خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چرا نانی که در آن تخمیر صورت نگیرد فاقد ارزش غذایی است؟
مشاور رئیس سازمان ملی استاندارد موضوع نان سنتی بدون خمیر مایه (خمیر ترش) نان سنتی نیست! را مورد بررسی و واکاوی قرار داده ایم. پژوهش خبری: در گذشته در نان های سنتی، استفاده از خمیرمایه(خمیر ترش) معمول بود اما چرا امروزه خبری از آن نیست؟ مهندس غلامرضا قاسم پور مشاور رئیس سازمان ملی استاندارد : سه ویژگی نان سنتی(داستان گندم از مزرعه تا خانه) را که سابقا پخت می شد از نان های سنتی ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز و هویج مجلسی
مقدار پیاز داغ خورش بیشتر باشد خورش خوشمزه تر می شود. برای اینکه خورش، عطر و طعم بهتری پیدا کند نیمی از پیاز داغ را در انتهای پخت به خورش اضافه کنید. به هیچ عنوان نمک را در ابتدا به خورش اضافه نکنید، زیرا باعث سفت شدن خورش می شود. نحوه نگهداری لوبیا سبز ابتدا لوبیا سبزها را شسته، سپس آنها را به مدت 2 دقیقه در ظرف حاوی آب جوش قرار دهید. پس از گذشت 2 دقیقه لوبیا سبزها را از ظرف آب جوش خارج کرده، به ...
طرز تهیه رشته پلو با مرغ
پیمانه آب به آن افزوده و حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید تا به مدت 30 دقیقه بپزد. 6. مقداری آب و نمک را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. 7. سپس برنج را به آن افزوده و 5 دقیقه پیش از آبکشی 2 پیمانه رشته به آن اضافه کنید، پس از این که برنج کمی نرم شد، آن را آبکشی کنید. 8. بقیه رشته را درون قابلمه ای حاوی مقداری آب به مدت 5 دقیقه حرارت ...
بمب اتم خالی بندی رسانه ای آمریکا
دقیقا” یکسانی دارند. هیچ دلیلی وجود ندارد که تعدادی اتم خودبخود و بدون هیچ مقدمه ای شروع به واپاشی کنند و اتمهای دیگر صبر کنند تا واپاشی ان اتمها تمام شود و بعد تازه اتمهای باقی مانده به دو دسته تقسیم شوند و یک دسته انتخاب شده و شروع به واپاشی کنند و دوباره ان دسته صبر کنند تا نوبت به انها برسد. ضمن اینکه همیشه عمل نصف شدن دقیق نیست, یعنی به عنوان مثال اگر 30 اتم داشته باشیم 15 تای ان ...
خورش غوره بادمجان با گوشت
بادمجان را پس از شستن، پوست گرفته و آن را نصف کنید. آب را جوش آورید، در یک ظرف بزرگ ریخته و مقدار زیادی نمک به آن اضافه کنید، سپس بادمجان ها را در آب جوش و نمک بریزید و حدود یک ساعت بعد، آب آن را بریزید. 2 مرتبه دیگر، بادمجان را در آب بدون نمک بریزید و هر بار اجازه دهید به مدت یک ساعت در آب بماند تا تلخی بادمجان گرفته شود. وقتی تلخی بادمجان گرفته شد، در یک قابلمه آب را جوش آورده، نمک، آبلیمو، شکر ...
پاسخ به سوالات متداول ترک اعتیاد
گردد که تحقق این همه متاسفانه کمتر به چشم می خورد. آگاهی کامل فرد از مراحل مختلف درمانی قبل از اقدام به درمان نقش بسیارمهمی در کسب نتیجه مطلوب درازمدت دارد، در مقابل آسان گرفتن امر درمان و اقدام به درمان بدون بررسی و مطالعه کافی منجر به بروز ناکامیهای مکرر در درمان این معضل و نهایتا" بروز یاس و نا امیدی از درمان میگردد. در حالیکه چنانچه درمان بدرستی شروع شده و ادامه یابد، یک بار اقدام کافی است تا ...
طرز تهیه سه غذای خوشمزه و مفید
را نیز به اندازه هویج برش داده در کمی کره تفت دهید. تمام سبزیجات را با هم مخلوط کرده، کمی نمک و فلفل روی آن ها بزنید و رب گوجه فرنگی را پس از تفت دادن به سبزیجات اضافه کنید. ته ظرف را کمی سس سفید ریخته، مواد سبزیجات را روی آن بریزید، بقیه سس بشامل را روی سبزیجات اضافه کنید. پنیر پارمزان و موزارلا را رنده کرده روی آن بپاشید. ظرف گراتن را به مدت 30 الی 40 دقیقه در فر قرار دهیدتا روی آن طلایی شود، سپس آن را سرو کنید. منبع:جام جم انتهای پیام/ دستورالعمل تهیه سه غذای مفید و خوشمزه ...
کوفته پنیری؛ فینگرفود لذیذ و خوشمزه
...: 50 میلی لیترنمک: به مقدار لازمفلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازمسبزیجات (بخارپز شده): برای سرو (در صورت تمایل) طرز تهیه: 1. گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نان خشک و پودر شده، بیکینگ پودر، نمک، فلفل سیاه، پودر کاری و زیره پودرشده را در ظرف شایسته ای با هم مخلوط کنید و به خوبی ورز دهید. 2. این مخلوط را حدود 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. 2. برای تهیه مواد میانی، سیب زمینی و هویج را در آب بپزید ...
