خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مسئولان گرانی اقلام اساسی را تأیید کردند
به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان ، در حالیکه کمتر از 16 روز زمان به آغاز ماه رمضان باقی است، بازار کالاهای اساسی از جمله محصولات پروتئینی، برنج، روغن، قند و شکر و زعفران تب و تاب بیشتری پیدا کرده است که این امر نگرانی هایی مبنی بر برخی سودجویی ها در این ایام به همراه داشته است. برخی کارشناسان معتقدند که این روزها با تک نرخی شدن ارز حباب در بازار ...
آموزش تصویری تهیه رولت گوشت چرخ کرده
بیرونی و درونی تشکیل شده است و معمولا با نوعی سس سرو می شود. یکی از انواع رولت، رولت گوشت چرخ کرده است که ما در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه آن آشنا سازیم. طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده مواد لازم پیاز درشت 1 عدد جعفری پاک شده 28 گرم گوشت چرخ کرده 450 گرم پودر سوخاری 1/2 پیمانه سیب زمینی متوسط 1 عدد ...
آیا می دانید بهترین پاک کننده کبد چیست؟
زدایی از کبد کمک می کند. گلوتاتیون یک مولکول ساده است که به طور طبیعی در بدن ساخته می شود. از آنجا که بدن مداوم در معرض مواد شیمیایی محیطی قرار دارد، مهم است که مواد غذایی حاوی گلوتاتیون را روزانه مصرف کنید. هویج و چغندر هر و حاوی فلاونوئیدها و بتاکاروتن بسیار بالا هستند. خوردن هویج و چغندر به تحریک و بهبود کلی عملکرد کبد کمک می کند. گریپ فروت یکی دیگر از منابع گلوتاتیون است ...
کشک کدو، عذایی خاص و بسیار لذیذ
کشک کدو مانند کشک بادمجان از جمله غذاهای خاصی است که هر کسی آن را دوست ندارد ولی برای کسانی که عاشق کدو هستند غذایی متنوع و بسیار لذیذی خواهد بود. مواد لازم کشک کدو کشک 1 پیمانه کدو سبز 750 گرم پیاز داغ 2 قاشق غذا خوری سیر داغ و نعنا داغ به مقدار لازم فیله گوجه فرنگی 4 عدد پودر مغز گردو برای تزیین به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به ...
دلایل، علایم و علاج مریضی آرتریت روماتوئید
صورت قابل ملاحظه ای کم هست. پژوهش ها انجام گرفته در این باره نشان می دهد روغن زیتون، انواع روغن های ماهی، میوه ها و سبزیجات عاملان محافظت در مقابل این مریضی می باشند. در حالی که گوشت، نیتریت ها و دریافت خیلی زیاد آهن عاملان تشدید کننده محسوب می گردند. از سویی ارزیابی های بالینی نیز اثبات می نماید همه روزه استفاده 3 گرم امگا 3 موجود در روغن ماهی و 10 گرم روغن زیتون نتیجه های مثبتی خواهد ...
دو نوع غذای خوشمزه از آناتولی ترکیه
ماهنامه سفره ایرانی: در این مطلب طرز تهیه دو نوع غذای خوشمزه ترکیه ای را به شما آموزش می دهیم. کباب با دورچین پیاز؛ غذایی از قسمت مرکزی آناتولی ترکیه میزان سرو: 4 نفر مواد لازم گوشت گوسفندی (خرد شده): 400 گرم پیاز: 2 عدد بادنجان: 4 عدد کره: 3 قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم پودر ...
توقف ریزش موباخورشت قیمه سیب زمینی
خیس کرده اید به شکل کته بپزید. -گوشت را بشویید و به قطعات دلخواه خُرد کنید. -پیاز خُرد شده را در روغن کنجد کمی تفت دهید سپس گوشت را هم به آن اضافه کنید. -لپه را با آب گرم پخته و به آن رب محلی یا گوجه فرنگی رنده شده، برگه زردآلو، آلو، سبوس گندم و ادویه جات را بیفزایید. -گوشت و پیاز تفت داده شده را هم به سایر مواد اضافه کنید. -در صورت نیاز کمی آب جوش به مواد بیفزایید و ...
کوکوی برگ کرفس، غذایی خوشمزه و خوش عطر
تازه و شاداب باشن و خیلی زمخت نشده باشن. حالا کرفس خورد شده و دو الی سه عدد از تخم مرغ ها با توجه به حجم برگ ها و به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه رو داخل یک کاسه ریخته و با هم مخلوط میکنیم. در صورتی مقدار تخم مرغ کم بود یک عدد دیگه تخم مرغ هم اضافه میکنیم و بعد آرد رو هم برای انسجام بیشتر کوکو میریزیم. حالا خوب مواد رو با هم مخلوط میکنیم. داخل یه ماهیتابه ...
