خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با پیاز مهربان تر باشید
، احتمال شکستگی لگن 20 درصد کاهش می یابد. 5 - پیاز ضددرد است زنانی که رژیم غذایی غنی از منگنز دارند، کمتر دچار علایم نشانگان قبل از قاعدگی مثل دردهای شکمی یا بدخلقی می شوند زیرا پیاز یکی از منابع خوب منگنز به شمار می رود و این ماده معدنی مانند یک ضددرد عمل می کند. 6 - پیاز ضدفشارخون است پیاز مانند سیب منبع بسیار خوب نوعی آنتی اکسیدان به نام کرکتین است. کرکتین تاثیر ویژه ای بر کاهش فشارخون دارد و از تخریب دیواره عروق پیشگیری می کند و به این ترتیب خطر بروز بیماری های قلبی- عروقی را کاهش می دهد. ...
چند توصیه تغذیه ای ویژه سالمندان
باید از مصرف آن ها خودداری کنند. وی با اشاره به این مطلب افزود: در آغاز برای تغذیه این بیماران، از نشاسته استفاده می شود که قابلیت جذب آن بهتر است؛ نظیر سیب زمینی، برنج و ... و به دنبال آن غذاهای پروتئینی تجویز می شود. بهتر است مصرف لبنیات را به طور موقت محدود کرد، البته مصرف مواد غذایی مانند ماست بهتر است مصرف شود. مصرف حبوبات و برخی از میوه ها مانند سیب و گلابی پوست گرفته که حاوی
چه غذایی را با چه روغنی بپزیم؟/ ویتامین D در اثر اکسید شدن روغن تخریب می شود
بر ایجاد ترکیب های صابونی، افزایش کف، ایجاد حباب و تسریع اکسیداسیون را به دنبال دارند. در حرارت های بالا، سلنیوم مواد غذایی هم تخریب می شود و احتمال خروج جیوه به داخل روغن به خصوص در هنگام طبخ آبزیان افزایش می یابد. اگر مرغ، ماهی یا گوشت به مدت طولانی سوخاری شوند، پروتئین های سطح آنها به سرعت غیرقابل جذب خواهند شد. اسیدهای آمینه ضروری آنها مانند لیزین و تریپتوفان که عامل ترشح سروتونین (هورمون شادی) هستند هم تخریب و اسیدهای چربشان غیرقابل هضم می شوند. در سیب زمینی سرخ شده هم کربوهیدرات های نشاسته ای در اثر حرارت بالا، هیدرولیز و حاوی ترکیبات سرطان زای آکریلامید می شوند. ...
چرا موقع خجالت سرخ می شویم؟
لحظه پیش به زبان آوردید اصلاً برایتان قابل باور نیست. واقعا نمی خواستند خانمی را که جلوی شما در صف ایستاده بود ناراحت کنید. اما چه فایده، حالا دیگر خیلی دیر شده. اصلا به شما چه ربطی داشت که او چند عدد ناگت مرغ سفارش داده است! اما شما خودتان را دخالت دادید و حالا او دارد با عصبانیت نگاه تان می کند. حس خیلی بدی دارید، انگار یکدفعه وسط معرکه ای افتاده اید که اصلا قرار نبود آنجا باشید. قلب تان
مجوز صادرات میگوی بوشهر به روسیه توسط سازمان دامپزشکی صادر شد
به گزارش خبرنگار مهر، مرتضی بحرانی عصر سه شنبه در نشست با خبرنگاران، پیشگیری از مریضی دام، کنترل بهداشتی فراورده های پروتئینی شمال گوشت قرمز، مرغ، ماهی، میگو و ... را از جمله وظایف سازمان دامپزشکی دانست. وی افزود: این پروسه از ابتدای پرورش دام و بعد از استحصال و در مراکز عمده و خرده فروشی، قصابی ها، رستوران ها و محل های عرضه به مردم، تحت نظارت بهداشتی این سازمان است. بحرانی
کدام لوازم آرایشی را باید در یخچال نگه داریم؟
