سایر منابع:
سایر خبرها
با این غذاها، غروب جمعه دیگر دلگیر نیست!
ها را با آناناس تزئین کنید. تعداد نفرات: 4نفر دلمه ماکارونی مواد لازم فلفل دلمه ای رنگی/ از هر رنگ دو عدد ماکارونی رشته ای باریک/ نصف بسته گوشت چرخ کرده/ 300گرم رب گوجه فرنگی/ یک ق.غ پیاز/ یک عدد سیر/ دو حبه پودر آویشن/ نصف ق.چ پودر سیر/ نصف ق.چ نمک/ به میزان دلخواه سبزی معطر شامل ریحان و مرزه خرد شده/ یک و نیم فنجان پنیر پیتزای رنده شده/ یک و نیم فنجان روغن کلزا ...
کاهش نرخ خرده فروشی 4 گروه کالایی
، سبزی های تازه 5 درصد و قند و شکر 0.4 درصد در هفته منتهی به دهم شهریورماه نسبت به هفته قبل از آن کاهش یافت. همچنین قیمت خرده فروشی گروه های لبنیات، برنج، حبوب، چای و روغن نباتی نسبت به هفته قبل از آن ثابت بود و قیمت خرده فروشی گوشت قرمز 0.1 و گوشت مرغ 0.6 درصد در مدت مشابه افزایش یافت. لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات قیمت تمام اقلام نسبت به هفته قبل ...
طرز تهیه آش دوغ اردبیل
برقی یا دستی. 2. سپس کم کم دوغ را به آن اضافه کرده و باز هم می زنیم تا کاملا شل و یکدست شود. 3. تخم مرغ را داخل مخلوط دوغ شکسته و باز هم هم می زنیم تا کاملا تخم مرغ باز شود. تخم مرغ از بریدن دوغ در زمان پخت جلوگیری می کند. 4. مخلوط دوغ و تخم مرغ را که کاملا یکدست شده روی حرارت زیاد اجاق قرار می دهیم و با قاشق چوبی هم می زنیم. استفاده از قاشق چوبی به این دلیل ...
اورمیه خورش ارومیه
خورش یکی از خوشمزه ترین وعده های غذایی در این منطقه است. این غذا شباهت بسیاری به خوراک لوبیا چیتی دارد و در رده غذاهای سنتی ارومیه قرار می گیرد. مواد اولیه: لوبیا چیتی: 2 پیمانه. پیاز: 1 عدد. گوجه فرنگی: 2 عدد. سیب زمینی: 2 عدد. زعفران: نصف قاشق چای خوری. غوره: نصف پیمانه. بادمجان: 2 عدد. نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم. برای شروع ...
سوپ مقوی برای بچه، مادران باسلیقه بخوانند
مناسب برای سن 1 تا 3 سال مواد لازم سوپ گوجه فرنگی و ریحان روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد سیر له کرده 3 حبه ریحان خرد کرده 60 گرم فیله گوجه فرنگی خرد کرده 400 گرم شیر کم چرب 500 میلی لیتر روش تهیه سوپ گوجه فرنگی و ریحان روغن زیتون را در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس پیاز را به آن اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید. آنگاه سیر ...
دستور یک غذای مقوی، خوشمزه و محبوب
، کرفس، سس گوجه فرنگی معمولی یا آب گوجه فرنگی، سیب زمینی، هویج و کرفس. ابتدا گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل مخلوط کنید تا طعم اولیه آن از بین برود. سپس در یک تابه گوشت را با استفاده از روغن مخصوص سرخ کردنی تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود. قبل از برداشتن گوشت از روی شعله به آن سیر و پیاز خرد شده را اضافه کنید تا ترد و خوش طعم شود. در ظرفی دیگر همزمان مقداری سس گوجه فرنگی ...
بفرمایید ته چین هویج
ماست : 400 گرم تخم مرغ : 3 عدد زعفران : یک استکان زرشک : سه قاشق غذاخوری شکر : 2 ق .غ رب انار : 2 .ق.غ زیره سبز: 1 ق غ برگ بو: 3 الی 4 عدد طرز تهیه: ابتدا گوشت را با سیر و پیاز خوب پخته ونرم بشه برنج را هم پخته و آبکش کرده پیازها را خرد کرده و سرخ میکنیم و هویج رنده شده را اضافه کرده تا مزه دار بشه ...
تغذیه مناسب کودک، همه خوراکی های لازم
...> - پودر جوانه گندم، جو پرک، بلغور گندم را له کنید و با شکر، شیر و کمی روغن یا کره بپزید و در حجم کم و در دفعات بیشتر به کودک بدهید. - در حدود 11 ماهگی می توانید کمی خامه پاستوریزه به سوپ کودک اضافه کنید. - اگر کودک صبح ها زرده تخم مرغ پخته شده را نمی خورد آنرا با کمی کره و آب مرغ مخلوط و نرم کنید و به او بدهید و یا به سوپ او اضافه کنید. زرده تخم مرغ را می توانید رنده کرده و ...
