خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ترشی بادمجان
. 2- سیر رو پوست بکنید و خرد کنید.(میتونید سیرها رو بکوبید تا له بشن یا در غذا ساز بریزید) 3- بادمجون های خرد شده رو داخل قدری سرکه ریخته به آن کمی نمک اضافه کنید و روی حرارت بجوشونید تا کمی نیم پز بشه. خیلی نیاز به پختن نداره. حدود ده دقیقه تا یک ربع کافیه تا خامی اون گرفته بشه. (حرارت گاز و شعله متوسط باشه) 4- بعد از پخت بادمجون اون رو در آبکش بریزید تا سرکه اضافی ...
علت بدغذایی نوزادان، جایگزینی برای فرنی
اصغر حلیمی، متخصص اطفال: ممکن است بعضی از بچه ها بعضی از غذاها را دوست نداشته باشند. به آن ها اصرار نکنید چیزی که دوست ندارند را بخورند. شما می توانید از فرنی، حریره بادام، تخم مرغ، پوره گوشت و ماست استفاده کنید. در صورتی که هر یک از این ها را دوست نداشت می توانید از آن یکی استفاده کنید. جا به جا دادن آن ها هیچ اشکالی ندارد. همچنین سعی کنید قطره آهن را تکه تکه بدهید. یعنی اگر 15 قطره به نوزادتان قطره آهن می دهید آن را به سه نوبت 5 تایی تقسیم کنید. ...
جدیدترین آمار انواع تولیدات دامی در کشور
یک میلیون و 150 هزار تن برسد. رکنی سرانه مصرف تخم مرغ در ا یران را 11.5 کیلوگرم و سرانه مصرف جهانی را 9.5 کیلوگرم عنوان کرد. وی در مورد تولید بوقلمون نیز بیان کرد: در گذشته 10 درصد جوجه های بوقلمون گوشتی را وارد می کردیم ، اما امروز 100 درصد جوجه ها در داخل کشور تولید می شود و اجداد مادری را ناگزیر به واردات آن هستیم. معاون وزیر جهاد کشاورزی در ادامه درباره زنبور عسل گفت: هر ...
دنیای اقتصاد: بانک ها نباید به زلزله زدگان کمک کنند!/ دفاع عجیب زنگنه از ارزان فروشی LPG/ اشتغالزایی ...
نیمه اول امسال، انواع و اقسام اجناس مصرفی، لوکس، بنجل، غیرضروری و کالاهای دارای تولید مشابه داخل از فرانسه راهی بازارهای ایران شده است. براساس گزارش گمرک، در نیمه اول امسال، کالاهای مصرفی همچون ماهی قزل آلا، گوشت منجمد گاوی، گوشت گوسفندی، ماهی های زینتی، گلابی خشک کرده، دانه آفتابگردان، چای، فلفل، هل، ذرت و جو، از کشور فرانسه وارد ایران شده است. همچنین در 6 ماه اول سال جاری 44 هزار و 450 تن برنج ...
این غذاها را هرگز در هواپیما نخورید
به گزارش بلاغ ، غذا های هواپیما اصلاً خوب نیستند و دلیل آن هم کاملا مشخص است. به نقل از فوت و فن چطور می توانید در فاصله بیست هزار پایی از زمین یک وعده غذای نیم کیلویی حاوی گوشت را هضم کنید و در همان حال نیز هر 5 دقیقه یک بار در کنار مسافران دیگر در حال صرف تنقلات و آجیل باشید؟ افراد زیادی نیستند که توانایی بالایی در هضم انواع و اقسام غذا های متنوع و سنگین داشته باشند. حتی تاپ ترین ...
عامل مهم ابتلا به دیابت
مواد قندی و چربی را از جمله راه های پیشگیری از دیابت عنوان و اظهار کرد: 30 درصد از موارد دیابت را بوسیله رژیم درمانی همراه با فعالیت های بدنی می توان کنترل کرد. وی یادآور شد: بیماران دیابتی باید روزانه 6 تا 11 واحد نان، غلات و مواد نشاسته ای، 3 تا 5 واحد سبزی، 2 تا 4 واحد میوه ها، 2 تا 3 واحد شیر و فرآورده های لبنی و 2 تا 3 واحد گوشت، تخم مرغ و مغزها مصرف کنند. وی با بیان ...
