سایر خبرها
سالاد های خوشمزه و روش تازه نگه داشتن آن ها
190 درجه سانتی گراد گرم کنید. روغن را در ماهیتابه بریزید و گوشت آغشته به نمک و فلفل را با شعله نسبتا بالا حدود 7-6 دقیقه حرارت دهید تا هر دو طرف گوشت کمی طلایی شود. سپس گوشت را از ماهیتابه بردارید و 12 دقیقه در فر بگذارید. در همین ماهیتابه تکه های چغندر را 10 دقیقه حرارت دهید و اگر لازم است کمی روغن بریزید. سپس به آن کمی نمک و آب اضافه کنید و در ظرف را بگذارید تا چغندرها پخته و نرم شوند. در این ...
دستور تهیه 6 غذای بی نظیر ایتالیایی
و پس از گذشت 10 دقیقه و پختن، ترکیب شدن و عطر آگین شدن سوپ آن را از روی شعله برداشته و در کاسه سوپ خوری کشیده و میل کنید. نکته آشپزی: دلیل اضافه کردن رب گوجه فرنگی به این سوپ، رنگین شدن سوپ و همچنین غلظت پیدا کردن آن است. پنه پریماورا مواد لازم: پنه: به مقدار لازم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری قارچ: 3 عدد درشت ریحان خرد شده: 30 گرم گوجه فرنگی: 2 ...
8 غذایی که سیرتان نمی کند
هم که بزرگ باشد می دانید که به یک قطعه راضی نمی شوید. دلیلش این است که پیتزای مورد علاقه تان حاوی آرد سفید، روغن های هیدروژنه، پنیر فرآوری شده و مواد نگه دارنده است که می تواند سطح قند خون را بالا ببرد، تولید هورمون های سیری و تنظیم سیستم کنترل گرسنگی مغز را مختل کند. بهترین کار این است که پیتزای خانگی درست کنید، نان پیتزا را از نوعی انتخاب کنید که با آرد کامل درست شده است، روی پیتزا از گوشت و مقدار زیادی سبزیجات استفاده کنید و همچنین سعی کنید مقدار کمی پنیر اضافه کنید. با این کار وعده ای سرشار از پروتئین و فیبر میل می کنید و دوباره خیلی سریع احساس گرسنگی نخواهید کرد.. working(); ...
اوج تفریح و لذت بی کران در نیویورک گردی
قرون گذشته نیویورک محل زندگی سرخ پوستان بوده که آمار آن ها 5000 نفر گزارش شده است. در ابتدا نیز نام نیویورک ، نوئل آنگولیم به ثبت رسیده است. چندین سال بعد عده ای از اروپاییان برای ادامه زندگی به بخش جنوبی منطقه ای به نام منهتن آمدند و نام آمستردام را برای آن انتخاب کردند. چندی بعد نیز در میان اروپاییان، رهبر هلندی ها تمامی منهتن را از سرخ پوستان خریداری و به تصرف خود در آورد. 40 سال بعد امستردام به ...
طرز تهیه رول استیک با سبزیجات
سس بالزامیک از کره، سرکه بالزامیک شکر قهوه ای و آب گوشت تهیه می شود که بات هم جوشانده می شوند. در مورد آب گوشت، لازم است ذکر شود که می توانید از عصاره گوشت آماده و مقداری آب هم استفاده کنید. بعد از آماده شدن رول استیک و سبزیجات، سس بالزامیک را روی هر یک از آنها بمالید و از این غذای فوق العاده لذت ببرید. همچنین می توانید با کمی خلاقیت، سبزیجات و ادویه ها را به سلیقه خود تغییر دهید و این غذا را ...
راهنمای سفر به تونس
هستید به ازای هر لیوان قهوه مبلغی معادل 1٫82 دینار پرداخت بنمایید. غذاهای محبوب در شهر تونس بلغور گندم عربی : برای تهیه این غذا از سلومینای گرد با گوشت، ماهی یا سس سبزیجات استفاده می شود. حریصا: مواد تشکیل دهنده ی این غذا فلفل، گوجه، ادویه های تند و روغن زیتون است. تاجین: یک نوع پای فلفلی است که سرد سرو می شود. توجه داشته باشید که این غذا را نباید با غذای ...