استفاده از درمان پف چشم با کرم های سرد برای کسانی که معمولا چشم های شان حالت خواب آلود دارد، بسیار تاثیرگذار است، چون دمای پایین، مویرگ ها را منقبض کرده و درنتیجه جریان مایع در بافت نرم را کاهش می دهد. کم شدن جریان مایع، التهاب و پف را کم کرده و حس خوبی را هم برای شما به ارمغان می آورد. ماسک های صورت محققان درباره ماسک های صورت می گویند: بهتر است ماسک های مرطوب کننده، آرام
تورم بدن نشانه چیست؟
به بیماری های کلیوی هستید باید با احتیاط بیشتری نمک مصرف کنید. اگر ورم همراه با درد باشد. . . بعضی ورم ها همراه با درد هستند از جمله ورمی که به صورت موضعی و به دنبال بیماری هایی چون روماتیسم، نقرس و. . . روی مفاصل دست و پا ایجاد می شود. برای مثال افرادی که گوشت قرمز زیاد می خورند، اسید اوریک در مفاصل شان رسوب می کند و قاعده شست شان متورم و بسیار دردناک می شود. یکی دیگر از
زخم معده چه زمانی سرطان می شود؟
/> نیتریت هم یک ماده سرطان زا به نام نیتروزامین تولید می کند. نگهداری از مواد غذایی، به خصوص گوشت های نمک سود شده در محیط های مرطوب ازجمله سرداب ها نیز می تواند باعث تولید نیتروزامین شود. بنابراین چنین تفکری غلط است که هرچه بعضی مواد غذایی مثل ترشی قدیمی تر باشند، بهتر و سالم تر هستند. یادتان باشد که هرقدر مواد غذایی برای مدت طولانی تری نگهداری شوند، خطر سرطان زایی آنها هم بیشتر می شود. فرآیند دودی کردن
سرانه سالانه مصرف شیر خانوارهای ایران باید از 160 کیلو افزایش پیدا کند
مورد تولیدات دامی گفت: ما علاوه بر تامین نیاز داخل حتی آماده پاسخگویی به نیاز کشورهای دیگر هستیم تا مواد لبنی مورد نیاز آنها را نیز تامین کنیم. معاون تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی جایگاه استان اردبیل را در هر چهار محصول نظیر پروتئین دامی یک جایگاه ممتاز برشمرد و گفت: در تولید شیر، گوشت قرمز و گوشت سفید این استان مازاد بر تولید است اما در بخش تامین تخم مرغ با کمبودهایی روبه رو است که
وضعیت تولید و قیمت مرغ، گوشت، تخم مرغ و شیر
به گزارش خبرنگار کشاورزی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، در حال حاضر وضعیت تولید گوشت قرمز، مرغ، شیر و تخم مرغ حاکی از این است که میزان تولید این محصولات بدون کمبود کماکان ادامه داشته و نیاز بازار مصرف را تامین می کند. البته دو محصول مرغ و تخم مرغ مازاد تقاضای بازار بوده و با افت قیمت مواجه شده است.همچنین وعده هایی از خودکفایی گوشت قرمز از سوی وزارت جهاد کشاورزی طی روزهای اخیر به گوش رسیده و به
میزان روان آب های ورودی قم به صفر رسید
در قم واقع شده، بیان کرد: این استان فقط 100 هزار هکتار اراضی کشاورزی دارد که 56 صدم درصد محصولات کشاورزی و دامی کشور در قم تولید می شود که در مقایسه با اراضی کشاورزی موجود، رقم بالایی است. وی افزود: هفت درصد تخم مرغ و همچنین چهار درصد گوشت قرمز کشور نیز در این استان تولید می شود. طلایی به اهمیت ایجاد استخرهای دو منظوره پرورش ماهی و ذخیره آب کشاورزی اشاره و بیان کرد: هم اکنون 30 درصد استخرهای قم دومنظوره است و در آینده این میزان به 60 درصد خواهد رسید.
