سایر منابع:
سایر خبرها
7 راهکار ساده برای افزایش سوخت و ساز بدن
، تخم مرغ و فرآورده های لبنی کم چرب سرشار از پروتئین هستند. قهوه و چای سبز اگر عادت به مصرف قهوه در طول روز دارید باید بدانید که خوردن قهوه به طور متعادل می تواند در کوتاه مدت اثر تقویتی روی سوخت و ساز بدن داشته باشد. علاوه بر این، چای سبز با دارا بودن برخی فواید قهوه، باعث بالا رفتن سرعت سوخت و ساز می شود. نوشیدن 2 تا 4 فنجان چای سبز تا 17 درصد متابولیسم را افزایش می دهد. منبع:سلامت انلاین انتهای پیام/ چگونه سوخت و ساز بدنمان را افزایش دهیم؟ ...
خواص درمانی بادام
، پروتئین ، آب انواع ویتامین ، انواع مواد معدنی مانند کلسیم ، آهن ، منیزیم ، منگنز ، فسفر ، پتاسیم ، سدیم و روی است. فرآورده های بادام بادام به صورت خام، خاصیت غذایی و درمانی دارد اما روغن آن نیز به دو صورت خوراکی و مالشی، از بهترین داروها برای درمانی انواع بیماری های گوارشی، ضعف قوای مردانه و زنانه، کوفتگی ها و... است همچنین از ترکیب بادام در بسیاری از غذاها به صورت فرنی، خورشت ...
راز و رمز هایی برای داشتن استخوان های سالم؛ خطرات مصرف کلسیم بیش از حد/ راهکار تسکین گرفتگی گوش در سفر ...
تحرک فیزیکی داشته باشید، ورزش جزء بخش ثابت و دائمی زندگی خود نمایید، مقدار زیادی میوه و سبزیجات مصرف کنید، مواد غذایی حاوی مقادیر کم قندهای افزودنی، چربی اشباع شده و نمک استفاده نمایید و غلات کامل حاوی سبوس، و پروتئین ها و محصولات لبنی کم چرب را انتخاب کنید را عنوان کرده اند. بلوبری موجب بهبود توجه در کودکان می شود طبق نتایج یک مطالعه، خوردن بلوبری غنی از فلاوونوئید می تواند ...
راز و رمزهایی برای داشتن استخوان های سالم/خطرات مصرف کلسیم بیش از حد
...: به کلسیم و دیگر مواد معدنی، مانند منیزیم، کمک می کند تا توسط استخوان ها جذب شوند. این ماده مغذی به افزایش استئوکلسین، که استخوان سازی را کنترل می کند، کمک می کند. از منابع گیاهی خوب برای ویتامین K2 می توان به غذاهای تخمیر شده مانند کامبوچا، کفیر، سبزیجات تخمیر شده مانند کلم ترش، و محصولات سویای تخمیر شده مانند ناتو اشاره کرد. فسفر: با کمک به جذب کلسیم به حفظ سلامت استخوان ها کمک می کند. همچنین، فسفر به ایجاد تعادل در میزان ویتامین D کمک می کند. از منابع خوب برای فسفر می توان به دانه ها و مغزهای خوراکی و همچنین لوبیاها و عدس اشاره کرد. ...
این مواد غذایی مانع جذب آهن می شوند
این مواد غذایی اجتناب کنید. موادغذایی حاوی فیتات مصرف گردو می تواند میزان آهن موجود در موادغذایی سرشار از این ماده معدنی را کاهش دهد. گردو حاوی فیتات است، ترکیبی که در پروتئین سویا و فیبر وجود دارد. حتی میزان کمی از فیتات نیز می تواند اثر مهارکنندگی قوی در جذب آهن موجود در غذا داشته باشد. براساس موسسه اختلالات آهن، فیتات توانایی کاهش جذب آهن موجود در موادغذایی را تقریبا از 50 تا 65 درصد دارد. همچنین منابع فیتات شامل بادام، کنجد، لوبیاهای خشک شده، عدس ها، نخودفرنگی، غلات و غلات کامل است. ...
