سایر منابع:
سایر خبرها
رفع کم خونی با مصرف این مواد غذایی
...، برای این کار کافی است چهار فنجان اسفناج تازه خام ، 2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده، 6 عدد سیب زمینی استامبولی پخته، نصف فنجان مغز تخمه آفتابگردان، 3 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای، 2 قاشق سرکه سیب، یک قاشق شکر یا عسل و یک فنجان لوبیا قرمز پخته شده را با هم مخلوط و نوش جان کنید، این وعده غذایی خوشمزه نه تنها آهن بدن شما را تقویت می کند بلکه سرشار از ویتامین های مختلف دیگری همچون k,C, B. هم است. ...
فرمول غذایی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان
های ابتلا به سرطان در 28 کشور جهان را مورد بررسی قرار داد، نشان داد نرخ ابتلا به سرطان کولورکتال در مناطقی که مردم بیشترین میزان مصرف روغن زیتون را دارند، کمتر است. شما می توانید روغن زیتون را به راحتی در رژیم غذایی روزانه خود جای دهید و از آن به همراه سالادها و سبزیجات پخته استفاده کرده و گوشت قرمز، ماهی یا ماکیان را با آن مزه دار کنید. زردچوبه زردچوبه به واسطه ...
خورش غوره بادمجان با گوشت
...> گوشت مغز ران یا سردست گوسفندی 400 گرم غوره 200 گرم پیاز بزرگ 3 عدد نمک به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم گوجه فرنگی 4 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاسق سوپ خوری زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم این خورش برای 6 نفر مناسب است، و مدت زمان پخت و انتظار حدود 2:30 می باشد. تلخی گیری بادمجان ...
پف زیر چشم را با این گیاه معالجه کنید
مازاد تجمع یافته در بدن خود را از بین ببرید که بنابراین آن پف زیر چشم و نفخ شکم شما از بین برود که در این میان سالاد مارچوبه، سالاد سالم و مفیدی هست که ما به شما سفارش می کنیم تا به مدد آن از نفخ شکم و پف زیر چشمتان رهایی پیدا کنید. این سالاد با آب لیمو، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، فلفل سیاه، 2 عدد مارچوبه، یک سوم فنجان فندق خام ، یک چهارم فنجان پنیر مانچگو تازه، 2 قاشق عسل تازه و اندکی نمک دریا ...
آشنایی با روش تهیه پته مرغ
مواد لازم: سینه مرغ چرخ شده 500 گرم فلفل دلمه ای خرد شده یک عدد متوسط سیر خرد شده 4 حبه برگ گشنیز خرد شده نصف لیوان فلفل تند کوچک خرد شده 2 عدد تخم مرغ یک عدد مغز نان باگت 1/5 لیوان پوست لیمو ی رنده شده 2 قاشق مرباخوری پیازچه خرد شده 4 قاشق سوپ خوری نمک به مقدار کافی روغن برای ...
رژیم غذایی در بیماران قلبی
سازی غذای تهیه شده از غلات به آن اضافه می شود، مشکل است ولی مصرف محصولات شیرین مانند بیسکویت ها و نان های شیرین و همچنین چیپس سیب زمینی نمکی را محدود کنید . هنگامی که در منزل غذا می پزید از مصرف کره یا پنیرپیتزا جهت خوشمزه کردن غذا پرهیز کنید. منابع تامین پروتئین بدن: گوشت قرمز و ماهی و گوشت طیور: مصرف مقادیر متعادل مواد گوشتی (قرمز، طیور یا ماهی )می تواند پروتئین ، ویتامین ...
طرز تهیه سه غذای خوشمزه و مفید
فولات در بدن منجر به افسردگی می شود. نخودپلو یک پلوی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. مواد لازم: برنج: 7 پیمانه / نخود سبز: 500 گرم / گوشت مغز ران: 750 گرم / پیاز سرخ کرده: 4 قاشق غذاخوری / رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری/ ادویه پلو: 2 قاشق غذاخوری / روغن: به میزان لازم / نمک و فلفل: به میزان لازم / زعفران آب کرده: به میزان لازم گوشت را قیمه ای خرد کرده و بشویید با ...
غذاهای معروف در کشور ترکیه | معروف و متنوع در غذاهای وان
نوع غذاهای خود از جمله دلمه اهمیت زیادی می دهد و آن ها را به روش های مختلفی سرو می کنند. در کشور ترکیه دلمه ها را در میان کدو، بادمجان، فلفل و یا چوجه های خالی شده قرار می دهند و به آرامی گوشت و برنج های درون آن ها را می پزند و میل می کنند. جالب است بدانید این غذا (سارما) در اغلب رستوران های شهر وان و حتی کل رستوران های کشور ترکیه و غذاهای وان یافت می شود و پیشنهاد می کنیم برای یکبار هم شده خوردن ...
