خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
باقالی پلو، غذای دلچسب سفره های ایرانی
آن را دور بریزید و لپه هایش را از هم جدا کنید. سپس چند ساعت لپه های باقلا را خیس دهید، داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و لپه های باقلا را همراه با 2 عدد سیر خرد شده، نمک و فلفل تفت دهید. پس از اینکه باقلاها کمی نرم شد شوید و برنج آبکش شده را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید . سپس با تزئین زیبا و دلخواه برنج و ماهیچه، غذای خوشمزه و اصیل ایرانی را سرو کنید. نوش جان! برای خواندن اخبار آشپزی اینجا کلیک کنید ...
ترفند های مهم آشپزی که شما را متمایز می کند
تردشدن کلم قرمز، مقداری آب داخل ظرف بریزید و روی اجاق بگذارید و دو قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید. کلم ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از مدت کمی آن ها را آبکش کنید. اگر کلم خردشده را در ظرف فلزی بریزید و چنددقیقه داخل فریزر قرار دهید، هم بسیار ترد خواهد شد. برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چای خوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیازها سریع تر سرخ می ...
لکه صورت، درمان سریع خانگی
.... سیب زمینی خاصیت روشن کنندگی دارد و بعد از مدتی می بینید پوستتان چقدر روشن شده و لکه ها روز به روز کمرنگ می شوند. چوب صندل دو قاشق غذاخوری پودر چوب صندل را با چند قطره گلاب مخلوط کنید و روی قسمتهای لک دار پوست بمالید. بگذارید روی پوست خشک شود و بعد از خشک شدن آن را با آب بشویید. یک روز در میان این کار را انجام دهید نتیجه می گیرید. زردچوبه و آبلیمو نوک قاشق ...
نحوه درست کردن شیرینی ساق عروس خوشمزه
، زرده تخم مرغ، وانیل و بیکینگ پودر را با هم زن بزنید. آرد را کم کم اضافه کرده تا حدی که خمیر نرم و لطیفی به دست آید. خمیر را کمی ورز داده و سپس بگذارید نیم ساعت استراحت کند. از خمیر کمی برداشته و، نازک پهن کنید، سپس به دور یک نی چوبی بپیچید و باسفیده تخم مرغ لبه آن را به هم بچسبانید. خمیر را با چاقو، به قطعات دو سانتی متری برش داده و داخل روغن داغ سرخ کنید. سپس قلم را از داخل آن خارج نموده و مواد میانی را با هم مخلوط کنید و داخل نی های سرخ شده را از این مواد پُر کنید. یک سر نان شیرینی ها را به شربت بار آغشته کرده سپس داخل پودر پسته یا کنجد بزنید و در ظرف بچینید. ...
طرز تهیه همبرگر مرغ خانگی
طرز تهیه همبرگر مرغ خانگی با مرغ تکه ای مواد لازم سینه مرغ بدون استخوان 2 عدد نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری پودر چیلی 1 قاشق چایخوری پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری سیر له شده 2 حبه روغن مایع 5 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 4 ورقه آبلیموی تازه 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط ورقه ای خرد شده 2 عدد نان همبرگر 4 عدد سس ...
ماجرای شهری که با صبحانه های لذیذش زنده است + عکس ها
ها هستند. طبیعتا اول خوراکی های سرد با نان سر سفره آورده می شود، بعد هم تخم مرغ و دیگر سرخ کردنی و پختنی ها. معمولا فلاسک چای هم روی میزها دیده می شود. پنیر اتلو که با سیرمو (سیر وحشی) مزه دار شده عضوی اساسی در صبحانه های وان است عصرها، مرکز شهر به بازار روباز عظیمی با راسته ی فروشندگان متعدد تبدیل می شود. در آنجا جگر و جوجه و ذرت است که روی منقل ها کباب می شوند. سماورهای سیار ...