تخم مرغ های رنگی خانگی
، قهوه، چای و ... و یا رنگ های شیمیایی مثل آبرنگ، گواش، رنگ روغن، مداد رنگی، پاستل و ... استفاده کرد. به غیر از این وسایل می توانید از چیزهای دیگری هم برای تزیینات خود استفاده کنید مثلاً چند رنگ اکلریک و لاک ناخن تهیه کنید و این دو روش را برای رنگ کردن تخم مرغ امتحان کنید. رنگ اکلریک تخم مرغ ها را کاملاً سیاه کنید.( بهتر است دو دست رنگ بزنید.) سپس هر رنگی(رنگ های اکلریک بنفش، آبی ...
چند فرمان پخت متنوع برای فتوچینی
متوسط را رنده کنید و آب مازاد آن را بگیرید. 4٫ گوشت چرخکرده و پودر نان و تخم مرغ و نمک و فلفل را اضافه کنید و ورز بدهید. بعد هم به اندازه نارنگی کوچک گرد کنید و در قدری روغن سرخ کنید و کناری بگذارید. فتوچینی را بر طبق دستوری که پشت آن نوشته از قبل در آب جوش بریزید و آبکش کنید. سس آلفردو اگه تمایل به استفاده از قارچ داشتید آنان را ورقه ای خرد کنید و با یک قاشق غذاخوری آبلیمو ...
آیین کهن پخت آش اسفندی در دلیجان + فیلم
به گزارش خبرگزاری صداوسیما ، مرکز اراک؛ آش اسفندی یک رسم دیرینه است که از گذشته های دور همراه با مراسمی خاص در شهرستان دلیجان، با هدف احیای سنت های قدیمی و آشنایی خانواده ها و نسل جوان با فرهنگ و سنن ایرانی برگزار می شود. در جشن آش اسفندی مردم در آخرین روز های زمستان مواد غذایی را که اندوخته اند می آورند و با این آذوقه ها آش اسفندی را در کنار هم تهیه میکنند. این آش به خاطر اینکه در ...
نوروز97، شما را به خراسان گردی دعوت می کنیم !
اضافه می کنیم. مثل بقیه پخت انواع کوکو مواد را داخل ماهیتابه ای که روغن را داغ کردیم می ریزیم. هرچه ماهیتابه کوچکتر باشد، قطر کوکو بیشتر خواهد بود. اگر ظرف تفلون مستطیلی داشته باشید کوکو شکل بهتری می گیرد و اطراف آن را به شکل مربع می توان زد. بعد از اینکه یک طرف کوکو پخته شد کوکو را برش زده و بر می گردانیم تا روی دیگر کوکو پخته شود. در این فاصله شیره روی کوکو را درست می کنیم و بدان اضافه می کنیم.) و ...
فارس| جشن شروع اسفند با آئین سنتی هلیم پزان اقلید
قدیمی برای پخت هلیم استفاده نشود اما هنوز این رسم زیبا و کهن در اقلید با وسایل امروزی انجام می شود و بهانه ای است برای گرد هم آمدن خانواده ها که یادآور جشنی کهن در این دیار است؛ در پایان این دورهمی هلیم در سینی بزرگی ریخته می شود و همراه با افزودن روغن مرغوب محلی، دارچین و شکر خورده می شود. ماریا و مونیکا دو گردشگر سوئیسی شرکت کننده در آئین هلیم پزان اقلید بودند. مونیکا در گفت وگو با ...
خوراک گوشت بره یک شام لذیذ
...> آب یک عدد لیموترش 4 حبه شیر رنده شده 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه 310 گرم ماءالشعیر دو پیمانه آب مرغ دو پیمانه قارچ 1 ٫ 5 پیمانه نخودفرنگی طرز تهیه 1- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. 2- کف یک قابلمه به ترتیب، سیب زمینی، هویج و پیاز بچینید. 3- گوشت های بره را خرد کنید و چربی های اضافه آن ...
حضور جهانگردان خارجی در آیین هلیم پزان اقلید
در این مراسم زیبا شرکت کنم. مونیکا گرینین والد، دیگر شرکت کننده سوئیسی نیز به ایرنا گفت: این اتفاق از تمام تجربه هایم در ایران زیباتر بود، دیگ هلیم را هم زدم و از همان هلیم خوردم، و مردم با هدیه های زیبا از من پذیرایی کردند و از مردم خوب اقلید تشکر می کنم. اکبر مسعودی شهردار اقلید از برگزار کنندگان جشنواره هلیم پزان به ایرنا گفت: طبق رسم کهن مردم اقلید، امسال این مراسم در یک بافت ...