ویتامین کا (K) چیست؟
مردم نیوز : ویتامین K1 از سبزیجاتی با برگ سبز و برخی از سبزیجات دیگر به دست می اید. ویتامین K2 گروهی از ترکیبات است که از طریق گوشت، پنیر، تخم مرغ و سنتز باکتری ها به دست می اید. ویتامین K1 اصلی ترین شکل از مکمل های ویتامین K در ایالت متحده آمریکاست. اخیرا برخی از افراد از ویتامین K2 برای درمان پوکی استخوان و از دست دادن استخوان ناشی از استروئید استفاده کرده اند اما تحقیقات ...
فسفر چیست و چرا به آن نیاز داریم؟
.... همچنین مصرف فسفر برای تامین موارد زیر نیز ضروری است: عملکرد صحیح کلیه ها انقباضات عضلانی ضربان قلب نرمال سیگنالینگ عصبی منابع غذایی حاوی فسفر: اصلی ترین منبع غذایی حاوی فسفر، گروه غذایی پروتئین ها یعنی گوشت و شیر است. رژیم غذایی حاوی کلسیم و پروتئین می تواند فسفر مورد نیاز بدن را تامین کند. نان های ساخته شده از غلات کامل و حبوبات نیز حاوی ...
20 دلیل سالم برای مصرف هرچه بیشتر ماهی!
پایگاه خبری تحلیلی کیاپرس(Kiapress.ir): کیاپرس :ماهی یکی از منابع مفید پروتئین برای رژیم غذایی شما و سرشار از مواد مغذی ضروری شامل اسیدهای چرب امگا 3 برای کاهش وزن و تقویت ماهیچه ها است. حفظ سلامت کبد، مغز و حتی بهبود کیفیت خواب شما تا حد زیادی به مصرف این ماده غذایی بستگی دارد. ماهی را به رژیم غذایی تان اضافه کنید تا از 20 مزیت بهداشتی آن به طور کامل بهره ببرید ...
خواص جعفری برای مو، خانم ها توجه کنند
جعفری را نه تنها به خاطر عطر و طعم مطبوعش به صورت پخته در انواع و اقسام غذاها مورد استفاده قرار می دهند، بلکه برخی آن را به دلیل خواص زیادی که دارد به صورت خام نیز به رژیم غذایی شان اضافه کرده اند. جعفری اگرچه مانند دیگر سبزی ها سرشار از ویتامین های مختلف و همچنین املاح و موادمعدنی مفید است ولی به لحاظ آهن، ویتامین های آ و ث، فسفر، پتاسیم، کلسیم و ید، منبعی غنی به حساب می آید؛ به طوری ...
9 باور غلط درباره پروتئین که باید فراموش کنید
(Vegans) به پروتئین کامل نیاز دارند یک پروتئین کامل یک منبع پروتئینی است که همه 9 اسید آمینه ضروری بدن مان را تامین کند، ولی از آن جا که منابع آن شامل مواردی چون گوشت گاو، ماهی و تخم مرغ است، کسانی که محصولات حیوانی مصرف نمی کنند این اسید آمینه ها را از دست خواهند دارد. ولی معلوم شده این مشکل به اندازه ای که فکرش را بکنید، بزرگ نیست. حتی یک رژیم غذایی گیاهی تا زمانی که تعادل خوبی داشته ...
غذاهایی برای شادابی و انرژی بیشتر در طی روز
ترین نکته در بالا نگه داشتن سطح انرژی محسوب می شود. ◉ نعناع: سبزی های دارای برگ های سبز تیره از جمله مواد غذایی انرژی بخش محسوب می شوند و در دسترس قرار دارند. این سبزی ها سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند. اگر زمانی برای تهیه یک ظرف بزرگ سالاد ندارید، چند سبزی را با مخلوط کن هم بزنید یا آب بگیرید و آن را بنوشید. ◉ تخم مرغ: شما می ...
