سایر منابع:
سایر خبرها
دانش آموزان چه بخورند تا سالم بمانند؟
که تمایل به مصرف شیر ساده وجود دارد، مصرف آنها توصیه نمی شود. استفاده از میان وعده های غیر خانگی برای دانش آموزان مانند انواع کیک و بیسکوییت، آبمیوه صنعتی، شکلات و آبنبات و ... تعداد دفعات استفاده در هفته را کاهش دهید و تا حد امکان از لقمه های سالم و تازه خانگی استفاده کنید. فهرست مواد غذایی قابل عرضه در پایگاه های تغذیه سالم مدارس: - خشکبار، خرما و انواع مغزها: پسته ...
می خواهم در سیستان بمانم، دولتمردان و عقلای قوم، به من بگویند، چگونه؟
اوقات فراغت در این دیار و روستای ما، دعوت می کردند، موقع رفتن هم، چند نان تافتون زابلی، که از بوی آن، به یاد بهشت برین می افتادیم، مقداری گوشت گوسفند، روغن حیوانی و مسکه، تخم مرغ محلی، به عنوان سوغات به شهر می بردند و نوه های من نوش جان می کردند و من و همسرم، از این خدمت، لذت می بردیم، نه تنها من و خانواده ام، این چنین وضعی داشتیم، بلکه اغلب همسایه ها و روستاییان دیگر نیز از زندگی خود راضی بودند. ...
وضعیت اسفناک مواد غذایی در کشور
عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس اظهار کرد: در سال های اخیر به دلیل ضعف نظارتی تخلفات بسیاری در حوزه مواد غذایی اتفاق افتاده در حالی که مصرف این مواد تاثیر مستقیم بر روی سلامت افراد جامعه دارد. مراد هاشم زهی با بیان این مطلب گفت: سلامت مواد غذایی این روزهای به نگرانی و دغدغه بسیاری از افراد جامعه تبدیل شده است. وی افزود: نظارت ها بر روی فرایند تولید مواد غذایی آنچنان که باید ...
نجات 800 هزار کودک ایرانی با تخم مرغ!
مقوله نقش رژیم غذایی و تغذیه مناسب علی الخصوص مصرف پروتئین اهمیت دارد. مثلا بر اساس آخرین آمار وزارت بهداشت 800 هزار کودک زیر 6 سال ایرانی دچار سوء تغذیه هستند. یعنی یک چهارم کودکان در این سن در ایران از مشکل سوء تغذیه رنج می برند ولی می توان با قرار دادن سهمی از مصرف تخم مرغ در سبد کالای خانواده ها این مشکل را برطرف کرد. انتهای پیام/ ...
ضعف در برخورد با داروهای قاچاق/ مخالفت با توسعه داروخانه های دولتی
.... ن می توان گفت اگر آب آشامیدنی آلودگی دارد مشکلی نیست بلکه می توانیم طوری آن را تولید کنیم که نیترات و آلودگی نداشته باشد. دیناروند افزود: لبنیات می تواند به گونه ای تولید شود که در آن برای تولید ارزان تر از پالم استفاده نکنند. چرا باید در سوسیس و کالباس خمیر مرغ اضافه شود. بنابراین مماشات در این حوزه کمک به صنعت نیست. وی با بیان اینکه صنعت ما در تراز بین المللی فعالیت ...
رژیم درمانی در نارسایی کلیه
های با ارزش بیولوژیک بالا یعنی از پروتئین های حیوانی (از جمله : مرغ، ماهی، تخم مرغ و گوشت قرمز) باشد. ولی افرادیکه به مرحله دیالیز می رسند، محدودیت دریافت پروتئین همانند افرادی که در مرحله قبل از دیالیز هستند، ندارند. علت افزایش پروتئین مورد نیاز در بیماران همودیالیزی آن است که در طی هر بار عمل دیالیز حدود 10 الی 13 گرم اسید آمینه (واحدهای تشکیل دهنده پروتئین) از طریق دیالیز دفع می گردد و از سوی ...
