سایر منابع:
سایر خبرها
بیماری که سراغ چاق ها نمی رود/ به این دلایل مراقب کبدتان باشید/ کاهش 50 درصدی خطر مرگ با این مواد غذایی/ ...
دفع اکسیدان های بدن را بر عهده دارد. طبیعی است که افراد باید در رژیم غذایی خود انواع مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان ها را اضافه کنند؛ سبزیجات سبز تیره، مرکبات، انگور، انار، آجیل ها از برترین موادغذایی حاوی آنتی اکسیدان ها هستند. برای سلامتی کبد باید مصرف کافئین، نمک٬ غذا های پرچرب و فرآوری شده را تا جایی که می توانید کاهش دهید و از مصرف الکل و مواد مخدر خودداری کنید. نقش ...
هشدارهای جدید هواشناسی به کشاورزان تا آخر هفته
قارچ کش و ترکیبات مسی در باغاتی که آلوده به بیماری لکه غربالی هستند قبل از رسیدن میوه ها مبارزه به موقع با سفیدک حقیقی مو زراعی: کلتیواتور زنی بین ردیف های کشت چغندر قند برای مبارزه با علفهای هرز و فارو زنی بعد از عملیات کلتیواتورزنی برای احیای جوی ها و خاک دهی پای بوته ها شروع کاشت ذرت دانه ای و علوفه ای با استفاده از ارقام مناسب به ویژه رقم سینگل کراس 704 قطع مصرف کود ازته در ...
کاربردهای جالب سیب زمینی
آب بکشید. درمان لک: با آب سیب زمینی تازه و خنک صورتتان را بشویید. اجازه دهید خشک شود و سپس با یک دستمال نرم آن را پاک کنید. تسکین گزش حشرات: یک قطعه سیب زمینی خام را روی محل گزش بمالید و اجازه دهید خشک شود. این کار را چند بار در روز تکرار کنید. مرطوب کردن صورت و از بین بردن چروک : سیب زمین را رنده کرده و یک قاشق عسل و دو قاشق روغن زیتون به آن اضافه کنید. این ماسک را به مدت 10 ...
نوشیدن بیش از حد چای در سحری ممنوع!
مصرف خرما، کشمش و یا افزودن یک قاشق چایخوری شکر به چای یا شیر می تواند مفید باشد. خرما یک منبع خوب قند، فیبر، کربوهیدرات، پتاسیم و منیزیم است. با این حال، افراط به دلیل مصرف انواع شیرینی ها در هنگام افطار چاقی و اضافه وزن را به دنبال دارد. کمبود آب از جمله مواردی است که به واسطه روزه داری ایجاد می شود. بنابراین نوشیدن مایعات در فاصله بعد از افطار تا سحر توصیه می شود تا از بروز مشکلاتی ...
معجزه پاکسازی ریه با یک معجون ویژه!
، روزانه 2 فنجان چای پونه بخورید. شما می توانید با ریختن پودر تازه یا خشک شده پونه کوهی در آب داغ بمدت 5 دقیقه چای پونه کوهی درست کنید.برای سم زدایی ریه ها ، چند قطره روغن پونه کوهی را به یک لیوان شیر گرم یا چای اضافه کنید و حداقل یک بار در روز آن را بنوشید. همچنین می توانید از پونه کوهی در پخت و پز استفاده کنید. طرز تهیه معجون پاکسازی ریه 1 لیتر آب 400 گرم عسل (یا ...
معرفی غذاهای سنتی استان سیستان و بلوچستان
تهیه ی این غذا، ابتدا آرد و آب را به صورت خمیری در آورده و آن را در یک ماهیتابه پخش می کنند. پس از نیم پز شدن، هسته های خرما را در آورده و خرماها را درون ظرفی می ریزند. نان را خرد کرده و با خرما ورز می دهند. پس از این که ترکیب خوب مخلوط شد، پیاز خرد شده را در روغن کمی سرخ کرده و به ترکیب اضافه می کنند. چنگال معمولا به عنوان شیرینی در ماه مبارک رمضان بر روی سفره افطار سیستانی ها دیده می شود. علاوه بر ...
