خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سلامت کبد در پاییز، نیازمند 8 ماده غذایی است
کبد کمک می کند. سبزیجات سبز مانند اسفناج همچنین منبع غنی از کلروفیل، یک رنگدانه طبیعی است که برای حفظ سلامت کلی کبد مفید است. مرکبات: لیمو، لیموترش و ...حاوی مقادیر زیادی از ویتامین ث است که به تحریک کبد و سنتز مواد سمی به موادی که می تواند به آب جذب شود، کمک می کند. منبع: ...
این مواد غذایی را اشتباه مصرف می کنید!
...> پختن این مواد بدون خیس کردن آنها کار اشتباهی است. به گفته کارشناسان، این مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فیتات ها هستند. این ترکیبات با ویتامین ها و مواد معدنی ترکیب می شود و از جذب آنها در بدن جلوگیری می کند. خیس کردن غلات باعث می شود، فیتات ها آزاد شود و جذب این مواد غذایی در دستگاه گوارش راحت تر صورت بگیرد. موز موز یکی از سالم ترین و ساده ترین خوراک های سرپایی است، اما ...
فرمول غذایی برای هموگلوبین
است مصرف مکمل آهن برای جبران کمبود موجود را تجویز کند. جدا از مصرف مکمل ها برخی مواد غذایی نیز می توانند به بهبود سطوح خون در بدن کمک کنند، که در ادامه با برخی از آنها بیشتر آشنا می شویم. سبزیجات سبز برگ سبزیجات سبز برگ منبع خوبی برای فولات هستند، که به خون سازی طبیعی و افزایش سطوح هموگلوبین کمک می کند. سبزیجاتی مانند اسفناج، برگ شنبلیله و گوجه فرنگی برای بیماران ...
طرز تهیه غذای نوزادان، دلم آب افتاد
داشتن یک رژیم غذایی خوب از جمله مهم ترین نیاز های یک کودک برای رشد و بالندگی است. کودکان برای رشد و بالندگی به رژیم غذایی مناسبی احتیاج دارند تا بتواند تمام نیاز های بدن آنها را رفع کند. یک رژیم غذایی خوب می بایست شامل تمام مواد غذایی ضروری و مورد نیاز بدن باشد. با دکتر سلام همراه باشید. غذای کودک باید از شش ماهگی به کودک داده شود و علاوه بر خوش طعم بودن باید بسیار مقوی باشد. بهترین ...
نشانه های کمبود مواد معدنی در بدن
شفا آنلاین:کمبود مواد معدنی در بدن اغلب در طول زمان و به آرامی اتفاق می افتد و می تواند توسط دلایل مختلفی ایجاد شود. افزایش نیاز روازنه بدن به مواد معدنی ، عدم دریافت مواد معدنی در رژیم غذایی، یا اختلال در جذب مواد معدنی از مواد غذایی برخی از دلایل شایع تر برای کمبود مواد معدنی می باشند. به گزارش شفا آنلاین :کمبود مواد معدنی می تواند به انواع مشکلات مانند ضعیف شدن استخوان ها، خستگی و ...
پیشگیری از سرطان تخمدان با 7 غذای سالم
جلوگیری از رشد بسیاری از سرطان ها مفید هستند. مواد شیمیایی گیاهی موجود در زغال اخته به نام آنتوسیانین، تاثیرات ضد سرطان قوی دارد. علاوه بر این، زغال اخته سرشار از ویتامین های ث و کاف فیبر و منگنز است. اسفناج: اسفناج سرشار از لوتئین، ویامین های ث، آ و ای است که همه آنها به عنوان آنتی اکسیدان شناخته شده اند. مصرف اسفناج خطر ابتلا به سرطان های کبد، ریه، سینه، تخمدان، روده بزرگ، و پرستات را ...
