ارگانیک بودن صبحانه و تاثیر بر روی مغز دانش آموزان

بد غذایی در کودکان، مشکلی جدی است؟

نظر برسد که او چیز زیادی نمی خورد ولی صبر کنید احتمالا در روزهای آینده وعده هایی بهتر می خورد و تعادلی در رژیم غذاییش ایجاد می شود. گاهی اوقات به نظر می رسد که برای هفته ها کودک فقط یک یا دو نوع غذا را می خورد، نگران نشوید به زودی تغییراتی در عادات غذاییش ایجاد می شود. شاید لازم باشد برای معرفی یک غذای جدید به او ده بار در روزهای مختلف امتحان کنید تا بالاخره تصمیم به خوردن آن غذا بگیرد. برای ...

رفع آکنه به شیوه سنتی

تغذیه زیرنظر متخصص طب سنتی توصیه می شود. برای این منظور فرد باید از مصرف غذاهای چرب، تند و ادویه دار، شیرینی و شکلات، انواع کنسرو، فست فود، تنقلات مضر مثل چیپس و پفک و همچنین سیگار خودداری کند و در عوض از مواد غذایی مفید همچون زرده تخم مرغ عسلی، آبگوشت با گوشت بره یک ساله، گوشت کبک و بلدرچین، ماهی قزل آلا و انواع آش ها (آش گشنیز، آش زرشک، آش آلو، آش انار و...) استفاده کند. ساعت غذا خوردن نیز باید ...

قیمت سیگار در ایران ارزان تر از 181 کشور دنیا

بهداشت با بیان اینکه 90 درصد موارد ابتلا به سرطان ریه ناشی از مصرف سیگار است، ادامه داد: وزن کودکان متولد شده از مادران سیگاری 200 تا 300 گرم کمتر از وزن نرمال نوزادان است. همچنین هر وعده مصرف قلیان معادل مصرف 100 تا 200 نخ سیگار است. حضور در کنار کسی که قلیان می کشد مانند مصرف شش تا هشت نخ سیگار است. در کشور ما از 79 میلیون نفر، هشت میلیون نفر به نوعی مصرف کننده مواد دخانی محسوب می شوند؛ یعنی 14. ...

چه چیزی موجب تنگی نفس و تپش قلب می شود؟

های تغذیه کننده قلب تشکیل شود.این شرایط محدود شدن جریان خون به قلب را موجب می شود و این به معنای دریافت اکسیژن و مواد مغذی کمتر توسط عضله قلب است. از دیگر علائم شایع بیماری عروق کرونر قلب می توان به درد قفسه سینه (آنژین)، ضربان قلب سریع، حالت تهوع، و تعریق اشاره کرد. درد قفسه سینه ممکن است با خوردن یک وعده غذایی بزرگ، تجربه هیجان یا استرس یا قرار گرفتن در معرض آب و هوای سرد شکل بگیرد. ...

دانش آموزان ایرانی 2 برابر حد مجاز فست فود می خورند

عزم خود را جزم کرده است تا با افزایش آموزش و اطلاع رسانی عمومی میزان مصرف غذاهای مضر را کاهش دهد و الگوی تغذیه را به خصوص برای کودکان و دانش آموزان اصلاح کند و همزمان تلاش گسترده ای آغاز شده است تا میزان روغن های ترانس و اشباح و نمک در مواد غذایی کاهش یابد. رئیسی افزود: هم اکنون هر قرص نان حدود چهار تا 6 گرم نمک دارد که با برنامه ریزی های انجام شده به زیر دو گرم کاهش خواهد یافت، میزان شکر نیز در نوشابه ها کاهش یافته و کاهش تدریجی حد مجاز شکر در نوشابه ها نیز در دستور کار وزارت بهداشت است. ...

