خانه
خواص بی نظیر سبزی پلو با ماهی که از آن بی اطلاعید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رنج زندگی در کوره پز خانه های شمس آباد
مردم و رهگذران گاهی کمک می کنند، در برخی مواقع غذا، گاهی لباس دست دوم و یا پول می دهند، چند روز گذشته یک نفر سبزی پلو با ماهی آورد یکی از همسایه ها 7 پرس گرفته بود و چونکه یخچال نداشت ماهی ها فاسد شده بودند و بچه آنها به دلیل مسمومیت غذایی در بیمارستان بستری شده است. چطور در این اتاقها هستید، مال خودتان است یا کسی صاحب آنهاست؟ پیرمردی که نزدیک کوره پزخانه زندگی می کند مالک ...
شهسواری: عید کودکی ها جذاب تر بود / مربی خارجی می تواند گره مشکلات تنیس روی میز را باز کند
غذایی میل می کنید؟ مادرم به خاطر خوش یمن بودن سبزی پلو با ماهی درست می کند. من خیلی علاقه مند به ماهی نیستم و بیشتر غذا های کرمانشاه را دوست دارم. رسم خاصی برای نوروز دارید؟ خیر. از کدام یکی از رسم های نوروز بیشتر خوشتان می آید؟ عیدی گرفتن را خیلی دوست دارم. شما عیدی می دهید؟ خیر. خواهر زاده و برادر زاده ای ندارم که به آن ها ...
سوغاتی های رنگارنگ آبادان و خرمشهر در انتظار گردشگران
جات استفاده می شود این غذا به همراه پلو مورد استفاده قرار می گیرد. فلافل هم نوعی غذای خشک است که مربوط به کشور لبنان بوده اما در ایران به نام آبادان شناخته شده است. عمده ماده اولیه این خوراک از نخود پخته چرخ کرده است که با خمیر نان باگت، پیاز و ادویه جات مخلوط سرخ و در بازار به صورت ساندویچ عرضه می شود. ماهی صبور از جمله ماهی های بسیار چرب و دارای تیغ ریز فراوان است ...
خطیر: کار در استقلال یکی از بزرگترین رویا های من از کودکی بوده است
...> به هر حال خرید شب عید یک فرهنگ زیبا است که با نوروز گره خورده و من واقعا خرید شب عید را دوست دارم. در واقع همه چیز در زندگی نو می شود و زندگی برای یکسال دیگر از نو آغاز می شود. شب عید چه غذایی میل می کنید؟ سبزی پلو با ماهی از کدوم رسم نوروز خوشتون میاد؟ دید و بازید از اقوام و دوستان از سین های هفت سین شما کدوم هستید؟ سبزه- که ...
جشنواره صنایع دستی و پخت غذای محلی در کاشان برگزار شد
به گزارش خبرگزاری تسنیم از کاشان ٬ بیش از 3200 نوع غذای محلی در ایران است که هر یک شیوه پخت و دستورالعمل خاصی دارد. مهم ترین غذاهای مخصوص ایران که کم و بیش رنگ ملی دارند عبارتند از: پلو، آبگوشت، چلوکباب و کباب و آش. تمام غذاهای مناطق مختلف محلی ایران به دلیل لذیذ بودن در همه نقاط مصرف می شوند. اما اگر بخواهیم یک سفره کلی از غذاهای ایرانی را ترسیم کنیم بایستی انواع ماهی, برنج و سبزیجات ...
تازه ترین اخبار سیلاب/آخرین وضعیت مناطق سیل زده
خبرگزاری فارس: مهدی جمالی نژاد امروز با اشاره به آخرین وضعیت ترافیکی محورهای مواصلاتی کشور اظهار داشت: در حال حاضر محور تهران به سمت آمل حدفاصل پلو تا گزنک دارای ترافیک سنگین گزارش شده است. معاون عمران و توسعه امور شهری و روستایی وزیر کشور درباره آخرین وضعیت جوی کشور نیز افزود: هم اکنون در استان های آذربایجان شرقی و غربی، اردبیل، کردستان، مازندران و چهارمحال و بختیاری گزارش هایی مبنی ...
