سایر منابع:
سایر خبرها
مبتلایان به آرتروز این دمنوش را بخورند
سنجد آسیاب شده (سنجدی که با پوست، هسته و گوشتش آسیاب شده است)، 25 گرم تخم شربتی، 25 گرم دانه کنجد و 15 گرم پودر دارچین را با هم ترکیب کنند و روزانه 2 مرتبه (صبح و عصر) هر بار یک قاشق مرباخوری یا غذاخوری از این مخلوط را داخل یک لیوان شیر بریزند و آن را همراه با خرما میل کنند؛ این ترکیب علاوه بر آرتروز برای پوکی استخوان هم مفید است. دمنوشی مفید برای مبتلایان به آرتروز عظمایی درباره ...
طرز تهیه پیده گوشت یک غذای محبوب ترکی
...> نمک: به مقدار لازم مواد لازم میانی: گوشت گوساله: (ریز خردشده): 500 گرم روغن: به مقدار لازم پیاز (ریز خردشده): یک عدد مواد لازم رویه: دانه کنجد: به مقدار لازم زرده تخم مرغ: 3 عدد کره (ذوب شده): به مقدار لازم پیده گوشت؛ سرشار از پروتئین طرز تهیه: آب، شکر و خمیرمایه را با هم مخلوط کرده و حدود 5 الی 6 دقیقه ...
فلفل دلمه ای شکم پر با گوشت بوقلمون
... یک حبه سیر، خرد شده 500 گرم مرغ یا بوقلمون چرخ کرده یک و یک دوم فنجان برنج قهوه ای پخته شده 225 گرم سس گوجه یک قاشق غذا خوری جعفری خرد شده تازه یک قاشق چای خوری نمک (اختیاری) یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه روش پخت: فر را تا دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید درون فلفل دلمه ای ها را خالی ...
طرز تهیه شیرینی هایی به نحو حاجی فیروز
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،،با این شیرینی های خوشمزه و زیبا به استقبال نوروز بروید. مواد لازم: آرد سفید 250 گرم پودر قند 100 گرم روغن جامد 85 گرم کره 85 گرم نشاسته ذرت 4 قاشق غذا خوری پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری وانیل نوک قاشق چای خوری تخم مرغ 1 عدد رویال آیسینگ (برای تزئین روی شیرینی ...
عصرانه های پنیری آخر هفته
پنیر پیتزا یا پنیر چدار: 300 گرم سیب زمینی خلال شده: دو فنجان غ سیب زمینی ها را بشویید. چ پوست بکنید و بعد خلال کنید. چ غ طرز تهیه: روی نان پیتزا، خلال سیب زمینی را بریزید. پودر آویشن و فلفل سیاه را مخلوط کنید. قدری از آن را روی هر کدام از نان ها بریزید. پس از آن پنیر پیتزا را روی نان بریزید. کف سینی فر، آرد سفید بریزید. پیتزاها را داخل آن بگذارید ...
طرز تهیه باقلوای خانگی
...> روی ده عدد از خمیرهای یوفکای مستطیل شکل که باز و آماه کرده اید کره آب شده بریزید و با فرچه مخصوص چرب کنید و روی هم بچینید. ترکیب پودر گردو و دارچین را روی خمیر بپاشید، سپس ده عدد خمیر یوفکای دیگر را هم چرب کنید و لایه لایه روی آن ها قرار دهید. حالا خمیرها را با مواد داخل آن رول کنید، با چاقو به شکل مستطیل های کوچک برش دهید و روی سینی فر که از قبل چرب کرده اید بچینید. ...
مرغ و سیب زمینی تنوری
شفا آنلاین : مرغ و سیب زمینی تنوری تجربه یک خوراک هزارمزه را به شما می دهد. مواد لازم: فلفل قرمز: (خردشده): 5 عدد ران مرغ: 4 عدد سیب زمینی کوچک: 250 گرم زیره (پودر شده): یک قاشق چای خوری سیر (ریز خردشده): 2 حبه روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز (پودرشده): یک قاشق چای خوری برگ رزماری: 4 الی 5 عدد سیر (درسته): 2 بته ...