تحقق اقتصاد مقاومتی با اجرای تحول صنعت دامپروری
مورد استفاده در دامپروری ها اصلاح شود. گام پنجم، بهداشت و واکسیناسیون: ن ژادهایی که مقاوم تر دربرابر بیماریهای دامی هستند، شناسایی ومعرفی شوند، به منظور تولید محصولات لبنی وگوشتی سالم تر، حتی الامکان از داروهای گیاهی وطبیعی در درمان بیماریهای دام و طیور استفاده شوند، بعنوان مثال برای زخم های دهانی گوسفند وبز از گیاه آویشن وبرای شست وشوی بدن آنها از برگ گردو استفاده شود، به منظور ضدعفونی ...
تبریز، پر از جنب وجوش شهری
سنتی بر خود دارند و بیشتر، مردهایی دور آنها جمع شده اند و نان لواش با سیب زمینی و تخم مرغ آبپز آن را با خیارشور، گوجه و فلفل سبز می خورند. دستفروش هایی که برگ مو برای کوفته تبریزی و بلال می فروشند، دیگر دستفروش های جالب تبریز هستند، در کنار کسانی که جاروهای چوبی می فروشند و میوه فروش های خیابانی که ترازویی کوچک در کنار میوه های خود گذاشته اند و در مجاورت دکه ها و بساط هایی قرار دارند که ...
بلایی که نمک بر سر بدن می آورد
... نمک باعث کم آب شدن بدن می شود و این به خودی خود می تواند باعث بد خوابی شود. خوردن غذای نمکی روی گوارش نیز تاثیر می گذارد، بنابراین اگر قبل از خوابیدن غذاهایی مانند فست فودها و بال مرغ با سس سرشار از نمک بخورید بدن به جای استراحت کردن روی گوارش خود تمرکز خواهد کرد. مصرف بیش از حد نمک دیگر تاثیرات کوتاه مدت خوردن غذای نمکی عبارت است از احتباس مایعات، نفخ و خشک شدن پوست ...
آیا خیار به کاهش وزن کمک می کند؟
غذا بخورید چون مغز دستور می دهد با خوردن بیشتر میاعات بدن را تامین کنید. اگر می خواهید چیزی بخورید بهتر است خیار یا غذایی باشد که سرشار از آب است، تا آب بدنتان نیز تامین شود. سلامت استخوان مانند گیاهان سبز برگ، خیار ها نیز منابع ویتامین K هستند. در تحقیقی که سال 2007 انجام شد محققان به رابطه بین ویتامین K و سلامت استخوان ها پی بردند. تحقیقات نشان داد وقتی ...
ابتلا به سرطان به این 6 علت!
نیم درصد از کل مرگ و میرهای ناشی از سرطان، مرتبط با الکل است. الکل حتی اگر در مقادیر بسیار کم مصرف شود، قوی ترین پیوند را با مرگ و میرهای ناشی از سرطان های سینه، مری، کولورکتال و کبد دارد. گوشت قرمز: سرطان کولورکتال و پروستات دو گروه از مواد سرطانزا در گوشت های کبابی و گریل شده وجود دارد: یک گروه آمین های هتروسیکلیک هستند که زمانی تشکیل می شوند که گوشت ها (گوشت گاو، گوسفند، مرغ ...
علائم و درمان طبیعی سنگ کلیه
از برگ پنیرک را در 1٫5 لیتر آب بجوشانند و بعد از 2 تا 3 دقیقه جوشیدن، آن را صاف کنند و در یک لیوان بریزند. اضافه کردن یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به این نوشیدنی توصیف می شود، پنیرک را باید قبل از هر غذا نوشید. روغن بادام شیرین برای درمان سنگ کلیه مفید است گیاهان ادرارآور: گیاهان مدر (ادرارآور) فقط برای درمان سنگ های کوچک کاربرد دارند و در صورت استفاده در مورد سنگ های بزرگ، باعث جابه جایی سنگ می ...
