خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دونات با سیب پخته یک عصرانه ویژه برای دورهمی های خانوادگی
شیرین 1⁄4 پیمانه کره یک عدد تخم مرغ همزده 1 / 3 پیمانه ماست 2 / 3 پیمانه سیب با پوست 3 قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق چایخوری پودر دارچین طرز تهیه 1. قالب دونات یا مافین را با روغن جرب کنید. در یک کاسه بزرگ، آرد کامل، 1 / 3 پیمانه شکر، آرد گندم، بیکینگ پودر، ادویه پای سیب، نمک و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. مواد را با همزن شیرینی پزی خوب مخلوط
پیش غذاهای ساده و خوشمزه
بگذارید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. 2٫ در صورت تمایل، روی آنها گشنیز تازه و خرد شده بریزید و با چیپس تورتیلا سرو کنید. گوشت قلقلی و سوسیس • تعداد: 16 نفر • زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 2 ساعت مواد لازم • 280 گرم مربای آلو • 510 گرم سس باربیکیو • 450 گرم سوسیس دودی • 450 گرم
دستور پخت کیک انبه، بدون تخم مرغ +نکات اصلی
مانع چسبندگی کیک شود می توانید از اسپری روغن جداکننده نیز استفاده کنید. 4. مایه کیک را درون قالب ریخته. در دمای 175 درجه سانتی گراد و به مدت تقریبی 40 دقیقه اجازه دهید تا پخت کیک صورت بگیرد. بعد از اطمینان از پخت، قالب را روی پنجره توری قرار دهید و بگذارید به مدت 10 تا 15 دقیقه خنک شود و بعد اقدام به خارج کردن کیک نمایید. نکته: 1. توصیه می شود که برای کیک هایی که در
بستنی با طعم شکلات
طرز تهیه ابتدا خامه را با همزن کمی هم بزنید تا فرم بگیرد، بعد شیر عسلی را به خامه اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید. توجه داشته باشید که شیر عسلی ولرم باشد.سپس شکلات تلخ را درون کاسه ای تکه تکه کنید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا با حرارت بخار شکلات نرم و شل شود .بعد از آن شکلات نرم شده را استراحت دهید تا کمی خنک شود. یادتان باشد تا اندازه ای باید خنک شود که شکلات نرم بماند و
دستور پخت پودینگ گوشت، یک غذای شیک و مجلسی
بزرگ تمامی مواد به جز تخم مرغ ها را با هم مخلوط کرده و چنگ می زنیم سپس زرده های تخم مرغ را داخل مایه می ریزیم و ورز می دهیم تا مخلوط شوند. 2. سفیده های تخم مرغ را در کاسه ای دیگر با همزن برقی خوب هم می زنیم تا کاملا پف کرده و فومی شکل شوند. در این مرحله سفیده ها را داخل مایه گوشت ریخته و با لیسک به صورت دورانی هم می زنیم تا مایه یکدست شود. 3. قالب موردنظر را که بهتر است قالب
آموزش میان وعده برای بچه ها، بسیار خوشمزه
/> ابتدا آرد، تخم مرغ، شیر، خامه، زعفران حل شده و روغن مایع را ترکیب کرده و برای 2 دقیقه با همزن بزنید. سپس مخلوط را به مدت نیم تا یک ساعت در یخچال بگذارید و بعد از استراحت دوباره با مفتول فلزی هم بزنید تا خوب یک دست شود. ماهی تابه را چرب کنید و یک ملاقه کوچک از مایه در آن بریزید و یکنواخت پخش کنید و روی حرارت دوطرف آن را سرخ کنید. کف سینی فر کاغذ بیندازید و یک ورق کرپ بگذارید. روی آن مایه گوشتی
کوفته تنوری را با سیب زمینی سرو کنید!