برای افزایش شیر مادر چه چیزی بخوریم؟
...، فندق، آناناس، موز، سیب، گلابی، گوجه فرنگی خام، اسفناج، گوشت گوساله و... سرشار از پتاسیم هستند و به شما در بهبودی سریع در دوران نقاهت کمک شایانی می کنند. 18) همراه گوشت ها آب لیمو استفاده کنید تا جذب آهن را افزایش دهد. 19) اسفناج، چیزی که تا قبل از یک سالگی برای کودک شما ممنوع است، سرشار از اسید فولیک است (چیزی که در صورت کمبود، نوعی کم خونی می دهد) بنابراین به تمام خانم ها توصیه می شود که در برنامه خود آن را داشته باشند! ...
طرز تهیه سوپ بارداری، انواع غذاها
بارداری بسیار مناسب میباشد. سبزیهای برگ سبز مانند اسفناج از نظر فولات غنی می باشند. این ماده مغذی می تواند از بروز نقص لوله عصبی در جنین جلوگیری نماید. مواد لازم سوپ اسفناج و برنج (برای 4 نفر) برگ های شسته شده و تازه اسفناج 675 گرم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد کوچک سیر خرد شده 2 حبه فلفل قرمز تند تازه، بدون دانه و خرد شده 1 عدد کوچک ...
غذای کمکی برای نوزاد، میان وعده چی باشه؟
شیرخوارانی که میان وعده نمیخورند به علت گرسنگی، وابستگی بیشتری به شیر پیدا میکنند در نتیجه مواد مغذی کمتری دریافت کرده و از نظر وزنی و قدی رشد خوبی نخواهند داشت میان وعده های آسان مانند: 1. پوره سبزیجات چون گل کلم،هویج،کلم بروکلی (بخارپز) + سیب زمینی (بخارپز) + کره + شیر مناسب برای وزن گیری ، افزایش دهنده قد و خونساز از هشت ماهگی 2. سیب زمینی درشت خرد شده و در آب ...
سیر پخته بهتر است یا خام؟
وارد سایر قسمت های بدن می شود و اثرات بیولوژیکی قوی روی آن ها می گذارد و در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است. این سبزی از خانواده پیاز و تره فرنگی است و در طبخ بسیاری از غذاها به کار می رود. سیر در عین حال که بسیار مغذی است، اما کالری کمی دارد و دارای تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن است. بسیاری از خاصیت های سیر ناشی از همین مواد مغذی است. ارزش غذایی 28 گرم سیر خام به این شرح است: این مقدار سیر ...
دیابت در بارداری، روش محاسبه آن
بسیار توصیه می شود. البته بیماران دیابتی نباید از کپسول های روغن ماهی جز با تجویز پزشک استفاده نمایند، زیرا تنظیم قند خون آنها را مختل می کند. - پیاز و سیر ( در صورت عدم استفاده از آسپیرین و نداشتن مشکلات گوارشی در رابطه با مصرف سیر ) از قدیمی ترین مواد غذایی هستند که از نظر کنترل بیماری دیابت مورد توجه بوده و تحقیقات جدید این موارد را تاکید کرده است (خام و پخته آنها تفاوتی ندارد). پیاز با ...
10 نکته روی خط سلامت
سبزیجات سبز برگ سبزیجات سبز برگ منبع خوبی برای فولات هستند، که به خون سازی طبیعی و افزایش سطوح هموگلوبین کمک می کند. سبزیجاتی مانند اسفناج، برگ شنبلیله و گوجه فرنگی برای بیماران مبتلا به کم خونی مفید هستند. چغندر یک لیوان آب چغندر حاوی 1.1 میلی گرم آهن است و به افزایش تعداد گلبول های قرمز خون کمک می کند. چغندر حاوی اسید فولیک است، که میزان هموگلوبین را افزایش می ...