800 هزار کودک ایرانی سوء مصرف پروتئین دارند
هایی مانند سس و غیره به مصرف می رسد. طلاکش یادآور شد: در کشورهای پیشرفته که نیاز مردم به پروتئین کمتر از ایران است، این میزان 270 تخم مرغ و در کشوری مانند ژاپن 332 عدد است و ما نیز به سرانه مصرف 250 عدد در سال تا پایان برنامه ششم برسیم. به گفته وی، جنوب کشور به علت تولید کم تخم مرغ و فراوانی نقاط فقیر از سرانه مصرف پایین تری برخوردار است. وی تولید سالانه تخم مرغ در ...
شوخی های جالب شبکه های اجتماعی (175)
نوشته ها را در اختیار شما قرار دهیم که امیدواریم مورد استقبال شما عزیزان قرار گیرد. ****** 1. توی تموم دنیا بچه ها از پله ها بالا میرن و از سرسره میان پایین، توی ایران بچه ها با هزار زحمت از سرسره میرن بالا واز پله ها میان پایین، تازه به اونی که از طرف سرسره میاد پایین میگن نیا برگرد. 2. چند وقته تلگرام اومده آدم شبا میشینه بحث های خاله زنکی می کنه، فحش میده غیبت می ...
تهدید های سلامت غذایی مازندران مورد بررسی قرار می گیرد
واحد فعال هستند که البته تمامی آنان به طور میانگین کمتر از 50 درصد ظرفیت فعالیت دارند. 450 واحد شناسایی شده صنایع غذایی مازندران در 9 گروه لبنی، آرد، فرآورده های گوشتی ، روغن، بسته بندی، کنسرو غیر گوشتی ، فرآورده های آردی ، نوشیدنی و کشتارگاه طیور فعالیت دارند. نیاز سالانه واحد های صنایع غذایی در گروه های مختلف در مازندران ، گندم 500هزار تن ، تخم مرغ 900تن ، گوشت قرمز 30 هزار تن ، ماهی کنسروی دو ...
متن ماده واحده قانون بودجه سال 90
انفرادی با مجوز بانک مرکزی و تأیید وزارت کشور تا سقف هفتاد هزار میلیارد (70.000.000.000.000) ریال اوراق مشارکت با تضمین خود و تعهد پرداختاصل و سود توسط شهرداریها منتشر نمایند. میزان سپرده بانک مرکزی و بانک عامل حداکثر پنج درصد(5%) است که در حساب کوتاه مدت سپرده گذاری می شود و سود اوراق مطابق با دستگاه و شرکتهای دولتی تعیین می گردد. تبصره- شهرداریهایی که مدارک مورد نیاز را تا پایان سال 1389 به ...
کاهش بیماری تب برفکی در خراسان رضوی
. ماهانه 10 میلیون قطعه جوجه ریزی نیز در خراسان رضوی انجام می شود. خراسان رضوی با تولید سالانه افزون بر 150 هزار تن تخم مرغ نیز رتبه سوم تولید آن را در کشور دارد. این استان دارای 228 واحد تولید مرغ تخم گذار است. همچنین استان خراسان رضوی با هفت میلیون راس دام سبک و 330 هزار راس دام سنگین حدود هشت درصد جمعیت دام کشور را در اختیار دارد. 7498/ ...
رژیم مدیترانه ای، طعم سلامت دارد
سلامت نیوز : براساس نتایج یک مطالعه جدید در اسپانیا رژیم غذایی مدیترانه ای احتمال ابتلا به سرطان پستان را کاهش می دهد. در طول این مطالعه پنج ساله داوطلبان به طور تصادفی تحت رژیم های غذایی متفاوتی قرار گرفتند و معلوم شد خانم هایی که از رژیم غذایی مدیترانه ای (مصرف روزانه 4 تا 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون طبیعی الزامی بود) استفاده می کنند 50 درصد کمتر از افرادی که رژیم غذایی کم چرب دارند به سرطان ...
