خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تجارت جدید با تحویل صبحانه در محل
پرسیم: دقیقا عین پیتزا که با تلفن سفارش می دهند. ما هم سفارش صبحانه را ثبت می کنیم. ما منو داریم که هرکدام یک پک کامل است. مثلا در پک انگلیسی سوسیس، لوبیا چینی، بیکن، تخم مرغ و گوجه فرنگی و مخلفات و 4 برش نان تست هم دارد. همه اینها بسته بندی می شود و داخل یک بسته قرار می گیرد. ما پک انرژی هم داریم که میشه عدسی و سیب زمینی کبابی و 4 تا تیکه نان سنگک داخلش قرار دارد. پک ایرانی هم شامل نان و پنیر و سبزی
مشکل جدی در مورد کیفیت نان
به نتیجه برسد.وی در ادامه از اصلاح مشکلات تولید آب آشامیدنی دماوند خبر داد و گفت: مشکلی برای تولید آب آشامیدنی دماوند وجود ندارد. رئیس سازمان غذا و دارو در پایان به موضوع کیفیت نان اشاره کرد و افزود: در مورد کیفیت نان مشکل جدی داریم. دیناروند با بیان این مطلب که نان سنتی می تواند سالم باشد، اظهارداشت: متاسفانه در حال حاضر بسیاری از نانوایی ها در پخت نان، کیفیت لازم را رعایت نمی کنند
خانه های محرمی
تکه مغزگردو بگذارید. البته لازم نیست دوباره لای خرما را ببندید. می توانید از کاغذ شیرینی های کوچک که به اصطلاح به آن کاغذ کپسول می گویند استفاده کنید؛ هر خرما را درون یک کاغذ بگذارید. برای یک بسته خرما رطب، یک لیوان آرد و یک تا 2 قالب کره نیاز دارید. آرد سفید را الک کنید و آن را در قابلمه، با قاشق چوبی بلند تفت دهید. در این حالت سطح گاز تمیز می ماند و آرد روی آن نمی ریزد. شعله گاز را روی متوسط
طرز تهیه ژله رولتی (رولی)
حل شدن ذرات ژلاتین بستنی سرد یخچالی را به ژلاتین اضافه کنید و پس از یکدست شدن مایع در ظرف مورد نظر بریزید. پاستیل پفی، پف نبات یا مارشمالو ( Marshmallow ) یک دسر فرانسوی است که حالت نرمی دارد و در دهان به راحتی آب می شود. این آب نبات نرم از مخلوط ژلاتین، سفیده تخم مرغ، شکر و شربت ذرت تهیه می شود و بافتی اسفنجی دارد. جهت آشنایی با طرز تهیه مارشمالو به بخش دسرها در آشپزی ستاره مراجعه
گزارش بانک مرکزی از قیمت کالاها
بانک مرکزی گزارش هفتگی متوسط قیمت خرده فروشی 11 گروه مواد خوراکی در تهران را اعلام کرد که نرخ 7 گروه مواد خوراکی ثابت و قیمت چهار گروه دیگر کاهش یافت. به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، قیمت لبنیات، برنج، حبوب، گوشت قرمز، قندو شکر، چای و روغن نباتی ثابت ماند و قیمت تخم مرغ 1.2 درصد، میوه های تازه 5.7 درصد، سبزی های تازه 4.7 درصد و گوشت مرغ 1.1 درصد با کاهش مواجه شد. در گروه
غذاهایی که با مرغ میتوان پخت
نباید زیاد خرد شود. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و خوب مخلوط کنید تا کف کند بعد از آن زعفران ساییده شده را در آب جوش حل کنید، جوش شیرین را هم در کمی آب سرد حل سپس نمک و فلفل و دارچین و دو قاشق باقیمانده پیاز داغ را به مایه تخم مرغ اضافه کنید. تکه های مرغ را در مایه ریخته و خوب هم بزنید. حالا کم کم آماده می شویم برای سرخ کردن، در ماهیتابه به اندازه کافی روغن بریزید و وقتی داغ شد
معجزه ای به نام پای مرغ
بیمارانمان توصیه کرده ایم و نتایج خوبی هم گرفته ایم. البته برای آتروز نرمش ها و ورزش هم مؤثر است. کسی که نرمش نمی کند ، ورزش نمی کند و تحرک ندارد ، دچار خشکی گردن می شود. ورزش و نرمش حکم روغن کاری برای گردن دارد. بهترین راه برای درمان افسردگی پای مرغ را چه ماشینی و چه محلی (اگر مرغ محلی باشد بهتر است) تمیز بشویید. بدون اینکه در آب جوش زده و پوست زرد رنگ آن را پاک کنید. پای مرغ را