تولید شیر مادر، خوراکی های کمک کننده
در اینجا بهترین مواد غذایی مناسب و مواد گیاهی که سبب تحریک تولید شیر مادر می شوند را ذکر می کنیم: سبزیجات برگ پهن و سبز: سبزیجات برگ پهن مانند اسفناج، کلم، کاهو و ... از جمله مواد غذایی هستند که کارشناسان توصیه می کنند آنها را استفاده کنید زیرا مصرف آنها سبب ازدیاد شیرمادر می شود و منبع خوبی از انواع مواد معدنی، ویتامین ها، آنزیم ها و فیتواستروژن ها می باشند که عمل شیرآوری را ...
کاچی محرم
در این ایام کاچی می پسندد و همان طور که می دانید معمولا در بعضی از خانه ها که مراسم عزاداری و روضه برپا می شود، تهیه آن رایج است؛ اما باید توجه کنید که پختن این نوع میان وعده هم مانند خیلی از غذاهای دیگر نیاز به لم خاصی دارد تا خوشمزه شود و همچنین خواص زیادی به بدن ببخشد.در خصوص دو نوع از آن رسول حیدری، مشاور و محقق تغذیه سالم اشاره می کند. کاچی با طعم مغزها مواد لازم: خرما ...
غذای کمکی نوزاد، پخت سوپ ماهیچه
و مخلوط می کنیم. چند نکته مهم در تهیه سوپ برای بچه ها: هر سه روز یک بار یک نوع سبزی به سوپ اضافه کنید مانند جعفری، گشنیز، لوبیاسبز، کدوسبز، کرفس، هویج، گوجه فرنگی،سیب زمینی، کدو حلوایی. به سوپ نوزاد نباید نمک، شکر یا چاشنی اضافه کرد. بهتر است کدو، کرفس، لوبیاسبز را اول پخته و بعد به سوپ کودک اضافه نمود. سبزیها باید در آخرین لحظات پخت سوپ اضافه شود ...
آشنایی با علائم هشدار دهنده بدن
بدن است. برای حل این کمبود این مواد را وارد رژیم غذایی خود کنید:میوه های خانواده مرکبات، اسفناج، فلفل دلمه ای سبز و قرمز، گوجه فرنگی، کلم، گل کلم و کلم بروکلی. مو و ناخن شکننده اگر ناخن ها و موهای شما حالتی شکننده دارند احتمالا بدن شما از کمبود ویتامین B رنج می برد. در این حالت بهتر است شیر بیش تر مصرف کنید و قارچ را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. وجود حلقه اطراف ...
سرما، دشمن مفاصل است
درجه حرارت پایین بدن در فصول سرد سال از دلایل افزایش درد در مفاصل و استخوان هاست، به دلیل اینکه گردش خون کمتری در مناطق محیطی بدن وجود دارد. در نتیجه، انعطاف پذیری بدن کاهش یافته و در نتیجه درد مفاصل ایجاد می شود. توصیه هایی برای کاهش درد مفاصل داشتن یک رژیم غذایی سالم حاوی مقدار زیادی میوه ها، سبزیجات، حبوبات، غلات و لبنیات کم چرب. مصرف غذاهای غنی از ویتامین K ...
مواد غذایی کلاژن ساز را بشناسید
استخوان ها و غضروف هایی سالم و مو و ناخن هایی قوی روانه بازار می کنند. به نقل از "پریونشن"، بدن انسان به طور طبیعی کلاژن تولید می کند، اما با افزایش سن از میزان تولید این ماده کاسته می شود. کاهش در میزان تولید کلاژن موجب از دست رفتن انعطاف پذیری و ساختار بدن می شود و شکل گیری نشانه هایی مانند چین و چروک و افتادگی پوست را در پی دارد. فرض بر این است که با مصرف کلاژن شما می توانید از پیری ...