اضافه کنید. 12. رب گوجه فرنگی را با مقدار کمی آب رقیق کنید و روی مواد بریزید. روی مواد کمی نمک بپاشید. ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کوفته ها بپزند و سیب زمینی ها نرم شوند، سپس سرو کنید مواد لازم: سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 1 عدد گوشت گوساله (چرخ کرده): 400 گرم برگ جعفری (ریز خرد شده): 1 مشت گوجه گیلاسی: 1 مشت
دستور پخت آش دوغ اردبیلی
داخل مخلوط دوغ شکسته و باز هم هم می زنیم تا کاملا تخم مرغ باز شود. تخم مرغ از بریدن دوغ در زمان پخت جلوگیری می کند. 4. مخلوط دوغ و تخم مرغ را که کاملا یکدست شده روی حرارت زیاد اجاق قرار می دهیم و با قاشق چوبی هم می زنیم. استفاده از قاشق چوبی به این دلیل پیشنهاد می شود که این آش نیاز به هم زدن طولانی مدت روی شعله دارد و چون دسته قاشق چوبی کمتر داغ می شود دستتان نمی سوزد. 5
شیرینی بیشمه ترکمن صحرا
پودر و وانیل مخلوط کرده و به تدریج بر روی مواد الک کنید. در اینجا آرد را تا اندازه ای اضافه کنید که خمیر به دستتان نچسبد. در غیر اینصورت، خمیر سفت شده و به مراتب شیرینی تان هم نرمی و لطافت لازم را ندارد. سپس خمیر را در ظرفی دربسته به مدت 2 تا 3 ساعت استراحت دهید. بعد از این زمان، از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و در دستتان صافش کنید. حتی می توانید آن را با وردنه باز کرده و به وسیله قالبی گرد آن را
طرز تهیه سیب زمینی تنوری با سس خامه ای
وب سایت روزیاتو: این سیب زمینی های بسیار زیبا و خوشمزه برای کنار غذای اصلی یا به عنوان میان وعده، گزینه بسیار خوبی به شمار می روند. مواد لازم (4 نفر) 4 عدد سیب زمینی 450 گرم بیکن برای سس کره 4 قاشق غذاخوری کره آب شده 1 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده برای سس خامه ای 1 پیمانه شیر 250 گرم پنیر خامه ای 1⁄2 قاشق چایخوری نمک 1⁄4 قاشق
توپ انرژی انبه و نارگیل
شفا آنلاین :توپ انرژی انبه و نارگیل یک دسر مقوی و خوشمزه است که طرز تهیه آن را برای شما آورده ایم. مواد لازم: پودر انبه: 120 گرم (تقریبا) بادام هندی (پودر شده): 1 پیمانه پودر نارگیل: یک دوم پیمانه خرما (پوره شده): 12- 10 عدد زردچوبه: یک دوم ق چ آب: 1 ق س پوره انبه: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. پودر انبه، برگه های خشک میوه انبه را توسط غذاساز پودر کنید
بفرمایید ژله
: دو عدد تخم مرغ: دو عدد شکر: یک پیمانه پودر کاکائو: دو قاشق غذاخوری خامه: یک بسته وانیل: کمی شیر: یک لیوان داخل آن پودر ژلاتین: دو قاشق غذاخوری کرم ژله شکلاتی: چهار قاشق غذاخوری طرز تهیه داخل ظرفی ژله موز درست کرده و بعد از بسته شدن ژله دسر شکلاتی را درست کرده موز له شده، تخم مرغ، شکر، پودر کاکائو، خامه و وانیل را مخلوط و بهم می زنیم
بروشِتا گوجه فرنگی یک میان وعده خوشمزه ایتالیایی
غذاخوری ریحان تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یک حبه سیر رنده شده 1⁄4 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 8 تا 10 تکه نان باگت فرانسوی دو عدد گوجه فرنگی خرد شده طرز تهیه 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه کوچک، پنیر فتا، گوجه فرنگی خشک، ریحان و جعفری را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید
شیرینی پنجره ای یزد
تزیین. روغن مایع: به میزان لازم. دستورالعمل: برای شروع کار، ابتدا گلاب و نشاسته را کاملاٌ با یکدیگر مخلوط کرده تا مایع یکنواختی بدست آمده و نشاسته در گلاب حل شود. در مرحله بعد، تخم مرغ ها را به مخلوط گلاب و نشاسته افزوده و مواد را به هم می زنیم. سپس، آرد را به تدریج اضافه کرده تا مایع شیرینی پنجره ای حاضر شود. در ظرفی دیواره بلند، روغن زیادی ریخته و اجازه می دهیم تا داغ شود. قالب
طرز تهیه املت دریایی، صبحانه دریایی
/> طرز پخت: 1٫ 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون (یا کره) را داخل تابه ای گرم کنید. بعد میگو، سیر، دانه میخک، فلفل چیلی، دانه تخم زیره، نمک و فلفل را به آن افزوده و به مدت 3 دقیقه تفت دهید تا بوی ادویه ها به مشام رسیده و میگو بپزد. سپس از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا به دمای محیط برسد. 2٫ سس مایونز و چیپس را به مخلوط میگو افزوده و با هم مخلوط کنید. 3٫ تخم مرغ را در