افزایش قیمت ها از 30 خرداد و جزئیات قیمت کالاهای اساسی در بازار
شود. اما هیچ تولیدکننده ای حق افزایش قیمت را بدون هماهنگی با این سازمان ندارد چراکه به طور قطع در بازرسی ها، با مشکل مواجه خواهد شد و ممکن است تعزیراتی شود.در این میان، بیشترین نگرانی مردم بر سر تغییر قیمت کالاها، در مورد کالاهای اساسی است که شامل برنج، روغن، شکر، گوشت قرمز، مرغ و حتی لبنیات می شود، این در حالی است که بنکداران نیز خواستار این هستند که به دلیل تقارن با ماه مبارک رمضان
قبل و بعد از تمرینات ورزشی چه بخوریم؟
و کم چربی نیز به مقادیری کمتر از کربوهیدرات ها برای تامین انرژی و قدرت عضلات در حین مسابقات استفاده شود. وی با تاکید بر این که مصرف مایعات و بویژه آب، هر 15 دقیقه یکبار نیز در حین تمرینات نباید نادیده گرفته شود، می گوید: از منابع پروتئینی خوب می توان به گوشت گاو کم چربی، گوشت مرغ بدون چربی و تخم مرغ اشاره کرد. البته توجه داشته باشید که برخی سبزیجات از جمله اسفناج و کلم بروکلی نیز دارای
معاون استاندارتهران: عرضه کالای بی کیفیت در نمایشگاه های بهاره ممنوع است
داشته ایم. وی میزان ذخیره سازی مرغ در کشور را 150 هزارتن برآورد کرد و افزود: استان تهران نزدیک به 35 هزار تن ذخیره سازی مرغ داشته است. ترکی با اشاره به اینکه در عرضه گوشت قرمز نیز مشکلی نداریم گفت: افزایش قیمتی در این بخش نخواهیم داشت. معاون برنامه ریزی و اشتغال استاندار تهران بحث عرضه آجیل در ایام نزدیک به عید را مورد اشاره قرار داد و تصریح کرد: مقرر شده خود اتحادیه کارهای لازم را
110 هزار راس دام سبک از استان کرمانشاه به کشورهای حوزه خلیج فارس صادر شد
وارد عمل شود و تصمیم مناسبی گرفته شود که می تواند شامل زنده گیری یا عقیم سازی این سگ ها باشد. وی شهرداری ها و دهیاری ها را در این رابطه مسوول دانست. در استان کرمانشاه براساس اعلام مسوولان، هر سال 36 هزار تن گوشت قرمز، 59 هزار تن گوشت مرغ و 15 هزار تن ماهی قزل آلا و سایر آبزیان از جمله میگو تولید می شود. 6539/8066
حافظه تان تعطیل می شود اگر ...
تقویت نکنید. محققان می گویند تجمع بیش از اندازه آهن در بدن می تواند یکی از دلایل دچار شدن به زوال عقل باشد. هلث نوشته مواد معدنی با تجمع در بدن می توانند بیماری های مختلفی را ایجاد کنند و از میان آنها، آهن با جمع شدن در هیپوکامپ می تواند به بافت های مغز آسیب بزند و زمینه ساز ابتلا به آلزایمر شود. شاید به همین دلیل هم هست که محققان می گویند بیش از اندازه خوردن گوشت قرمز می تواند آلزایمر را به جان شما
وعده دولت برای برنج ایرانی دو هزار تومانی
شب عید تناژ مورد نیاز بازار را از چندی قبل به آنها گفته بودیم، ولی متاسفانه وقتی به زمان مصرف رسیدیم، متوجه شدیم تولید اسفند ماه آنان حتی از تولید بهمن ماه هم کمتر است، یعنی با برنامه کار نشده بود.وی افزود: ما از شش ماه قبل به معاونان جهاد می گفتیم بزودی دچار کمبود گوشت قرمز می شویم و قیمت ها بالا می رود، اما آنان اظهار می کردند که ما الان نگران نیستیم و وقتی گران شد چاره ای می اندیشیم، خب چه شد
آخرین تمهیدات استانداری برای تنظیم بازار شب عید