طرز تهیه ماکارانی با سس فلفل قرمز تند
اجازه می دهیم تا پخته شود سپس آب کش کرده و اجازه می دهیم تمام آبش تخلیه شود. .سپس درون ماهی تابه روغن ریخته و روی گاز قرار می دهیم و سیر ، پیاز و گوشت را به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم تا کمی تغییر رنگ دهد سپس روغنش را خارج کرده و سس گوجه فرنگی ، سوپ مرغ ، سرکه ، پودر فلفل قرمز ، فلفل شیرین ، دارچین و نمک را به تابه اضافه کرده و هم می زنیم و اجازه می دهیم به جوش آید. سپس حرارت را کم می کنیم
راحت ترین چیزکیک دنیا
مجله زندگی ایده آل - مهشید امیری : چیزکیک هایی که به طور معمول میخوریم یک لایه کیک مانند است که روی آن با موادی با طعم زیاد پنیر، و با ارتفاع تقریبا خیلی بیشتر از لایه زیری پوشانده شده است. اما این نوع چیز کیکی که میخواهیم آموزش دهیم کمی متفاوت است. لایه زیری بیسکوییت و بادام و روی آن مواد کیکی و پنیر وجود دارد. مواد لازم: پنیرخامه ای 400 گرم تخم مرغ کامل 3 عدد خامه صبحانه
شامی بادمجان کبابی، غذای محلی جهرمی ها
اگر از طرفداران پروپاقرص بادمجان هستید و دلتان هم یک شامی جدید و لذیذ می خواهد، حتماً این مدل جهرمی را امتحان کنید. شامی بادمجان جهرمی یک غذای سنتی و البته بی دردسر است و می تواند انتخاب خوبی برای یک شام ساده و خوشمزه باشد. مواد لازم برای 4 نفر * 2 عدد بادمجان * 2 عدد سیب زمینی پخته * 1 عدد سیب زمینی خام * 1 عدد پیاز * 1 عدد تخم مرغ * 1 ق س ماست * 1 ق س آرد گندم * به میزان لازم نمک و فلفل
تأثیر کمبود ویتامین D در بروز سرطان و دیابت
مانع ساخت ویتامین D، به دلیل نبود تابش مساعد نور خورشید می شود و مناسبت های اجتماعی هم چون فعالیت در اداره ها که هیچ نور مستقیم خورشیدی به بدن نمی رسد، کمبود ویتامین D در بدن را به همراه دارد. وی با بیان اینکه مواد غذایی ما به لحاظ تأمین ویتامین D در بدن محدود بوده و به مقدار لازم کفایت نمی کند، تأکید کرد: مصرف ماهی چرب هم چون سالمون، روغن کبد ماهی و زرده تخم مرغ می تواند کمبود ویتامین D
دیناروند: نان های سنتی مشکل جدی سلامت دارند، اما مردم توجه نمی کنند/ برخورد قاطعانه با تخلفات غذایی
مثال نمکی که در نان سنتی استفاده می شود، بیش از حد مجاز است. جوش شیرین استفاده می کنند و پخت نان هم با استفاده از حرارت مستقیم صورت می گیرد و به همین دلیل شاهد سوختن و دوده گرفتن نان هستیم که تمام این موارد مضر است. سیاست ما آن است که نان صنعتی جایگزین نان سنتی شود اما متاسفانه مردم از این موضوع استقبال نکردند. دیناروند در خاتمه افزود: باز هم به مردم توصیه می کنیم نان های صنعتی و بسته
چند نکته تغذیه ای برای دانش آموزان
خوراکی نخرند. وی با اشاره به نخوردن صبحانه در بین دانش آموزان، افزود: نخوردن صبحانه و گرسنگی در ساعات کلاس موجب پایین آمدن قند خون و نرسیدن گلوکز به مغز می شود. همچنین نخوردن صبحانه اثرات منفی بریادگیری دانش آموزان دارد و قدرت خلاقیت و ابتکار را کاهش می دهد. وعده های غذایی مانند نان، کره مربا، عسل، خرما و گردو را برای تامین انرژی، شیر، پنیر، تخم مرغ، عدسی با نان، خوراک لوبیا با نان و حلیم
طرز تهیه ذرت مکزیکی لذیذ و خوشمزه
برش زده و در ظرف نسبتا گودی با آب لیمو تازه مخلوط کنید. در ظرف دیگری سس مایونز، خامه ترش، فلفل سیاه، پودر سیر، فلفل قرمز یا سس سالسا را با یکدیگر مخلوط کنید تا کرمی صاف و یکدست حاصل شود. سپس ذرت ها را به سس آغشته کنید و در صورت تمایل از پنیر چدار رنده شده و آویشن برای تزیین ذرت مکزیکی استفاده نمایید. ذرت مکزیکی را گرم و به همراه چیپس تورتیلا سرو کنید. جهت آشنایی با سالسای ذرت به بخش پیش