افزایش مصرف مواد دخانی در بین نوجوانان

، ایدز و استفاده از سلاح های گرم و سرد است. او با بیان اینکه افزایش خطر بیماری قلبی در افرادی که دخانیات مصرف می کنند 2.4 درصد است گفت: مصرف دخانیات سرطان ریه را 23 برابر در مردان افزایش می دهد. همچنین وزن کودکان متولد شده از مادران سیگاری 10 درصد کمتر از وزن نرمال است. سخنگوی وزارت بهداشت درباره مصرف قلیان نیز گفت: هر وعده مصرف قلیان معادل مصرف 100 تا 200 نخ سیگار است. همچنین ...

میوه لاغری در وعده صبحانه

...، تانن، فسفات، مواد صمغی، مواد سفیده ای، کلسیم و منیزیم است. مالیدن آب انگور تازه روی پوست(Skin) صورت باعث شادابی، جوانی و شفافیت چهره می شود.شیره ی انگور ملین است و برای کسانی که بر اثر یک بیماری طولانی یا عمل جراحی ضعیف شده اند، بسیار مفید است. اگر انگور را به جای صبحانه بخورید و تا ظهر غذای دیگری نخورید، لاغر می شوید.انگور برای درمان التهاب معده و روده، کم خونی ، زیادی اوره، زیادی چربی خون ، امراض قلبی ،بیماری نقرس، احتقان کبد، سنگ های صفراوی، بیماری های پوستی ، خروج مواد سمی از بدن از راه ادرار و تجدید قوای بدن پس از زایمان مفید است. اخبار زیر را از دست ندهید: ...

بهترین میان وعده غذایی برای دانش آموزان

وعده های اصلی غذایی جلوگیری می کند. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی فسا افزود: انتخاب نوع میان وعده مصرفی از اهمیت ویژه ای برخوردار است و استفاده از غلات کامل ،میوه ها و سبزیها، دانه ها و مغز های خوراکی و لبنیات کم چرب از جمله میان وعده های سالم و مناسب است. مجدی در ادامه بیان داشت: برخی مواد غذایی مانند انواع پفک، چیپس، شکلات ...

کاهش وزن بعد از زایمان، یکی از بزرگترین چالش ها

ضروری است که بدن نیاز دارد اما نمیتواند خودش بسازد ( تمام پروتئین های حیوانی حاوی پروتئین کامل هستند ) محققان دریافتند خوردن تخم مرغ به عنوان صبحانه به رژیم گیرندگان کمک میکند در کل 24 ساعت روز کمتر احساس گرسنگی کنند، به این صورت که قند خون را متعادل نگه میدارد و کاری میکند در طول روز کمتر کالری مصرف کنند. گوشت گاو کم چرب قسمت های کم چرب گوشت گاو مانند گوشت راسته و فیله سرشار از ...

گرم کردن شیر خشک، بهترین راه

، پیش از دادن آن به کودک، برای اطمینان دمای آن را آزمایش کنید. •برای گرم کردن شیر خشک از مایکرو ویو استفاده نکنید، امکان دارد به سوختگیهای شدیدی منتهی گردد. شاید غذاهای کودک در دمای اتاق مصرف شود یا گرم شود. کودک شما شاید دارای اولویت باشد. اگر شما شیر خشک ببلاک را گرم می کنید، ما پیشنهاد می کنیم شیشه را در یک ظرف آب گرم قرار داده یا زیر آب شیر گرم بگیرید. 5. آیا می ...

برنامه غذایی مادران شیرده، دقت کنید!

گاهی موادی مانند : شیر ، حبوبات ، غذاهایی مانند : قرمه سبزی ، کله پاچه ، جگر شیر را نفاخ کرده و نوزاد را در هضم شیر با این تنوع طعم و مزه دچار اشکال می کند. * رعایت بهداشت فردی مادر و شستشو سینه در هرنویت شیردادن به نوزادکه باید با آب گرم انجام شود. *نوشیدن عرق نعناء توسط مادر به طور مداوم و به صورت شربت شده با عسل بعد از هر وعده غذا برای از بین بردن نفخ شیر مادر مفید بوده و ...