خطرات بیش از حد مصرف ویتامین ها
، به روزانه 65 تا 90 میلی گرم ویتامین C نیاز دارد. این مقدار را می توان از طریق خوردن یک پرتقال بزرگ یا یک فنجان فلفل دلمه ای خرد شده، تأمین کرد. ویتامین A به هیچ وجه در مصرف این ویتامین زیاده روی نکنید. ویتامین A، محلول در چربی است و برای استفاده بدن باید در کبد مورد فرایندهای خاصی قرار بگیرد. مقدار زیاد این ویتامین برای بدن سمی است. تحقیقات نشان می دهند که ویتامین A در دو شکل ...
چگونه موهایمان سریع بلند شود؟!
پایبند باشید. - ویتامین مصرف کنید، به ویژه ویتامین B کمبود ریبوفلاوین و بیوتین می تواند منجر به ریزش مو شود. بنابراین غذاهای حاوی ویتامین B نظیر موز، سیب زمینی، جودوسر و اسفناج موها را هنگام بلند شدن سالم نگاه می دارد. - از روبالشتی ابریشمی استفاده کنید نه تنها احساس یک شاهزاده خانم به شما دست می دهد بلکه روبالشتی های ابریشمی برای مو خوب است. پرشین وی ...
استفاده از هورمون در پرورش مرغ شایعه است/ طرح ردیابی گوشت در گنبدکاووس اجرایی شده است
رسانه ها و بین مردم به گوش می رسد در مورد این که در مرغداری ها از هورمون هایی استفاده می شود که برای سلامتی بسیار مضرند، آیا این مسئله صحت دارد؟ گوگلانی: همان طور که رئیس کل سازمان دامپزشکی هم اعلام کردند به عنوان متولی بهداشت دام و طیور کشور، استفاده از هورمون در پرورش مرغ چه به صورت صنعتی و چه سنتی، هیچ جایگاهی در کشور ندارد. یعنی در بازار کشور که همان داروخانه های دامپزشکی و مراکز پخش ...
افزایش تولید گوشت مرغ در شهرستان خوشاب
در هر دوره در شهرستان خوشاب فعالیت دارند. این مسئول یاد آور شد : در نیمه نخست امسال بیش از 900 هزار قطعه مرغ زنده از این شهرستان به مقصد کشتارگاههای داخل و خارج از استان حمل شده است. زیدآبادی همچنین با اشاره به 570 مورد بازدید از مراکز عرضه و توزیع فرآورده های دامی خوشاب اظهار داشت : در این بازدیدها 170کیلو گرم گوشت غیر قابل مصرف کشف و معدوم شده و دو متخلف نیز در این ارتباط ...
یک میلیون قطعه جوجه ریزی در مرغداری های آشتیان
و 55 مورد کالبد شکافی طیور بوده است. سهرابی گفت: در بخش نظارت بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خامی دامی نیز 152 واحد مرغ فروشی، 24 کشتارگاه، 245 ماشین حمل فرآورده، 109 رستوران، 13 کبابی و 60 مرکز فعال در این بخش مورد بازدید قرار گرفته اند که منجر به ضبط 93 کیلوگرم فرآورده دامی غیر قابل مصرف شد. انتهای پیام/87009/ب10/ ...
آیا آنتی اکسیدانها در کنترل پیری پوست نقش دارند؟
، از پوست در برابر اثرات مضر رادیکال های آزاد محافظت می کند. آنتی اکسیدان موجود در غذاها بیش از 4000 ترکیب آنتی اکسیدان درغذاها وجود دارد ولی بیش از همه، ویتامین های C,E و بتاکاروتن و نیز ماده معدنی سلنیوم مهم هستند. بیشتر افراد تصور می کنند منظور از دریافت آنتی اکسیدان بیشتر، مصرف مکمل هاست اما باید بدانید فقط مکمل های خوراکی آنتی اکسیدان ندارند، بلکه میوه ها ...
