سایر منابع:
سایر خبرها
خاگینه اسفناج و سیب زمینی
... مواد را با دو قاشق غذا خوری روغن زیتون، در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. خاگینه ها را با قاشق چوبی صاف کنید و میانشان فاصله بگذارید تا بهم نچسبند. هنگام پخت، گاهی خاگینه ها را برگردانید تا زمانی که به رنگ قهوه ای طلایی درآیند و ترد شوند. برای خاگینه های بعدی نیز همین کار را تکرار کنید و بین سرخ کردن ها روغن اضافه کنید. خاگینه ها را پس از پخت، روی دستمال کاغذی قرار دهید ...
بهترین تقویتی برای کودکان، فقط آهن کافی است؟
... ویتامین C یعنی مقاومت و مصونیت ویتامین C هم از جمله ویتامین های ضروری برای بدن است چون مقاومت و مصونیت بدن را بالا می برد. در شربت های مولتی ویتامین بین 50 تا 200 میلی گرم از این ویتامین وجود دارد. اگر ویتامین C در مقدار زیاد تجویز شود از طریق ادرار دفع می شود. بدن کودکان قادر به ذخیره این ویتامین نبوده و لازم است تا مقادیر مورد نیاز آن از منابع خارجی تامین شود. ویتامین C در رشد و ...
رمز و راز پخت استانبولی پلو
استانبولی پلو 4 نفر: برنج 3 پیمانه، 300 گرم پیاز متوسط ساطوری شده یک عدد گوجه فرنگی متوسط رنده شده 2 تا 3 عدد سیب زمینی متوسط نگینی 2 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز به میزان لازم روغن مایع 8 قاشق غذاخوری روش تهیه استانبولی پلو : 4 قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده ...
کدام چربی ها سالم هستند؟
کربوهیدرات است. یک گرم چربی حدود 9 کالری دارد در حالی که یک گرم پروتئین یا کربوهیدرات فقط 4 کالری دارد. یک پوند چربی تقریباً 3500 کالری دارد. بنابراین یک رژیم غذایی کم چرب که چربی ترانس و اشباع نداشته باشد خوب است اما رژیم غذایی کم چربی که حاوی چربی های سالم نباشد مناسب نیست. 1. سعی کنید از مصرف چربی های ترانس اجتناب کنید. می توانید همیشه برچسب روی محصولات غذایی را چک کنید و انواعی را انتخاب ...
تیره بودن خون نشانه چیست ؟
به گزارش بهداشت نیوز، میزان هموگلوبین خون در زنان باید بین 12 تا 14 گرم در دسی لیتر و در مردان بین 14 تا 16 گرم در دسی لیتر باشد و اگر این عدد در زنان از 16 و در مردان از 18 بالاتر برود، بیماری غلظت خون محسوب می شود. دکتر سید امیرحسین امامی در این باره اظهار کرد: در بسیاری از موارد، افزایش غلظت خون به صورت کاذب است، به این معنا که میزان هموگلوبین خون مناسب است، ولی به دلایلی مانند کم ...
12 خوراکی که رگ های قلب را باز می کند
چربی های اشباع شده گریزان باشند، اما این چربی ها برای یک زندگی سالم لازمند. روغن نارگیل یکی از بهترین چربی های اشباع شده است زیرا باعث افزایش سلامت عروق قلبی می شود. واضح است که مصرف خیلی زیاد چربی می تواند باعث ایجاد امراض چاقی و سایر بیماریها شود اما افزودن فقط 15 تا 30 میلی لیتر روغن نارگیل به رژیم غذایی روزانه، اثر مثبتی در متعادل نگه داشتن سطح کلسترول خون دارد. چای سبز چای ...
بفرمایید برگر اوکارا
: نصف پیمانه هویج رنده شده: یک عدد متوسط تخم کتان خیس شده: یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: یک عدد کوچک سیر: چند حبه عدس پخته شده: دو قاشق غذاخوری پودرنان: دو قاشق غذاخوری رب: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه همه مواد را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم. با استفاده از حلقه فلزی مواد را قالب می زنیم و در سینی ...
11 غذای سرطان زایی که مصرف می کنید
می دهند. خوردن میزان زیادی اسیدهای چرب ترانس بالا می تواند منجر به ایجد التهاب و بروز سرطان شود. 8-چیپس سیب زمینی: بیشتر افراد چیپس سیب زمینی را بدون اینکه حتی اندکی به مزایا یا مضرات آن فکر کنند، به هر میزان که بخواهند مصرف می کنند اما خوردن دائم این خوراکی شور، بسیار خطرناک است. آنها اشباع از روغنهای هیدروژنه، رنگهای مصنوعی، طعم دهنده ها و مواد نگهدارنده هستند و اغلب حاوی ...