قرص آهن بعد از زایمان، باید مصرف شه؟
مادرزادی در نوزاد شود. همیشه بهترین روش این است که تحت نظر پزشک و طبق دستور او از مکمل ها استفاده کنید. جذب ویتامین در بدن برخی از ویتامین ها و مواد معدنی به سادگی جذب بدن نمی شوند و بسیاری از زنان در دوران تولد کودک شان دچار کمبود این مواد هستند. اگر شما گیاه خوار هستید و یا مقدار گوشت در رژیم غذایی شما کم است، ممکن است در معرض ابتلا به کمبود روی و ویتامین B12 نیز قرار داشته باشید ...
برای باهوش شدن جنین چه بخوریم؟
گرم ( آفتابی ) هستند، می توانند در تمام سال فقط روغن ماهی مصرف کنند و نیازی به مصرف روغن کبد ماهی ندارند. 2- سبزیجات تازه و خام مواد غذایی کمی وجود دارد که از نظر ارزش تغذیه ای با سبزیجات برابری کنند. کاهش سطح اسید فولیک در بدن با بروز بیماری آلزایمر ( فراموشی دوران پیری ) مرتبط است. همچنین آنتی اکسیدان ها و فیتوکمیکال ( رنگدانه های گیاهی ) های موجود در سبزیجات، هوش شما را حفظ ...
علایم کم خونی شدید، قابل تشخیص است؟
...> بدن برای تولید گلبول های قرمز خون به ویتامین ب 12 و فولات نیاز دارد. پیروی کردن از رژیم غذایی فاقد این ویتامین ها نیز می تواند باعث بروز کم خونی شود. اختلال خود ایمنی یا مشکل گوارشی می توانند مانع جذب شدن ویتامین ب 12 مورد نیاز بدن شوند. مواد غذایی که منشاء حیوانی دارند و غلات غنی شده صبحانه سرشار از ویتامین ب 12 هستند. سبزیجات برگ سبز، میوه ها، نخود و لوبیا نیز سرشار از فولات هستند. نان ها، پاستا ...
چه غذاهای در دوران بارداری نباید مصرف شود؟
ویتامینC در حاملگی 70 درصد بیشتر از زمان غیر حاملگی است که یک رژیم معمولی خوب به راحتی این مقدار را در اختیار مادر قرار می دهد. کلم، حبوبات، سیب زمینی ، اسفناج، دانه های سبز و گوجه فرنگی غنی از ویتامینC هستند و به جذب آهن موجود در غذاها کمک می کنند. بدن ما ذخیره ویتامینC ندارد و با مصرف درست مواد غذایی احتیاج به این ویتامین به راحتی فراهم می شود. سبزیجات سبز تیره و زرد تیره مانند هویج یا زردک، سیب ...
پتاسیم قاتل فشار خون است
های غذایی را کاهش دهید - وزن خود را کاهش دهید - به طور مرتب ورزش کنید - از مواد معدنی مفید مانند پتاسیم، کلسیم و منیزیم بیشتر استفاده کنید سیب زمینی، موز، سبزیجات سبز پر رنگ، بادام، گوجه فرنگی، انواع کلم و قارچ حاوی این مواد معدنی مفید هستند - از مصرف دخانیات اجتناب کنید - در معرض دود سیگار قرار نگیرید - از استرس و تنش دوری کنید - روزانه حداقل هشت ...
چرا مصرف آبمیوه و سبزی بهتر از مصرف خود آنهاست؟
... آووکادو: این میوه سرشار از پروتئین و انواع ویتامین ها و مواد معدنی، به ویژه پتاسیم است که برای یک سیستم عصبی سالم و متعادل بسیار ضروری هستند. مواد غذایی حاوی آهن: موادی مانند برگه زردآلو، لوبیا قرمز، جعفری، سبزیجات برگ پهن و سبز تیره، مانند اسفناج و شاهی، حاوی مواد مغذی باارزشی هستند که با خوردن آب آنها می توان سردردهای ناشی از خستگی و یا کاهش انرژی را تسکین داد. ...