درمان طبیعی "زخم معده"
...> کره، خامه و روغن سوپ های آماده، عسل، پاستا، انواع خمیرها، مرباجات، آبمیوه های کنسانتره، خوراکی های سرخ شده، شکلات، سس های تند، میوه های خشک و یخ. علاوه بر رعایت نکات ذکر شده، بهتر است روش های طبیعی نیز در نظر گرفته شود: دو عد سفیده تخم مرغ هم زده را با دو قاشق روغن زیتون مخلوط کرده و چند بار در روز میل کنید. 2 تا 5 لیوان آب کرفس تازه ( برگ وساقه) را ...
اما و اگر های مصرف پاستیل د ر کود کان
پروتئین گوشت، شیر و تخم مرغ بود ه و فاقد بسیاری از مواد ضروری برای بد ن است. همچنین این نوع خوراکی ها نسبت به سایر پروتئین ها از ارزش غذایی پائینی برخورد ار بود ه، و منبع کافی و کاملی برای تامین کلسیم و سایر ریز مغذی های مورد نیاز بد ن نیست بنابراین طبق نظر متخصصان تغذیه؛ نه تنها انواع پاستیل ها و ژله ها را نمی توان جایگزین د یگر مواد غذایی کرد بلکه باید د ر مصرف آنها توسط کود کانمان حد اعتد ال را ...
نان لواش برای دانش آموزان ممنوع
دانش آموزان در طی این دوران انجام می گیرد. وی افزود: برای تداوم رشد دانش آموزان، تضمین سلامتی و تحرک و شادابی آنها لازم است، تغذیه این قشر از جامعه مورد توجه قرار گیرد. بر همین اساس باید به گروه های غذایی اصلی در میان دانش آموزان توجه داشت. این متخصص تغذیه ادامه داد: نان و غلات، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها، شیر، لبنیات، میوه و سبزی ها در گروه های غذایی اصلی دانش آموزان حائز اهمیت است و ...
خام خواری همان گیاهخواری نیست!
این روزها طرفداران رژیم های گیاهخواری و خام خواری رو به افزایش است. البته خام خواری با گیاهخواری تفاوت های زیادی دارد. خام خواری جزو رژیم های بسیار خطرناک است و به هیچ فردی توصیه نمی شود. اگر رژیم گیاهخواری دارید و در کنار آن از گوشت ماهی هم استفاده می کنید، رژیم غذایی تان یکی از مناسب ترین رژیم های غذایی است و اگر این رژیم غذایی، همراه با مصرف حجم متعادلی از لبنیات و تخم مرغ هم باشد ...
سکوت دولت در برابر اعلام نرخ خرید تضمینی گندم
این مدت نشان از بی توجهی به این تذکرات دارد. ایجاد خط تولید تخم ماهی ، همکاری در زمینه اصلاح مرغ لاین ، مشارکت در طرح پرورش ماهی در قفس دریایی ، همکاری در زمینه اصلاح نژاد دام سبک و سنگین با هدف افزایش بازدهی تولید در این بخش، صدور شناسنامه بین المللی برای محصولات ایرانی ، همکاری در تولید بذور برخی ارقام زراعی راهبردی مانند کلزا و پیگیری واردات گوشت از فرانسه ، بخشی از توافاقات اخیر بین ...
ژست روشنفکری با نگهداری حیوانات در خانه
از بیماری های عفونی و انگلی مشترک بین انسان و حیوان از طریق حیواناتی نظیر سگ و گربه با مصرف انواع سبزی و میوه های آلوده به مدفوع حیوان و مواد خام غذایی نظیر گوشت خام خوب پخته نشده به انسان منتقل می شود. * بیماری توکسوپلاسموز باعث سقط جنین می شود وی تصریح کرد: توکسوپلاسموز یک بیماری عفونی انگلی است که از طریق تماس با فضولات گربه به انسان منتقل می شود. مردانی با بیان اینکه این ...
