مواد لازم برای (4- 3 نفر) • قارچ یک پیمانه • بروکلی2 پیمانه • آب مرغ 2- 1٫5 پیمانه • خامه نصف پیمانه • کره یک قاشق غذاخوری • روغن زیتون یک قاشق غذاخوری • نمک و فلفل به اندازه لازم طرز تهیه 1٫ کره را درون یک تابه ذوب کنید. 2٫ قارچ ها را به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن ها را تفت ...
. 9. پروتئین های متنوع از جمله تخم مرغ، گوشت، ماهی، آجیل ها، لوبیا، پنیر، شیر و. .. را در طول هفته مصرف کنید. 10. به منظور حفظ تعادل و پیشگیری از اضافه وزن از وعده های پرحجم غذایی بپرهیزید. 10 مزیت خوردن وعده های کوچکِ غذایی الگوهای غذایی برای افراد مختلف بسته به سبک زندگیشان، متغیر است. بعضی عادت به خوردن وعده های غذایی بزرگ دارند بدون میان وعده و برخی ...
و 4 تا 5 لیوان آب روی آنها بریزید و بپزید. سبزی را خرد کرده و به آش اضافه کنید. پیاز را سرخ کرده و همراه نمک و زرد چوبه و کمی گلپر به آش افزوده و بگذارید آش پخته و تقریبا سفت شده و جا بیفتد. بعد آن را از روی حرارت بردارید و آب زرشک را در آش ریخته و در ظرف مناسبی بکشید و روی آن را با گلپر، نعنا داغ و کمی زرشک سرخ شده تزئین کنید و میل کنید. لازم به ذکر است که می ...
خورشت از هم جدا نباشن و مثل سوپ نشه. بعد از مخلوط شدن آرد، گوجه ی رنده شده رو اضافه کنید و کمی بمونید تا گوجه خوب قاطی بشه و تفت بخوره این دونه ها، گوجه هستن، چون با رنده ی درشت، رنده کردم، اگه دوست ندارید میتونید گوجه رو با مخلوط کن، پوره کنید بعد یک لیوان و نیم آب داغ اضافه میکنیم، درب ظرف رو میذاریم و حدود سی دقیقه می مونیم تا با حرارت خیلی کم ، بپزه. اگه میخواین ...
فلفل و پودر دارچین و زعفران دم کرده رو قبل از کشیده شدن آب مایه توش بریزید. تو مدتی که مایه غذا می پزه، برنج رو آبکش کنید و برنج ها رو کمی زودتر از موقعی که برنج سفید می پزید آبکش کنید و لایه لایه از مایه گوشت و برنج توی قابلمه بچینید. برای اینکه غذاتون خوب دم بکشه یک قاشق روغن داغ و نصف لیوان آب داغ روش بریزید و دم کنی بذارید و روی حرارت ملایم برنج رو دم کنید. 45 دقیقه بعد شما با ...
...> مواد را مرتب هم بزنید و مواظب باشید به دیواره های ظرف نچسبد، چون خاصیت چسبندگی جوانه گندم بالاست و اگر به دیواره ها بچسبد به راحتی جدا نمی شود. به هم زدن مواد ادامه دهید تا مواد کف کند و بالا بیاید، سپس کره را اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا کره ذوب شود. پس از یک جوش، مواد را از روی حرارت برداشته، عسل، شربت ذرت و هل را اضافه و کمی هم بزنید؛ سپس پودر زعفران را افزوده و دوباره مواد را روی ...
خانه
