سایر منابع:
سایر خبرها
کاهش وزن بعد از زایمان، یکی از بزرگترین چالش ها
طعم شیرینی دارد، اما به شکلی عجیب قند کمی دارد ( یک فنجان تنها 5 گرم ) و فیبر بالایی دارد ( 8 گرم در یک فنجان ) این یعنی میتوانید میل به شیرینی خود را بدون بالا بردن مصرف قند ارضا کنید. تحقیقات نشان داده توت های سرشار از پلی فنل مانند تمشک حتی میتوانند میزان هضم نشاسته نان را پایین بیاورند. تره فرنگی تحقیقات جدید نشان میدهد سلامت معده -- که تحت تاثیر خلق و خو، سیری، و سوخت و ساز ...
سالانه غذای 15 میلیون گرسنه را دور می ریزیم !
. فروشگاه وال مارت اعلام کرده است که به طور متوسط سالانه 29 میلیارد دلار مواد غذایی در آمریکا فقط به دلیل ظاهر زشت شان دور ریخته می شوند. این میوه ها به دلیل بارش تگرگ و یا گرم شدن ناگهانی هوا، ظاهر زیبای خود را از دست داده، لک روی آن ها افتاده و یا کرم خورده شده است. مسئولان این فروشگاه تصمیم گرفتند که برای جلوگیری از هدر رفت محصولات کشاورزی، میوه و سبزیجاتی را که ظاهر زیبایی ندارند اما سالمند، با ...
دیابت در بارداری، روش محاسبه آن
بین 7- 14 کیلو باشد. در افرادی که بارداری را با چاقی و افزایش وزن آغاز می نمایند این میزان افزایش وزن بویژه در صورت ابتلا به دیابت بارداری باید حداقل باشد. افزایش فشار خونتان را کنترل کنید. بعضی از زنان فقط 30 گرم یا کمتر کربوهیدرات را برای صبحانه تحمل می کنند. (معادل 1 کف دست نان سنگک یا 2 عدد ساقه طلائی). استفاده از وعده های غذایی کوچک تر و بیش تر (6-4 وعده در روز) باعث می شود ...
آنچیلادا؛ غذای فوری مکزیکی
...، گشنیز و آبلیمو رو با هم ترکیب کنید. کمی نمک به اون ها اضافه کنید. از قبل فر رو با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب 23 در 33 سانتی متری رو با روغن چرب کنید. مرغ ریش ریش شده رو در کاسه بزرگی بریزید. نصف پنیر چدار، خامه ترش و پیاز رو با اون ترکیب کنید. به اون ها مقداری نمک و فلفل سیاه بزنید. مواد رو خوب با هم ترکیب کنید. نان های ترتیلا رو روس سطح کار بذارید. حدود 1 پیمانه از ترکیب مرغ ...
خوراکی های کم کالری ولی چاق کننده!
برای کاهش این معضل پیشنهاد کرده منجمد کردن انگور قبل از خوردن آن به عنوان تنقلات است؛ انگورهای منجمد مدت زمان بیشتری برای جویده شدن لازم دارند، و به این ترتیب تعداد کمتری از آنها خورده می شوند. مغز دانه ها دو قاشق غذاخوری بادام درختی یا بادام زمینی (تقریبا به انداز یک فنجان ) 14 گرم چربی و بیش از 160 کالری دارد؛ و اگر یک مشت از آنها را میل کنید، انتظار دو برابر شدن این ارقام را ...
سالاد هندوانه کبابی
بادام زمینی 1/4 پیمانه گردو 1/4 پیمانه آبلیمو 3 قاشق غذاخوری فلفل سیاه به میزان لازم آماده کردن مواد برای تهیه سالاد هندوانه کبابی: 1٫ هندوانه رو به شکل و سایز دلخواهتون خرد کنید. دانه های اون رو جدا کنید. 2٫ پنیر فتا رو با دست تکه تکه کنید. می تونید از پنیر پارمزان هم استفاده کنید. 3٫ بادام زمینی رو برشته و بعد خرد کنید. 4٫ گردو رو هم خرد کنید. ...
بهترین راه لاغری آسان که در زودترین زمان شما را به نتیجه می رساند
علی نور است. گزینه ی دیگری که پیش رو دارید، افزودن شیرخشک بدون چربی به قهوه است. شیر بدون چربی، کلسیم زیاد و کالری کمی دارد. ضمن اینکه شیرخشک مانند شیر عادی، قهوه را آبکی نخواهد کرد. خوراکی هایی بخورید که علی رغم داشتن کالری کم، احساس محرومیت از مواد غذایی پرکالری را در شما ایجاد نکنند. مثلا عسل در هر قاشق چای خوری 64 کالری بدون چربی و تخم مرغ پخته 70 کالری دارد. یا برخی از ...