آموزش ساخت 10 ماسک خانگی برای شفافیت و زیبایی بیشتر پوست
...> نصف یک عدد آووکادو 1/4 پیمانه جو دوسر 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق چایخوری آب لیموترش آووکادو را شسته و پوست بگیرید. سپس آن را له کنید. جو دوسر را افزوده و هم بزنید. سپس بقیه مواد را بیفزایید و مخلوط کنید. این ماسک را به مدت 20 دقیقه روی پوست خود بگذارید و سپس با آبگرم آن را بشویید. ماسک زرده تخم مرغ و روغن ...
طرز تهیه تاس کباب خوشمزه و مقوی
شما می توانید این غذا خوشمزه را با گوشت و به در منزل درست کرده و همراه با خانواده خود نوش جان کنید. مواد لازم برای تهیه تاس کباب گوشت سردست یا ران بدون استخوان 350 گرم سیب زمینی 250 گرم به 250 گرم آلو خشک 250 گرم روغن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری گرد غوره ( در صورت تمایل ) 2تا3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم ...
مادران باردار لاغر، راه های افزایش اشتها!
می توانند روزانه تا 4 سهم از مواد این گروه مصرف کنند.) * مصرف دوغ کم نمک و غلیظ و بدون گاز در وعده های غذایی افزایش دریافت گروه گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها: 1. استفاده بیشتر از غذاهای تهیه شده با انواع گوشت ها (کتلت، کباب، انواع خورش و...) 2. استفاده از تخم مرغ در صبحانه یا میان وعده (آب پز، نیمرو، املت) 3. استفاده از تخم مرغ همراه با غذا (عدس پلو یا رشته پلو ...
اما و اگرهای مصرف گوشت از دیدگاه طب سنتی
...> برای این که کیفیت گوشت ماهی افزایش پیدا کند، باید روی آن روغن زیتون یا کنجد ریخت؛ برای این منظور، می توان در زمان طبخ چند قطره روغن بادام شیرین روی ماهی ریخت و به آن آویشن نیز اضافه کرد. مصرف ماهی بهتر است به شکل آب پز یا کبابی باشد. زدن زردچوبه، آرد و تخم مرغ روی ماهی و سرخ کردن آن، کیفیت ماهی را پایین می آورد؛ ضمن این که برای افرادی که کبد ضعیفی دارند یا از ناراحتی های پوستی مانند لک های سیاه یا سفید رنج می برند، مضر است. بعد از مصرف ماهی، خوردن خرما توصیه می شود. ...
اعتماد اجتماعی در جامعه ما وضعیت خوب و مناسبی ندارد
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از آذرسلام ،پیچیدگی و در هم تنیدگی جوامع و بروز ناهنجاری های اجتماعی، تضاد فرهنگی، سیاست گذاری های مرتبط با مسائل مورد اشاره و بی معنی شدن مرزهای فرهنگی و اجتماعی می طلبد که با خود و جوامع خود روراست و واقع گرا باشیم و نسخه های درمان و علاج بخشی را قبل از همه گیر شدن نوع بیماری های فرهنگی پیاده کنیم.امروزه علم جامعه شناسی و فرهنگ سازی ملت ها از اهمیت ویژه ...
راز سر به مهر قتلهای زنجیره ای به روایت اکبر خوشکوشک:می دانم ولی نمی گویم، چون نمی خواهم دوباره به زندان ...
مقایسه کنید؟ ببینید، شما این مقایسه را نکنید؛ بازگردید به قبلش. قبل از آن، موقعی که مردم یک شوری پیدا می کنند. البته من جزء کسانی بودم که برای آقای خاتمی سروکله شکاندم. اطلاعاتی بودم و حق نداشتم بروم کار تبلیغاتی بکنم و کار تبلیغاتی هم نکردم. اما کاری که از من بر می آمد، همان در حد یک دمپایی جفت کردن را انجام می دادم، چون اعتقاد داشتم که آقای خاتمی بیاید و رییس جمهور شود. علیرغم اینکه با ...