پیدا می کند. گوشت قرمز بدون افزایش قیمت عرضه می شود ترکی با اشاره به افزایش 13 درصدی تولید مرغ نسبت به سال گذشته گفت: در کل کشور و استان تهران ذخیره سازی مناسبی در بخش گوشت مرغ انجام شده و حدود 150 هزار تن مرغ در کل کشور ذخیره سازی شده است و در استان تهران نیز نزدیک به 30 تا 35 هزار تن گوشت مرغ ذخیره سازی شده است. وی تاکید کرد: در بخش گوشت قرمز نیز قیمتی که در نظر گرفته شده، تا پایان
چرا انقلاب کردیم؟ آیا اگر انقلاب نمی شد الان وضع بهتری داشتیم؟!/ عوامل متعدد در یک قضاوت منفی
پس از انقلاب اسلامی , علیرغم دو برابر شدن جمعیت ایران و افزایش مصرف سرانه , با خودکفایی کشور در بخش دام و تامین مواد غذایی , واردات اقلامی نظیر گوشت قرمز , مرغ , تخم مرغ و شیر قطع شده است . یکی از دستاوردهای مهم انقلاب اسلامی در بخش کشاورزی خودکفایی در تولید محصولات باغی بوده است . امروزه مرکبات , انار , کیوی , انبه , خرمالو و یا محصولاتی همانند پسته , زعفران , کشمش , همچنین میوه هایی
طرز تهیه پتاژ کدو حلوایی (عکس)
مواد لازم: کدو حلوایی 300 گرم، مکعبی خردشده پیاز یک عدد، متوسط سیب زمینی یک عدد، متوسط هویج یک عدد، متوسط آب مرغ (استاک مرغ) یک لیتر پودر پاپریکا یک قاشق مرباخوری روغن زیتون سه قاشق غذاخوری آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم خامه صبحانه و جعفری برای تزئین
نقش تغذیه در درمان عفونت ادراری زنان
مانند کدو حلوایی و گوجه فرنگی را بیشتر مصرف کنید. - مواد غذایی حاوی فیبر مثل لوبیا، جو، ریشه ی سبزیجات مثل سیب زمینی و دانه پسیلیوم را بیشتر مصرف کنید. - از مصرف زیاد مواد غذایی تصفیه شده مانند نان سفید، پاستا و به ویژه شکر اجتناب کنید. - گوشت قرمز را کمتر استفاده کنید و بیشتر از ماهی ها، سویا و لوبیاها به عنوان منبع پروتئین مصرف کنید. - روغن های پخت و پز
فست فود به جای بچه!
از غذاهای گرم در همه سفره ها دیده می شد. مواد غذایی گرم مثل خرما مهمان همیشگی سفره غذای ایرانی ها بود و مصرف غذای گرم بر افزایش باروری تأثیر می گذاشت تا جایی که شاهد بودیم در مناطق جنوب شرقی کشور که مردم استفاده روزانه و بیشتری از خرما دارند، میزان زاد و ولد بیشتر بود. خبری از گوشت شتر در سفره های ایرانی نیست متأسفانه امروزه بیشتر ایرانی ها از گوشت گاو و مرغ که سرد است
تهرانی ها روزی 6 هزار گاو می خورند!
گوشت، حدود 30 تا 35 گرم گو.شت پخته یا یک عدد تخم مرغ (کاملا آبپز) است، بنابراین اگر فردی روزی سه تا چهار واحد از این گروه غذایی را مصرف کند، نیازهای تغذیه ای را از نظر مواد مغذی کلیدی مثل آهن، روی و پروتئین (به خصوص پروتئین حیوانی) تامین خواهد کرد. از آنجا که گوشت قرمز منبع اسیدهای چرب اشباع است و این اسیدهای چرب با بروز بیماری های قلبی - عروقی در ارتباط هستند، به آقایان، افراد مبتلا به
یک سوم سرطان ها با حذف عوامل خطر، قابل پیشگیری هستند
ها را شامل: تغییر در ظاهر شکم یا مثانه، کندی یا عدم بهبودی زخم، ضخیم شدن یا به وجود آمدن توده در گردن، سینه یا نواحی دیگر، سوءهاضمه یا مشکل در بلعیدن، تغییر واضح در زگیل یا خال و بم شدن صدا یا سرفه بی مورد دانست. شجاعیان از راه های پیشگیری از سرطان به مصرف سبزیجات، حبوبات و میوه ها، کنترل وزن، ورزش کردن، محدود کردن مصرف نوشابه های گازدار و گوشت قرمز، افزایش مصرف گوشت ماهی و مرغ به صورت آب پز یا بخارپز و پرهیز از سرخ کردن و قرار دادن موادغذایی بر روی آتش مستقیم زغال اشاره کرد. انتهای پیام ...
