خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کیک بستنی با روکش شکلاتی
ترکیب دیگری که دوست دارید استفاده کنید. مواد لازم پودر کیک شکلاتی 1 عدد مواد لازم پودر کیک بستنی نعنایی (یا وانیلی) 1/2 لیتر خامه 1 و 1/2 پیمانه شکلات تخته ای 200 گرم شکلات سفید 100 گرم اسانس نعنا چند قطره (دلخواه) رنگ خوراکی سبز چند قطره (دلخواه) طرز تهیه: ابتدا فر را از قبل با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید ...
طرز تهیه ماهی سالمون با سس سویا
به گزارش بهداشت نیوز ، دستور آشپزی امروز ما به طرز تهیه ماهی سالمون با سس سویا اختصاص دارد که غذایی با کالری بسیار پایین و مناسب برای افرادی است که رژیم لاغری دارند. برای تهیه این غذا برای 4 نفر به یک چهارم فنجان سس سویای کم سدیم، یک چهارم فنجان سرکه سفید، یک چهارم فنجان سرکه برنج یا بالزامیک، 2 قاشق غذاخوری شکر، 3 قاشق غذاخوری پیازچه خردشده، 3 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده، 200 گرم ...
غذاهای خوشمزه برای دیابتی ها
گرم نمک و فلفل به مقدار لازم جوز هندی به مقدار لازم جعفری تازه به مقدار لازم طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی سیب زمینی ها را پوست بکنید و ورقه ورقه کنید. مرغ را هم به قطعات کوچک تقسیم کنید سپس در ظرف پیرکس یا هر ظرف دیگری که در فر قرار می دهید، بریزید. مقدار نصف پنیر گرویر را روی تکه های خرد شده مرغ بریزید. جعفری ...
مینی پای موز
1- سینی فر را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، 1/3 پیمانه کره را حدود 30 ثانیه با هم زن برقی هم بزنید. شکر و نمک را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه آنها را با سرعت متوسط هم بزنید. تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری آب را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. به تدریج آرد را اضافه کنید و با هم زن هم بزنید تا بالاخره شبیه خمیر شود. روی آن پلاستیک بکشید و به مدت یک ساعت در جای گرم قرار دهید تا ور ...
پرورش تیلاپیا ؛ از سود مالی تا فواید تغذیه ای
، استفاده از این منابع با ارزش و غیر قابل جایگزین از کارایی مطلوبی بر خوردار نبوده و راندمان آن بسیار پایین است. میزان کارایی مصرف آب در بخش کشاورزی حدود 30 تا 37 درصد محاسبه می شود. براساس گزارش مرکز پژوهش های مجلس شورای اسلامی ، بازده تولید خام و خشک محصولات کشاورزی در ایران به ازای هر متر مکعب آب تخصیص یافته فقط نیم کیلو است . در حای که متوسط این رقم در سطح دنیا یک کیلو گرم می باشد ...
چند نوشیدنی انرژی زای خانگی
زنجبیل را خرد کنید و آب بقیه آن را بگیرید و داخل لیوان بریزید. باقی مواد را اضافه کنید و روی آن آب گرم بریزید. این نوشیدنی بدون کافئین و شکر هم خوشمزه ست و هم انرژی بخش. زنجبیل سرعت متابولیسم بدن را بالا می برد به علاوه با کمک به فرایند تغذیه خواب آلودگی بعد از نهار را از بین می برد. زردچوبه از خانواده زنجبیل نیز سرعت همه چیز را در بدن بالا می برد به خصوص سطح انرژی. هل نیز گردش خون را ...
نکته های مهم در آشپزی
را در کیسه نازکی ریخته و در کیسه برنج نگهداری کنید. • چیبس خانگی سیب زمینی را برش نازک بدهید داخل کاسه پر یخ 1 قاشق بکینگ پودر با نمک بریزید و نیم ساعت بگذارید بماند و بعد روی دستمال پهن کرده 2ساعت بگذارید خشک شود و سرخ کنید. • نکاتی برای پخت گوشت اگر به گوشت در حال پخت آبلیمو اضافه کنید، هم طعم آن را مطبوع خواهید ساخت و هم سرعت پخت را افزایش می دهید ...
چیزکیک شکلات و گردو
در این مطلب طرز تهیه چیزکیک شکلات و گردو خوشمزه را آموزش میدهیم که حتما خوشتان خواهد آمد. میزان سرو: 10 الی 12 نفر مواد لازم کراست (لایه زیرین): بیسکویت سبوس گندم: 400 گرم شیر: 50 میلی لیتر مواد لازم فیلینگ (لایه میانی): کره: 3 قاشق سوپ خوری پنیر خامه ای: 600 گرم تخم مرغ: 5 عدد ماست: 200 گرم آرد: سه چهارم پیمانه شکر ...