کوفته پنیری؛ فینگرفود لذیذ و خوشمزه
(رنده شده): یک عددنان آزمایش (خشک و پودر شده): 2 عددبیکینگ پودر: یک قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازمفلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازمپودر کاری: به مقدار لازمزیر (پودر شده): به مقدار لازم مواد لازم میانی: سیب زمینی: یک عددهویج: یک عددپنیر چدار (رنده شده): 100 گرمبرگ جعفری (خردشده): 4 الی 5 عددنمک: به مقدار لازم مواد لازم رویه: کره یا روغن: یک قاشق سوپ خوریرب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوریآب ...
طرز تهیه تخم مرغ ابری
...: تخم مرغ ابری زیبا که رویش تره یا جعفری خرد شده و فلفل و پنیر پاشیده شده هست و شما نان ترد و داغ را بر می دارید و در زرده فرو می برید و نوش جان می کنید! واقعاً خارق العاده هست. البته این ها دیگر بسته به سلیقه شما دارد. در تزیین تخم مرغ و ادویه ی آن آزاد هستید. هرچند که تخم مرغ ابری به خودی خود و بدون هیچ چیز اضافه ای هم یک صبحانه معرکه هست. مواد لازم تخم مرغ 4 عدد پنیر ...
راهنمایی برای تازه گیاه خواران
نمونه ای از یک غذای گیاه خواری کلاسیک است. استفاده از دستورالعمل غذایی موردعلاقه خود: اگر قبلاً غذاهای گوشتی می خوردید،اکنون در غذاهای موردعلاقه خود به جای گوشت از سبزی ها استفاده کنید.برای مثال،می توانید در لازانیا به جای گوشت از اسفناج یا پنیر سویا استفاده کنید. فلفل های دلمه ای را با سبزی ها پرکنید: فلفل های دلمه ای را با برنج و سبزی ها پرکنید.به جای استفاده از گوشت از لوبیا ...
رژیم جو دوسر برای شما که اضافه وزن دارید
خوری وانیل چای یا قهوه میان وعده : 2 عدد کیوی نهار : 1⁄2 لیوان جو 1⁄2 لیوان شیر کم چرب 1⁄4 فنجان گردو 1 قاشق غذا خوری دارچین عصرانه : 1 سیب شام: 150 گرم مرغ یا بوقلمون بدون چربی 1 فنجان کدو سبز دسر : 1 فنجان ژله رژیمی روز چهارم: صبحانه : 1⁄2 لیوان جو 1⁄2 ...
تغذیه زنان باردار، بیشترین نیازشان چیست؟
حاملگی 70 درصد بیشتر از زمان غیرحاملگی است که یک رژیم معمولی خوب به راحتی این مقدار را در اختیار مادر قرار می دهد. کلم، حبوبات، سیب زمینی، اسفناج، دانه های سبز و گوجه فرنگی غنی از ویتامین ث هستند و به جذب آهن موجود در غذاها کمک می کنند. بدن ما ذخیره ویتامین ث ندارد و با مصرف درست مواد غذایی احتیاج به این ویتامین براحتی فراهم می شود. سبزیجات سبز تیره و زرد تیره مانند هویج یا زردک، سیب زمینی، فلفل سبز و ...
راه حل یبوست در کودکان، تشخیص تا درمان
فنجان لوبیا پخته بین 6٫2 الی 9٫6 گرم -1⁄2 فنجان گندم ریز شده، آماده برای مصرف بین 2٫7 الی 3٫8 گرم -1⁄3 فنجان سبوس 100٪ حدود 9٫1 گرم -1 قاشق غذاخوری سبوس جو دوسر 3 گرم -1 فنجان گندم سبوس دار حدود 4٫4 گرم میوه ها -1 عدد سیب کوچک با پوست 3٫6 گرم -1 عدد گلابی متوسط با پوست 5٫5 گرم -1⁄2 فنجان تمشک 4٫0 گرم ...
میان وعده برای کودکان، موارد خانگی و جذاب
توانید آن را به شکل دلخواهِ کودک تان بپزید و در یخچال نگه دارید. در زمان میان وعده، نیم فنجان از پاستای پخته شده را همراه سبزیجات پخته شده، مرغ یا سس گوجه فرنگی در مایکروفر قرار دهید. این خوراکیِ سرشار از پروتئین و فیبر تنها با چهار ماده ی غذایی آماده و در 20 دقیقه پخته می شود. گلابی گلابی دارای فیبر زیادی است و در طول سال می توان انواع مختلفی از آن را تهیه کرد. می توانید کنسرو ...