طرز تهیه سه نوع غذای محلیِ ایرانی
یعنی آب را جوش آورده و کمی نمک و روغن داخل آب ریخته و سپس رشته ها را می ریزیم تا بپزد. تقریبا حدود 15 دقیقه زمان برای پخت رشته کافیست. سپس در آبکش می ریزیم. 3. در ظرف گودی رشته ها را می ریزیم و ماست و کشک را که قبلا مخلوط کرده و خوب هم زدیم به آن اضافه می کنیم. همینطور مقداری نعناع داغ روی رشته ها می ریزیم و به خوبی رشته ها را به ماست و کشک و نعناع داغ آغشته می کنیم. 4. سپس
طرز تهیه پاستیل برای کودکان
طرز تهیه پاستیل اناری مورد علاقه بچه ها را در اینجا آموزش خواهیم داد. مواد لازم : پودر ژلاتین : 4/1 پیمانه شکر : 2/1 پیمانه گلوکز مایع : 4/1 پیمانه آب انار طبیعی : 150 میلی لیتر ( 1 پیمانه سرخالی ) طرز تهیه : ابتدا شکر و پودر ژلاتین را با هم مخلوط کنید. سپس گلوکز مایع را اضافه کنید. بعد از آن آب انار را اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید
سوهان آردی یزد
/> جوهر لیمو: 4/1 قاشق چای خوری. دستورالعمل: ابتدا جوانه و آرد گندم را جداگانه الک کرده و به همراه روغن در ماهی تابه ای با شعله ملایم اجاق به مدت حدود 35 دقیقه تفت می دهیم. بعد از این زمان، دارچین، پودر هل و کمی پودر پسته را به آردها اضافه و کمی هم می زنیم. سپس، آب، شکر، جوهر لیمو و روغن حیوانی را با یکدیگر مخلوط کرده و اجازه می دهیم تا مواد به مدت حدود 30 دقیقه با شعله ملایم بجوشد. سپس
کوفته هویج، یک غذای آذری خوشمزه
تحریریه پارسینه: کوفته ها یکی از پرطرفدارترین و یکی از غذاهای مجلسی است که در انواع بسیار متفاوت و گوناگونی تهیه میشود دراین بخش طرز پخت کوفته هویج را قرار داده ایم که اصالت آن به آذربایجان شرقی و تبریز باز میگردد. پای ثابت همه این کوفته ها گوشت چرخ کرده است این کوفته مواد لازم کوفته تبریزی البته با اضافه کردن هویج را دارا میباشد امیدوارم طعم این کوفته هویج را دوست داشته باشید.
تا حالا پاپ کورن مرغی خوردی؟!
مرغ بدون استخوان • 6 قاشق غذاخوری سس تند • دو پیمانه مخلوط پنکک • یک پیمانه آب • نصف قاشق چایخوری پودر سیر • نصف قاشق چایخوری سس تند و ادویه دار • دو قاشق چایخوری سرکه سفید • یک قاشق چایخوری نمک • سس تَبَسکو • روغن گیاهی • سس بلوچیز • ساقه کرفس طرز تهیه 1
اشترودل تن ماهی، یک پیش غذای خوشمزه مایکروویوی
/> روغن مایع : 100 گرم زرشک : 2 قاشق غذاخوری شکر : 2 قاشق سوپخوری شیر : 125 سی سی فلفل سیاه : به میزان لازم قارچ : 400 گرم نمک : به میزان لازم طرز تهیه اشترودل تن ماهی ابتدا شیر را در مایکروویو 600 وات 1 دقیقه زمان دهید تا کمی گرم شود. سپس خمیر مایه را با شیر ولرم و یک قاشق سوپخوری شکر مخلوط کنید و بگذارید تا عمل بیاید. روغن مایع
طرز تهیه خوراک مرغ با سس سفید؛ لذیذ و متفاوت
مجله بویرنیوز- خوراک مرغ به شیوه های گوناگون و با عطرها و طعم های مختلف آماده می شود اما امروز تصمیم داریم شما را با شیوه ی پخت خوراک مرغ با سس سفید، آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه ی این خوراک خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه ی مرغ: 2 عدد سیر رنده شده: 2 حبه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری ادویه
شیرینی اگردک قزوین
.... بعد از این زمان، روی میز را کمی آرد پاشیده و خمیر آماده شده را به قطر نیم سانت باز کرده و قالب می زنیم. بعد از قالب زدن تمام خمیر، آن ها را در شیرجوش یا تابه دیواره بلندی با روغن فراوان سرخ می کنیم. جهت مغز پخت شدن، شیرینی ها را مرتب زیر و رو کنید. نکات: شیرینی اگردک به تنهایی و یا همراه با عسل و شیره از بهترین گزینه ها برای سرو در وعده عصرانه و صبحانه است. . در صورت تمایل می توانید پودر هل و یا دارچین نیز به این شیرینی اضافه کنید. . اگر احساس کردید خمیرتان خشک است کمی شیر و در صورت چسبنده بودن آرد اضافه کنید. نویسنده : زهرا حیدری ...
