سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه رول گوشت و انبه
فیلو قرار دهید و به سمت داخل تا بزنید و خمیر را بپیچید. رول های آماده شده را در سینی فر بچینید و به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کرده اید، قرار دهید تا بپزد و طلایی شود. در این فاصله، مواد سس را در ظرفی ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید. رول گوشت و انبه را در ظرف مورد نظر بچینید و به همراه سس سرو کنید. این رول ها را ...
طرز تهیه ی یک نوع شیرینی بادامی
چایخوری آب ولرم یا گلاب: 50 میلی لیتر نمک: کمی مواد لازم برای داخل شیرینی: بادام پودر شده و تفت داده شده: 180 گرم پودر قند: 50 گرم گلاب: دو قاشق غذاخوری مواد لازم برای تزیین شیرینی: تخم مرغ: 1 عدد شیر: دو قاشق غذاخوری پودر بادام: به میزان لازم طرز تهیه: آرد را الک کرده و نمک را به آن اضافه ...
طرز تهیه کیک دولایه
.خمیر را در قالب گردی بریزید و به مدت 25 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد. 6. سپس کیک را از فر درآورید و اجازه دهید خنک شود. 7. برای تهیه کرم، شیر، شکر و آرد را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید. 8. هنگامی که مواد غلظت یافت، کره را اضافه و مخلوط کنید. ظرف را از روی حرارت بردارید و مواد را ...
ماهی شکم پر
مواد لازم ماهی شکم پر ماهی قزل آلا یک عدد میگو 100 گرم سس خردل یک قاشق مرباخوری لیموترش یک عدد نمک و فلفل سیاه بمیزان لازم روغن کنجد بمیزان لازم سیر اسلایس شده دو عدد سس سویا یک قاشق سوپخوری تخم گشنیز یک قاشق مرباخوری روش تهیه ماهی شکم پر 1) ماهی قزل آلا را پس از برش زدن و خارج ...
این ماهی های حلزونی، فوق العاده اند
خوری زعفران دم کرده 1 قاشق سوپ خوری لیمو تازه 3-4 عدد روغن به مقدار لازم طرز تهیه: فیله های ماهی را از طول به دو قسمت تقسیم کنید و آنها را به صورت تکه های 1 در 30 سانتی متر برش بزنید. هر کدام از برش ها را لوله کرده و با خلال دندان محکم کنید. آبِ لیموها را بگیرید و در ظرف غذا ساز یا مخلوط کن بریزید. سیر، نمک، فلفل سیاه یا قرمز، فلفل پاپریکا، زردچوبه و زعفران ...
طرز تهیه ساندویچ چیکن پارمزان
بدون پوست و استخوان 450 گرم ( 2 عدد سینه بزرگ را به 4 تکه مساوی تقسیم کنید) روغن زیتون فرابکر 4 قاشق چای خوری بِیبی اسفناج 350 گرم سس گوجه 1 فنجان پنیر پارمزان رنده شده یک چهارم فنجان پنیر موزارلا نصف فنجان نان ساندویچی (ترجیحا تهیه شده از غلات کامل و سبوسدار) 4 عدد طرز تهیه: برای تهیه این ساندویچ خوشمزه ابتدا شعله بالایی فر را از قبل روشن ...
غذای جذاب برای کودکان، طرز تهیه
...> 453 گرم گوشت گاو 1 فنجان سس گوجه اسپاگتی 1 بسته خمیر پیتزا 1 1⁄2 فنجان پنیر ایتالیایی خرد شده 1⁄4 قاشق چای خوری ریحان خشک شده دستورالعمل: فر را در دمای 375 درجه فارنهایت قرار دهید. روغن زیتون را روی گاز با دمای متوسط گرم کنید، سپس پیاز و فلفل دلمه ای را در آن بریزید تا نرم شوند. سیر را به آن اضافه کنید و یک دقیقه منتظر ...
دستور تهیه پیده گوشت
کار آرد پاشیده شده پهن کنید. برای تهیه مواد میانی مقداری روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و پیاز ریز خردشده را در آن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا پخت و برشته شود. این مخلوط را وسط خمیر ها پخش کنید و آن ها را رول کنید و دو قسمت انتهای خمیر را محکم کنید. . آن ها را در سین فر بچینید و روی آن ها زرده تخم مرغ کمی زده شده بمالید و دانه کنجد ...