طعم دار کردن ماهی به روش جنوبی ها
: یک قاشق سوپ خوری تمبر هندی گوجه فرنگی: سه عدد طرز تهیه: 1 برای تهیه این غذا ابتدا روی تکه ماهی ها نمک و فلفل بپاشید و آنها را داخل روغن سرخ کنید بعد کنار بگذارید. 2. در یک تابه مقداری روغن بریزید و یک عدد پیاز نگینی خرد شده را سرخ کنید. در ادامه 3 حبه سیر ریز خرد شده و ادویه ها (ادویه کاری، زردچوبه و فلفل قرمز از هر کدام نصف قاشق چای خوری ) رابه مواد اضافه کنید. بعد از ...
تمیز کردن ظرف های تفلون با ترفندهای خاص
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از مهر،در زمان هایی که ظروف تفلون وارد بازار نشده بودند، شستشوی قابلمه و ماهیتابه های پخت و پز غذا، کار سخت و طاقت فرسایی بود. مواد غذایی موقع طبخ یا سرخ کردن به قابلمه و ماهیتابه می چسبید و ترفند های زیادی باید به کار می رفت تا این ظروف تمیز شوند. تمیز کردن تفلون، بعد از استفاده روزانه 1- بعد از سرد شدن ماهیتابه یا قابلمه تفلون، هر نوع ...
طرزتهیه غذایی مقوی مخصوص افطار
...> پیاز 2 عدد لوبیا، نخود و عدس از هرکدام یک لیوان زردچوبه یک قاشق چای خوری آرد گندم یک قاشق غذاخوری سیر سه تا پنج حبه نمک به مقدار لازم روغن کنجد به مقدار لازم کشک برای تزئین به مقدار لازم نعناع و پیاز داغ برای تزئین به مقدار لازم آب به مقدار لازم طرز تهیه آش رشته -نخود و لوبیا را از ...
دستور پخت خورش کرفس اصیل با نعنا و جعفری
...> مواد لازم برای تهیه خورشت نعنا جعفری کرفس 250 گرم گوشت خورشتی 250 گرم کرفس 200 گرم سبزی نعنا و جعفری خورد شده (150 گرم جعفری 50 گرم نعنا) 1 عدد پیاز 20 گرم کره آبغوره به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه خورشت نعنا جعفری کرفس ابتدا پیاز رو خورد یا رنده کرده خوب سرخ میکنیم تا طلایی بشه و بعد بهش زرچوبه اضافه ...
شامی کباب مرغ، یک افطار مقوی برای ماه رمضان
غذاخوری سیر : 3 حبه زردچوبه : 1 قاشق چایخوری پیاز (خرد شده) : نصف گشنیز خرد شده : 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 2 قطعه روغن پخت و پز و آب : به مقدار نیاز طرز تهیه شامی کباب مرغ برای افطار ماه رمضان آب، مرغ، نمک، نخود، چیلی سبز، پودر زیره، پودر گشنیز، زیره سبز، چیلی قرمز، ادویه جات، زنجبیل، سیر، زردچوبه را با هم درون قابلمه بگذارید تا کامل بپزد ...
با غذاهای سنتی اردبیل آشنا شوید
...، لوبیا قرمز، عدس)، رشته آشی، برنج، گندم پوست کنده و پیاز هم استفاده می شود. حتی اگر دوست داشته باشید می توانید سبزیجاتی مثل گشنیز، برگ چغندر، جعفری و تره را هم به این غذا اضافه کنید تا خوش عطرتر شود. بدون شک از یک همچین آشی که با این مواد مفید و خوشمزه درست می شود نمی توان به سادگی گذشت! در سفر به اردبیل یک کاسه از این آش بینظیر را امتحان کنید و انواع و اقسام ویتامین ها را به بدنتان برسانید ...