علایم کم خونی شدید، قابل تشخیص است؟

...> بدن برای تولید گلبول های قرمز خون به ویتامین ب 12 و فولات نیاز دارد. پیروی کردن از رژیم غذایی فاقد این ویتامین ها نیز می تواند باعث بروز کم خونی شود. اختلال خود ایمنی یا مشکل گوارشی می توانند مانع جذب شدن ویتامین ب 12 مورد نیاز بدن شوند. مواد غذایی که منشاء حیوانی دارند و غلات غنی شده صبحانه سرشار از ویتامین ب 12 هستند. سبزیجات برگ سبز، میوه ها، نخود و لوبیا نیز سرشار از فولات هستند. نان ها، پاستا ...

طرز تهیه شله زرد

نمناک - شله زرد به خاطر وجود زعفران زردرنگ و شیرین است و روی آن را دارچین و خلال بادام و خلال پسته می ریزند. شله زرد عموماً به یک طریق پخته می شود و به خصوص از آن در ماه رمضان برای صرف افطار استفاده می شود. مواد لازم : برنج 2 پیمانه شکر 1 پیمانه آب 3 پیمانه کره 100 گرم زعفران 1 قاشق چای خوری هل و گلاب به مقدار دلخواه طرز تهیه شله زرد: ...

با احتیاط شیر بنوشید

فرزندانشان را با شیر تغذیه می کنند. اما مطالعاتی نشان می دهد؛ که انسان با بالا رفتن شیر آنزیم ها و مواد لازم برای هضم شیر را از دست می دهند و خوردن شیر با معده خالی یا به شکل خام ممکن است چندان هم مفید نباشد و قند موجود در ان باعث خرابی دندان ها شود. مثلا تحقیقات نشان داده پیش از دوران کشاورزی انسان ها دندان های سالم تری داشتند و مصرف غلات و شیر یکی از دلایل بروز خرابی دندان است. اما از ...

فواید گوشت قرمز و مضرات آن

صبحانه ای که اشتهای کودکان را باز می کند

به گزارش بهداشت نیوز ارمغان سادات کیهان مهر درباره اهمیت خوردن صبحانه در ایام مدرسه اظهار کرد: خوردن صبحانه با تنظیم قند خون نقش بسیار مهمی در سطح هوشیاری، تمرکز و یادگیری دروس دارد. وی افزود: والدین، کودکان و نوجوانان را زودتر بیدار کنند تا فرصتی حاصل شود تا اشتهای آن ها انگیخته شود و صبحانه میل کنند, مصرف نان کره مربا، نان کره عسل، نان پنیر گردو و نان تخم مرغ ... می توانند پیشنهادهای ...

این وسیله شخصی بهترین محیط برای دریافت انواع باکتری ها است/4 ترفند طلایی برای سوزاندن چربی ران پا/ورزش ...

را باید با ورزش های هوازی تلفیق کرد تا چربی سوزی صورت گیرد. داشتن تغذیه سالم نیز برای سوزاندن چربی های پا بسیار تاثیرگذار است. نکات زیر می تواند از جمع شدن چربی در ران پا جلوگیری کند: 1٫ میزان کالری دریافتی را محدود کنید: از خوردن شیرینی و غذاهای چرب بپرهیزید. میوه و سبزیجات مصرف کنید. پروتئین به اندازه کافی در برنامه غذایی داشته باشید. 2٫ بین وعده های ...

رازهایی درباره گیاهخواری

افراد مناسب نیست چون پروتئین موجود در گیاهان بسیار کم است و امکان تامین نیازهای بدن این دسته از افراد را ندارد. همه افراد در هر سنی که باشند باید تناسب، تناوب و تعادل را در مصرف مواد غذایی با توجه به هرم غذایی رعایت کنند تا دچار مشکل نشوند. باور نادرست گیاهخواران امروزه انواع و اقسام مکمل ها در بازار موجود است که بسیاری از افراد به ویژه افراد گیا هخوار سراغ آنها می روند. گیا ...