از شیر گرفتن بچه، غذای کمکی مناسب
...> - آووکادو - نخود فرنگی - ماهی - ذرت بو دادہ - برنج - سبب رنده شده - ھویچ رندہ شدہ و کدو - جوانه ی گیاه مارچوبه - موز - پنیر تازہ - تخم مرغ آب پز - طالبی - آلو - آناناسں - تکه های خرد شده سیب زمینی آب پز - ذرت و... اگر پزشک کودک ...
غذای خوشمزه برای بچه ها، سیب زمینی شکم پر
سیب زمینی ها را بجوشانید یا بخارپز کنید و یا در مایکروویو بپزید تا نرم شود. در این هنگام روغن را در تابه کوچکی گرم کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. سپس هویج و مرغ را بیفزایید و 5 دقیقه تفت دهید تا مرغ چرخکرده قهوه ای شود و بپزد. مواد لازم برای تهیه12 عدد سیب زمینی کوچک 12 عدد (480 گرم) روغن زیتون 1 قاشق چایخوری پیاز کوچک خردشده یک دوم عدد (40 گرم) هویج کوچک رنده شده یک ...
میان وعده سالم برای کودکان، طرز تهیه
مواد لازم برای تهیه 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیب زمینی رنده شده یک چهارم پیمانه (60 گرم) قارچ ریز خردشده 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ زده شده 2 عدد پنیر گودا رنده شده 1 قاشق سوپخوری روش تهیه روغن را در تابه متوسطی گرم کنید و سیب زمینی را در آن بریزید و هم بزنید تا نرم شود. سپس قارچ را اضافه کنید و هم بزنید. صبر کنید تا آب قارچ کشیده شود مخلوط سیب زمینی را در کاسه کوچکی با تخم ...
غذای کودکان سرماخورده، پتاژ شلغم
شلغم غذایی مناسب و دارای ویتامین برای درمان آنفولانزای کودکان سرماخورده می باشد. مواد لازم: شلغم خرد شده : 500 گرم کره گیاهی : 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده : 1 عدد زردچوبه : 1 قاشق چای خوری آب مرغ : 1 لیتر خامه صبحانه : 150 میلی لیتر فلفل قرمز : 1 قاشق چای خوری پودر زیره سبز : 2/1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز : 1 قاشق چای خوری ...
آشپزی برای کودکان نوپا، پنکیک سبزیجات
پنکیک سبزیجات، مناسب 2 تا 3 سال مخلوط سبزیجات را 2 دقیقه در ظرف حاوی آب جوش و نمک بپزید. سپس آب را خالی کنید و پیاز را اضافه کنید و آن را کنار بگذارید. آنگاه تخم مرغ ها را همراه آب، با همزن بزنید. مواد لازم: مخلوط سبزیجات 2 پیمانه پیاز خرد کرده 1 عدد تخم مرغ 4 عدد آب 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلا یک چهارم پیمانه روش تهیه: مخلوط سبزیجات ...
غذای خوشمزه برای بچه ها، املت رنگارنگ
زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 45 دقیقه مناسب برای کودک 2-3 سال مواد لازم برای 2-4 نفر روغن آفتابگردان 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد کوچک سیب زمینی ریز خرد کرده 2 عدد متوسط فلفل دلمه ای قرمز خرد کرده یک دوم عدد کدوی ریز خرد کرده 1 عدد کوچک نخودفرنگی پخته 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد کرده 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ همزده 3 عدد روش تهیه روغن را در تابه ای به ...
غذای مقوی کودک، پاستا لوبیا و تره فرنگی
اگر در فکر تهیه غذایی خوشمزه و مقوی برای فرزند دلبند خود هستید ما به شما پاستای لوبیا و تره فرنگی را پیشنهاد می کنیم. این غذا مناسب برای کودکان 2 تا 3 سال است. زمان مورد نیاز برای تهیه آن حدود 20 دقیقه است. مواد لازم برای 4-6 نفر پاستای گوش ماهی 1 پیمانه (180 گرم) لوبیا سبز 500 گرم کره 100 گرم تره فرنگی خرد کرده 1 عدد کنسرو ماهی تن بدون روغن 425 گرم آرد یک چهارم پیمانه شیر 1 لیتر ...