طرز تهیه نخود پلو
... نخود خام 1/2 پیمانه گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری دارچین 1/2 قاشق مرباخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه نخود پلو: برای تهیه غذاهایی که داخل آن از حبوبات استفاده می گردد باید حبوبات را از شب قبل خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنیم تا نفخ آن برود، پس نخود را ...
پیتزا به همراه زیتون، فلفل و موزارلا
که در این مقاله می خواهیم به شما آموزش دهیم، یکی از همین پیتزاهای سالم و البته فوق العاده خوش طعم است. مواد لازم: 800 گرم گوجه فرنگی بدون پوست سه هشتم قاشق چای خوری نمک یک دوم فنجان ریحان خرد شده دو قاشق غذا خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین یک قاشق غذا خوری فلفل قرمز ملایم یک قاشق غذا خوری آرد ذرت 340 گرم خمیر ...
لاغری با رژیم کرفسالو دکتر
توصیه می کنیم در صورت امکان این نوشیدنی را هر روز صبح استفاده کنید و سرحال تر و شادتر روز خود را آغاز کنید و یا حتی می توانید یک لیوان از نوشیدنی یک ساعت قبل از هر وعده غذایی بنوشید . برای تهیه آب کرفس می توانید از دستور العمل غذایی زیر استفاده نمایید . مواد لازم: آب نصف لیمو یک ساقه کامل کرفس 5 برگ نعناع تازه یا 1 قاشق غذاخوری نعناع خشک(10 گرم) 1لیتر آب ...
شیوه پخت بادمجان شکم پر
خشک کرده و در روغن سرخ کنید. حالا باید مواد میانی بادمجان را آماده کنیم که برای این کار یکی از پیازها را سرخ کرده و نمک و زردچوبه و کمی ادویه به آن بیفزایید و گوشت یا سویا را در آن تفت دهید، رب را هم اضافه کرده و کاملا سرخ کنید. حالا از این مواد داخل بادمجان ها را پر کنید و پس از آن، پیاز دوم را هم در قابلمه خرد و سرخ کنید و زردچوبه و نمک و کمی فلفل هم بزنید و رب را در آن تفت بدهید و یک لیوان آب روی آن بریزید. بادمجان ها را کف قابلمه بچینید و کمی زعفران دم کشیده نیز بیفزایید و نیم ساعت زمان پخت به این خوراک خوشمزه بدهید و سپس نوش جان کنید. منبع: فرهیختگان ...
"ترشی لیته" به درمان بواسیر کمک می کند
یک کیلو، سبزی معطر پاک کرده نیم کیلو، فلفل دلمه ای سبز یک عدد، فلفل دلمه ای قرمز یک عدد، سیر رنده شده یک قاشق سوپخوری، فلفل سبز پنجاه گرم، هویج سه عدد، سرکه یک کیلو، نعنای خشک یک قاشق غذاخوری، پونه خشک یک قاشق غذاخوری و زرد چوبه یک قاشق مرباخوری. طرز تهیه ترشی لیته سبزی معطر پاک کرده شامل مرزه، ترخون، گشنیز، جعفری، نعنا و ... است که آنها را کاملاً خرد می کنیم؛ بادنجان را همراه ...
پیتزا با نان پیتا؛ پیتزای فوری و بدون دردسر
لذتش رو ببرین ... مواد لازم 2 عدد نان پیتا یا نان تافتون کوچک 200 گرم ژامبون 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق مرباخوری سیر رنده شده 20 گرم کره نصف یک عدد فلفل دلمه ای نصف قاشق چایخوری زیره در صورت تمایل زیتون در صورت تمایل پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم مراحل تهیه: ابتدا باید سس پیتزا رو درست کنیم پس ابتدا سیر و کره رو کمی با هم تفت میدیم تا ...
رژیم سوپ کلم مفید یا مضر؟
حفظ کنند یا کاهش دهند. در ابتدا هم ادعا می شد که با سوپ کلم به دلیل کالری بسیار پایین و ترکیبات معجزه آسای چربی سوزی، در طی هفته های اول 7.5-4.5 کیلوگرم وزن کاهش می یابد. طبق دستورالعمل استاندارد سوپ کلم حاوی پیاز، فلفل سبز، گوجه فرنگی، کرفس، عصاره گوشت و کلم است و زمان پخت آن از یک ساعت به 15-10 دقیقه تغییر کرده است. افراد تحت این رژیم غذایی باید دستورات خاصی را روزانه در رژیم شان رعایت کنند: ...
تست نیمرو با گوجه فرنگی صبحانه مقوی
به گزارش بلاغ ، به نقل از فوت و فن این درستور خوشمزه را بخوانید... تعداد: 4 نفر زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه مواد لازم 4 ورق نان تست دو قاشق چایخوری روغن زیتون 4 تخم مرغ 3⁄4 پیمانه گوجه فرنگی خرد شده دو قاشق چایخوری پیازچه دو قاشق غذاخوری پنیر پارمسان طرز تهیه 1- وسط نان ها را خالی کنید. در یک تابه بزرگ روغن ...