صادرات 50 هزار تن انواع فرآورده گوشتی از گلپایگان
...> وی افزود: در این بازرسی های 32 مورد تخلف بهداشتی مشاهده شده است که 29 مورد به تعزیرات حکومتی، سه مورد به مراجع قضایی معرفی که برای 18 مورد حکم قضایی صادر شده است. غفاری گفت: طی 6 ماهه نخست امسال 435 کیلو گرم گوشت قرمز، 392 کیلوگرم گوشت سفید، 357 کیلوگرم ماهی، 224 کیلوگرم تخم مرغ ، 181 کیلو گرم مرغ منجمد تاریخ مصرف گذشته از عرضه گوشت و فرآورده های خام دامی و رستوران های سطح شهرستان جمع ...
دانش آموزان سوسیس و کالباس نخورند
پروتئین است، بیان داشت: استخوان های ریز این ماهی نیز قابل مصرف بوده و منبع غنی کلسیم به شمار می رود. صفوی توصیه کرد: برای مصرف گوشت حتماً باید چربی های اطراف آن را جدا کرد و بهتر است آن را به صورت آب پز و کبابی مورد استفاده قرار داد و سرخ کرده گوشت کم تر توصیه می شود. این متخصص تغذیه با تأکید بر اینکه انواع سوسیس و کالباس به دلیل داشتن نیترات، سرطان زا است، تصریح کرد: همه افراد به ...
یادگیری در خواب؛ از خیال تا واقعیت
ارزی این بار مطالعه ای دیگر را ترتیب داد. در این مطالعه 66 فرد سیگاری حضور داشتند. طی مدتی که این افراد در آزمایشگاه خوابیده بودند، در معرض بوی سیگار به همراه بوی ماهی گندیده یا تخم مرغ فاسد شده قرار می گرفتند. پس از گذشت یک هفته از این آزمایش مشخص شد که میزان مصرف دخانیات توسط این افراد 30 درصد نسبت به هفته ی پیش کاهش یافته است. جالب اینجا بود که گروهی از شرکت کنندگان که در بیداری (و نه خواب) در ...
جمعیت دامی گلپایگان کاهش یافته است
کریمه کنگو اقدامات قابل توجهی صورت گرفته و واکسیناسیون و آموزش به دامداران در رابطه بافرآورده های لبنی، روند کنترل بیماری های مشترک را در شرایط خوبی قرار داده است . وی با توصیه به شهروندان در خصوص جلوگیری از شیوع بیماری تب مالت، خواستار استفاده از فرآورده های لبنی پاستوریزه شد و افزود: در شش ماهه نخست سال جاری دو هزار و 982 مورد بازدید از اماکن تولید و عرضه فرآورده های دامی و خام دام در ...
دکتر رضائیان زاده در حاشیه همایش روز دامپزشکی فعالیتهای یکساله اداره کل دامپزشکی استان فارس را تشریح کرد
مصرف ، معدوم و از زنجیر مصرف شهروندان خارج شده است . وی تصریح کرد: در استمرار نظارت بهداشتی و شرعی بر کشتارگاههای دام و طیور طی یکسال گذشته بر فرآیند ذبح 672 هزار راس دام و 50میلیون قطعه طیور نظارت بهداشتی و شرعی صورت گرفته است . رضائیان زاده ادامه داد: در بخش صودر پروانه فعالیت واحدهای دامداری و ماکیان و کارخانجات مربوطه 79 هزار پروانه بهره برداری و تاسیس دامداری ، دو هزار و ...
با این ترفندها لاغر شوید
ذخیره شوند. در هر وعده غذایی پروتئین مصرف کنید شاید بسیاری از مواد باعث بالا رفتن متابولیسم بدن شود اما پروتئین می تواند به طور ویژه ای باعث افزایش سوخت و ساز گردد. به همین منظور توصیه می شود از موادی چون مرغ، گوشت گاو، تخم مرغ، ماست یونانی، بوقلمون و پنیر استفاده کنید. همچنین باید گفت که پروتئین نقش اساسی در ساخت عضلات دارند که بالطبع آن در چربی سوزی کمک رسان خواهند بود. ...