ترفندهای طب سنتی برای پیشگیری و درمان آنفلوانزا
دور از هرگونه رطوبت اضافی باشد؛ صبح و شب، پشت ساق پا با روغن زیتون خوب ماساژ داده شود و بادکش گرم و خشک گذاشته شود. باید های تغذیه ای در مبتلایان به سرماخوردگی و آنفلوانزا دم کرده آویشن خواص درمانی بالایی دارد؛ بدین صورت که اگر سیاه دانه و آویشن به قسمت مساوی با 3 برابر عسل طبیعی مخلوط شود، صبح، ظهر و شب یک قاشق مرباخوری از این معجون، همراه با کمی آب میل شود، به درمان این ...
طرز تهیه براونی نوتلا
. با برش زدن براونی نوتلا به سایز دلخواه می توانید از همه مهمانهایتان پذیرایی کنید. مواد لازم کره 200 گرم شکر 2 پیمانه شکلات نوتلا 3/4 پیمانه تخم مرغ بزرگ 3 عدد سفیده تخم مرغ 1 عدد پودر کاکائو 1 و 1/4 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری اسپرسو 2 قاشق چایخوری وانیل 1/2 قاشق غذاخوری آرد 1 و 1/2 پیمانه ...
با این 10 راهکار بدون رژیم غذایی و ورزش لاغر شوید
از پنیرهای بدون چربی یا کم چرب و خمیر پیتزای شبیه نان که با روغن زیتون تهیه شده است برای پیتزای خود استفاده کنید. مصرف شکر را تا حد امکان کمتر کنید مصرف نوشیدنی های شکردار همچون نوشابه را با آب یا نوشیدنی های بدون کالری جایگزین کنید. همین امر موجب می شود 10 قاشق چایخوری شکر کمتری مصرف شود. لیموی تازه، نعناع یا توت فرنگی مجمد را برای طعم بخشیدن به نوشیدنی های خود مورد استفاده ...
پیشگیری و درمان آنفولانزا با راه کارهای طب سنتی
.... اولین و مهم ترین توصیه جهت تقویت بدن در شرایط ضعف و بیماری این است که سعی شود بیمار استراحت کافی داشته باشد، محل استراحت مبتلایان به این بیماری باید گرم و به دور از هرگونه رطوبت اضافی باشد؛ صبح و شب، پشت ساق پا با روغن زیتون خوب ماساژ داده شود و بادکش گرم و خشک گذاشته شود. بایدهای تغذیه ای در مبتلایان به سرماخوردگی و آنفلوانزا دم کرده آویشن خواص درمانی بالایی ...
چگونه ظروف چدنی را جلا دهیم
مقابل حرارت زیاد می توانند مقاومت کنند، یعنی می توانید از آنها بر روی صفحه اجاق گاز و همچنین فر استفاده کنید. همچنین گرما را بسیار خوب نگه میدارند، به طوری که برای بافتهای ترد (مانند پوست مرغ یا سیب زمینی)، گوشت برشته شده (مانند استیک و گوشت خوک) و پختن براونی و نان زیبا بسیار مناسب هستند. اساسا اگر می خواهید به رنگ، بافت و عطر و طعم غذایتان بیافزایید، ظروف چدنی بهترین دوست شما هستند. به ...
با این غذاهای خاص همه را غافلگیر کنید!
طعم خوبی داشته باشد و هم از نظر ظاهری خاص و درجه یک باشد. نکته مهم تر اینکه اغلب بخش های این دستورهای غذایی را می توانید به شکل حاضری از بیرون تهیه و فقط آن را زیبا تزئین کنید. رولت سبزی و ماست مواد لازم: ماست چکیده کم چرب موسیردار/ 500گرم فلفل دلمه ای قرمز/ دو عدد خیارشور/ یک شیشه بزرگ پیازچه خرد شده/ یک و نیم فنجان نان تافتون تنوری/ پنج عدد طرز تهیه ...
درمان آبریزش بینی با این خوراکی ها
، یک عدد هل شکسته و یک قاشق عسل را با یک لیوان آب داغ دم و قبل از خواب این دمنوش را میل کنید. خوراکی هایی که آبریزش بینی را درمان می کنند سیر حاوی ترکیبات ضدعفونی کننده و آنتی باکتریال طبیعی است، این ماده غذایی علائم سرماخوردگی را به سرعت بهبود می بخشد، شما می توانید سیر را به صورت خام، داخل سوپ یا آش، در سالاد و شیر داغ استفاده کنید،اگر دچار مشکل عطسه شده اید یعنی بینی شما ...