هریسه چیست؟
است که در شمال آفریقا و در کشور های خاورمیانه از آن در آشپزی زیاد استفاده می شود. این مخلوط حاوی فلفل بقلوطی، فلفل قرمز، و فلفل سرانو است، و ادویه جات دیگری همچون سیر، زعفران، و گشنیز هم به آن اضافه می کنند. این معجون را، که معمولاً مزه ای دودی می دهد، می توان به صورت خشک نیز از بازار تهیه و بعد آن را با روغن زیتون مخلوط کرد. هریسه به طورخاص متعلق به تونس است. در این کشور از این چاشنی برای طعم دادن ...
آیا می دانید بهترین روغن برای پر پشت شدن مو کدام است؟
آیا می دانید بهترین روغن برای پر پشت شدن مو کدام است؟ پر پشت شدن مو آرزوی بسیاری از افراد است و زیبایی چهره را دو چندان می کند. در این مطلب به معرفی پنج روغن مفید برای پر پشت شدن مو می پردازیم هنگامی که بحث استفاده از روغن ها برای مو می آید، گزینه های مفید زیادی پیش رو است. با توجه به این که شما سعی در پر پشت شدن مودارید و دلتان می خواهد موهای ضخیمی داشته باشد، شوره سر را از بین ببرید ...
طرز تهیه سوپ ذرت
و پودر فلفل سفید را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر تفت دهید. سه چهارم ذرت را به قابلمه اضافه کنید و پس از 3 دقیقه آب مرغ را به آن بیفزایید. هنگامی که سوپ به جوش آمد، شعله را کم کرده و در آن را ببندید. سوپ را 20 دقیقه بپزید. به وسیله گوشتکوب برقی یا غذاساز سوپ را پوره کنید تا یکدست شود. ذرت باقیمانده را اضافه کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. چند دقیقه قبل از سرو خامه را بیفزایید و مخلوط کنید. نمک و فلفل آن را اندازه کرده و در ظرف بکشید. منبع: آسمونی ...
چگونه ترک های بارداری را از بین ببریم؟
غذاهای حاوی اسیدهای چرب امگا 3 که غشاهای سلولی را سالم نگه می دارند و درخشندگی خاصی به پوست می بخشند استفاده کنید. از روغن ماهی، گردو، تخم مرغ استفاده کنید. سبزیجات و میوه هایی که آب زیادی دارند مثل هندوانه، خیار ، فلفل دلمه ای تازه و کرفس را هم مصرف نمایید. باید مقدار مناسبی از آب را در طول روز مصرف نمایید. اینکار به افزایش کشسانی پوست کمک می کند. با نوشیدن روزی 8 الی 12 لیوان آب، بدن خود ...
نان های حلقه ای رنگارنگ درخانه درست کنید
مواد لازم برای 6 نفر: آرد سفید: یک پیمانه تخم مرغ: یک عدد پودر خمیر ترش: یک قاشق سوپ خوری شیر:یک دوم پیمانه نمک: یک قاشق چای خوری فلفل دلمه ای قرمز خرد شده: یک عدد شکر: یک قاشق چای خوری پنیر سفید: 100 گرم جعفری خرد شده: یک دوم پیمانه آب: یک سوم پیمانه روغن مایع: به میزان لازم ...
دستور تهیه بولگوگی ماهی سالمون
زنجبیل رنده شده: یک قاشق چایخوری فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه بولگوگی ماهی سالمون برای تهیه بولگوگی ماهی سالمون ابتدا فیله ماهی را به قطعه های کوچک تقسیم کنید. درون ظرفی مناسب سس سویا و سرکه و شکر و عسل و روغن کنجد و سیر و زنجبیل و پودر فلفل سیاه را بریزید و همه این مواد را با یکدیگر ترکیب کنید تا سس غلیظ شود. تکه های برش زده ماهی را به سس اضافه ...