با این خوراکی ها به جنگ سردی و دل پیچه بروید
...، شیر محلی تازه، کره و ماست چکیده، طبع سردی دارند. بین لبنیات، پنیر تازه، خامه، دوغ، سرشیر، شیر پاستوریزه و ماست معمولی، طبع سرد و تر دارند و کشک و قره قروت طبعشان سرد و خشک است. چطور می توان از سردی کردن پس از مصرف آنها در امان ماند؟ بهتر است این خوراکی ها را با مصلح های آنها مصرف کنید. مثلا پنیر تازه را با گردو، آویشن یا نعناع خشک بخورید. خامه، سرشیر و شیر پاستوریزه را با ...
پاستل گوشت و پنیر خوشمزه
پاستل گوشت و پنیر: در ک ماهیتابه روی حرارت متوسط روغن زیتون و پیاز ها را به مدت 3 دقیقه تفت دهید تا پیاز ها شفاف شوند.سیر را اضافه کرده به مدت 40 ثانیه هم بزنید تا عطر آن آزاد شود.گوشت گاو چرخ شده را اضافه کرده هم بزنید تا بپزد. گوجه فرنگی، شکر و خمیر چیلی را اضافه کنید. تا زمانیکه گوجه فرنگی ها نرم شده و به خورد مواد بروند حدود 5 دقیقه به پخت ادامه دهید ...
راه های درمان پوکی استخوان
حفظ سلامت استخوان مفید است. هر دو برگ گشنیز و دانه ها سرشار از کلسیم، پتاسیم و منگنز همراه با منیزیم و آهن می باشد. کلسیم و منگنز نقش کلیدی در درمان و پیشگیری از استخوان های ضعیف بازی کند. این مواد مغذی همچنین کاهش از دست دادن استخوان ستون فقرات در زنان مسن تر کمک کند. مخلوط دو قاشق چای خوری از تخم گشنیز را در یک فنجان آب گرم. به مدت پنج تا 10 دقیقه بماند سپس مقداری عسل اضافه کنید. دو ...
تاثیر بستنی میوه ای در تقویت مغز
ثعلب یک قاشق چای خوری وانیل نصف قاشق چای خوری گلاب 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه بستنی میوه ای طبیعی -پوست سیب را بکنید و هسته آن را هم دربیاورید سپس آن را به تکه های کوچک خُرد کنید. -موز را هم به قطعات کوچک تقسیم کنید. - سیب و موز خُرد شده را داخل مخلوط کن بریزید. -سایر مواد را به ترکیب سیب و موز اضافه و خوب مخلوط کنید. ...
با تغذیه مناسب به جنگ کیست ها بروید
...> - از انواع سس شامل سس مایونز، سس خردل، سس کچاپ و. . . استفاده نکنید. - مصرف زیاد از حد شیر، برنج، دوغ و ماست حالت سردی ایجاد می کند. - در تهیه و طبخ غذا از ادویه جات گرم مثل دارچین، زیره، زعفران، هل، میخک و رازیانه استفاده کنید. رطوبت یک سری از مواد خوراکی حاوی رطوبت هستند و خوردن آنها باعث ایجاد حالت تری می شود. هر ماده طبیعی که آبدار باشد، این خاصیت ...
فاصولیه؛ خوراک لوبیای ترکیه ای
مربا خوری زعفران آبکرده 3 قاشق غذا خوری لوبیا سفید 150 گرم گوشت 200 گرم گوجه فرنگی 2-1 عدد پیاز 1 عدد فاصولیه (غذای ترکی) طرز تهیه: ابتدا گوشت را خرد کرده و میشوییم و کاملا خشک میکنیم.گوشت را با مقداری روغن کمی تفت میدهیم. لوبیا را 24ساعت خیس کرده و آبکش میکنیم تا خشک شود. پیاز را خرد کرده و به همراه گوجه به گوشت اضافه میکنیم ...
اقدامات پیش از بارداری، ویتامین های ضروری
کنید همچنین روزانه یک قاشق غذا خوری تخم کتان نیز موثر است. ماهی هایی که حاوی مقدار بالایی جیوه هستند را استفاده نکنید. روغن زیتون روغن زیتون چربی غیر اشباعی است که به حساسیت به انسولین را افزایش و التهاب در سراسر بدن را کاهش میدهد. التهاب میتواند با تخمک گذاری تداخل داشته باشد. علاوه بر اضافه کردن روغن زیتون به برنامه غذایی پیش از بارداری مهم است که روغن های ترانس را نیز حذف کنید ...