صبحانه مقوی برای کودک، آنچه باید بدانیم
(یک چهارم فنجان) تخم مرغ ها را با یک چهارم قاشق چایخوری نمک بپزید. روغن را در ماهی تابه گرم کنید. حالا گل کلم ها را داخل روغن بریزید تا هم نرم شوند و هم قهوه ای (9-5 دقیقه طول می کشد). حالا سیر رنده کرده، یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک هشتم قاشق چایخوری فلفل به آنها اضافه کنید. تخم مرغ ها را روی گل کلم ها بریزید و بگذارید 5-4 دقیقه بپزند. املت را داخل یک بشقاب برگردانید. کمی پنیر فتا و ریحان خرد شده روی آن بپاشید و به کودکتان بدهید. ...
غذای مقوی بچه ها، پیتزا تخم مرغ
پیتزا تخم مرغ غذایی مقوی و اشتها آور برای بچه هاست. این پیتزای خوشمزه مناسب بچه های 2 تا 3 سال است. مواد لازم تخم مرغ 2 عدد شیر 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم نان پیتا 1 عدد سس گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای ریز خرده 2 قاشق سوپخوری قارچ خرد کرده 2 قاشق سوپخوری مرغ پخته و خرد کرده 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رنده کرده 2 قاشق سوپخوری روش تهیه تخم مرغ ...
غذای کودک نوپا، کوفته عدس
کوفته عدس، مناسب 2 تا 3 سال عدس و نصف لیوان آب را در تابه بریزید و به جوش بیاورید. آنگاه حرارت را کم کنید و حدود 25 دقیقه بگذارید به آرامی بجوشد تا نرم شود. حالا عدس را از آب خارج کنید و صبر کنید خنک شود. مواد لازم کوفته عدس: عدس 2 پیمانه روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد درشت هویج خرد کرده 2 عدد کرفس خرد کرده 2 ساقه سیر له کرده 1 ...
غذای اشتها اور برای کودکان، کیک سیب زمینی
مواد لازم برای 10 عدد سیب زمینی 600 گرم پنیر گودای رنده کرده 115 گرم نمک یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ همزده 1 عدد گشنیز خرد کرده یک دسته ی کوچک آرد به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم سس گوجه فرنگی به میزان لازم روش تهیه سیب زمینی ها را پوست بگیرید و در صورت درشت بودن، از وسط نصف کنید. آن ها را در قابلمه ای پر از آب سرد قرار دهید و روی اجاق بگذارید تا سیب زمینی ها ...
بهترین رژیم غذایی برای لاغری سریع
یک پیمانه سبزیجات سبز 170 گرم سینه مرغ وعده غذایی سوم: یک عدد سیب زمینی بزرگ پخته شده با پوست یک پیمانه سبزیجات سبز 170 گرم استیک گوشت بدون چربی وعده غذایی چهارم: شیک پروتئینی ساخته شده با آب پنیر وعده غذایی پنجم: 170 گرم تن ماهی با یک قاشق غذاخوری مایونز بدون چربی 6 الی 8 ساقه مارچوبه 1984 ...
روایت بانک مرکزی از گرانی و ارزانی کالاها/افزایش قیمت مرغ و گوشت
به گزارش خبرگزاری ایمنا ، گزارش ارزانی و گرانی کالاها حکایت از آن دارد که در هفته منتهی به 10 شهریورماه، گروه تخم مرغ، میوه، سبزی و قند و شکر کاهش را تجربه می کند و نرخ گوشت مرغ و گوشت قرمز افزایشی بوده است. در عین حال قیمت لبنیات، برنج، حبوبات، چای و روغن نباتی، ثبات را تجربه کرده است. لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات بهای همه اقلام این گروه نسبت به هفته ...
عملکرد 4 ساله وزارت جهاد کشاورزی در یک نگاه
با توجه به نقش استراتژیک آن، دارای اهمیت بالایی است. قابلیت بهبود و حاصلخیزی خاکدر تناوب کشت با گندم، اولویت این محصول را در برنامه ریزی تولید نشان می دهد. با خروج 4 میلیارد دلاری ارزجهت واردات روغن و کنجاله دانه های روغنی، ضرورت داشت انگیزه لازم جهت کاهش وابستگی به این محصول اساسی در مسئولین شکل گیرد. در همین راستا، وزارت جهاد کشاورزی در سال 94 تصمیم گرفت با تدوین برنامه ای 10 ...
کدام غذاها خطر ابتلا به آلزایمر را بیشتر می کنند؟
است از سرخ کردن و کباب کردن در دمای بالا بپرهیزید و به جای آنها از تنگاب پزی (پختن موادغذایی بدون استفاده از روغن)، آب پز کردن، تفت آب پزی (تفت دادن مواد غذایی در روغن و پختن آنها با مقدار کمی آب) و تابه ی گریل بر روی اجاق استفاده کنید. برگ زیتون یکی از موادی است که می تواند از تشکیل محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته جلوگیری کند. کباب گوشت غیرارگانیکی که در تَرچاشنی های آماده ...
