سایر منابع:
سایر خبرها
پس از چهل سالگی چگونه کاهش وزن داشته باشیم؟
بیشترین دریافت کالری روزانه شما در وعده غذایی شب باشد. اما باز هم آنچه میخورید در مقابل زمان غذا خوردن مهم ترین چیز است. طبخ غذاهای سالم دریافت چربی و کالری اضافی می تواند به خاطر روش طبخ غذاها باشد. بنابراین داشتن رژیم غذایی سالم به کاهش وزن کمک بسزایی می کند مثلا به جای سرخ کردن مواد غذایی و یا طبخ آن با کره یا مقدار زیادی روغن، سعی کنید مواد غذایی را کباب و یا آب پز کنید .این ...
از سرطان تا سکته؛ فست فودها عامل گسترش بیماری
روشن سازیم تا در آینده جامعه ای سالم با کمترین بیماری ها داشته باشیم. کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه ای معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان البرز در این باره گفت: بیشترین مصرف کنندگان فست فودها در البرز و کشور کودکان تا جوانان هستند. وی با بیان اینکه هنگام مصرف فست فود مواد غذایی مضر دیگری مانند انواع نوشابه ها و سرخ کردنی ها استفاده فراوان دارد، اظهار کرد: برخی افراد حتی میان وعده ...
10 غذایی که در هیچ جا جز آمریکای جنوبی پیدا نمی کنید!
چطور باید از حداقل مواد، بیشترین استفاده را ببرند! ساندویچ های سه گانه از آن دست ساندویچ هایی است که در پرو بسیار سرو می شود و تقریبا در تمام منوهای رستوران و کافه ها پیدا می شود و در خانه هم زیادی مردم آن را درست می کنند. حتی شما ممکن است بتوانید خودتان هم این ساندویچ را در خانه درست کنید. ترکیبات این غذا شامل تخم مرغ یک لایه از نان، آووکادو و گوجه است. پرویی ها این ساندویچ ها را در ابعاد کوچک درست ...
کاهش حملات قلبی با مصرف دو وعده ماهی در هفته
که در یک ماهی نهفته است. وی ادامه داد: با مصرف یک یا دو وعده ماهی در هفته، 50 درصد حملات قلبی را از خود دور کنید. به ویژه مصرف ماهی های چرب که حاوی امگا سه هستند. این ماهی ها بسیار خدمتگزار رگ ها هستند؛ از حالت ارتجاعی رگ ها جلوگیری می کنند؛ هوش کودکان را افزایش می دهند. این متخصص تغذیه در ادامه تصریح کرد: مصرف ماهی به صورت بخار یا آب پز یا تنوری، برای حفظ سلامت بسیار مفید است. مظهری در پایان اظهارداشت: روغن سرخ کرده سمومی به نام اکسید تولید می کند که جزو رادیکال های آزاد است و ماهی حیات بخش را تبدیل به ماده ای می کند که طعمش خوب است، ولی اثرش بسیار زیان بار می شود. ...
چاقی تهدید امروز و فردا...
طریق مصرف بی رویه فست فودها و غذاهای چرب و سرخ شده نیز موجب افزایش شیوع بیماری های غیرواگیر نظیر بیماری های قلبی عروقی، برخی سرطان ها از جمله سرطان سینه، سرطان پروستات و دیابت شده است. با توجه به اهمیت این موضوع و ضرورت تداوم اطلاع رسانی به مردم، هرساله بسیج ملی آموزش همگانی تغذیه صحیح برگزار می شود. امسال نیز طبق سال های گذشته این بسیج اطلاع رسانی با عنوان پویش ملی چاقی تهدید امروز و فردا، مراقب ...
طرز تهیه خورشت گردن گوسفند با آلو
به جرأت می توان گفت که لذیذترین قسمت گوشت گوسفندی گردن آن است و با آن می توان خوشمزه ترین غذاها مانند خورشت ماست مخصوص اصفهان ، چلو گوشت مجلسی ، و انواع خوراک را تهیه کرد. گوشت گردن گوسفند یکی از قسمت های مقوی و کم چرب است که حاوی مقادیر زیادی امگا 3 و پروتئین مفید برای بدن بوده و از نرمی و طعم عالی نیز برخوردار است. گوشت گردن گوسفند را می توان در انواع خورشت استفاده نمود. یکی از خورشت های خوشمزه ...
روش های سالم برای پخت غذا
وزن پیش از رژیم گرفتن به تغییر شیوه زندگی نیاز داریم. چگونگی درست غذا خوردن و ورزش باید به شیوه زندگی افراد افزوده شود. مصرف یک صبحانه خوب به کم غذا خوردن در طول روز کمک می کند. استفاده منظم صبحانه یکی از روش های کاهش وزن است. صبحانه به آغاز سوخت و ساز بدن کمک کرده و افرادی که صبحانه می خورند، در ادامه روز تمایل کمتری برای غذا خوردن دارند. البته باید در ...
در ربیع الاولِ هر سال با گلبانگِ نور
بهشت چونکه صادق رسید چون خورشید... شهربانو امیری --------------------------------------------------------------------- ای کهکشان گل کرده اطراف مدارت هفت آسمان آیینه شد در انتظارت دستی کشیدی روی بام کائنات و فردوس زیبا آیه ای شد از بهارت تازندگی بخشی به دنیا بار دیگر درصف نشسته صد مسیحا بی قرارت ...
30 راه حل برای پیشگیری از سکته قلبی
. البته منظور از ماءالشعیر، مالتی است که پس از عصاره گیری پخته و سرد می شود، گازدار نیست و فاقد شکر و افزودنی های رایج در ماءالشعیرهای موجود در بازار است. ماءالشعیرهای طعم دار و شیرین همراه با گاز، مقادیر زیادی کربوهیدرات دارند و مصرف آنها به هیچ وجه توصیه نمی شود. 4. ویتامین B کمپلکس مصرف کنید محققان سوئیسی بیش از 200 مرد و زن را مورد مطالعه قرار دادند. این افراد برای باز کردن شریان های ...
نوشیدنی مناسب کودکان، چی بهتره؟
.... اگر کودک تان در حال حاضر عادت به آبمیوه کامل دارد سعی کنید آن را به تدریج رقیق کنید. افزودن چند تکه یخ نیز کمک می کند که آب آن را رقیق کند. نوشابه گازدار میوهای خود را تهیه کنید. به جای آب ساده، آب گازدار یا آب سودا را به آبمیوه اضافه کنید تا جانشین سالم تری برای نوشابه گازدار بسازید. این نوشیدنی خوب برای کودکانی است که مزه و حس گازدار بودن را دوست دارند. آبتان را طعم ...
معرفی دومین رژیم برتر دنیا
سالمی در خارج از منزل میل کنید. در اینجا توصیه هایی ذکر می شود: - مشتری شمایید. چیزی را سفارش دهید که می خواهید. بسیاری از رستوران ها به تقاضای شما احترام می گذارند. در هر حال با سفارش دادن چیزی از دست نمی دهید. - تا جایی که می توانید غذای کمی سفارش دهید. - سوال کنید. هرگز برای پرسش در مورد نحوه تهیه غذاها تردید نکنید. - بپرسید که : 1- آیا به جای خامه یا شیر پرچرب ...