علت گریه نوزاد را چگونه تشخیص دهیم؟
با صدای بلند استفاده می کرد؟ آیا بیرون از خانه سر و صدای زیادی بود؟ هر کدام از این عوامل می توانند کودک شما را ناراحت کنند. آیا کسی آشپزی می کرد؟ بچه ها به شدت به بو حساس هستند. آیا بوی تندی از آشپزخانه بیرون می زد. آیا بوی شدیدی در اتاق پیچیده بود. آیا در اتاق اسپری زده بودید؟ به درجه حرارت اتاق توجه کنید. آیا باد می وزید؟ آیا کودک شما بدون لباس ...
کیک شکلاتی با موز
استفاده از چاقو سطح آن را صاف کنید و دوباره آن را داخل قالب قرار دهید. سطح کیک را با نسکافه شیرین خیس کنید سپس روی آن مارمالاد بمالید. برای لایه بعدی، پودر ژلاتین را در شیرجوش بریزید و روی آن 8-9 قاشق غذاخوری آب سرد اضافه کنید. 10 دقیقه صبر کنید تا ژلاتین خیس بخورد. سپس 1 قاشق غذاخوری دیگر آب روی آن بریزید و شیر جوش را روی شعله قرار دهید. وقتی ژلاتین کاملاً حل شد، آن را از روی شعله بردارید و ...
چگونه مصارف خانگی را مدیریت کنیم؟
به گزارش بهداشت نیوز ، صرفه جویی در مصرف انواع انرژی های برق، گاز و استفاده زیاد نکردن از لامپ های برق به خصوص در ساعات اوج مصرف ، استفاده از لامپ های کم مصرف، روشن نکردن دستگاه های سرمایشی و گرمایشی با اندک گرمی و سردی هوا، بالا نبودن درجه حرارتی وسایل گرماساز در زمستان (به گونه ای که افراد خانواده لباس تابستانی استفاده کنند)، کم کردن درجه حرارت وسایل گرمایی هنگام خواب، به کار بردن درزگیر برای ...
طرز پخت نان تخم شربتی
... نمک 20 گرم خمیرمایه خشک 20 گرم آب 600 میلی لیتر مواد لازم رویه نان تخم شربتی : دانه کنجد به مقدار لازم مغز تخم کدو به مقدار لازم طرز تهیه نان تخم شربتی : خمیر مایه را حدود 10 الی 15 دقیقه در 50 میلی لیتر آب داغ قرار دهید تا پف کند. آرد را در ظرف مناسبی بریزید. خمیرمایه، نمک و آب باقیمانده را به آرد اضافه و ...
طرز تهیه مافین میگو با سبزیجات
سیاه را به مخلوط آرد افزوده و با همزن برقی بزنید تا کف کند. 3. میگو و مقداری شیر را درون ظرفی مخلوط کنید و 3 دقیقه روی حرارت بگذارید تا بجوشد. 4. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و درون آب کش بریزید. 5. میگو را به مایه آماده شده بیفزایید و کمی هم بزنید تا یکدست شود. 6. کپسول های مافین را در قالب مخصوص مافین بگذارید و سه چهارم آن ها را با مایه آماده شده پر ...
خوراک مرغ و سبزیجات یک شام رژیمی آسان
پیمانه مرغ پخته و خرد شده 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1⁄4 قاشق چایخوری جوزهندی یک عدد سیب پخته خرد شده دو قاشق غذاخوری کره طرز تهیه 1- فر را با دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، سبزیجات، آب گوشت و یک قاشق چایخوری مریم گلی را با هم مخلوط کنید. روی کاسه را با پلاستیک بپوشانید. سپس آن را 5 دقیقه داخل مایکروفر با قدرت 100 درصد قرار دهید. مرغ را ...
سوپ خوشمزه با مواد دلمه
...> رب گوجه 1 فنجان آب گوشت 2 فنجان جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری برگ ریحان خشک شده 1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده 1/4 قاشق چایخوری برنج 1 فنجان پنیر چدار یا موزارلا برای تزیین( اختیاری) سیر خرد شده 2 حبه طرز تهیه قابلمه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و 2 قاشق روغن داخل آن بریزید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید ...
دمنوش خانگی مفید برای لاغری و چربی سوزی
داده که مقادیر بالای فیبر موجود در زیره برای کاهش چربی شکم مفید است. طرز تهیه کافیست یک قاشق چای خوری از پودر یا دانه زیره سبز را به قوری حاوی آب با دمای 80 درجه اضافه کرده و بگذارید 10-15 دقیقه دم بکشد و سپس آن را میل کنید. این دمنوش را می توانید با آب لیمو ترش تازه و عسل نیز میل کنید. افرادی که از این دمنوش برای کاهش وزن استفاده می کنند بهتر است که نیم ساعت قبل از غذا این دمنوش را مصرف کنند و از معجزه آن بهره مند شوند. لینک کوتاه خبر: ...