علائم و درمان طبیعی سنگ کلیه
200 تا 250 گرم پروتئین همچون گوشت قرمز، ماهی و مرغ در روز خودداری شود. طالبی: افرادی که مبتلا به سنگ کلیه هستند باید به مدت 14 شب به جای شام فقط طالبی بخورند. طالبی را نباید صبح زود مصرف کرد و حتماً باید در وعده عصر یا شام از آن استفاده شود. روغن بادام: یک لیوان آب ولرم را باید با یک استکان کوچک (20 سی سی) روغن بادام شیرین مخلوط کنید و بنوشید، البته باید از اصل بودن روغن ...
بهترین میان وعده ها برای کاهش وزن
این چالش همیشه وجود دارد که در عین حال که به حفظ وزن در محدوده سالم اهمیت می دهیم، بتوانیم سطح انرژی روزانه را نیز با انتخاب های غذایی سالم بالا ببریم. هرچند با افزایش سن، این انرژی در هر حال کاهش خواهد یافت اما راه هایی وجود دارد که بتوان روند این کاهش را کند کرد. بسیاری از ما برای به دست آوردن انرژی در طول روز مواد غذایی مانند کافئین، شکر، و دیگر گزینه های ناسالم را انتخاب می کنیم ...
غذاهایی که ورم مفاصل را تشدید می کند
می توانید از روغن نارگیل یا زیتون استفاده کنید. کره هم در تشدید ورم مفاصل موثر است. گلوتن( نشاسته) این ماده در گندم، جو و برخی غلات وجود دارد که در تهیه مواد خوراکی مانند نان و ماکارونی و دیگر مواد وابسته به غله به کار می رود. تعدادی از مبتلایان به ورم مفاصل به نشاسته حسلسیت دارند و مصرف آن می تواند درد و ورم آنها را بیشتر کند. لبنیات پرچرب میزان زیاد ...
راه های افزایش شانس باروری، چیستند؟
باروری کمک میکند، به خصوص منابع گیاهی مانند لوبیا، عدس، اسفناج و غلات غنی شده. اگر به اندازه کافی آهن مصرف نمیکنید با پزشک خود صحبت کنید تا برایتان یک مولتی ویتامین حاوی آهن تجویز کند.انجام تست کم خونی هم فکر خوبیست با این کار پزشک میفهمد چه مقدار آهن تجویز کند. با خوردن غذاهای حاوی ویتامین C در کنار آهن جذب آهن را بالا ببرید و حداکثر استفاده را ببرید. مرکبات سرشار از ویتامین C هستند. ...
زمان تشکیل قلب جنین، مهم ترین دغدغه مادر
مصرف کنند. برای دریافت پروتئین باید گوشت، شیر، کره و تخم مرغ را در رژیم غذایی خود بگنجانند. ویتامین ها ویتامین ها نقش زیادی در حفظ سلامت بدن دارند. از ویتامین های ضروری در زمان تشکیل قلب جنین می توان به ویتامین A، B، C و D اشاره کرد. این ویتامین ها همچنین در رشد سایر اندام ها مانند استخوان ها و دندان نیز تاثیر دارند. همچنین برای رشد بینایی و پوست وجود این ویتامین ها ضروری است ...
9 حیوان خانگی خطرناک برای زن باردار
...، لاک پشت ها هستند، اما متاسفانه نگهداری این موجودات در خانه برای خانم باردار مضر است، چون باعث انتقال عفونتی به نام سالمونلوز می شوند. خیلی از افراد تصور می کنند عفونت ناشی از باکتری سالمونلا فقط از طریق خوردن برخی غذاها مثل گوشت قرمز و تخم مرغ خام انتقال پیدا می کند، اما لاک پشت ها هم می توانند انتقال دهنده آن باشند. اگر در دوران بارداری، تب و لرز، اسهال، استخوان درد و ...
فواید شگفت انگیز سیب رنده شده با دارچین
مقاومت بدن کمک می کند انصاری پور تصریح کرد:کاهش مصرف گوشت، لبنیات، تخم مرغ به خصوص پخته شده و نیمرو به افزایش مقاومت بدن کمک می کند و بهتر است برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن، گوشت پرندگان کوچک مثل بلدرچین به مقدار کم مصرف شود. مصرف سیب رنده شده با دارچین بدن را از بیماری محافظت می کند وی خاطرنشان کرد: استفاده از موادی مانند روغن گاو، اضافه کردن کمی دارچین به چای ...