عوارض سیگار کشیدن در مردان، جدی بگیرید
ها در برخی مواد غذایی مانند ماست ها وجود دارند. پروبیوتیک ها رشد سلول های سرطانی را کاهش داده و به بهبود وضعیت دفع کمک می کنند. در نتیجه تماس روده با برخی ترکیبات سرطان زا کاهش پیدا می کند. پخت گوشت با حرارت بسیار بالا پخت و گریل گوشت در حرارت بالا(زمانی که چربی گوشت روی زغال یا گاز می ریزد) باعث بروز ترکیبات شیمیایی روی سطح گوشت می شود. این ترکیبات سرطان زا هستند و به DNA آسیب ...
مردم همچنان چشم به راه باکیفیت شدن نان ...
. وی همچنین گفت که 30 درصد از گندم آرد شده کیفی، 30 درصد درجه دو و 30 درصد درجه سه است و تهران به عنوان بزرگ ترین مصرف کننده گندم که تقریبا از همه شهرستان ها گندم می گیرد، محصول درجه دو و سه آنها را دریافت می کند. درست نیست که مغز گندم (نول) را جدا کنیم و به کارخانه های ماکارنی بدهیم و برای غنی سازی و استحکام بخشی به باقیمانده گندمی که می خواهیم به آرد تبدیل کنیم به آن آنزیم و مواد استحکام بخش ...
خوردنیهای دوران بارداری، این ها را فراموش نکنید!
. بهتر است بدانید آنها حاوی تمام اسید آمینه ضروری بدن هستند. هیچ پیشنهادی برای آماده کردن یک شام سریع بهتر از املت با مقدار زیادی سبزیجات خورد شده و کمی پنیر نیست. اگر بو و رایحه غذا حال شما را دگرگون می کند، تخم مرغ را سفت کنید و آن را داخل سالاد خورد کنید و میل کنید. آرد جو دوسر برای آنکه از ابتدای روز انرژی داشته باشید و احساس خستگی نکنید، روز خود را با خوردن نان های جو یا یک ...
علت فعال نبودن تخمدان
اشتهایی و تغییر شکل ناخن ها نیز نشان می دهد. منابع غذایی حاوی روی (زینک) به طور تقریبی در هر گرم گوشت 3 تا 5 میلی گرم روی وجود دارد. نان سفید، چربی و شکر فاقد روی هستند. گوشت، جگر،تخم مرغ، میگو، گندم سبوس دار، تخم کدو حلوایی و گوجه فرنگی از روی غنی هستند. در هر گرم گوشت 3 تا 5 میلی گرم روی (زینک) وجود دارد با خوردن هر 100 گرم عدس یا نخود یا گندم آسیاب نشده می توان ...
توصیه های تغذیه دوران بارداری، مفیدها کدامند؟
توصیه های تغذیه ای جهت وزن گیری مناسب در دوران بارداری چه غذاهایی در بارداری برای بدن مفید هستند؟ 1- از گروه گوشت، تخم مرغ،حبوبات و مغزها حدودا” 3 سهم در روز استفاده کنند. 2- از مرغ یا جوجه به صورت کبابی یا آب پز شده همراه با برنج و انواع سبزی های پخته مثل هویج، نخود فرنگی، سیب زمینی، اسفناج، کدو، لوبیا سبز، کرفس و یا هر سبزی دیگری که در دسترس وجود دارد استفاده کنند و یا به ...
املاح و مواد معدنی ضروری در بارداری
مادر و جنین به آهن، قرص آهن از ماه چهارم حاملگی جهت تمام مادران تجویز می شود. مصرف غذاهای غنی از آهن مانند گوشت قرمز، تخم مرغ، هلو و کشمش در دوره بارداری ضروری است. اما از مصرف جگر در این دوران خودداری کنید. ید میزان ید مورد نیاز بدن در دوران بارداری به علت نقش ید در متابولیسم بدن، تولید انرژی و تکامل مغز جنین افزایش می یابد. کمبود ید در دوران بارداری منجر به عوارضی در نوزاد می ...