درمان خانگی سردرد شدید و میگرن با 11 راهکار سریع و واقعا نتیجه بخش
دو فنجان آب جوش اضافه کنید و بخار آن را استنشاق کنید. روش دیگر درمان خانگی سردرد با روغن اسطوخودوس آن است که دو یا سه قطره از آن را با یک قاشق غذاخوری روغن بادام یا روغن زیتون مخلوط کنید و پیشانی تان را با آن ماساژ دهید. دکتر مانوج آهوجا از بیمارستان Healing Touch می گوید: همچنین می توانید در یک تشت آب گرم، چند قطره روغن اسطوخودوس و نعناع فلفلی بریزید و پاهایتان را درون آن قرار دهید. آب گرم، خون را ...
غذای کمکی نوزاد، شروعش چه زمانیست؟
. در دو هفته آخر ماه هفتم می توان سوپ را به رژیم غذایی نوزاد افزود که این سوپ حاوی گوشت بدون چربی( که بترتیب اولویت و ارجحیت شامل گوشت گوسفند، مرغ و گوساله می باشد)، برنج و هویج است. سپس هر 3 روز یک بار، یک نوع سبزی به سوپ اضافه گردد؛ مانند جعفری، گشنیز، لوبیا سبز، کدوسبز، کرفس و... . ولی باید توجه داشت که سبزی در آخرین لحظات پخت سوپ، اضافه شود و اسفناج هم تا یک سالگی به سوپ اضافه نگردد ...
درمان آبریزش بینی
...، لباس های بافت و پشمی استفاده کنند و با رژیم غذایی مناسب و ایجاد تعادل مزاجی زمستان را راحت تر و بدون بیماری پشت سر بگذارند و از ابتلا به بیماری ها و دردهای شایع زمستانی مصون بمانند. اگر شما هم مزاج سرد و تر دارید یا در گروه افراد بلغمی مزاج هستید بهتر است توصیه های زیر را در شیوه زندگی و برنامه غذایی روزانه تان در نظر بگیرید تا زمستان پیش رو را بدون بیماری سپری کنید. معجزه طب سنتی ...
خوراکی های مفید در بارداری، رژیم تغذیه ای کامل
...> مرغ سعی کنید این بار در پخت غذا روش جدیدی را جایگزین روش های قبلی کنید. یک سالاد با سبزیجات تازه به همراه تکه هایی از مرغ برای شما بشقابی سرشار از مواد مغذی را فراهم می آورد، یا اینکه می توانید تکه های مرغ به صورت سرد یا گرم را با اسفناج تازه یا کلم پیچ ترکیب کنید و با مقداری سرکه آن را صرف کنید. گوشت مرغ و میوه ترکیب بسیار عالی را می سازند، پس مقداری میوه خشک شده یا میوه های ...
شیرینی برای کودکان، طرز تهیه
بریزید و مخلوط کنید سپس تخم مرغ را به آن بیافزایید و مجدداً هم بزنید؛ 2. شیر سرد را ب هتدریج به مخلوط بالا اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر نرم و یکدستی حاصل شود. در آخر، رزماری را به مواد بیافزایید و مخلوط کنید. روی خمیر را با سلفون بپوشانید و ب همدت یک ساعت، در یخچال استراحت دهید. مراحل پایانی پس از این مدت، فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانت یگراد، تنظیم و گرم ...
آموزش تهیه سالاد ماکارونی های خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ درست است که به سالاد ماکارونی معروف است ولی نه ماکارونی واقعی است نه سالاد واقعی خودش یک غذای کامل است که معمولا آن را در مهمانی ها به عنوان کنار غذا همراه باغذاهای مجلسی یا به عنوان وعده شام سرو می کنند. سالاد ماکارونی ساده مواد لازم: • ماکارونی (فرم دار): 1 لیوان • سیب زمینی: 2 عدد • تخم مرغ: 3 عدد ...
طرز تهیه چیکن استراگانف خوشمزه مخصوص بدون خامه
...، می توانند خامه را از آن حذف کنند. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه دو نوع چیکن استراگانف خوشمزه مخصوص بدون خامه آشنا سازیم. روش اول: مواد لازم برای تهیه چیکن استراگانف بدون خامه سینه مرغ 400 گرم قارچ 400 گرم پیاز متوسط 2 عدد سیر 1 حبه فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری ادویه کاری 2 قاشق چایخوری آرد 1 ...
بستنی برای کودکان، چگونه درست کنیم؟
یکی از ساده ترین، ارزان ترین و دلچسب ترین دسرها، بستنی است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل 10٪ چربی شیر باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای یک و نیم کیلو بستنی: شیر /یک لیتر شکر/300 گرم ثعلب /2 قاشق چایخوری محلول زعفران/2 قاشق سوپخوری گلاب مرغوب/ 4 قاشق سوپخوری پودر هل سفید/ یک قاشق ...