طرز تهیه ترافل شکلاتی با کیک
در یخچال قرار دهید تا سفت شود و سپس با دست به شکل گلوله های کوچک گرد کنید. ترافل ها را بسته به سلیقه خود در آجیل، پودر کاکائو و مواد دلخواه دیگر بغلطانید و در یخچال قرار دهید تا خنک شوند. از این ترافل شکلاتی می توانید برای لایه رویی و میانی کیک استفاده کنید. طرز تهیه کیک ترافل شکلاتی مواد لازم کره 75 گرم (معادل 1/3 پیمانه) شکر ریزدانه 75 گرم (معادل ...
طرز تهیه رب نارنج + خواص و موارد استفاده رب نارنج
.... رب نارنج را می توانید تا سال ها نگهداری کرده و مورد استفاده قرار دهید. خواص و موارد کاربرد رب نارنج رب نارنج انواع غذا های گوشتی را خوش طعم تر کرده و جذب آهن را برای بدن راحت تر می نماید. از این رب می توان در کباب مرغ ترش ، بادمجان شکم پر ، سس مرغ و انواع سالاد استفاده کرد. رب نارنج را با سرکه سفید مخلوط کرده و برای سرو ماهی از آن استفاده کنید. این سس طعم و مزه بی نظیری به ماهی سرخ ...
دستور پخت شیرینی حاجی کریمی
بالایی است بنابراین هنگام استفاده از این شیرینی ولع انگیز باید به فکر سلامتی بدن هم بود. دستور پخت زیر یک دستور امتحان شده برای پخت شیرینی حاج کریمی در خانه است که هر کسی می تواند با استفاده از آن، کام خانواده و مهمانان عید خود را شیرین کند. شیرینی حاج کریمی مواد لازم: آرد: 500گرم آرد برنج: 500گرم تخم مرغ: 5عدد روغن جامد: 400گرم پودر ...
شیرینی خشک بیسکویت دوقلو ؛ مخصوص عید نوروز
مواد لازم برای بیسکویت دوقلو: تخم مرغ یک عدد عسل یک قاشق غذاخوری شکر یک دوم پیمانه آرد سفید یک و سه چهارم پیمانه کره 100 گرم سرکه سفید یک قاشق غذاخوری جوش شیرین یک دوم قاشق مرباخوری مارمالاد به میزان لازم طرز تهیه بیسکویت دوقلو: ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود ...
18ایده جذاب برای تخم مرغ رنگی عید
.... سپس تخم مرغ را در داخل مخلوط چای و سس سویا قرار دهید و نتیجه آن را ببینید. پوست تخم مرغ هایتان را دور نریزید یک ایده جالب برای تزئین تخم مرغ استفاده از پوست تخم مرغ های شکسته است. ابتدا پوست تخم مرغ را داخل ظرف رنگ قرار دهید و سپس آن را روی تخم مرغ تان بچسبانید. از تورهای طرح دار استفاده کنید ابتدا تخم مرغ تان را داخل یک طور بپیچید و سپس آن را داخل ...
سوپ نخود مدیترانه ای
این سوپ که در کشورهای مدیترانه بسیار محبوب است طرز پختی بسیار آسان دارد، بسیار رژیمی و سالم است و در عین حال طعمی بسیار لذیذ و خوشمزه دارد. مواد لازم: نخود 2 فنجان آب مرغ یا سبزیجات 4 فنجان پیاز خرد شده 1 عدد سیر ریز خرد شده 2-3 حبه برگ بو 1 عدد بزرگ پودر زیره 1 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه ...