سوپ چغندر و هویج یک غذای مقوی برای کودک شما
به گزارش بلاغ ، فر را با حرارت 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. سپس هویج، چغندر و پیاز را در سینی فر ریخته و روغن زیتون را روی آن بریزید و 15 دقیقه در فر بپزید. آنگاه مواد را در قابلمه مناسبی بریزید. در ادامه این مطلب را به نقل از زندگی آنلاین بخوانید. 9- 12 ماه مواد لازم سوپ چغندر و هویج هویج خرد کرده 3 عدد چغندر پخته و خرد کرده 1 عدد پیاز قرمز ...
خوراک مرغ و سبزیجات یک شام رژیمی آسان
به گزارش بلاغ ، این خوراک بسیار ساده و در فر تهیه می شود. به نقل از فوت و فن داخل آن انواع سبزیجات همچون سیب زمینی، هویج، پیاز و کرفس وجود دارد و برای این فصل مناسب است. تعداد: 4 نفر زمان تهیه و پخت: 25 دقیقه مواد لازم 450 گرم سبزیجات منجمد (سیب زمینی، هویج، پیاز و کرفس) 1، 3/4 پیمانه گرم آب گوشت یک قاشق چایخوری مریم گلی تازه خرد شده دو ...
غذاهای خوشمزه ایرانی را بدون روغن درست کنید
نخواهید داشت و ته دیگ برنج باید در روغن غوطه بخورد. الویه را به نظرتان تنها می توان با مایونز درست کرد تا خوشمزه شود و سبزی پلو بدون روغن حیوانی مزه نمی دهد! اما اشتباه می کنید. پلو با روغن اضافه ممنوع برای درست کردن لوبیا پلو می توان کمی رب مواد را بیشتر کرد، پر آب تر آن را از روی گاز برداشت یا کمی آبلیمو در آن ریخت تا طعم بهتری داشته باشد. برای درست کردن سبزی پلو می توانید ...
طعم خوش غذای مادربزرگ به خاطره ها پیوست
که با کمترین و ساده ترین مواد می شود برای یک خانواده شش، هفت نفره شام یا ناهار درست کرد. شام و ناهاری که هم سالم بود و هم خوشمزه و هنوز هم که هنوز است طعم خوش آن غذاها زیر زبان خیلی از ما باقی مانده است. از روغن های مایع خبری نبود. روغن نباتی کمتر استفاده می شد و روغن های زرد و حیوانی در دبه های فلزی خاکستری رنگ گوشه آشپزخانه قرار داشت. زمستان ها قابلمه آبگوشت همیشه روی گاز بود و جمعه ها از ...
کیک گوشت غذایی خوشمزه
اضافه کنید. یکی دو دقیقه به تفت دادن ادامه دهید. سپس قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید. 5 دقیقه روی شعله ملایم تفت بدهید تا آب قارچ ها تبخیر شود. سپس یک قاشق رب گوجه بریزید و با مواد مخلوط کنید. اگر لازم بود 1 قاشق رب دیگر هم اضافه کنید. (مراقب باشید، سس گوشت باید کاملاً غلیظ باشد پس بیش از حد رب اضافه نکنید.) بعد از 2–3 دقیقه تفت دادن مواد میانی را از روی شعله بردارید و ...
6 غذای تقویت کننده برای زیبایی پوست و موی شما
توان به عنوان یکی از محصولات فوق العاده طبیعت در نظر گرفت. یک فنجان سیب زمینی شیرین پخته شده دارای 4 گرم فیبر و حاوی بیش از 3 برابر مقدار بتاکاروتن موردنیاز روزانه شما می باشد. با توجه به فیبر و کربوهیدراتهای پیچیده در سیب زمینی، سیب زمینی شیرین دارای شاخص گلیسمی پایین تر از سیب زمینی سفید معمولی است. فلفل دلمه ای: فلفل دلمه ای حاوی ویتامین C است که برای سلامتی مو ضروری است. ویتامین C ...
پوره لوبیا، غذای مکزیکی
به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم گشنیز 1 قاشق غذاخوری آماده کردن مواد برای تهیه پوره لوبیا: 1- کنسرو لوبیا رو آبکش کنید و کنار بذارید. 2- پیاز رو پوست بگیرید و خرد کنید. 3- سیرها رو پوست بگیرید و ریز خرد کنید. طرز تهیه: حدود یک سوم از کنسرو لوبیا رو کنار بذارید و بقیه اون رو با چنگال له کنید. روغن رو در ماهیتابه ای ...