طرز تهیه 6 غذای خاص ایتالیایی
گرم سس خردل، 10 گرم عسل، 5 گرم سرکه بالزامیک، یک عدد فلفل سبز متوسط را میکس کرده و فیله را به مدت 4 تا 5 ساعت در این سس قرار می دهیم، پس از طعم دار شدن فیله را بر روی چدن بگذارید. لازم به ذکر است که نحوه طبخ فیله مینیون به صورت آبدار است. در واقع بر روی حرارت مستقیم چدن بین 3 تا 4 دقیقه طول می کشد تا فیله مینیون آماده شود. رولت روما مواد لازم: استیک فیله گوساله: 150 ...
طرز تهیه کیک کیت کت خوشمزه
سیب یا سرکه سفید: 2 قاشق سوپخوری اسانس وانیل: یک قاشق سوپ خوری شکلات کیت کت: به مقدار لازم شکلات سفید: به مقدار لازم کره (ذوب شده): 170 گرم شکلات تلخ: یک دوم پیمانه پودر شکر: یک و یک دوم پیمانه اسانس وانیل: سه چهارم قاشق چای خوری خامه پرچرب: یک دوم پیمانه طرز تهیه: 1. برای تهیه کیک، آرد ...
کاپ کیک گوشت پنیری مخصوص سفره میهمانی+ طرز تهیه
را داخل آن قرار می دهیم. به آرامی و با کمک دست کل قالب را با مایه ی گوشتی، می پوشانیم. قالب ها را داخل فر با دمای متوسط به مدت بیست دقیقه قرار می دهیم. برای تزیین روی کاپ کیک گوشتی، شیر و کره را روی حرارت قرار داده وقتی به درجه ی جوش رسید، نمک و فلفل و سیب زمینی را به آن اضافه می کنیم. مواد را روی حرارت به آرامی هم می زنیم تا یکدست شوند. وقتی سس سیب زمینی کمی خنک شد، آن را داخل قیف شیرینی پزی ریخته و روی کاپ کیک ها را به شکل دلخواه با این سس تزیین می کنیم. منبع:تابناک باتو انتهای پیام/ طرز تهیه ی کاپ کیک گوشت ...
گوشت و بادمجان کبابی ترکیبی هوس انگیز برای همه خانواده
به گزارش بلاغ ، حتی آن هایی که گوشت قرمز دوست ندارند نیز از خوردن کبابی به این تردی لذت خواهند برد.این مطلب را به نقل از فوت و فن بخوانید. تعداد: 4 نفر زمان تهیه: 20 دقیقه زمان خواباندن در مواد: 20 دقیقه زمان پخت: 10 دقیقه مواد لازم 500 گرم گوشت بره نصف قاشق چایخوری پودر رازیانه نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده نمک دو ...
طرز تهیه سالاد کرفس
مواد لازم برای سالاد کرفس : کاهو 120 گرم کرفس خرد شده 120 گرم قارچ کنسرو شده 250 گرم گردو 3 قاشق سوپخوری سس مایونز 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری آب لیموترش 2 قاشق سوپخوری سرکه 2 قاشق سوپخوری فلفل قدری طرز تهیه سالاد کرفس : می توان بجای قارچ از یک قوطی متوسط کنسرو ...
طرز تهیه تکه های شکلاتی خوشمزه و مقوی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، این تکه های شکلاتی لذت بخش و مقوی را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. بیشتربخوانید : طرز تهیه شیرینی هایی به شکل حاجی فیروز مواد لازم: شکلات شیری: 100 گرم پودر نارگیل (برشته شده): 120 گرم شکلات سفید: 100 گرم شکلات تلخ سیاه: 100 گرم اسانس شکلات (در صورت تمایل): 3 قطره طرز تهیه: قالب مستطیل 28 8 ...
نان پسته؛ نان پرمغز و خوشمزه
حدود 15 دقیقه استراحت دهید. 4. خمیر را به هشت قسمت تقسیم کنید و هر یک را روی سطح آرد پاشیده شده پهن کنید. 5. مخلوط مواد میانی را روی خمیرها پخش کرده و آنها را رول کنید. 6. حدود 2 الی 3 سانتیمتر پایین تر از یکی از دو سر خمیر برشی تا انتهای آن ایجاد کنید و دو قسمت خمیر را روی هم بپیچانید. 7. نان ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا طلایی و برشته شوند. ...