انتقادات به انتصاب میعاد صالحی به ریاست صندوق بازنشستگی
هم دارند و احتمالا اصولگرایی هم یعنی همسو با دولت !!! میلاد فدایی اصل: گویا روحانی دولت وحدت ملی 1400 رو داره از حالا تشکیل میده بابک کاظمی: جوانان اصلاح طلب صرفا #کولبر انتخاباتی بودند یا بعبارتی فرزندان براتعلی بودند که بخاطر زیاد بودن تعداد شان موقع کار دعوت می شدند اما موقع پلو خوری بخاطر اینکه تعدادشان زیاد بود دعوت نمی شدند. علی امینی: چه ربطی داره کلا ؟ تخصص ...
11 فروردین قلیه میگو غذای خوشمزه و سالم و مفید جنوبی
قاشق سوپ خوری طرز تهیه قلیه میگو *میگو ها رو کاملا پاک کرده و می شوییم پیاز را خرد می کنیم و با 3 قاشق سوپخوری روغن کمی تفت می دهیم. *سپس سیر شنبلیله و گیشنیز را خرد کرده و با پیاز کمک تفت می دهیم. *میگو را با کمی زرد چوبه پودر فلفل و نمک به همراه سبزی تفت می دهیم . *بعد شیره تمبر هندی و رب گوجه فرنگی (یا آب گوجه فرنگی) را به مواد قبلی اضافه می کنیم .قلیه میگو را با شعله ملایم به مدت 30 دقیقه می پزیم. بیشتر بخوانید: خورشت باقلا قاتق؛ خوشمزه ترین غذای رشت کباب ترش ؛ خوشمزه ترین غذای گیلان مرصع پلو؛ یک غذای لاکچری و باکلاس ...
مزه بی نظیر بریانی اصفهان تاکباب لذیذگلپایگان/لباسهای محلی اصفهان
به دلیل نوع طبخ متفاوت با اصفهان و به ویژه به علت اینکه غذای نذری هیئت های در ایام سوگواری ماه محرم و صفر است در کشور شهرت خاصی دارد؛ گوشت گوسفند ماده، لوبیا سفید، آب، پیاز، زردچوبه و نمک ترکیبات اصلی این غذا هستند. پیشگیری از سنگ کلیه با غذای محلی آران و بیدگل شهرت دیگر این غذا به خاصیت آن است؛ به نظر می رسد در قدیم که آب آران و بیدگل به علت املاح زیادش منجر به سنگ کلیه در ...
کمیل قاسمی: عاشق سبزی پلو با ماهی شب عید هستم/ به رنگ آبی علاقه دارم
مسابقات آرزو های من بوده است. قهرمان آسیا در مورد اینکه چه مراسم های را در روز اول عید نوروز در برنامه دارد اظهار داشت: مراسم خیلی خاصی نداریم، اما خوردن سبزی پلو با ماهی شب عید یکی از علایق من است و عاشق آن هستم. مانند سایر مردم ایران هم رسم داریم به عید دیدنی اقوام و بزرگ تر ها می رویم. او درباره این سوال که از المپیک چه تصویری در ذهن دارد گفت: المپیک همیشه برای من یک سَنبُل بوده ...
کریمی: باید با ماهی شب عید خداحافظی کنیم
غذایی میل می کنید؟ سبزی پلو با ماهی، اما امسال باید به دلیل گرانی ها و مشکلات اقتصادی باید با ماهی شب عید خداحافظی کنیم. زمان تحویل سال دوست دارید در کنار چه کسانی باشید؟ خانواده برای من جایگاه بسیار ارزشمندی دارد و همیشه دوست داشتم سال را در کنار خانواده تحویل کنم و این یک رسم و عادت همیشگی در خانواده من بوده است. دعا و آرزو ی شما هنگام تحویل سال چیست؟ ...