طرز تهیه سالاد دانمارکی خوشمزه
20 دقیقه ماکارونی را از روی حرارت برداشته و آبکش کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. این روش را در تهیه سالاد ماکارونی نیز مورد استفاده قرار دادیم. بعد از پختن تخم مرغ و مرغ زمان دهید تا سرد شوند. حالا سینه مرغ را به تکه های کوچک خرد کنید. تخم مرغ را پوست بکنید و به همراه خیار شور خرد کنید. در مرحله بعدی تهیه سالاد دانمارکی، مواد خرد شده را با ماکارونی مخلوط کنید. ماست و ادویه ...
طرز تهیه پیراشکی مربایی
مواد لازم برای پیراشکی مربایی تخم مرغ هم زده شده:2 عدد شیر پرچرب:170 گرم مخمر خشک:2 قاشق چایخوری شکر دانه ریز:70 گرم کره:70 گرم، نمک:نصف قاشق چایخوری شکر برای روی پیراشکی:به میزان لازم آرد سفید:400 گرم (تا خمیر لطیفی بدست بیاد) روغن مایع برای سرخ کردن:به میزان لازم مربای میانی پیراشکی:به میزان لازم مواد لازم برای مربای میانی ...
طرز تهیه پلو یونانی، غذایی رنگارنگ و لذیذ
نموده ته دیگ مورد نظر را می گذاریم و برنج و مخلوط سبزیجات را به صورت لایه به لایه داخل قابلمه می ریزیم. در آخر زعفرانی که دم نموده ایم را روی برنج ریخته و اجازه می دهیم برای حدود یک ساعت برنج دم بکشد. نکات پخت 1. گیاهخواران می توانند با حذف مرغ از یک غذای گیاهی خوشمزه لذت ببرند. 2. به جای مرغ می توان از میگو نیز استفاده کرد. 3. از قارچ های سالم و سفید استفاده کنید تا غذای خوشرنگ تری داشته باشید. 4. برای خوشرنگ شدن مرغ ها هنگام تفت دادن کمی زعفران اضافه نمایید. 5. در صورت دلخواه می توانید برنج را جداگانه دم نموده و در هنگام سرو مواد را روی آن بریزید. ...
اسنک مرغ خانگی، خوشمزه و سریع
درست است که اسنک یک میان وعدۀ سبک است، اما اسنک خوشمزه به دلیل داشتن مرغ خیلی هم سبک نیست. با اسنک مرغ ما همراه باشید. مواد لازم مرغ: 300 گرم روغن مایع پودر فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری خمیر سیر زنجبیل: یک قاشق چایخوری آب نمک: به مقدار لازم پودر زردچوبه: یک چهارم قاشق چایخوری پودر زیره: یک دوم قاشق چایخوری ادویه ماسالا: یک چهارم قاشق ...
آموزش ساخت ماسک خانگی، برای داشتن مو های خوش حالت
مخلوط کنید. سپس روی موها و کف سر خود بمالید. یک کیسه پلاستیکی روی سر بکشید و بگذارید به مدت 15 دقیقه بماند. سپس با آب گرم بشویید و آب بکشید. ماسک لیمو: برای تقویت کف سر برای داشتن موهای زیبا باید پوست سر سالم باشد. شوره، پوسته، خشکی و دیگر مشکلات پوست سر را می توان با ماسک لیمو برطرف کرد. مواد لازم 4 قاشق غذاخوری روغن نارگیل 2 قاشق غذاخوری ...
سه رمان، سه نویسنده و سه ناشر
.... اولین باری که دزدی کردم هفت سالم بود، شایدم هشت سال، لقمه های همکلاسیم رو می دزدیدم، آخه خیلی خوشمزه بودن، بعد از اون دیگه دستم به دزدی عادت کرد، همه کار می کردم، جیب می زدم، کف می رفتم، دزدی از طلافروشی که خوراکم بود، کارم به جایی رسیده بود که از پول اشباع شده بودم، ولی می دونید رفقا وقتی دستت کج بشه دیگه هیچ جوره درست نمیشه، من هم تفننی دزدی می کردم! آخرین باری که دزدی کردم یه غروب چهارشنبه ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی
لازم درست کردن سالاد ماکارونی ماکارونی شکل دار نصف بسته سیب زمینی استامبولی 2 عدد متوسط هویج آب پز دو عدد روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری خیارشور 6 عدد پیازچه خرد شده 1 قاشق غذا خوری مایونز و ماست به میزان لازم ذرت 100گرم تن ماهی یک عدد ژامبون دودی 300 گرم نمک به میزان لازم ...