کیک های گلدار مخصوص عروسی
در مایکروویو بگذارید تا 30 ثانیه بماند و ژلاتین حل شود. 2٫ عصاره بادام، شیره ذرت و گلیسیرین را اضافه کنید. این مواد را به مخلوط ژلاتین اضافه کنید و هم بزنید تا صاف و یکنواخت شود. اگر مخلوط شما یکنواخت نشد، حدود 15 تا 20 ثانیه دیگر آن را در مایکروویو بگذارید و دوباره هم بزنید. 3٫ شکر را اضافه کنید. حدود 500 گرم از شکر را در کاسه ای الک کنید. وسط آن سوراخی درست کنید و مخلوط
ترک خوردن روی کیک خانگی به چه دلیل است؟
...؛ اما دلایل دیگری نیز می تواند داشته باشد. • مقدار بکینگ پودر را همیشه دقیق اندازه گیری کنید. مقدار زیاد بکینگ پودر و همچنین جوش شیرین یکی از دلایل ترک خوردن کیک می باشد. • مواد بیش از حد مخلوط شده است. • میزان آرد مورد استفاده زیاد و مایعات مورد استفاده کم بوده است. • کیک در طبقات بالاتر از طبقه وسط فر طبخ شده است. (هنگام گرم کردن فر، توری فر را در طبقه وسط قرار دهید.) • تا 30 دقیقه اول پخت، درب فر را به هیچ عنوان باز نکنید؛ زیرا علاوه بر خوابیدن پف کیک، هوای گرم داخل فر خارج و باعث تغییر در دمای پخت می شود. ...
طرز تهیه لازانیا به سبک مکزیکی
ماهیتابه بچرخونید. 3. مرغ رو اضافه کنید. کمی نمک، پودر فلفل چیلی، زیره و پیاز رو هم اضافه کنید. مواد رو برای حدود 5 دقیقه تا قهوه ای بشه، تفت بدین. 4. پوره گوجه های کبابی، لوبیا و ذرت رو اضافه کنید و بذارید تا برای 2 تا 3 دقیقه گرم بشن. به اون ها قدری نمک بزنید. 5. قالب کم عمقی رو با بقیه روغن چرب کنید. لازانیا رو به ترتیب ترکیب مرغ و لوبیا، نان تردیلا و بعد پنیر بچینید. همین ترتیب رو تکرار کنید. 6. لازانیا رو برای حدود 12 تا 15 دقیقه تا پنیر قهوه ای رنگ بشه و حباب بزنه، بپزید. پیازچه رو روی لازانیا بپاشید و اون رو سرو کنید. ...
کباب یاکیتوری؛ یک غذای خیابانی در ژاپن
2 قاشق سوپخوری زنجفیل رنده کرده 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 300 گرم مایونز 150 گرم پودر خردل 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم بادمجان کبابی کرده 4 عدد طرز تهیه: 1. مرغ، سس سویا، شکر، زنجفیل، پیاز، مایونز، پودر خردل و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. 2.آن گاه مخلوط فراهم کرده را به مدت 3
کیک مرغ و سیب زمینی یک شام شیک و سبک
قاشق چای خوری (خرد شده) روغن 5 قاشق غذاخوری طرز تهیه: فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (210 درجه سانتیگراد) گرم کرده و قسمت میانی فر را آماده کنید.کره و روغن را داخل یک قابلمه چدنی روی درجه حرارت ملایم گرم کنید تا آب شود.نمک و فلفل را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. سیب زمینی ها را پوست بکنید و از عرض آنها را برش دهید سپس به اندازه های خیلی نازک ورقه کنید و داخل ظرف چربی و
خوراکی های لذیذ و چاق کننده در تابستان
ماست کم چرب، خامه ترش کم چرب، و یا مایه مرغ مخلوط کنید. یا اصلا چرا سالاد سیب زمینی به سبک آلمانی را امتحان نکنید، که از سرکه بیشتر از روغن استفاده میشود. یا برای افزایش فیبر و مواد مغذی مقدار زیادی سبزیجات به هر سالاد اضافه کنید. ترکیبات منجمد (معجون ها) نوشیدنی های شیرین و میوه ای (این نوع اغلب با یک چتر سرو میشود) ممکن است لذت بخش باشند، اما به آسانی کالری را افزایش میدهند
یک همبرگر بی نظیر مخصوص افراد گیاه خوار
قارچ خرد شده 150 گرم سیر 1 حبه فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری آویشن 2 قاشق چایخوری آرد 1/2 پیمانه جعفری خرد شده 1/4 پیمانه گردو خرد شده 1/4 پیمانه تخم مرغ هم زده 1 عدد پنیر ورقه ای 6 عدد نمک به مقدار کافی طرز تهیه در یک قابلمه متوسط 1 و نیم لیوان آب بریزید و جو را به همراه