نقش اسید فولیک در بارداری، تجربه کنید
عناصر شیمیایی و مواد معدنی از جمله مهم ترین عوامل مؤثر بر کارکرد درست ارگان های بدن محسوب می شوند که نبود یا کمبود آنها اثرات گاه ناگوار بر این اعضا می گذارد و در اغلب موارد به بروز بیماری های گوناگون یا ظهور اختلالاتی در سلامتی منجر می شود. این که بدانید چه ویتامین ها و املاح یا مواد معدنی مورد نیاز بدن است و از چه طریقی بدون استفاده از داروها و مکمل ها و تنها از طریق تغذیه می توان آنها را به ...
رژیم غذایی برای کودکان، نکات مهم
، ماکارونی، لازانیا، پیتزا و سرخ کردنی ها. همچنین باید به شدت از مصرف غذاهای انرژی زا که برای پرورش اندام استفاده می شود، پرهیز کنید. هرگز افراط و تفریط نکنید درست است که غذاهای گرم مزاج قوای شهوانی را تقویت می کنند؛ اما فراموش نکنید که بدن ما به این گونه مواد غذایی هم احتیاج دارد و استفاده بیش از اندازه از غذاهای سردمزاج می تواند تبعات بدی برایتان به همراه داشته باشد. مصرف ...
کتلت های فرم دار،غذای محبوب بچه ها
به گزارش خبرگزاری کودک و نوجوان ،بچه ها عاشق غذاهای فرم دار هستند. کتلت هم یکی از این غذاهاست که به خاطر داشتن ترکیب کاملی از مواد غذایی یک غذای کامل محسوب می شود. ترکیب گوشت، پیاز، آرد گندم، سیب زمینی و تخم مرغ کتلت را تبدیل به غذایی می کند که تقریبا تمام گروه ها در آن حضور دارند. این غذای سالم و پر انرژی را می توانید به شکل ساندویچ همراه با بچه ها به مدرسه بفرستید. مواد لازم: ...
این بار املت را به سبک وسترن تهیه کنید
گرم ژامبون گوشت، نواری برش داده شده 4 عدد نان تست خرد شده (حدود دو پیمانه) دو قاشق غذاخوری جعفری ریز شده 8 عدد تخم مرغ درشت طرز تهیه 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. سینی فر را در طبقه وسط بگذارید. در یک کاسه کوچک، شیر، نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل های سیاه و قرمز را با هم مخلوط کنید. 2. روغن زیتون را داخل یک تابه متوسط روی حرارت گرم ...
نیازهای دوران بارداری، صدای بدنتان را بشنوید!
نتوانند تخم گذاری کنند. منابع غذایی خوب برای آهن شامل گوشت قرمز، تخم مرغ و سبزیجات پهن برگ هستند. کمبود آهن می تواند از طریق آزمایش خون در این دوران مشخص گردد. ید: کمبود آهن باعث اختلال در کارکرد غدد تیروئیدی می شود، بخش مهمی از بدن که باعث ناباروری می شود. 50 درصد بیماران کمبود ید دارند. بهتر است هر روز حدود 150 میکروگرم ید مصرف کنند. ویتامین D: کمبود ویتامین D نیز باعث ...
خرید مرغ سالم، ترفندی برای زنان
... • خیلی ها به کرات جوجه کباب درست می کنند که از نظر علمی شیوه طبخ سالمی نیست. گوشت مرغ را روی سوخت های فسیلی مانند زغال نپزید. استفاده از شعله گاز برای پخت بر سایر سوخت ها ارجحیت دارد. اصولا توصیه بر این است که گوشت را کبابی نکنید چون چربی هایی که در گوشت و پوست مرغ وجود دارد، می سوزد و ترکیبات سرطان زا تولید می کند. • سعی کنید کمتر گوشت مرغ را در روغن سرخ کنید. مصرف روغن و گوشت ...