مادران در دوران شیردهی، چه چیزهایی بخورند؟

مادرانی که نوزاد شیرخوار دارند و از شیر خود به کودکشان می دهند باید در انتخاب مواد غذایی و میزان آن دقت زیادی داشته باشند، زیرا هر چه می خورند بر میزان شیری که در سینه هایشان تولید می شود تأثیر بسزایی خواهد داشت. در اینجا خوردنی هایی معرفی شده اند که بهترین تأثیرگذاری را بر این روند دارند. آب حیاتی ترین، ارزان ترین و تأثیرگذارترین خوردنی که می تواند به افزایش شیر تولید در بدن کمک ...

اگر افسردگی و اضطراب دارید این خوراکی ها را نخورید

سال 2012 مجله ی تغذیه ی سالم همگانی، ثابت شد افرادی که فست فود می خورند، در مقایسه با افرادی که از این نوع مواد غذایی استفاده نمی کنند، 51درصد بیشتر با احتمال ابتلا به افسردگی مواجه اند. درواقع وقتی از فست فودها صحبت می کنیم، منظورمان همبرگر، هات داگ، پیتزا و کلیه ی خوراکی هایی است که به صورت صنعتی تهیه می شوند. البته بعید است خوردن مقدار کمی از هرکدام از این غذا ها احتمال ابتلا به افسردگی را ...

استفاده از گوشت گرم برای طبخ غذای نذری ممنوع

متفاوت نگهداری شوند، گفت: مواد غذایی پخته شده تا زمان مصرف یا در دمای کمتر 4 درجه ( در یخچال ) یا بالای 60 درجه نگهداری شوند، در غیر این صورت احتمال رشد عوامل میکروبی در آنها افزایش می یابد. متخصص تغذیه توصیه کرد که در تهیه شربت باید از آب سالم و بهداشتی و از ظروف مخصوص استفاده شود و از تهیه و توزیع شربت در دیگ های بزرگ روباز خودداری شود. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران توصیه کرد که با توجه به عدم امکان شستشوی صحیح و بهداشتی سبزی و سالاد از سرو آنان همراه با غذاهای نذری اجتناب شود. ...

دیابت در بارداری، روش محاسبه آن

بین 7- 14 کیلو باشد. در افرادی که بارداری را با چاقی و افزایش وزن آغاز می نمایند این میزان افزایش وزن بویژه در صورت ابتلا به دیابت بارداری باید حداقل باشد. افزایش فشار خونتان را کنترل کنید. بعضی از زنان فقط 30 گرم یا کمتر کربوهیدرات را برای صبحانه تحمل می کنند. (معادل 1 کف دست نان سنگک یا 2 عدد ساقه طلائی). استفاده از وعده های غذایی کوچک تر و بیش تر (6-4 وعده در روز) باعث می شود ...

داستان کوله پشتی و خوراکی/ مدارس پایگاه تغذیه سالم داشته باشند

برای دانش آموزان دیروز و امروز یک موضوع پیش پا افتاده و صرفاً تفریحی محسوب شود، اما تأثیر نوع و مقدار این خوراکی ها نه فقط در همان لحظه یا روز برای بدن دانش آموزان تأثیرگذار است، بلکه قطعاً در آینده تحصیلی و اجتماعی آن ها نیز اهمیت ویژه ای دارد. رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قم در گفتگو با خبرنگار مهر ، با تأکید بر اینکه در بین دانش آموزان توجه به وعده صبحانه و میان ...

سریع غذا خوردن باعث چاقی می شود

سریع میل کنند این تعادل برقرار نمی شود. وی تصریح کرد: وقتی که ما غذا را به علت افت قند خون یا گرسنگی شدید تناول می کنیم زمان، لازم دارد که این غذا جوییده، بلیعده و هضم شود و به مرحله ای برسد که مرکز سیری و گرسنگی به ما اعلام شود. مظهری در ادامه گفت: این زمان، بین 25 تا 30 دقیقه طول می کشد که به ما اعلام می کند به اندازه نیاز، انرژی و مواد مختلف دریافت کرده ایم. از این جهت، با ...