درمان سریع سرماخوردگی
غذاهایی استفاده کنید که سبک و مغذی باشند و هضم آن ها برای بدن آسانتر باشد. برای مثال میوه ها ، سبزیجات ، غلات و پروتئینهای بدون چربی که سرشار از مواد مغذی ، ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر هستند برای بدن بیمار بسیار مفیدند. غذاهای آبدار به درمان سرماخوردگی خیلی کمک می کنند. برای مثال سوپ مرغ با رشته فرنگی برای درمان سریع سرماخوردگی بسیار مفید است. سوپ مرغ دارای خواص غیر التهابی است ...
اهمیت تغذیه در دوران ابتدایی
اینکه یکی از بهترین راه ها برای اطمینان از تأمین نیازهای تغذیه ای کودکان مدرسه ای ، استفاده از چهار گروه اصلی غذایی است افزود: توصیه می شود در برنامة غذایی روزانه از پنج گروه غذایی اصلی که عبارت است از : گروه نان و غلات ، گروه گوشت و تخم مرغ ، گروه میوه ها و سبزیجات ، حبوبات و مغزها ، گروه شیر و لبنیات و گروه چربی ها در برنامه غذایی کودکان استفاده شود.وی صبحانه را از مهم ترین وعده های غذایی برای ...
تغذیه در بارداری و زیبایی کودک، ارتباطی دارند؟
از غذاهای ناسالم، یکی از مهم ترین مسائل در تغذیه مادران باردار می باشد، زیرا که جنین از غذاهای مادر استفاده می کند. پس در این دوران هر چه مادر غذاهای سالم مصرف کند، موجب رشد کامل جنین می گردد. در زیر غذاهای مفید در این دوران و مقدار مورد نیاز تعریف شده است: غلات غلات منبع غنی کربوهیدرات و یکی از منابع انرژی بدن می باشند. همچنین غلات دارای فیبر، آهن، ویتامین B، عناصر ...
بهترین رژیم غذایی برای زنان باردار(2)
اغلب در رژیم های غذایی وجود ندارد. اما برای بسیاری از فرایندهای ساخت بدن، از جمله سلامت استخوان و عملکرد سیستم ایمنی بدن بسیار حیاتی است. رشد مغز و تضمین سلامت از سوی دیگر، تخم مرغ ها در زمره مواد غذایی بی نهایت سالم قرار دارند، زیرا تقریبا شامل همه مواد مغذی مورد نیاز بدن است. یک تخم مرغ بزرگ شامل 77کالری، همچنین چربی و پروتئین با کیفیت بالاست. به علاوه شامل بسیاری از ویتامین ها و ...
انگور سیاه یا قرمز،کدام مفید تر است؟
عفونت ها و التهاب ها، برطرف کردن یبوست، کمک به گوارش و درمان ناهنجاری های کلیوی و بهبود بینایی. همچنین انگور سیاه برای حفظ سلامت و شادابی پوست و تقویت سلامت و رشد مو موثر است. خواص فوق العاده انگور سیاه بی دانه انگور سیاه مخملی شیرین و آبدار را می توانید تازه و خام یا خشک شده به صورت مویز و یا به صورت آب انگور استفاده کنید. انگور سیاه بی دانه، سرشار از مواد مغذی است که ...
لقمه های مرغ تایلندی یک غذای فوری و اشتها برانگیز
به گزارش بلاغ ، به نقل از فوت وفن این غذا همان طور از نامش پیداست، برای کشور تایلند است و در عرض کمتر از نیم ساعت تهیه می شود. مواد اصلی آن را مرغ و سبزیجات تشکیل داده اند. تعداد: 6 نفر زمان تهیه و پخت: 25 دقیقه مواد لازم 1/4 پیمانه شکر 1/4پیمانه کره بادام زمینی 3 قاشق غذاخوری سس سویا سه قاشق غذاخوری آب دو قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی ...