سایر منابع:
سایر خبرها
مصرف این خوشمزه ها را متوقف کنید!
وجود دارد این است که مخلوط کردن چند میوه و مخلوط آن ها در غذاساز، با وجودی که خوشمزه است، شما را راضی نمی کند اما اگر همان میوه را به صورت کامل بخورید راضی کننده است. کچاپ این هم از گوجه فرنگی تهیه شده است، مگر نه؟ بله کاملاً درست است البته به همراه میزان زیادی قند. چهار گرم در هر قاشق چای خوری سس کچاپ، قند نهفته است. اما مایلید چیزی گوجه ای بخورید، توصیه می کنیم که مقداری سس ...
طرز تهیه سوپ رژیمی و مقوی
...، آب مرغ و سیب زمینی را به آن اضافه کرده، شعله ی گاز را کم می کنیم و می گذاریم تا پانزده دقیقه بجوشد و کلم بروکلی باز شود. مواد را از قابلمه خارج کرده و درون مخلوط کن برقی می ریزیم و می زنیم تا یکدست شود. بعد از آن که مواد یکدست شد آن را از مخلوط کن خارج کرده و باز در قابلمه می ریزیم و نمک و فلفل و جوز هندی را به آن اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. نیازی نیست که سوپ بجوشد. در نهایت آن را درون ظرف ریخته و سرو می کنیم. تابناک باتو ...
بستنی یخی هندوانه مختص روز های گرم
بریزید (لعابی نباشد). بعد شکر را به آن اضافه کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید تا شربت قوام آید. از قاشق فلزی برای هم زدن استفاده نکنید. زمانی که قوام آمد (یعنی چنگال بزنیم و بلند کنیم، کمی کش بیاید) شربت آماده است. از روی حرارت برداشته و بگذارید تا خنک شود. شربت لیمو را نیز داخل کاسه ای ریخته و به مدت 2 ساعت یا تا زمانی که پوره جامد است، اما سخت نیست، درون فریزر قرار دهید. ...
طرز تهیه کیک شکلاتی با آرد ذرت
... دستور تهیه: فر را روی حرارت 170 درجه سانتیگراد گرم کنید. کف یک قالب کیک گرد به قطر 9 اینچ را با کاغذ پارچمنت بپوشانید. (به کاغذی که با سولفوریک اسید و آب شسته شده و بعد از آن با آمونیا خنثی شود، کاغذ اصلاح شده ای از نوع کاغذ مقاوم به چربی با مقاومت بالا نسبت به آب به دست می آید که به آن اصطلاحا کاغذ پارچمنت گفته می شود.) در ظرفی آرد قنادی، آرد ذرت، پودر کاکائو، بکینگ پودر، جوش شیرین و ...
پروتئین مورد نیاز در بارداری، چگونه تامین کنیم؟
، پودینگ، هات چاکلت، پنکیک یا وافل های کره ای و خمیر برای کیک یا شیرینی،یا با استفاده از پنیر پارمیزان در سوپ، سبزیجات، تخم مرغ ، غلات یا با برنج،یا حتی با استفاده از ماست در سوپ یا ترکیب آن با دیگر مواد غذایی، انواع خوردنی های متنوع را داشته باشید. (می توانید با مخلوط کردن ماست و سس مایونز و ترکیب آن با سیب زمینی، مرغ یا سالاد تن ماهی یک خوراکی خوشمزه بخورید) حبوبات راه های زیادی ...
تدابیر مهم تندرستی در فصل بهار
روده ها هستند. برای پاکسازی می توان از روش های سنتی و مرسوم ایجاد لینت مراج، مانند خوردن آش های ملین، بهره برد یا در صورت توصیه پزشک متخصص طب ایرانی، از داروی مسهل یا قی کردن یا روش های خون گیری استفاده کرد افرادی که به هیچ یک از شیوه های پاکسازی اخلاط و سموم بدن عادت ندارند نیز باید دقت کنند که در فصل بهار، مقدار غذایشان را نسبت به فصل های دیگر کمتر کنند تا مواد زائد و سموم کمتری در ...
طرز تهیه مینی تارت شکلاتی
خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند. 2. خمیر به دست آمده را حدود 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. 3. سپس در قالب های از قبل چرب شده بریزید و فشار دهید. 4. قالب ها را حدود 7 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا این لایه بپزد. 5. قالب ها را از فر خارج کرده و اجازه دهید لایه زیرین خنک شود. طرز تهیه فیلینگ ...
طرز تهیه حلوا با آرد ذرت (4 روش)
روش اول آرد را با روغن در تابه بریزید و روی حرارت ملایم با قاشق چوبی هم بزنید تا به رنگ قهوه ای باز درآید. کره را اضافه کنید و هم بزنید، سپس خرما را اضافه کرده و زیر و رو کنید. وقتی که خرما نرم شد آن را روی حرارت ملایم با پشت قاشق ورز دهید تا با آرد و روغن مخلوط شود و یه صورت خمیر یک دستی درآید. حلوای داغ را در بشقاب پهن کنید، به شکل دلخواه تزیین کنید، سپس روی آن اندکی دارچین بپاشید. این حلوا ...
فرنی برای نوزاد، طرز تهیه
...> دستور تهیه: - آرد ذرت را در 3 پیمانه آب حل کنید و از صافی بگذرانید. - آرد ذرت صاف شده را با شیر و کره و اندکی نمک در قابلمه بریزید و هم بزنید. - قابلمه را روی حرارت ملایم به جوش آورید و اجازه دهید تا مواد به مدت 25-20 دقیقه بپزند. - مرتب مواد را هم بزنید و مواظب باشید سر نرود. - هنگام کشیدن، زرده تخم مرغ را بزنید و با خامه مخلوط کنید، مخلوط حاصل ...
سوپ اسپاگتی؛ سریع و خوشمزه
به قطعات کوچک بشکنید 60 گرم سوپ اسپاگتی طرز تهیه: گوشت، پیاز، فلفل سبز، کرفس، هویج و سیر را در یک قابلمه بزرگ و بر روی حرارت متوسط بپزید تا سبزیجات نرم شده و گوشت تغییر رنگ دهد. مواد را به طور مرتب بهم بزنید. سپس چربی های اضافه آن را بگیرید. گوجه فرنگی های جوشیده را همراه با آب آن به این مخلوط اضافه کنید. آب، سس اسپاگتی، شکر، ادویه ایتالیایی، پودر فلفل و ...
راهنمای سفر به اینترلاکن در سوئیس
| Lindner Grand Hotel Beau Rivage دیگر هتل 5 ستاره ای که در راهنمای سفر به اینترلاکن می خواهیم آن را معرفی کنیم، لیندر گراند است. علت این که هتل 5 ستاره معرفی می کنیم این است که تفاوت چندانی بین هتل های 5 و 4 ستاره این شهر وجود ندارد و هزینه تقریبا یکسانی را بابت آنها باید بپردازید. از جمله امکاناتی که هتل لیندر گراند در اختیار مسافران خود قرار می دهد استخر، جکوزی، اینترنت، صبحانه، سرویس ...
دستور پخت اشکنه پیاز
...> حالا زیر شعله را خاموش کنید و پس از آنکه مواد کمی سرد شد آن را داخل مخلوط کن ریخته و با اضافه کردن تخم مرغ آن را خیلی خوب میکس کنید. نمک و فلفل را به اشکنه اضافه کرده و دوباره روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا تخم مرغ ها بپزند. سایر نکات اگر دوست دارید میتوانید به جای کره از روغن استفاده کنید این اشکنه به شکل سنتی با پیاز خرد شده پخته میشود و میکس نمیشود ولی ...
کاری دریایی؛ رستوران را به خانه بیاورید!
مایه گوشتی جنوب استفاده کنید) به مواد افزوده و خیلی آهسته مخلوط کنید تا همه سطح میگو و ماهی به سس آغشته شود. 3. شیرنارگیل، آب مرغ، شکر، نمک و فلفل قرمز را به مواد بیفزایید و بگذارید تا بجوشد. سپس حرارت را خیلی کم کرده و حدود 10 دقیقه بگذارید تا بپزد. 4. آب لیموترش و گشنیز را به مواد بیفزایید و از روی حرارت بردارید. بعد آن را درون ظرفی بریزید و با برگ گشنیز تزیین و با پلو سرو ...
اسموتی های بهاری و مفید برای بدن که چاق تان نمی کند!!
موجب اضافه وزن هم نمی شوند، مرور می کنیم. اسموتی هویچ استوایی اسموتی هویچ استوایی از میوه هایی همچون هویج، آناناس، گوجی بری و گلابی تشکیل شده است، برای تهیه اسموتی این میوه ها را به همراه مقداری یخ در همزن ریخته و یک مخلوط نسبتاً همدست تهیه کنید. در این نوشیدنی ویتامین C، A و آنتی اکسیدان های مفید برای سلامت بدن وجود دارد. اسموتی نارگیلی مواد لازم برای ...
با این راهکار ها گونه هایی برجسته خواهید داشت!
...، می توانید که در شب و قبل از رفتن به رختخواب، از مقدار کرم بیشتری استفاده نمایید. از اسکراب شکر و کره استفاده کنید یک فنجان چای خوری (250میلی لیتر) کره (ترجیا کره شیا) آب شده را با 3⁄4 فنجان (185میلی لیتر) از دانه های شکر ترکیب کنید تا به صورت یکنواخت مخلوط شوند. سپس مخلوطتتان را تا وقتی که سفت شود، داخل یخچال گذاشته و بعد از آن که صورتتان را با با آب گرم شستید آن را ...
از بین بردن سبیل خانم ها به طور طبیعی
و محکم کرده و جوش های سر سفید را برطرف کند. یک قاشق غذاخوری پودر زرچوبه را با سفیده تخم مرغ خوب مخلوط کنید و آن را بالای لب تان بمالید. اجازه دهید تقریبا یک ساعت بماند و سپس مثل یک ماسک صورت آن را جدا کنید. پوست تان را با آب گرم بشویید. این کار را دست کم هفته ای 4 بار انجام دهید تا موهای صورت کاملا برطرف شوند. 3. سیب زمینی و عدس ترکیب سیب زمینی و عدس هم می تواند راهکار خوبی ...
با خواص شگفت انگیز کاسنی قرمز آشنا شوید!
می کند، به خصوص افرادی که از تزئین های مبتنی بر لیمو برای مقابله با طعم ملایم تلخ استفاده می کنند. آب میوه: مخلوط کردن این برگ ها با کرفس، اسفناج، کلم، هویج و سیب می تواند یک شیک خوشمزه و پر از مواد مغذی ایجاد کند که شما را در تمام طول روز نگه می دارد! سرخ کردن: هنگامی که این برگ ها را سرخ می کنید، ترکیب تلخ (لاکتوکوپریکین) در این سبزی خنثی می شود، که می تواند عطر و طعم را بهبود ببخشد. شور کردن ...
طرز تهیه دسر فلن انبه
...> •پنیر خامه ای: 190 گرم •تخم مرغ: 5 عدد مواد لازم رویه: •شکر قهوه ای: یک چهارم پیمانه •کره: 3 قاشق سوپ خوری •انبه (نگینی خرد شده): یک پیمانه •پودر دارچین: یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه دسر فلن انبه برای تهیه کارامل، شکر، عسل و آب را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید تا به شکل کارامل در آیند. این مخلوط را کف یک قالب بزرگ و یا قالب های کوچک بریزید ...
دسر برای کودک، طرز تهیه
باعث می شود تا روغن ترد کننده شیرینی به آرامی سفت شود. اگر مدت بیشتری آن را در یخچال نگه داشتید، قبل از پهن کردن بگذارید کمی نرم شود. 3. فر را روی 475 درجه فارنهایت بگذارید. با وردنه خمیر را به شکل دایره پهن کنید. (اندازه آن بزرگتر از ظرفتان باشد) آن را در ظرف بگذارید و به کف و کناره های ظرف فشار دهید. با چنگالی خمیر داخل ظرف را کمی سوراخ کنید. 8 تا 10 دقیقه آن را در فر قرار دهید تا رنگ آن ...
معرفی غذاهای بلژیکی
بهترین غذاهای بلژیک پیدا می شود. این غذا از قدیمی ترین غذاهای دریایی بلژیک است و پختش هم اصلا کاری ندارد! فقط کافیست تکه های ماهی را در مخلوط آرد، نمک، فلفل، پودر سیر و ... بخوابانید تا مزه دار شوند بعد آن ها را با کمی کره سرخ کنید. برای اینکه این ماهی طعم بهتری بگیرد بر روی آن از سس مخصوصی استفاده می شود که شامل جعفری خرد شده، آبلیمو، کره و ... است. این ماهی خوشمزه طعم خاصی دارد و به همراه سیب زمینی ...
ساندویچ برای کودکان، طرز تهیه
تا بتوانید به راحتی در آن را باز کنید. بعد از اینکه در کنسرو را باز کردید، مواد داخل آن را داخل یک کاسه مناسب بریزید. 2. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. وسط نان ساندویچی ها را باز کنید، سپس آنها را داخل سینی فر قرار دهید. 3. سس مایونز و ذرت پخته را داخل کاسه ای که تن ماهی را در آن ریخته بودید بریزید و آنها را خوب با هم مخلوط کنید. در صورت نیاز کمی نمک ...
غذای مورد علاقه بچه ها، روش تهیه
غلیظی به دست آید. پس از آن به آهستگی پنیر چدار را به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا ذوب شود. ماکارونی، سوسیس و مخلوط پیاز را بیافزایید. آن را در ظرف مخصوص فر که آماده کرده بودید بریزید. پنیر موتزارلا را روی آن بپاشید و بگذارید تا 30 دقیقه بدون در داخل فر بماند. روی آن پنیر پارمسان و پپرونی و باقی مانده فلفل قرمز را بریزید. 2 تا 4 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا رنگ اش کمی قهوه ای شود. برگ های ریحان را روی آن بگذارید و از دست پخت خود لذت ببرید. ...
رژیم غذایی در دوران بارداری، بد نیست بدانید
استخوانها است به همراه ویتامین 12 B و پروتئین ( از نوع کم چرب آن استفاده کنید، برای ذخیره کالری، چربی و کلسترول) از آن لذت ببرید: بعنوان اسنک همراه با کراکرهای سبوس دار یا میوه، روی سوپ ها، سالاد، ساندویچها و املت بریزید. تخم مرغ: چرا: تخم مرغ دارای مقادیر مناسب پروتئین است چون تخم مرغ امینواسیدهای مورد نیاز بدن برای رشد و نمو را فراهم می سازد. همچنین تخم مرغ حاوی ویتامینها ...