سوپ اسپاگتی؛ سریع و خوشمزه
برای تهیه این اسپاگتی دلچسب، نیازی به پختن رشته ها درآب جوش نیست، کافی است که پاستا را در سس آبدار و پرادویه آن بپزید و آن را در کاسه های سوپ خوری سرو کنید. مواد لازم : گوشت چرخ کرده (بدون چربی-ترجیحا گوساله )450 گرم پیاز متوسط( خرد شده) 1 عدد فلفل دلمه ای کوچک( خرد شده) 1 عدد کرفس (خرد شده ) 1 ساقه هویج متوسط( خرد شده) 1 عدد سیر ریز (خرد شده) 1 ...
طرز تهیه پوره باقلای خوشمزه+عکس
: یک قاشق چای خوری آب گرم: به مقدار لازم مواد لازم تزیین: روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری لیمو ترش (اسلایس شده): یک عدد شبت (تازه): 4 الی 5 عدد طرز تهیه: باقلاها را در ظرف مناسبی قرار داده و روی آنها آب گرم بریزید، طوری که حدود چهار انگشت آب روی آنها را بگیرد و حداقل 2 ساعت کنار بگذارید تا خیس بخورند. پیاز را در روغن زیتون تفت دهید. سپس ...
ساده ترین روش پخت سبزی پلو با ماهی مخصوص شب عید
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ در این مطلب به ساده ترین روش پخت سبزی پلو با ماهی ویژه شب عید اشاره می کنیم. مواد لازم: برنج : 1کیلو سبزی پلو : 1/5 کیلو ماهی سفید : 2کیلو کره یا روغن مایع : 200 گرم نمک ، فلفل ،آبلیمو :به میزان لازم زعفران حل شده : 2 قاشق غذا خوری طرزتهیه سبزی پلو: ابتدا سبزی را پاک کرده بشویید و ...
طرز تهیه لازانیای کدو
را رنده کنید. طرز تهیه: از قبل فر را با حرارت 220 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب مربع 20 سانتی متری را با روغن زیتون چرب کنید و کنار بگذارید. در ظرفی پنیر خامه ای (به دمای اتاق) و پنیر ریکوتا را با هم ترکیب کنید. بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید. در ظرفی دیگر نوارهای کدو، سیر خرد شده، آویشن خشک را با هم ترکیب کنید، بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید. مواد را ...
طرز تهیه شیرینی متفاوت نوروزی مخصوص پذیرایی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ در این مطلب طرز تهیه یکی از شیرینی های خوشمزه و اصیل، شیرینی بهشتی را برای شما گردآوری کرده ایم. شیرینی گردویی خانگی شیرینی مخصوص عید مواد لازم برای شیرینی گردویی خانگی : زرده تخم مرغ : 3 عدد روغن مایع : 1 قاشق مربا خوری گردوی خورد شده : 150 گرم شکرآسیاب شده : 1 پیمانه آرد سفید : 1 قاشق غذاخوری ...
فلفل دلمه ای شکم پر
، خرد شده 500 گرم مرغ یا بوقلمون چرخ کرده یک و یک دوم فنجان برنج قهوه ای پخته شده 225 گرم سس گوجه یک قاشق غذا خوری جعفری خرد شده تازه یک قاشق چای خوری نمک ( اختیاری ) یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه روش پخت: فر را تا دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید درون فلفل دلمه ای ها را خالی کنید و انتهاب ساقه را ...
طرز تهیه ی فلفل شکم پر با فیله مرغ
... 3- 1 عدد پیاز (نازک قطعه قطعه شده) 4- 2 حبه سیر خرد شده 5- 2 قاشق غذاخوری سس ووسترشر یا هر سسی که علاقه دارید 6- 1 قاشق غذاخوری روغن آووکادو یا روغن زیتون 7- 1 قاشق چایخوری نمک 8- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 9- 6 تکه از پنیر مورد علاقه تان ( گودا-پارمسان-پنیر پیتزا) گاز را روی حرارت 375 درجه سانتی گراد گرم کنید ...
کوکی کره ای مخصوص مهمانان نوروزی
به گزارش بلاغ ، کوکی کره ای یا بیسکویت کره ای یک شیرینی ترد و خوشمزه است که برای شیرینی عید نوروز گزینه مناسبی است.به نقل از بیتوته در بخش آموزش آشپزی امروز طرز تهیه کوکی کره ای را تقدیمتان می کنیم. این کوکی ساده که به آن کوکی فرانسوی هم می گویند را می توانید با آیسینگ دلخواه تزیین کنید. مواد لازم برای تهیه کوکی کره ای: کره 100 گرم شکر 1/2 پیمانه تخم ...