پیشگیری از ویار حاملگی، اگر در صبح باشد!
معده را خنثی کنند. کافی است یک لیوان شیر و یک بیسکویت سبوس دار برای قبل از خواب در نظر بگیرید. این وعده غذایی معده تان را پر میکند. • برخی از غذاهای جلوگیری کننده از ویار صبحگاهی شامل آووکادو، گوشت و تخم مرغ، آجیل، محصولات لبنی و کربوهیدرات های پیچیده مانند ماکارونی و نان است. یادتان باشد که از آجیل بو داده استفادده نکنید. • حجم زیادی آب را به یکباره ننوشید چون باعث حالت تهوع ...
طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی
مواد لازم برای پنکیک کدو حلوایی : روش تهیه پنکیک کدو حلوایی : ابتدا شیر و پوره کدو حلوایی پخته و کاملا له شده و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. همچنین روغن را هم بیفزایید. مواد خشک را با هم مخلوط و سپس به مواد بالا بیفزایید. مواد کش دار و غلیظی به دست می آید. مواد را 10 دقیقه استراحت دهید. سپس یک تابه با قطر حدود 10 سانتی متر را انتخاب کرده و ...
تاثیر شلغم در بارداری، غافل نشوید!
را خالی کرد. سپس به داخل شلغم مقداری عسل یا شکر بمالید و بگذارید برای 12 ساعت در یخچال بماند. با این روش داخل شلغم از مایعی پر می شود که سرماخوردگی را درمان می کند و باید چند بار در طول روز مصرف شود. روش های دیگر تهیه ی عصاره و شربت شلغم * برای تهیه ی عصاره ی آن، شلغم را با وزن مساوی شکر سرخ در کمی آب ریخته و به ملایمت حرارت می دهند. * طریقه دیگر آن است که وسط شلغم بزرگی را ...
افزایش دو برابری رشد ناخن - دستور العمل
نام کراتین ساخته شده اند بنابراین استفاده از مواد غذایی سرشار از پروتئین در رژیم غذایی می تواند در افزایش رشد ناخن ها بسیار موثر باشد. گوشت گاو، گوشت مرغ، تخم مرغ، اسفناج، حبوبات، آجیل، سبزیجات و ... همگی حاوی پروتئین بوده که باید در رژیم غذایی روزانه گنجانده شوند. استفاده از مکمل های پروتئینی با تجویز پزشک نیز می تواند باعث افزایش رشد ناخن ها شود. ترفند جلوگیری از تشکیل حباب زیر لاک ناخن پودر کروم ناخن و نحوه استفاده از آن پوست پوست شدن دور ناخن رنگ لاک ناخن برای پاییز و زمستان 96 ...
می گویند دیگر برنج نکارید
معنی تأمین نیاز داخلی نیست. تفاوت قیمت برنج داخلی با برنج وارداتی به مرز 9هزار تومان هم می رسد که برای اقشار پایین جامعه رقمی تأثیرگذار است. با این حساب طبیعی است که تقاضای برنج ارزان خارجی بیشتر از مابه التفاوت واردات و تولید باشد. در این زمینه دبیر انجمن برنج ایران نظر خود را در مورد قیمت برنج داخلی این گونه بیان می کند: در مقایسه با افزایش قیمت محصولات داخلی مثل مرغ، گوشت، تخم مرغ ...
6 غذای غنی از آهن منابع غیر گوشتی آهن کدامند؟
مواد دیگر ایده دیگری است. شما می توانید از فلفل، سیر و اسفناج استفاده کنید. بروکلی بخار پز را در داخل گوجه فرنگی تفت دهید. شما می توانید این ترکیب را با پیاز، قارچ، روغن زیتون ، سیر و سس های مختلف استفاده کنید. وعده غذایی خود را با یک پروتئین بدون چربی(همچون مرغ، ماهی قزل آلا یا حبوبات) و کربوهیدرات سالم همچون کینوا تکمیل کنید. برای افزایش آهن در صبحانه، بروکلی و گوجه فرنگی را به املت ...