خوشمزه ترین غذاهای خیابانی برزیل
بسیار لذیذ و خوش طعم است و طرفداران بسیار زیادی در بین مردم محلی و همین طور گردشگران دارد. توپک های خمیری را قبل از سرخ شدن داخل پودر سوخاری یا خرده نان می غلتانند و بعد داخل حمام روغن کاملا سرخ می کنند تا برشته و چیپسی شود. پاستل | Pastel یکی از غذاهای خیابانی برزیل انواع پاستل است. پاستل در واقع شبیه به پیراشکی و کلوچه است که داخلش مواد مختلفی گذاشته می شود. پاستل ها در تمام ...
این بار بغض کردن ربیعی به کارش نیامد/ هشدار مجلس به دولت/ امید واهی به بسته ارزی
کشاورزی و دام داری و صنایع وابسته را به دنبال خواهد داشت. برنج، چای، گندم، جو، ذرت، حبوبات، دانه های روغنی، شکر، گوشت قرمز، گوشت مرغ، تخم مرغ و روغن های خوراکی از جمله کالاهایی هستند که مشمول دریافت ارز دولتی برای واردات می شوند. پیش بینی می شود با توجه به تورم ایجاد شده (که از هم اکنون چهره خود را نشان داده است)، از یک سو هزینه های تولید در بخش کشاورزی و دام داری و صنایع غذایی افزایش خواهد یافت و از ...
از مذاکره با ترامپ تا آن 5 هواپیمای ملخی!/ خلقیات ضروری رئیس جمهور
شامل 25 کالا برای دریافت ارز 4200 تومانی است در میان مدت، اقتصاد بخش کشاورزی و دامی را با رکود و مشکلات سنگین مواجه خواهد کرد و تعطیلی و رکود کشاورزی و دام داری و صنایع وابسته را به دنبال خواهد داشت. برنج، چای، گندم، جو،ذرت،حبوبات، دانه های روغنی، شکر، گوشت قرمز، گوشت مرغ، تخم مرغ و روغن های خوراکی از جمله کالاهایی هستند که مشمول دریافت ارز دولتی برای واردات می شوند. پیش بینی می شود با توجه به تورم ...
روش تقویت مو با بهترین تقویت کننده های طبیعی مو
... 2- ماسک تخم مرغ روشی عالی برای تقویت مو مواد لازم: یک عدد تخم مرغ یک فنجان شیر 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون تخم مرغ ها را بشکنید و با سایر مواد ترکیب کنید. سپس مخلوط را روی پوست سر اعمال کنید و با استفاده از یک کلاه شنا یا رنگ موهای خود را بپوشانید و بعد از 20 دقیقه با آب سرد بشویید، و یا می توانید از تخم ...
از بین بردن خال گوشتی با روغن درخت چای
قویترین مواد در مراقبت از پوستتون باشه. 4.درمان قارچ ناخن عفونت های قارچی خیلی رایج هستن و روغن درخت چای در کنترل این عفونت ها بسیار موثره. فرقی نداره از اون به تنهایی استفاده کنین یا با سایر مواد ترکیبش کنین اثر خودشو میذاره. اما غالبا بخاطر اثر قوی که میذاره توصیه میشه با دوز کم و مخلوط با چیز دیگه ای استفاده بشه. 5.درمان خال گوشتی تحقیقات کافی برای ...