شیرینی قارچی، ساده ترین شیرینی خشک برای نوروز
شیرینی قارچی برای نوروز مواد اولیه تهیه شیرینی قارچی برای 15 نفر آرد نشاسته ذرت : (یا 300 گرم آرد نشاسته ذرت و 100 گرم آرد سفید) 400 گرم پودر قند : 1 لیوان وانیل : یک سوم قاشق چایخوری بیکینگ پودر : نصف قاشق چایخوری تخم مرغ : 2 عدد کره مارگارین : 100 گرم پودر کاکائو : مقداری طرز تهیه شیرینی قارچی پودر قند ، تخم مرغ و کره ( در ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی برای عید
اندکی ورز بدین تا خمیر نرم و منسجم بشه. اکنون نیمی از خمیر رو با پودر کاکائو یا زعفران مخلوط کنین و نیمی دیگر رو سفید بذارین تا سر انجام دو رنگ شیرینی داشته باشین. سر انجام وقتی همه مواد رو شکل دادین داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم کردین بذارین و اذن بدین تا برای 10 الی 12 دقیقه شیرینی ها بپزن. پیش از قرار دادن شیرینی ها در فر میتونین با پودر پسته تزیینشون کنین. وقتی شیرینی ها رو از فر در میارین هنوز اندکی نرمن باید اذن بدین تا پس از سرد شدن خودشون رو بگیرن. اکنون شیرینی های بهشتی خوشمزه ما حاضرن ... نوش جان این مطلبو از دست ندید! چند ترفند کاربردی برای کاهش اشتها در عید ...
خوشگذرانی خوشمزه در دیار نصف جهان
بیاید و غلیظ شود. سپس در مایع به دست آمده تخم مرغ می شکنید و صبر می کنید تا تخم مرغ ها سفت شوند. می توانید در این غذا نان ترید کرده و به همراه ترشی یا پیاز میل کنید. هر کدبانوی ایرانی تجربه ی طبخ حلیم بادمجان را دارد؛ غذایی خوشمزه و نانی که از ترکیب برنج، گوشت، بادمجان، پیاز و نعنا داغ، کشک، نمک و فلفل به دست می آید اما شاید نمی دانستید که این غذا ریشه ای اصفهانی دارد. ...
طرز تهیه ماهی سالمون با سیر و عسل
وعده خوراکی این غذا فاقد هرگونه فرآورده لبنی، تخم مرغ و گلوتن است. مواد لازم برای 4 نفر سس سویا 2 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه 2 قاشق غذا خوری عسل 1 قاشق غذا خوری روغن کنجد 1 قاشق غذا خوری سیر 1 حبه بزرگ (رنده شده) فیله ماهی سالمون ترجیحا پوست گرفته شده و پهن 4 عدد ( هر فیله حدود 150 گرم) نمک یک چهارم قاشق چای خوری گشنیز تازه و خرد شده ...
گوشت و بادمجان کبابی با پنیر فتا
1- سیخ های چوبی را در آب قرار دهید تا خیس بکشند. گوشت های فیله بره را نیز به مکعب های دو سانتی متری برش دهید. درون یک کاسه به آنها، نمک، فلفل قرمز خرد شده و پودر رازیانه بزنید و با دست ورز دهید تا به همه جای گوشت ها برسد. 2- بادمجان ها را از طول به ورقه های نازک برش دهید. روی آنها نمک بپاشید و داخل دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا تلخی آنها گرفته شوند. 20 دقیقه بگذارید بمانند. در این ...
کیک چای سبز با طعم جدید
کیک چای سبز با عطر و طعم چای سبز و شیرینی ملایمی که دارد کیکی مناسب برای عصرانه و سرو همراه با چای است. این کیک با رنگ و طعم جدیدی که دارد برای پذیرایی از میهمانان بسیار مناسب است. مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد آرد 1 فنجان شکر 2/3 فنجان کره 1/2 فنجان پودر چای سبز 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا فر ...