله گوجه فرنگی خرد کرده 1 عدد نخود پخته 2 قاشق سوپخوری آب یک دوم پیمانه ...