طرز تهیه بریانی با گوشت چرخ کرده، غذایی اصفهانی و لذیذ
مرباخوری پودردارچین 1 قاشق چایخوری زعفران دم شده، کشک، نمک و فلفل به میزان لازم چند نکته: برای تهیه بریانی باید از گوشت چربی دار استفاده کنید، به همین دلیل در اینجا از گوشت دنده استفاده کرده ایم. گاهی از مقداری دمبه برای طبخ این غذا استفاده می شود، اما در این طرز تهیه ما از چربی گوشت دنده استفاده می کنیم، تا غذا طعم بهتری پیدا کند. ...
طرز تهیه مربای خوشمزه انجیر برای صبحانه
تا 30 دقیقه زمان لازمه و بهتره که 10 دقیقه ی اول در قابلمه رو ببندین تا مربا طلایی رنگ بشه .5 دقیقه ی آخر هم در صورت تمایل کمی وانیل یا گلاب به مربا اضافه کنید. بعد از پختن مربا شهد اونو از صافی بسیار ریز بگذرونین تا دونه هارو جدا کنید و یا به کمک قاشق یا ملاقه این کارو انجام بدین. روش دوم برای تهیه ی مربای انجیر در این روش نیازی به پوست کندن انجیرها نیست. در ...
چی بخورم تهوع نگیرم؟
شود و جلوی حالت تهوع شما را بگیرد. با غذاهای چرب، تند و شور خداحافظی کنید یکی از مشکلات زنان باردار حالت دل به هم خوردگی با استشمام بوهای مختلف است پس تاحد امکان در غذای خود از سیر و پیاز کمتری استفاده کنید و مصرف روغن، غذاها و مواد شور، مواد تلخ مثل زیتون تلخ، فلفل، لوبیا، کنجد، غذاهای تند، پرادویه، چرب و سرخ کردنی را هم برای خودتان خط قرمز بدانید. غذاهای سرخ کرده، چرب و سس ...
بهترین زمان برای مصرف کله پاچه
اجاق گذاشته و پس از به جوش آمدن کف روی آن را برمی داریم.نخود خیس شده، سیر و پیاز را جداگانه در روغن کمی تفت می دهیم سپس به کله پاچه اضافه می کنیم. - شعله اجاق را روی حرارت ملایم تنظیم و صبر می کنیم تا کله پاچه به خوبی بپزد. - در اواخر پخت کله پاچه باید از ادویه جاتی مثل فلفل قرمز و سیاه، زنجبیل، هل و تخم گشنیز استفاده شود. - برای پخت کله پاچه حدود پنج ساعت زمان لازم بوده؛ بهترین زمان پخت کله پاچه از شب تا صبح است. - کله پاچه پس از آماده شدن باید همراه با آب لیموترش تازه و نان سنگک میل شود. منبع: شفا انلاین ...
آشنایی با صبحانه های چاق کننده
کنید تا رنگ آن ها طلایی شود. 5. سیب زمینی را اضافه کرده و آن ها را سرخ کنید. 6. درون یک ظرف، تخم مرغ ها را شکسته و خوب هم بزنید تا پف کند. 7. به پیاز و سیب زمینی، هویج، نمک، برگ گشنیز و ادویه جات را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. 8. یک ماهی تابه دیگر را بر روی حرارت متوسط گرم کنید. 9. کره باقی مانده را درون ماهی تابه ریخته و مخلوط مواد را به آن اضافه کنید. 10 ...
یک پاتوق صمیمی
مرغ و قارچش غالب بود اونم خیلی خوب بود تند و خوشمزه. حجم غذاها کامل یک نفره بود ولی سوپ و غذا و برنج و رول کمی همه با هم زیاد اومد. غذای مادر میگوی سشوان یا همون میگوی پفکی بود اونم بسیار خوشمزه بود خلاصه اینجا خیلی چیزای خوشمزه خوردیم. برنج هم داشتیم که یکم طعمش خاص بود، یعنی خیلی عالی نبود من مقایسه کردم با برنج طعم دار هندی و اون رو ترجیح دادم. ترشی کیم چی هم ...