تقویت هوش با ترفندهای خوراکی
.... غلات سبوس دار بیشتری بخورید- این روزها پیدا کردن مواد غذایی سبوس دار بسیار آسان است، می توانید این مواد را با شیر مخلوط کرده و در صبحانه میل نمائید (مانند برشتوک). همچنین به عنوان یک خوراکی خوشمزه وسط روز می توانید از زغال اخته یا ذرت مکزیکی کم چرب استفاده کنید. استفاده از نان های سبوس دار در تهیه ساندویچ ها نیز بسیار توصیه می شود. 5- جو جو یکی از حبوبات گرم آشنا ...
ترفندهای طب سنتی برای پیشگیری و درمان آنفلوانزا
گرم و به دور از هرگونه رطوبت اضافی باشد؛ صبح و شب، پشت ساق پا با روغن زیتون خوب ماساژ داده شود و بادکش گرم و خشک گذاشته شود. بایدهای تغذیه ای در مبتلایان به سرماخوردگی و آنفلوانزا دم کرده آویشن خواص درمانی بالایی دارد؛ بدین صورت که اگر سیاه دانه و آویشن به قسمت مساوی با 3 برابر عسل طبیعی مخلوط شود، صبح، ظهر و شب یک قاشق مرباخوری از این معجون، همراه با کمی آب میل شود، به ...
روش های تهیه سالاد سزار؛ اصیل و کاملا ایتالیایی
- (240 کیلوکالری) کاهو پیچ: 6 لیوان- (150 کیلوکالری) پنیر پارمیزان رنده شده: 90 گرم- (110 کیلوکالری) فلفل سیاه: به میزان دلخواه- (0 کیلوکالری) روغن زیتون: 2 قاشق مرباخوری، (90 کیلوکالری) سس سالاد: 4 قاشق غذاخوری، (360 کیلوکالری) طرز تهیه: 1- نان تست را در ابعاد کوچک (به اندازه حبه قند) برش داده و در یک قاشق مرباخوری روغن زیتون تفت دهید. سپس تکه ...
خاطرات تایلند محاله یادم بره , اونقدر عشق و حال محاله یادم بره+عکس
ایشون بما داد. نکته: سیمکارتی که تور میده رو شارژ نکنید اگه فقط اینترنت میخواید خودش اینترنت داره . همسر من 8 روز از اینترنتش استفاده کرد و تمام نشد. سعی کنید همتون سیمکارت داشته باشید. باور کنید خرج اضافه نیست. اگه یکبار گم بشید خرجش در میاد. چون شماره همه افراد خانواده رو در مملکت غریب دارید. سوار ون شدیم و به سمت سرزمین لبخند ها یا بقول خودشون سرزمین آزادی که من اسمشو ...
طرز تهیه ساق مرغ عسلی
/4 پیمانه سیر رنده شده 2 حبه نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه: در ابتدا، سرکه بالزامیک، سس سویا، عسل و سیر رنده شده، نمک و فلفل را در کاسه کوچکی بریزید و با هم مخلوط نمایید. یک سینی گود یا ظرف پیرکس مناسب فر را آماده کنید. دمای فر را روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا در این مدت گرم شود. ساق های مرغ را یکی یکی داخل سس فرو ببرید و خوب به آن آغشته کنید ...
دولت در بن بست نرخ دلار/ افزایش قیمت نان ابلاغ نشده اجرا شد/ پیش فروش خودروهای خارجی با وجود توقف ثبت ...
موضوع تسهیلات به صنایع، سال گذشته نیز مطرح بود، به فرهیختگان گفت: طبق اعلام دولت در سال گذشته 16 هزار میلیارد تومان به صنایع تسهیلات اعطا شده است. البته از سوی بعضی از مراجع این عدد با تردیدهایی مواجه شد. علت این تردیدها به این بود که بیشتر وام ها، استمهال بدهی های گذشته بود و نمی توان آن را سر فصلی جدید از وام دهی و تزریق نقدینگی نامید. صالحی راه حل را فقط اعطای تسهیلات نمی داند و ...
10 راه انجام سم زدایی موها
همیشگی خود، موی تان را در عرض چند هفته بهبود می بخشد. چند بار؟ به اندازه استفاده از شامپوی معمول تان، از این شامپو استفاده کنید. 7. خیار و لیمو مواد مورد نیاز – 1 عدد لیموی بزرگ -1 عدد خیار متوسط – روغن معطر (اختیاری) روش: 1. خیار و لیمو را پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش بزنید. 2. مواد را با ...