40 درصد سرطان ها قابل پیشگیری است
غذایی نامناسب است، اما ملاحظه می شود در استان ما میوه و سبزی درست مصرف نمی شود، نمک دو برابر استفاده شده و مواد فرآوری شده مصرف می شود، قند و شکر یا همان کربوهیدرات ها اگر مصرف نشوند، 40 الی 50 درصد و در بعضی موارد تا 70 درصد از بروز سرطان ها پیشگیری شده است. چاقی احتمال ابتلا به سرطان گوارش و دهانه رحم را افزایش می دهد احسان زاده به طور کلی مصرف مواد غذایی، مواد دخانی، کم
ازحذف بنزین پتروشیمی تا ثبت جنگل ابر به عنوان منطقه حفاظت شده
سرطان ها، بیماری های قلبی، تنفسی و ژنتیکی است. معصومه ابتکار معاون رییس جمهوری و رییس سازمان حفاظت محیط زیست بارها بر شکننده و حساس بودن محیط زیست کشور تاکید کرده و بر استفاده بیش از ظرفیت آن هشدار داده است. تالاب های خشک، مرگ و میر حیات وحش، آلودگی هوا و بسیاری از مشکلات زیست محیطی دیگر موجب شد تا یکی از شعارهای دکتر حسن روحانی در زمان انتخابات دغدغه های زیست محیطی باشد و تاکنون که
شیوع برخی سرطان ها از عوارض مصرف مداوم غذاهای آماده است
موجود در غذا به مقدار زیادی کاهش می یابد و هم چنین هضم این مواد در دستگاه گوارش به علت چربی بالای آن ها مختل می گردد. وی یادآور شد: فست فود ها غذاهایی هستند که خیلی آسان و سریع تهیه می شوند و در رستوران هایی با همین نام عرضه می شوند و انواع غذا های آ نها عبارتنداز همبرگر، انواع ساندویچ های سوسیس و کالباس، هات داگ، سیب زمینی سرخ شده، مرغ سوخاری، ناگت مرغ، انواع پیتزا می باشد. ک/1 2088/8068
همه چیز درباره استفاده از سم جوهر قند در نان
ایران اکونومیست - ایران اکونومیست - هر ایرانی در سال 160 کیلوگرم و به طور متوسط هر روز 440 گرم نان می خورد و به همین علت نان، جزو اصلی ترین خوراکی های سفره ایرانی ها محسوب می شود اما در ماه های اخیر، این ماده مغذی هم از دیگر خوراکی های آلوده عقب نمانده است و میان خوراکی های آلوده ای مثل گوشت مرغ و پیاز سرشار از سرب، سوسیس و کالباس پر از تفاله های آلوده به هورمون های سرطانزا، میوه های مان آغشته به
مهار دو بیماری مشترک میان انسان و دام در کرمانشاه
، افزود: همه ارگان های بدن فرد مبتلا درگیر این بیماری می شود و به طور معمول از پنج نوع حیوان گوسفند، بز، سگ، گاو و خوک به انسان منتقل می شود. کرمانشاه با داشتن حدود چهار و نیم میلیون راس دام سبک و سنگین از قطب های دامپروری کشور است و بروز این بیماری از این رو که حالتی اپیدمی و فراگیر داشته باشد علاوه بر ابتلای دام ها، به انسان هایی که از گوشت و سایر فرآورده های دامی استفاده می کنند، باعث ایجاد
راه های سالم برای افزایش وزن
مواد مغذی در بهبود یافتن پس از بیماری اهمیت دارد، روی دریافت پروتئین تمرکز کنید. برای این که مطمئن شوید رژیم تان پروتئین کافی دارد، هر روز 140 گرم گوشت قرمز بدون چربی، ماهی یا مرغ و چند وعده لبنیات، غلات کامل، تخم مرغ و حبوبات بخورید. اگر سیستم ایمنی تان در خطر است، از خوردن ماهی خام اجتناب کنید. توصیه هایی برای افزایش اشتها - قبل از خوردن غذا کمی قدم بزنید. - وقتی