طرز تهیه غذاهای نذری + تصاویر
...، می تواند بهترین غذا باشد. طرز تهیه قیمه برای تهیه قیمه ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و با مقداری روغن در قابلمه یا زودپز تفت دهید. لپه را بشویید. گوشت را قطعه قطعه خرد کنید و با پیاز و لپه شسته شده تفت دهید. در موقع تفت دادن به مقدار کافی فلفل و زردچوبه هم به مواد اضافه کنید. همین که رنگ گوشت عوض شد، مقداری آب روی آن بریزید و بگذاریید با شعله ملایم بپزد. بعد از ...
تغذیه کودکان 1تا 5 سال
آن استفاده شود. انرژی: کودک برای رشد، بازی و سایر فعالیت های فیزیکی، مقابله در برابر بیماری های عفونی نیاز به انرژی دارد که با مصرف مواد قندی، نشاسته ای (نان، برنج و ...) و چربی ها (کره و روغن) می توان آن را تامین نمود.کودکانی که عادت به بازی و فعالیت زیاد دارند، نیازشان به انرژی بیش از کودکانی است که تحرک کمتری دارند. همچنین کودک پس از بیماری برای جبران وزن از دست رفته نیاز ...
این ادویه جات شما را از مرگ نجات می دهند
سایت خبری تحلیلی هنگام Hengamnews.com: ادویه جات برای طعم غذا و همین طور سلامتی اهمیت زیادی دارند. برای این که به اهمیت آنها پی ببرید، همین بس که یک نصف قاشق چایخوری دارچین به اندازۀ 115 گرم تمشک آنتی اکسیدان دارد. زردچوبه زردچوبه سلطان ادویه هاست. این ادویه بیش از همۀ ادویه ها خاصیت ضدالتهابی، ضدویروسی، ضدباکتری، ضدسرطان و ضدقارچ را داراست. در طب چینی از این ادویه ...
یک رژیم غذایی سالم
چغندر را به عنوان یک سبزی پخته مصرف کرده یا از آن در سالاد استفاده کنید. موز برای اسهال موز می تواند در بهبودی مشکلاتی مانند ناراحتی معده، معده درد و اسهال بسیار موثر باشد. این میوه حاوی پکتین، یک فیبر محلول است که با مایعات در روده پیوند تشکیل می دهد. از این رو، موز به تنظیم اجابت مزاج کمک می کند و مدفوع را سفت می کند.همچنین موز حاوی مواد معدنی است که به عنوان الکترولیت عمل می ...
بانوی ایلامی که تمام لحظاتش را نذرقامت انقلاب، جنگ و شهدا کرده است+ تصاویر
انقلاب مادرم برای شام حلوا درست می کرد . همه به صف می شدیم . هر بچه ای یک تیکه نان تنوری دستمان بود برای هر نفر یک قاشق حلوا می گذاشت روی آن تیکه نان. می شد پنیر پیتزای ما. ولی پسرم! تو الان از من پیتزا مخصوص میخواهی. خوشمزه ترین خوراکی آن روزهای ما روغن نباتی بود که با قندی که مادر با پشت تیشه خوردش می کرد می مالیدیم روی یک تیکه نان ."بانو سکینه" امروز تا یاد دیروزها می افتد .از اولین کسی که یاد ...
موادغذایی که در پیشگیری و مبارزه با بیماری ها به شما کمک می کنند
مختلف استفاده می کنند. زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که از ویژگی های ضد التهابی سود می برد. افزون بر این، ویژگی آنتی اکسیدانی زردچوبه موجب نابودی رادیکال های آزاد در بدن می شود که به سلول ها آسیب وارد می کنند.برای بهره مندی از فواید زردچوبه می توانید آن را به طور منظم به اسموتی یا آبمیوه های مصرفی خود اضافه کنید. گزینه دیگر ترکیب یک قاشق چایخوری از پودر زردچوبه در یک لیوان شیر گرم و ...
خواص روغن آفتابگردان طبیعی
) 56-62 گرم اسید لینولئیک (امگا3) 0/3-0/6 گرم مضرات روغن آفتابگردان (موارد احتیاطی و منع مصرف) زیاده روی در مصرف روغن آفتابگردان همانند سایر روغنها مضر بوده، باعث چاقی و بروز بیماری های متعدد از جمله مشکلات قلبی میگردد. توصیه میشود از داغ کردن زیاد روغن آفتابگردان پرهیز کرده، چراکه باعث از دست رفتن بسیاری از مواد مفید روغن و تبدیل آن به مواد سرطانزا میگردد. بهترین نحوه مصرف روغن آفتابگردان در تهیه سالاد و پخت و پز با حرارت ملایم است. گروه سلامت ستاره '); d. ...