نان کنجدی با عطر و طعم فوق العاده
این نان مقوی و خوشمزه را میتوانید به عنوان یک صبحانه کامل نوش جان کنید. مواد لازم: آرد: 3 پیمانه ماست: 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ: یک عدد کره (به دمای محیط رسیده): 100 گرم روغن: 90 میلی لیتر دارچین (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری هل (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری جوش شیرین: یک قاشق چای خوری ...
دستور تهیه یک ترشی با طعم نوستالژیک
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، امروزه ترشی جزء جدا نشدنی سفره کدبانوهای ایرانی است. اگر قرار است ترشی بیندازید باید همین حالا اقدام کنید. ترشی سالاد زمستانی (ترشی سالاد مشهدی) چی لازم دارم: گل کلم: کل کلم درشت 1 عدد یا 2 کیلو هویج: 1 کیلو لوبیا سبز: نیم کیلو خیار: نیم کیلو سیر: 2 عدد موسیر: 50 گرم ...
برای پخت کتلتی متفاوت آماده اید؟
1 قاشق چایخوری . زیره سیاه 1 قاشق چایخوری . خرده نان 1 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری . آرد سوخاری مقدار لازم . نمک و فلفل و زردچوبه مقدار لازم سس زنجبیل نعناع تازه خرد شده 1/2 لیوان . گشنیز تازه خرد شده 1/2 لیوان . زنجبیل تازه یک تکه کوچک سیر 2 حبه . روغن زیتون 1 ...
تغذیه مناسب کودکان، چی بخورن چی نخورن؟
در رژیم غذایی روزانه کودکتان یکی از موارد زیر را جای دهید: -60 گرم مرغ، غذا های دریایی، گوشت تازه -5 فنجان لوبیا پخته شده ، عدسی، یا نخود فرنگی -2 تا تخم مرغ -2 قاشق چتیی خوری کره بادام زمینی -30 گرم آجیل یا تخمه گروه شیر حتما یکی از موارد زیر را در رژیم روزانه کودک قرار دهید: -2 فنجان شیر یا ماست -2 ...
ادویه های ممنوعه در بارداری، کدامند؟
مقایسه با زیره ای که به مقدار کم به عنوان چاشنی در غذاها استفاده می شود، خواص بیشتری دارند. برای تهیه دمنوش زیره می توانید 5 گرم زیره را در یک لیتر آبجوش ریخته و به مدت10دقیقه دم کنید و با یک قاشق چایخوری عسل طبیعی میل کنید. توصیه سرآشپز: زیره بهترین ادویه برای طبخ غذاهایی است که حاوی مواد نفاخ مثل حبوبات هستند. بنابراین هنگام طبخ آبگوشت و انواع آش می توانید از زیره برای طعم دار کردن غذا ...
تسکین پا درد در سه سوت!
ماساژ پا شامل یک کاسه یا تشت بزرگ است که فقط به همین کار اختصاص دارد، همچنین دو عدد حوله لطیف و گرم و لوسیون و روغن های ماساژ. اگر بعد از یک روز کاری شلوغ به منزل رسیدید و احساس کردید اگر پاهای تان زبان داشتند، الان شروع به گریه و زاری می کردند، اول از همه، پاهای تان را خیلی تمیز و با آب ولرم بشویید و خشک کنید. بعد تشت یا ظرف کوچکی را که برای ماساژ پا در نظر گرفته اید، آماده کرده و داخلش ...
طرز تهیه بادمجان و میگو
...> بادمجان بزرگ 2 عدد گوجه گیلاسی 200 گرم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز زرد بزرگ 1 عدد سیر 2 حبه فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری میگو به مقدار کافی گوجه فرنگی پوره شده 3/4 پیمانه زیتون سیاه خرد شده 1/2 پیمانه سرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری شکر 1قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی جعفری خرد شده به دلخواه ...
خورشت انار آویج؛ خورشت مجلسی گیلانی ها
دلیل نام دیگری که بر این خورشت گذاشتند درازه قاتق بوده که به زبان رشتی یعنی خورشت طولانی. در بعضی مناطق شرق گیلان مثل لاهیجان به این خورشت فسنجان هم می گویند. مواد لازم: گوشت چرخ شده:500 گرم مغز گردو ساییده شده:500 گرم رب انار: 3/1 پیمانه رب گوجه: 3/1 پیمانه سبزی خرد شده و تفت داده شده (گشنیز، جعفری، تره، نعناع، چوچاق): یک کیلو نمک، زردچوبه و فلفل: به ...