یک بشقاب سلامتی با استفاده از این توصیه های طب سنتی
سبوس دار در رژیم غذایی روزانه ضروری است، همچنین افراد باید از برخی عادات غذایی ناسالم که در مهمانی ها و رستوران ها رواج دارد، پرهیز کنند. از جمله این عادات غذایی ناسالم می توان به مصرف لبنیات مانند ماست همراه با مواد غذایی گوشتی اشاره کرد. این محقق و پژوهشگر طب سنتی با اشاره به اهمیت مصرف مصلحات غذایی در رژیم غذایی افراد تاکید کرد: اشخاص باید در صورت مصرف مواد غذایی با طبع سرد مانند مرغ ...
خوشگذرانی در ویتنام | ویتنام کشوری با جاهای دیدنی فراوان
این کشور فارغ از دیزاین و مزه بی نهایت فوق العادشون، از هرگونه مواد مضر و چربی داری بی بهره هستند و بیشتر غذاهای این کشور از ترکیب سبزیجات تازه و با گوشت سفید (مرغ و ماهی) طبخ می شوند، در کشور ویتنام متریال هایی غذایی همچون سس سویا، سس ماهی، برنج، انواع سبزیجات و خمیر میگو رکن اصلی پخت غذاها را بر عهده دارند و تقریبا در تمامی غذاهای ویتنامی می توان با سبزیجات مختلفی همچون نعنا، جعفری، ریحان، گشنیز ...
طرز تهیه کوفته اسفناج
کوفته اسفناج برای 4 نفر مواد لازم برای کوفته اسفناج : لپه خام یک و نیم فنجان گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز چهار عدد اسفناج خام سه فنجان تخم مرغ دو عدد گوجه فرنگی سه عدد زردچوبه یک قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری نمک به مقدار دلخواه روغن مایع مخصوص سرخ کردن دو قاشق غذاخوری ...
تغذیه برای دوقلوزایی، موثر است؟
: - از روز اول تا سوم قاعدگی زن روزی یک قاشق غذا خوری تخم هویج را در یک استکان آب دم نموده بنوشد. - خانمها: یک قاشق مرباخوری تخم کاسنی را همراه یک تکه 2 سانتیمتری از ریشه کاسنی در یک لیوان آب جوش دم کرده و از روز طهارت تا هجدهمین روز، روزی یک لیوان میل کنند. - زن و مرد هر روز سه عدد خرما بخورند. - از مواد غذایی که خون را قلیایی می کنند استفاده نمایند مانند: انگور، توت فرنگی، تمشک، زرشک، کاسنی، فندق. - دو قاشق مربا خوری جوش شیرین در یک لیوان آب حل نموده و قبل از مقاربت ناحیه تناسلی را با آن شست و شو دهند. ...
آلرژی فصلی در بارداری، انواع و راه های مقابله
جنین دلبندتان ضرری داشته باشد. 11 اردیبهشت، روز جهانی آسم است به همین دلیل به موضوع آلرژی از نگاه طب ایرانی پرداخته ایم. در طب ایرانی اگر چه نامی از بیماری به نام آلرژی در کتاب ها نیامده اما علائمی مشابه تحت عنوان نزله یا زکام گرم و سرد مطرح می شود و توصیه های خاصی برای هر نوع زکام و نزله ارائه شده است. از نظر تئوری به طور فیزیولوژیک در بارداری رطوبت و حرارت بدن زیاد می شود و ممکن است باعث شود ...
علت بوی نامطبوع واژن چیست؟
تواند به حفظ pH واژن کمک کند. می توانید ماست را بر روی اندام تناسلی بمالید و یا به صورت روزانه بخورید. سرکه سیب خواص ضد باکتری و ضد عفونی کننده دارد. می توانید دو فنجان سرکه سیب به آب حمام اضافه کنید و به مدت حدود بیست دقیقه داخل آن بمانید. با آب تمیز خود را بشویید. همچنین می توانید روزی یک تا دو قاشق غذاخوری سرکه سیب بنوشید. مواد غذایی سرشار از ویتامین C حاوی آنتی اکسیدان قوی ...
طرز تهیه مرغ شکم پُر گیلانی؛ سنتی و آبرومند
مرغ شکم پر از خورشت های مجلسی و آبرومند و سنتی گیلان می باشد که بسیار در مهمانی ها بر روی سفره ها قرار دارد, در ادامه با طرز درست کردن مرغ شکم پر گیلانی آشنا خواهیم شد. مواد لازم 1 عدد پیاز رنده شده ازگیل 1 عدد مرغ یک کیلویی 3 تا 4 قاشق سوپ خوری رب آلوچه یا ازگیل 300 گرم مغز گردوی آسیاب شده سبزی معطر به صورت لازم 2 عدد لیمو ترش روغن ...