اگر فشار خون دارید، انار و سیر بخورید!/ بهترین رژیم غذایی برای مبتلایان به فشار خون بالا
بالا هم مفید باشد. شما می توانید منیزیم مورد نیاز بدن را با مصرف این مواد غذایی تامین کنید: سبزی های برگ سبز تیره مانند اسفناج و کلم بروکسل، غلات سبوس دار مانند برنج قهوه ای، دانه ها و مغزهای خام مانند دانه کدو، کنجد و بادام هندی خام. انار دارای فواید و خاصیت های متعدد و مهمی برای سلامت قلبی-عروقی انسان ها است. شما به راحتی می توانید دانه های انار را داخل ماست ساده و طبیعی بریزید و ...
برای درمان سرماخوردگی از این روشهای موثر خانگی استفاده کنید
درمان سرماخوردگی خانگی مخاط مملو از ویروس هایی است که هنگام عطسه و سرفه هوای اطراف را آلوده می کند. ویروس ها از چند ساعت تا چند روز خارج از بدن و روی اشیای بی جان می توانند زنده بمانند. افرادی که پس از تماس با یک ویروس سرما نمی خورند ممکن است دستگاه ایمنی قوی تری داشته باشند. آسیب پذیری نسبت به بیماری تا حد زیادی به درجه استرس بستگی دارد. _ برای پر آب شدن غشای مخاطی مقدار ...
رابطه رژیم غذایی مادران باردار و دندان کودکان (1)
...، کشمش، عدس پخته، لوبیا، سیب زمینی و میگو یافت می شود.( میزان نیاز به فسفر و کلسیم نسبت یک به یک است. به جز در سال اول زندگی که نیاز فسفر کمتر از نیاز به کلسیم است.) مصرف نوشابه به علت زیادی فسفری که دارد باعث کاهش کلسیم در استخوان ها می شود. کلسیم در بدن به کمک فسفر موجود تشکیل مواد سخت و بلوری می شود. برای استحکام استخوان، فسفر ضروری است ولی اگر بیش از حد فسفر باشد جایگزین کلسیم ...
تغذیه کودکان 1تا 5 سال
ویتامین C می توان به مواد غذایی نظیر مرکبات، گوجه فرنگی، جعفری و کلم اشاره نمود). کلسیم وفسفر درغذاهایی مانند شیر، ماست، پنیر و بستنی وجود دارد. ویتامین D از طریق قراردادن دست و پا و صورت کودک به طور روزانه 10 دقیقه در برابر نور مستقیم خورشید تامین می شود و از منابع غذایی خوب آهن می توان انواع گوشت قرمز و سفید، انواع حبوبات مانند لوبیا، عدس و سبزی ها مانند اسفناج و جعفری را نام برد. ...
طرز تهیه غذاهای نذری + تصاویر
...، می تواند بهترین غذا باشد. طرز تهیه قیمه برای تهیه قیمه ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و با مقداری روغن در قابلمه یا زودپز تفت دهید. لپه را بشویید. گوشت را قطعه قطعه خرد کنید و با پیاز و لپه شسته شده تفت دهید. در موقع تفت دادن به مقدار کافی فلفل و زردچوبه هم به مواد اضافه کنید. همین که رنگ گوشت عوض شد، مقداری آب روی آن بریزید و بگذاریید با شعله ملایم بپزد. بعد از ...
تقویت شیر مادر، مناسب ترین تغذیه
زمینه شامل جو دوسر٬ ارزن و برنج هستند. بنشن هایی که باید در رژیم غذایی مادر گنجانده شوند نیز شامل نخودچی و عدس هستند. مغز ها: مغزهایی مانند بادام در تولید شیر نقش دارند. مغزهای خام بر انواع نمک سود شده یا بو داده اولویت دارند. چربی ها و روغن ها: چربی های سالم نقش حیاتی در متابولیسم عصبی و سلولی ایفا می کنند. هر نوع چربی که مادر مصرف می کند بر محتوای چربی ...