رفلکس معده دارید، این مواد غذایی را بخورید
اسید معده شود. سبزیجات به صورت کلی اگر دچار رفلاکس اسید شده اید خوردن سبزیجات توصیه می شود. سبزیجات چربی کمی دارند و سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی هستند. از روش های پخت پر چرب مانند سرخ کردن پرهیز کنید و از سس زیاد هم استفاده نکنید. خوردن سبزیجات دارای برگ سبز مانند بروکلی، پیازچه، مارچوبه توصیه می شود چون مقدار اسید بسیار کمی دارند. ...
با این فرمول ها بیماری را از خود دور کنید
با مایعات در روده پیوند تشکیل می دهد. از این رو، موز به تنظیم اجابت مزاج کمک می کند و مدفوع را سفت می کند. همچنین، موز حاوی مواد معدنی است که به عنوان الکترولیت عمل می کنند، از این رو به بازیابی تعادل الکترولیت در بدن هنگامی که با از دست دادن مایعات در نتیجه ابتلا به اسهال و استفراغ مواجه هستید، کمک کند. افزون بر این، موز یک ماده غذایی خوب برای تامین فوری انرژی است. در زمان ...
جوانه گندم در غذای کودک، مجاز است؟
...، شیر غنی شده با چند قاشق شیر خشک، ماست چکیده، شیرینی های تهیه شده با آرد کامل، میوه ها یا یک لقمه نان و پنیر و دیگر مواد غذایی غنی از ویتامین و پروتئین، گفت: فایده میان وعده مفید این است که علاوه بر فراهم آوردن انرژی و مواد غذایی مورد نیاز برای رشد کودک که به سرعت در بدن تمام می شوند، به دلیل کوچک بودن حجم معده کودک به تقسیم غذا در طول روز کمک می کند و مادر یا پدر در یک وعده اصرار نمی کند که ...
کمتر از نیم ساعت یک ناهار خوشمزه بپزید
...> 2 عدد هویج خرد شده 3٫5 پیمانه گل چه های بروکلی 6 عدد پیازچه 1/4 پیمانه آب پرتقال دو قاشق غذاخوری سس سویا 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز 425 گرم کنسرو لوبیای تند و فلفلی طرز تهیه 1. در یک تابه بزرگ یا ترجیحا واگ (تابه های عمیق چینی)، یک قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. بیف، سیر و زنجبیل را داخل آن سرخ کنید تا زمانی که گوشت طلایی ...
عوارض تغذیه نامناسب در دوران رشد کودک
به گزارش خبرگزاری کودک و نوجوان ، کودکان و نوجوانانی که درمدرسه با آنان روبه رو می شویم از دوران نوزادی و کودکی گذرکرده اند و از نظر وضعیت تغذیه ای یکی از مهم ترین دوران زندگی خود را پشت سرگذاشته اند. دوران جنینی و 2سال اول تولد مهم ترین دوران رشد و تکامل یک کودک است و رسیدن مواد مغذی، اعم ازپروتئین، انرژی وریزمغذی ها نقش بسیار مهم و اساسی در رشد او تا قبل از مدرسه داشته اند. عوارض ...
بهترین میوه ها و سبزیجات برای آغاز فصل پاییز! / آیا می توان بدون کبد زندگی کرد؟ / با مشاهده چند علائم به ...
در طول روز مصرف کنید. مجبور نیستید غذای یخی بخورید یا حین رانندگی خودتان را سیر کنید. تمرکز روی غذاهای فصلی است که هم طرز تهیه آسانی داشته باشد و هم بسیار خوش طعم باشد. یک سالاد خوش مزه از اسفناج، خیار و گوجه فرنگی تهیه کنید. می توانید مواد کلاسیک یونانی مثل زیتون های سیاه و پنیر فتا هم به رژیم غذایی خود اضافه کرده همچنین می توانید با استفاده از سبزیجات رنگارنگ سوپ گوجه فرنگی درست کنید. نان جو ...
طرز تهیه پنکیک آلمانی با آلو کبابی
هاشون رو جدا کنید. اون ها رو قاچ کنید. طرز تهیه: 1. از قبل فر رو با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید و سینی فر رو در اون بذارید تا گرم بشه. 2. با آماده کردن آلوها شروع کنید. برش های آلو رو در یه قالب بچینید. آب پرتقال رو روی برش های آلو بریزید و 2 قاشق غذاخوری شکر روی اون ها بپاشید. مواد رو با هم ترکیب کنید و برای حدود 20 دقیقه تا نرم بشن ولی له نشن، در فر کبابی کنید. آلوها ...