آشپزی ترکیه ای
اختیار شما عزیزان قرار می دهیم. پلوی بلغور گندم و اسفناج میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: بلغور گندم: 2 پیمانه برگ اسفناج (ریز خرد شده): 250 گرم پیازچه (ریز خرد شده): 8 عدد آب: 4 پیمانه روغن زیتون: 4 قاشق سوپ خوری نمک: یک قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. بلغور گندم از قبل در آب خیس خورده را در چهار پیمانه آب بپزید تا نرم شود. 2. سپس ...
غذاهای مفید و مضر برای افراد سرد مزاج
سس ها، غذاهای ساندویچی سرد و گرم و بادمجان سبب بروز سودا در بدن می شود. غذاهای مفید برای اشخاص سوداوی مزاج این محقق و پژوهشگر طب سنتی تصریح کرد: استفاده از مواد غذایی دارای طبع گرم، گوشت گوسفند جوان، شتر، کبوتر و گنجشک، سبزیجاتی از قبیل کرفس و جعفری، عسل، بذرهای ملین مثل قدومه شیرازی، تخم شربتی، لوبیا، شلغم، هویج، کدو حلوایی، گلابی، انگور، خربزه، آناناس، موز، طالبی و انبه در ...
پیراشکی گوشت و زیتون
شفا آنلاین : پیراشکی یک پیش غذای ساده وخوش طعم است که انواع مختلفی دارد. در این مطلب طرز تهیه پیراشکی گوشت و زیتون را آموزش داده ایم. مواد لازم: عصاره گوشت: 2 قاشق سوپ خوری آرد: یک کیلوگرم روغن قنادی: 500 گرم ماءالشعیر: به مقدار لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (ریز خرد شده): نصف یک عدد زیتون (ریز خرد شده): 100 گرم نمک: به مقدار لازم ...
چگونه لباس های جین را رنگ کنیم؟
بیشتری درون قابلمه بریزید. شروع کار رنگ کردن لباس جین 1- لباس جین باید بعد از شستشو، مرطوب باشد. قبل از قرار دادن شلوار در قابلمه رنگ، آن را کاملا بفشارید که آب اضافی از آن خارج شود. بعد، شلوار جین را صاف کنید تا زمانی که می خواهید آن را رنگ کنید بدون چروک باشد و رنگ یکدست در آن پخش شود. 2- در حالی که شلوار جین صاف است، آن را درون قابلمه قرار دهید. از یک قاشق بلند استفاده ...
قارچ شکم پر با گوشت چرخکرده
قارچ شکم پر یکی از پیش غذاهای ساده، شیک و خوشمزه است که به راحتی آماده و سرو می شود. برای تهیه این غذا به تعدادی قارچ بزرگ نیاز داریم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: حدودا 150 گرم پیاز متوسط: 1 عدد فلفل دلمه کوچک: 1 عدد قارچ درشت: 4 تا 5 عدد سیب زمینی متوسط: ا عدد نمک و فلفل و رب گوجه: به اندازه ذرت پخته: 2 قاشق سوپخوری پنیر پیتزای ورقه ...
مینی کیک خرمالو عصرانه ای خوش طعم
به گزارش بلاغ ، به نقل از بیتوته مینی کیک خرمالو یک کیک خیلی خوشمزه و مناسب برای عصرونه و کنار یک چایی است، که می توانید بعد از ظهر فوق العاده ای را با عطر خرمالو تجربه کنید. مواد لازم برای تهیه مینی کیک خرمالو: آرد 300 گرم بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری روغن مایع سه چهارم پیمانه شکر 250 گرم تخم مرغ 3 عدد جوز هندی (رنده شده) یک هشتم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه کلوچه شکلاتی خانگی
به گزارش بهداشت نیوز ، دستور تهیه کلوچه شکلاتی خانگی: مواد لازم برای کلوچه شکلاتی: کره 150 گرم پودر کاکائو 65 گرم شکر 200 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد 100 گرم عصاره وانیل 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه کلوچه شکلاتی: کره را به مدت 30 ثانیه در مایکروفر آب کنید. شکر، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. تخم مرغ ها و آرد را اضافه کرده و هم بزنید. قالب را با کره چرب کنید. خمیر را داخل قالب بریزید و به مدت 4 الی 5 دقیقه در مایکروفر در درجه بالا قرار دهید. ...