چه غذا هایی مناسب افطار است؟
حوصله و زمان پخت یک افطاری مفصل را ندارید، پیشنهاد ما به شما سوپ عدس و سیب زمینی روستایی است. به دلیل کم هزینه و ساده بودن، به این سوپ ها روستایی گفته می شود. برای تهیه این سوپ یک عدد پیاز متوسط را ریز خرد کنید و در دو قاشق غذاخوری روغن زیتون تفت دهید تا شفاف شود. بعد دو قاشق غذاخوری رب گوجه، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید، مواد را به مدت 30 ثانیه تفت دهید. سپس یک هویج بزرگ خرد شده به علاوه 1 ...
جوجه ترش با سس اناری، غذای لذیذ گیلان
جوجه ترش یه غذای لذیذ از خطه گیلان، با طعم سس انار کنار برنج زعفرانی و عطر پونه وعده ای خوشمزه و دلچسب است. مواد لازم: 200 گرم سینه مرغ 100 گرم برنج ایرانی 15 گرم گردو 40 گرم رب انار 20 میلی لیتر روغن کنجد 0.5 عدد پیاز 10 گرم دانه انار 20 گرم کره 20 میلی لیتر زعفران 1 شاخه پونه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل ...
طرز تهیه آش بلغور گندم با گوشت و بدون گوشت
پیمانه آب به مدت 1 ساعت روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شود. به گندم و حبوبات در پایان ساعت اول پخت، کمی نمک اضافه کنید. 4-3 قاشق از پیاز داغ را در یک قابلمه جادار ریخته و بلغور گندم و حبوبات پخته را در قابلمه بریزید. اسفناج را به قابلمه اضافه کرده و هم بزنید. 40-30 دقیقه دیگر صبر کنید تا آش روی حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد. اگر لازم بود کمی آب جوش اضافه کرده و آش را هم بزنید تا ته نگیرد. آش را در ظرف ...
علت سردرد در زنان، چرا سراغ تان می آیند؟
لحظه ممکن است سرش منفجر شود. بعضی بیماران خیلی اوقات به دلیل اینکه سرشان پرخون می شود، مرکز استفراغ مغزشان هم تحریک می شود. برای همین شاید دیده باشید که بعضی ها با شروع سردردهای شدید حالت تهوع هم سراغ شان می آید که معمولا بعد از استفراغ درد سر بهبود پیدا می کند. فشاری که در بدن ایجاد شده بر اثر بالا آوردن کاهش پیدا می کند. عسل زیر زبانی در این مواقع بسیار تاثیرگذار است، اما لازم است که فرد در آرامش ...
طرزتهیه 5 فست فود خانگی ساده و خوشمزه
زمینی و کالباس 3 عدد سیب زمینی بزرگ آب پز را مکعبی خرد کنید. 2 پیمانه کالباس خرد شده، همین مقدار خیارشور خرد شده و 1پیمانه کرفس ریز خرد شده را هم به سیب زمینی ها اضافه کنید. در کاسه ای دیگر سس را درست کنید. 1 پیمانه سس مایونز، 3 قاشق آبلیموی تازه، 1 قاشق سس خردل، کمی نمک و فلفل را خوب با هم مخلوط کنید و به مواد بیفزایید. خوب هم بزنید تا همه مواد سالاد به سس آغشته شوند. ...
پیش غذای عربی با بادمجان
پنیر فتا کم چرب (خردشده): 100 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: 3 ق. س. روش پخت: 1. هر بادنجان را با پوست به صورت عمودی به 8 ورق تقسیم کرده و با قلم مویی به 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون آغشته کنید. 2. سپس آن را داخل تابه چدنی خط دار که از قبل روی حرارت قرار داده و داغ شده، بگذارید و دو طرف آن را سرخ کنید. 3. بعد روی دستمال آشپزخانه ...