کاهش وزن بعد زایمان، استراتژی های ساده

کردن یک رژیم غذایی سالم، حتی بدون داشتن بچه نیز بقدر کافی دشوار است، و اگر مراقبت از بچه ها را به آن اضافه کنید، حفظ یک رژیم غذایی سالم، خیلی خیلی مشکل تر می شود. یک تحقیق جدید از داشنگاه تگزاس، دریافته است که پدر و مادر بودن، باعث می شود سرعتی که در آن، شما در طول عمرتان وزن اضافه می کنید، افزایش یابد! این پژوهش، نشان داده که والدین، نسبت به افراد بدون فرزند، وزن بسیار بیشتری اضافه می ...

تغذیه مادران شیرده، بایدها و نبایدها

هم نوزاد بسیار خوب است. سبزیجات برگ سبز مانند بروکلی، اسفناج، و برگ چغندر مصرف کنید، چون این مواد سرشار از ویتامین آ، آهن و کلسیم هستند و آنتی اکسیدانهایی در اختیار بدن شما قرار می دهند که فواید بسیار زیادی برای سلامت قلب شما دارند. بلوبری برنامه غذایی مادران در دوران شیردهی باید دربردارنده وعده های جداگانه میوه ها و آب میوه ها باشد. در بین همه میوه ها بلوبری بهترین گزینه برای ...

بهترین میان وعده ها برای دانش آموزان

.... میزان انرژی موردنیاز کودکان مدرسه ای، به دلیل تفاوت در اندازه بدن، میزان تحرک و سرعت رشد آنها متفاوت است و هرچه میزان تحرک و فعالیت بدنی دانش آموز بیشتر باشد طبعاً به انرژی بیشتری نیاز دارد. برای تأمین انرژی موردنیاز کودکان سنین مدرسه باید از گروه نان و غلات مانند نان، برنج و ماکارونی در برنامه غذایی روزانه آنها گنجانده شود. لقمه های خانگی مثل نان و پنیر که معمولاً به عنوان میان وعده مصرف می ...

رقابت قندی میوه خشک و تازه

که یک فنجان انگور تازه 15 گرم یا کمتر قند دارد. از سوی دیگر، یک فنجان انگور دارای 100 کالری است، در شرایطی که یک فنجان کشمش 434 کالری دارد. آیا باید از مصرف میوه های خشک شده پرهیز کرد؟ یک رژیم غذایی سالم و متعادل باید میوه ها را شامل شود. میوه های تازه احتمالاً از محتوای بالاتر برخی ویتامین ها، مانند ویتامین C سود می برند، اما محتوای مواد معدنی و فیبر طی فرآیند خشک کردن حفظ می شوند، از این رو نیازی نیست از مصرف میوه های خشک شده اجتناب کنید. اما اگر قصد حفظ وزن یا کاهش وزن خود دارید باید به اندازه وعده های مصرفی و محتوای کالری میوه های خشک شده توجه داشته باشید. ...

رژیم های غذایی گیاهی چه تاثیری روی سلامت قلب دارند؟

قلبی و سکته مغزی را بالا می برد. بنا به توصیه انجمن قلب آمریکا، از 2000 کالری دریافتی در روز، تنها 13 گرم آن باید به چربی های اشباع اختصاص یابد. علاوه بر این، خوردن 4 تا 5 وعده میوه و سبزی، 6 تا 8 وعده غلات کامل، 2 تا 3 وعده لبنیات و کمتر از 180 گرم گوشت، طیور یا غذاهای دریایی در روز، اساس رژیم غذایی گیاهی را تشکیل می دهد. رژیم های گیاهی منجر به کاهش کلسترول می شوند: بدن برای تنظیم ...

چه غذاهای در دوران بارداری نباید مصرف شود؟

را که دراین مواد می باشد. در طول حاملگی حدود 30 گرم کلسیم در بدن مادر تجمع می یابد که اکثر آن در اواخر حاملگی در جنین ذخیره می شود.کلسیم ، ماده اصلی در تشکیل استخوان و دندان است. اگر جذب کلسیم مادر کافی نباشد، جنین از کلسیم استخوان های مادر استفاده می کند که این باعث می شود مادر در آینده زودتر دچار استئوپروز یا پوکی استخوان شود. اگر مادری از مزه شیر راضی نیست، باید آن را با اضافه کردن موادی مانند ...