طرز تهیه ی شیرینی نخودچی- شیرینی مخصوص عید
.... بعد از گذشت 24 ساعت خمیر را از یخچال خارج نموده و به قطر یک سانتیمتر روی سطح صافی پهن کنید و با قالب های مخصوص این شیرینی آن را قالب بزنید و آن را در سینی فر بچینید و بعد سینی را داخل فر که از نیم ساعت قبل با حرارت متوسط گرم شده است قرار دهید. شیرینی ها را در دمای 170 درجه ی سانتی گراد به مدت 15 دقیقه میپزیم( تا موقعی که زیر شیرینی ها طلایی بشود)، سپس شیرینی را از فر خارج میکنیم و اجازه میدهیم کاملا خنک شود. ...
شیرینی نوروزی امسال را به شکل حاجی فیروز درست کنید
شیرینی نوروزی حاجی فیروز مواد لازم برای تهیه شیرینی نوروزی حاجی فیروز آرد سفید : 250 گرم پودر قند : 100 گرم روغن جامد : 85 گرم کره : 85 گرم نشاسته ذرت : 4 قاشق غذا خوری پودر کاکائو : 2 قاشق غذا خوری وانیل : نوک قاشق چای خوری تخم مرغ : 1 عدد رویال آیسینگ : (برای تزئین روی شیرینی) به مقدار لازم طرز تهیه شیرینی نوروزی حاجی فیروز ...
ماکارونی جامبو شلز؛ غذایی شیک و باکلاس
امروز قرار است با ماکارونی های فرمی، یک غذای فوق العاده شیک و با کلاس را به شما آموزش دهیم. برای درست کردن این غذا، باید ماکارونی های جامبو شلز تهیه کنید. مواد لازم: 1 بسته ماکارونی فرمی شلز جامبو 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد فلفل دلمه ای کوچک 200 گرم قارچ پنیر موتزارلا 1 پیمانه ادویه آویشن، رزماری، فلفل قرمز، پودر سیر... از ادویه ی مخصوص ماکارونی هم ...
تقویت حافظه با خوراکی های طبیعی
...> زیتون سبز: 12 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم پنیر پیتزا: یک بسته ریحان: یک دسته سیر خرد شده: یک قاشق سوپ خوری پودر آویشن: مقداری روغن زیتون: به مقدار لازم طرز تهیه: فر را از قبل تا 220 درجه سانتی گراد گرم کنید به طوری که سینی فر داخل آن باشد و گرم بماند. کلم ها و کدوها را بشویید، کلم ها را در آب نمک دار مدت 2دقیقه ...
طرز تهیه ی شیرینی شکلات و قهوه
مجله بویرنیوز- شیرینی های شکلات و قهوه، با طعمی لذیذ و خاص، پیشنهادی برای روزهای نوروز است. این شیرینی، بدون نیاز به فر تهیه می شود. امروز برای شما روش تهیه ی این شیرینی های خوشمزه را قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: یک و نیم پیمانه شیر خشک: یک پیمانه پودر قند: یک پیمانه پودر کاکائو: یک و نیم قاشق چایخوری پودر قهوه ...
طرز تهیه قطاب برای پذیرایی عید نوروز
به گزارش شاخص، با فرا رسیدن عید نوروز، خوراکی ها و شیرینی های متنوعی در سفره های ایرانی برای پذیرایی از میهمانان خودنمایی می کند. قطاب یکی از شیرینی های لذیذ است که در عین حال روشی ساده برای تهیه دارد. مواد لازم: شیر : 1پیمانه بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری آرد : به مقداری لازم روغن جامد : 1 پیمانهقطاب مواد میان قطاب : پودر گردو : 51 ...
27 اسفند کیک میوه های استوایی
افسانه ظروفی مواد لازم برای 10-12 نفر کره نرم شده 250 گرم شکر دانه ریز 180 گرم تخم مرغ (در دمای محیط) 4 عدد پوست لیمو (رنده کرده) 2 قاشق چایخوری آرد 300 گرم نمک 1 پینچ بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نشاسته ذرت 40 گرم شیر (در دمای محیط) 250 میلی لیتر (1 پیمانه) کمپوت میوه های استوایی 1 قوطی ...