طرز تهیه حلوا مینیون
مخلوط می کنیم. سینی فر 30 در 40 کف آن کاغذ روغنی پهن کرده و روی کاغذ روغنی را با برس روغن می زنیم. مواد را داخل قالب بریزید و در فر برقی 165 به مدت 25 الی 30 دقیقه بپزید کیک که خنک شد روی آن کمی پودر قند بپاشید و از قالب خارج می کنیم و کاغذ روغنی را از آن جدا می کنیم. کاغذ روغنی جدید پهن کرده و کیک را دوباره به قالب منتقل می کنیم. حلوا که از حرارت افتاد ولی هنوز گرم است را روی کیک می ریزیم و با وردنه غلطکی آن را صاف می کنیم، بعد از خنک شدن برش زده و تزئین می کنیم. ...
گودای دودی و قیصی
1- در یک کاسه کوچک، قیصی و آب جوش را با هم مخلوط کنید تا آب روی همه آنها را بپوشاند. اجازه دهید 5 دقیقه بماند و سپس آبکش کنید. سپس پیازچه و بادام ها را به آنها اضافه کنید. 2- روی چهار عدد از نان ها، مربای زردآلو بمالید. روی آنها از مخلوط قیصی قرار دهید و روی آنها پنیر و فلفل قرار دهید. چهار لایه نان دیگر را روی مواد قرار دهید. دو طرف نان ها را روغن بزنید. 3- تابه بزرگی را با کمی روغن چرب کنید. آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. سپس ساندویچ ها را داخل آن بچینید. هر طرف نان ها را دو دقیقه بپزید تا طلایی و نان ها کمی برشته شوند. ...
افزایش آهن در دوران بارداری، چگونه؟
...> تخم شربتی منبع فوق العاده ی امگا 3 و سرشار از فیبر است. یک قاشق غذاخوری از این دانه های ریز به اندازه ی 2 برش نان گندم کامل یعنی حدود 4 گرم فیبر وارد بدنتان خواهد کرد. تخم شربتی همچنین حاوی میزان زیادی کلسیم، آهن و ویتامین C می باشد. می توانید از تخم شربتی آسیاب شده در دسرها، اسموتی ها و همچنین ماست استفاده کنید. مکمل مصرف کنید در دوره ی بارداری نیاز به آهن بالا می رود. بنابراین در ...
خوراکی هایی که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند!
سطح قند خون کمک می کند؛ طبیعی نبودن قند خون ممکن است توانایی شما را برای از دست دادن وزن یا خوردن مواد غذایی سالم تحت تاثیر قرار دهد. 2 یا 3 فنجان دمنوش زنجبیل در روز بنوشید تا در روزهای برفی به هیچ وجه احساس سرما نکنید. 1. یک قاشق غذا خوری از برش های زنجبیل و 2 فنجان آب را در یک قوری کوچک بریزید. 2. حرارت را زیاد کنید تا آب داخل قوری بجوشد. 3. حرارت را کم کنید، در قوری را ...
خوراک نارنجی
قابلمه میریزید و در آن را می بندید و 20 الی 30 دقیقه با شعله متوسط وقت می دهیم تا کدو حلوایی ها حسابی بپزند، بعد چک میکنید که کدو ها در حد له شدن پخته شدن یا خیر، اگرپخته باشند زیر شعله را خاموش کنید و با (گوشت کوب برقی) مواد را حسابی میکس کنید تا جایی که هیچ ذره ای داخل سوپ باقی نماند، اگر گوشت کوب برقی ندارید مواد را بگذارید حسابی سرد شود بعد بریزید داخل غذاساز تا پوره شود، بعد اگر خواستید سوپتان ...
طرز تهیه خورش نعناع جعفری با گوجه سبز و بامیه (2 روش)
میزان لازم طرز تهیه خورش نعنا جعفری با گوجه سبز پیاز داغ را با یک حبه سیر له شده تفت دهید، سپس زردچوبه را به آن اضافه کرده و تفت دهید. سبزیجات خشک (نعنا و جعفری ساییده نشده) را به پیاز اضافه کرده و فوری از روی حرارت بردارید. یک عدد پیاز را خرد کرده و جداگانه سرخ کنید، سپس گوشت را به آن اضافه کرده و تفت دهید. وقتی رنگ گوشت عوض شد به مواد نعناع و جعفری اضافه کرده، آب جوش به آن افزوده و شعله ...
مصرف کافئین در بارداری، مانعی دارد؟
های این گیاه را همراه رازیانه بعد از غذا و با آخرین لقمه به اندازه نصف قاشق غذاخوری بخورید.از آنجا که گلپر طبیعت گرم و خشکی دارد، افراد گرم مزاج باید دانه های این گیاه را یک شب در سرکه بخوابانند و بعد از 24 ساعت و خشک شدن دانه ها، آن را در روز، پودر و استفاده کنند. غیر از خواص درمانی از دیگر کاربردهای گلپر در طب سنتی، تلطیف گوشت ها به خصوص گوشت آبزیان و ماهی است و توصیه می شود به عنوان ادویه در پخت ...