قبل از خواب حتما این کار ها را انجام دهید
دوست دارید احساس رضایت بیشتری در زندگی داشته باشید؟ 1- چند ساعت خواب باعث می شود صبح به راحتی بیدار شوید؟ جواب این سوال به نظر ساده است. همه ما شنیده ایم که هر فرد برای استراحت کافی به 8 ساعت خواب شبانه نیاز دارد. ولی واقعیت این است که همه افراد مثل هم نیستند و همه ما نیاز های خواب مشابه هم نداریم. برای برخی از افراد 6 ساعت خواب کافی است و برخی دیگر به 9 ساعت خواب نیاز دارند ...
کاهش قیمت در نخستین روزهای سال 98
کاهش شدیدی داشته است و مردم ترجیح دادند به جای سبزی پلو ماهی سراغ تن ماهی بروند که قیمت هر قوطی آن بین 8 هزار و 800 تومان الی 10 هزار تومان است. آنها خاطرنشان کردند از اسفند ماه سال گذشته عرضه ماهی در بازار کاهش یافته است. وی علت این کاهش را در ورود صیادان چینی به آبهای ایران اعلام کرد. پیش بینی وی از بازار ماهی این بود که با سیل های استان های شمالی و جنوبی کاهش عرضه ماهی و به تبع آن رشد بیشتر ...
گردشگری غذایی خراسان رضوی سیاحت در طعم های سنتی
برای برخی افراد خوردن غذا و خوراکی لذت بخش ترین و جذاب ترین تفریح محسوب می شود و به دلیل همین جذابیت صرف غذا یکی از مهمترین، پرجاذبه ترین و به یادماندنی ترین بخش های هر سفر است. غذاهای شناخته شده و معروف خراسان رضوی و مشهد کم نیستند و هر زائر و مسافری که تجربه سفر به خطه پر هنر و جذاب خراسان رضوی را داشته است هنوز طعم لذت بخش این غذاها را به یاد دارد. ثبت ملی دو غذای 'شله مشهدی' و ...
استامبولی برای گیاهخواران بدون گوشت
چایخوری دارچین 1⁄2 قاشق چایخوری هل 1⁄2 قاشق سوپخوری زیره 1 قاشق چایخوری لیمو عمانی (پودر لیمو خشک شده ایرانی) * 2 قاشق غذا خوری آب لیمو 6 عدد گوجه فرنگی تازه، پوست کنده و ریز خرد شده برنج 3پیمانه پیمانه برنج باسماتی دانه بلند 8 پیمانه آب و 2 قاشق غذا خوری نمک برای خیساندن برنج 15پیمانه آب به اضافه 2 قاشق غذاخوری نمک طعام (برای پر کردن آب برنج) 4/3 پیمانه روغن، یا کره ذوب شده 1/ ...
رسوم مشترک ایرانی ها و چینی ها برای استقبال از سال نو/از سبز کردن سبزه تا خوردن رشته برای افزایش عمر
آن کنند. خوردن رشته پلو در این شب رشته کار و بخت و زندگی به دستشان می داد، در کار هایی که با آن انجام می دادند. ایرانیان در فرهنگ قدیمی خود برای دختران بخت بسته هم از رشته پلو استفاده می کردند و رسم بود که اگر دختری بختش بسته و خانه نشین شده، زیر دیگ اجاق را خودش روشن کند و موقع کشیدن غذا هم در دیگ را خودش بردارد. هوشنگ مرادی کرمانی نیز درباره خوردن رشته پلو در کتاب های رمان ...
بدترین عادت های غذایی ایرانیان که مریض شان می کند!!
مبتلا شویم! روغن در همه چیز در موضوع مصرف روغن هم ایرانیان در رده ای بسیار بالاتر از کشور های پیشرفته قرار دارند. در واقع باز هم تنها چند کشور دیگر در خاورمیانه در این زمینه از ما بدتر هستند. ما در برنج از روغن استفاده می کنیم. اغلب مواد غذایی دیگر که به غذا اضافه می شوند نیز در روغن سرخ می شوند. علاوه بر آن در پایان حس می کنیم که غذا به اندازه کافی چرب نیست و مقداری روغن یا ...