این خوراکی ها را بخورید تا شاد باشید
جریان خون در مغز می شوند، تمرکز را بیشتر و اعصاب را هم آرام می کنند. پزشکان خوردن شکلات تلخ را در روز توصیه می کنند تا انرژی و جنب و جوش به زندگی بیمارانشان بازگردد. تخم مرغ یکی از خوراکی های شادی آور است، روزهایی که برای صبحانه نیمرو می خورید یا تخم مرغ عسلی و آب پز شده حال بهتری دارید زیرا تخم مرغ منبع غنی از روی، ویتامین B ، امگا 3 ، اسیدهای چرب و پروتئین است و مواد مورد نیاز بدن تان ...
عصرانه مفید برای کودکان، کاپ کیک پاستا
...: یک دوم پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم روش پخت: 1- مقداری روغن داخل تابه ای گرم کرده و پیاز را درون آن تفت دهید. سپس ژامبون و کوکتل را به آن افزوده و تفت دهید. بعد پودر سیر، پودر موسیر، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و پس از یک تفت کوچک از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا سرد شود (در صورت تمایل می توانید به مواد مقداری قارچ تفت داده شده و فلفل دلمه ای نیز ...
غذای مقوی برای کودکان، دستور کوفته تخم مرغی
عدد 160 کیلوکالری تخم مرغ آب پز 1 عدد 100 کیلوکالری تخم مرغ زده شده 1 عدد 100 کیلوکالری جعفری خرد شده 1 لیوان 25 کیلوکالری پیاز رنده شده 1 عدد 15 کیلوکالری گوشت چرخ کرده 100 گرم 180 کیلوکالری جوانه گندم 30 قاشق غذاخوری 80 کیلوکالری پودر سوخاری 6 قاشق غذا خوری 160 کیلو کالری روغن مخصوص سرخ کردن 4 قاشق غذا خوری ...
املت ایتالیایی؛ یک صبحانه کامل
...> مواد لازم: 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین یک فنجان پیاز زرد خرد شده یک فنجان فلفل دلمه ای قرمز رنگ 3 حبه سیر، خرد شده یک چهارم فنجان آب 2 قاشق چای خوری سرکه قرمز یک قاشق چای خوری پونه کوهی تازه، خرد شده سه چهارم قاشق چای خوری نمک 800 گرم گوجه فرنگی له شده 28 گرم پنیر فتا، خرد شده 4 عدد تخم مرغ بزرگ یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 2 قاشق غذا خوری پیازچه تازه، خرد دشه یک قاشق غذا خوری ...
کاهش نرخ خرده فروشی 4 گروه کالایی/ گوشت و مرغ گران شد
... همچنین قیمت خرده فروشی گروه های لبنیات، برنج، حبوب، چای و روغن نباتی نسبت به هفته قبل از آن ثابت بود و قیمت خرده فروشی گوشت قرمز 0.1 و گوشت مرغ 0.6 درصد در مدت مشابه افزایش یافت. لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات قیمت تمام اقلام نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود. بهای تخم مرغ معادل 2.6 درصد کاهش داشت و شانه ای 110 هزار الی 150 هزار ریال فروش می رفت. ...
رشد مغز کودک، مواد غذایی تاثیر گذار
آن تحریک کرد؟ شما می توانید غذایی سرشار از تخم مرغ نیمرو، پن کیک گندم سیاه و یا وافل برایش درست کنید. از طرفی می توانید سبزیجات خردشده را در ماهی تابه همراه با توفو یا گوشت گاو بدون چربی، بروکلی و گل کلم تفت دهید و برایش آماده کنید. اسیدهای چرب ضرورری حاوی امگا3 این اسیدهای سالم در شیر مادر به وفور یافت می شوند. این اسیدها برای رشد مغز و چشم بسیار مفید بوده و در تثبیت و ...
مصرف اسیدفولیک در بارداری، لازمه؟
فنجان :132 میکروگرم اسفناج پخته، یک دوم فنجان: 131 میکروگرم کاهو، خرد شده، 1 فنجان:59 میکروگرم آواکادو خام, یک دوم فنجان: 59 میکروگرم زرده تخم مرغ ، 1 و 27میکروگرم موز ، 1 و 24 میکروگرم قارچ ، کبابی شده، ا فنجان:23 میکروگرم خطرات بالقوه ی ناشی ازمصرف فولات هیچ تاثیر معکوسی از جذب بالای فولات خوراکی گزارش نشده است. اما سطح بالای جذب اسید فولیک ...