8 فرمان تهیه خارق العاده هات داگ
عدد هات داگ • یک عدد پیاز سفید کوچک، خلالی برش دهید • دو عدد گوجه فرنگی، خرد شده • یک پیمانه چیپس سیب زمینی خرد شده طرز تهیه 1٫ فلفل چیلی و سیر را به تابه اضافه کنید. یک دقیقه بپزید. 2٫ گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید. چربی مواد رابگیرید. چیلی مک داگ • تعداد: 8 هات داگ • زمان آماده سازی و پخت: 25 دقیقه مواد لازم ...
جشنواره ملی بازی های بومی، محلی در میبد یزد برگزار شد
به گزارش یزدی نیوز در این جشنواره بانوانی از 21 استان حضور داشتند و علاوه بر اجرای بازی های محلی و بومی هر استان، پخت انواع نان ها و غذاهای سنتی نیز انجام شد که به نوعی حلقه اتصال نسل های گذشته یعنی مادربزرگ ها و پدربزرگ ها با نسل امروز است. در این جشنواره، مادربزرگ ها در کنار مادران و دختران، آیین گذشته زندگی خود را در قالب بازی های محلی، آواها، لالایی ها، پخت انواع نانها و غذاها اجرا ...
آیین سنتی هلیم پزان در اقلید برگزار شد
به گزارش خبرگزاری فارس از اقلید، هلیم پزان، آیین چند صدساله مردم اقلید است که هر سال در شب نخست اسفندماه برگزار می شود و با توجه به اینکه روز نخست اسفندماه امسال مصادف با سالروز شهادت حضرت زهرا(س) و تشییع پیکر مطهر شهدای گمنام در این شهرستان بود، این جشنواره به امروز چهارم اسفندماه موکول شد. کارشناسان فرهنگی، فلسفه پخت این هلیم را این گونه اعلام کردند که با توجه به اینکه شغل اکثر مردم ...
از رتبه بندی کشورهای جهان از نظر ذخایر طلا تا پیش بینی ترخیص خودرو های بالای 40 هزار دلار از گمرک
کنجاله منتفی شد، زور واردکنندگان برنج خارجی بر داخلی می چربد، ایران به دنبال صادرات مازاد گندم تولیدی به اندونزی و آغاز همسان سازی حقوق بازنشستگان از ابتدای سال 97 را در بر دارد. رتبه بندی کشورهای جهان از نظر ذخایر طلا آمارهای صندوق بین المللی پول نشان می دهد آمریکا، آلمان ایتالیا فرانسه و روسیه پنج کشوری هستند که بزرگترین ذخایر طلای جهان را در اختیار دارند. صندوق بین المللی پول ...
آیین کهن پخت آش اسفندی در دلیجان برگزار شد
فهرست آثار ناملموس کشور به ثبت رسید. شهردار دلیجان گفت: آیین پخت آش اسفندی برای چهارمین سال متوالی با حضور گسترده مردم این شهرستان برگزارشد. غلامحسین منصوری افزود: این آیین با هدف احیا و بازآفرینی سنن و معرفی آداب و رسوم، فرهنگ، باور و اعتقادات مردمی برگزار می شود. وی با بیان اینکه داشته های فرهنگی و سنتی مردم دلیجان نشان از اصالت آن ها دارد، بیان کرد: این داشته ها ابتدا باید به ...
برترین های جشنواره ملی بازی های بومی، محلی در میبد یزد معرفی شدند
به گزارش یزدی نیوز در این جشنواره که با استقبال چشمگیر مردم و علاقه مندان به سنت های بومی و محلی روبرو شد مادربزرگ ها،مادران و دختران دربخش های آواها ونواها، لالایی ،پخت نان های سنتی، ساخت صنایع دستی، هنر و توانمندی خود را به نمایش گذاشتند. در پایان این جشنواره که چهار ساعت به طول انجامید و اجرای بازی های بومی محلی، بیشتر از بخش های دیگر مورد توجه عموم قرارگرفت در بخش پخت نان های محلی ...
هنر فقهی امام خمینی در فقه هنری اش؛ به پاس نمایش آبی مایل به صورتی
، افرادی را خنثی می نامیدند که امروزه دوجنسی یا هرمافرودیت نام گرفته اند. اما در مورد ترانسکشوال ها چیزی در روایات نداریم؛ البته بعضی ها می گویند که آیه 119 سوره نسا به گونه ای به بحث تغییر جنسیت مربوط می شود. در آن آیه خداوند به مردم جاهلیت اشاره می کند که خلقت خدا را تغییر می دادند و خدا آنها را مذمت می کند که چرا این کار را می کنید. فقهای اهل سنت هم به این آیه استناد می کنند که به واسطه ...