روش تهیه چند غذای خوشمزه با عدس
اضافه کنید. مواد لازم: 400 گرم عدس پخته شده 6 عدد تخم مرغ دو قاشق سوپخوری آرد گندم 150 گرم سبزی معطر خرد شده نمک و ادویه 100 گرم روغن مایع طرز تهیه کوکوی عدس: 1. ابتدا عدس را بشویید و خیس کنید. دو ساعت بعد آن را با مقداری نمک بپزید. پس از پخته شدن داخل آبکش بریزید تا سرد شود. سبزی خردشده را داخل یک ...
بیماری کبد چرب چیست؟ (انواع، راه های درمان و رژیم غذایی مناسب)
.... مواد مورد نیاز: 1 قاشق چایی خوری زنجبیل رنده شده 1 فنجان آب (250 میلی لیتر) 1 قاشق سوپ خوری آبلیمو 1 قاشق سوپ خوری عسل (25 گرم) آماده سازی: زنجبیل رنده شده را به یک فنجان آب جوش اضافه کرده و بگذارید برای 10 دقیقه باقی بماند، بعد از گذشت ده دقیقه، آن را درون یک بطری ریخته و آبلیمو و عسل را اضافه کنید. طریقه مصرف: برای چهار هفته قبل از صبحانه جوشانده را بنوشید ...
درمان خانگی خشکی موها
.... • کره کاکائو نصف پیمانه کره کاکائو را داخل ماکروفر گرم کنید و از ریشه تا انتهای مو را به آن آغشته کنید. اجازه دهید که کره کاکائو به مدت 10 دقیقه بر روی موهای شما بماند. سپس موهای خود را بشویید و شامپو بزنید. • زرده تخم مرغ دو عدد زرده تخم مرغ را خوب به هم بزنید و موهای خود را کاملا به آن آغشته کنید. اجازه دهید تا کاملا زرده تخم مرغ به خورد موهای شما برود و آن ...
آینده هنر رنگرزی سنتی در ابهام
هنر قالیبافی و رنگرزی به هم وابسته است بازار قالی دستباف رونق داشته باشد امورات ماهم می چرخد اما الان متاسفانه می توانم بگویم هنر قالیبافی مرده بخاطر همین ما هم کار ودرامد انچنانی نداریم این را نیز بگویم که کار ما به علت قرار گرفتن در معرض انواع مواد ایستادن های طولانی مدت روی پا آسان نیست ولی جزو کارهای سخت و زیان آور قرار نگرفته ضمن اینکه بیمه هم نیستم به طور حتم جوانان از این شغل هیچ استقبالی ...
مهم ترین خواص خوراک میگو
...> جعفری 100 گرم لیمو ترش تازه پنج عدد بزرگ مغز گردو 50 گرم زیتون به مقدار لازم آب به مقدار لازم طرز تهیه خوراک میگو -نخست میگو ها را به خوبی پاک کنید و آنها را بشویید؛ پیاز ها را همراه با روغن در ماهی تابه تفت دهید، سپس میگو های پاک کرده و شسته شده را به آنها اضافه کنید. - سیر و گردوی خرد شده، نمک، ادویه جات و مقداری آب ...
قرص روی برای بارداری، چه فوایدی دارد؟
قسمت ابتدایی روده ی کوچک جذب می شود، پروتئین در جذب آن دخالت دارد و لازم است کمبود پروتئین در افراد دچار نقص روی درمان شود. چه موادی حاوی روی هستند؟ منابع غنی روی شامل جگر، گوشت قرمز، مرغ، بوقلمون، ماهی، میگو، تخم مرغ، شیر و لبنیات، غلات سبوس دار، آجیل، بادام زمینی، مخمر، گردو، عدس، انواع لوبیا، تخمه کدو و سایر انواع تخمه هاست. به طور تقریبی در هر گرم گوشت 3 تا 5 میلی گرم روی ...
راه کاری ساده و کم هزینه ای برای درخشان شدن پوست صورت
تان لکه دار شد، می توانید آن را با استفاده از انواع روش های پاک کردن لکه ها پاک کنید.) استفاده ی مداوم از ماسک زردچوبه در درخشان شدن پوست شما بسیار مؤثر است. ماسک زردچوبه برای داشتن پوستی درخشان زمان کل: 10 دقیقه این دستور برای یک تا دو بار استفاده، کافی است. مواد لازم: نصف قاشق چای خوری پودر زردچوبه؛ نصف قاشق چای خوری سرکه سیب ...