طرز تهیه سس قارچ
در این مقاله به سه روش مختلف برای تهیه سس قارچ اشاره خواهیم کرد و شما می توانید بسته به ذائقه و سلیقه خود انتخاب و تهیه فرمایید. روش اول: مواد لازم جهت تهیه سس قارچ قارچ 250 گرم پیاز 1 عدد خامه 1 پیمانه روغن 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه
آموزش طرز تهیه ژله تزریقی و تزیین آن (مبتدی تا پیشرفته)
در این مطلب قصد داریم هر آنچه برای ایجاد طرح های زیبا و خلاقانه به صورت ژله تزریقی نیاز دارید بدانید اعم از ابزارهای مورد نیاز، نحوه استفاده از ژلاتین و رنگ های خوراکی، ظروف مناسب برای انجام این عمل و آموزش ژله تزریقی به صورت مرحله به مرحله و ویدئویی را برای شما به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه ژله تزریقی پودر ژلاتین رنگ خوراکی ظرف شیشه ای یا پلاستیکی شفاف ابزار مناسب
نان کته مغزدار
/> آرد به مقدار لازم مواد داخلی: آرد 2 لیوان روغن مایع نصف لیوان نمک 1 قاشق مربا رویه: زرده تخم مرغ 2 عدد سیاه دانه طرز تهیه : در یک ظرف همه مواد خمیر را ریخته و مخلوط کرده تا خمیر شود و بدست نچسبد رویش را پوشانده و 45 دقیقه استراحت می دهیم. برای درست کردن داخلش در قابلمه روغن مایع, آرد ریخته و تفت می
گزارش بانک مرکزی از قیمت کالاها
داشت. در این هفته قیمت قند، شکر، چای خارجی و روغن نباتی مایع ثابت بود و بهای روغن نباتی جامد معادل 0.1 درصد کاهش یافت. براساس اعلام بانک مرکزی نرخ لبنیات در یک سال منتهی به 17 مهر 94 معادل 5.5 درصد، برنج 5.1 درصد، حبوب 25.5 درصد، میوه های تازه 4 درصد، سبزی های تازه یک درصد، گوشت قرمز 6.3 درصد؛ گوشت مرغ 4.3 درصد، قندو شکر 6 درصد و روغن نباتی 0.8 درصد افزایش ، اما قیمت تخم مرغ در دوره مذکور 8.5 درصد و چای 1.3 درصد کاهش داشته است.
دستور پخت فلافل خانگی رژیمی (بدون روغن)
بحث عطر و طعم خوشایندی که به فلافل می دهد، این است که زیره موجب هضم راحت تر فلافل خواهد شد. لذا، استفاده از زیره را در تهیه فلافل به شما توصیه می کنیم. هنگام پوره کردن نخود ها توجه داشته باشید که نخود نباید نه له شود که مایه فلافل اصطلاحا وا برود و نه درشت باشد که زیاد زیر دندان بیاید. در صورت تمایل می توانید به جای استفاده از بکینگ پودر، یک عدد تخم مرغ را جایگزین آن کنید. چاشنی مناسب همراه این
عدس 50 و پرتقال 40 درصد گران شد
به گزارش شهدای ایران به نقل از میزان، طبق گزارش هفتگی متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی درتهران هفته منتهی به 17 مهر ماه سال جاری بانک مرکزی، برنج، حبوب، گوشت قرمز، قند و شکر، چای، روغن نباتی و لبنیات بدون تغییر قیمت، گوشت مرغ، تخم مرغ، سبزی های تازه و میوه های تازه با کاهش قیمت همراه بوده است.
ترکیب نوشابه ها باید اصلاح شود/ مشکل جدی نان های سنتی
...، در حالیکه برخی تولیدات این موضوع را رعایت نمی کنند که در پی اصلاح آن هستیم. وی راجع به قرار گرفتن نان در گروه کالاهای آسیب رسان خاطرنشان کرد: من با اینکه نان در حال قرار گرفتن در گروه کالاهای اسیب رسان است موافقم، اما فکر می کنم که نان سنتی را می توان سالم تولید کرد. در حال حاضر نمک ، جوش شیرین استفاده شده در نان بیش از حد است، همچنین در دوره تخمیر و پخت نان نیز استانداردها رعایت نمی شود. سیاست ما در سازمان غذا و دارو این است که نان صنعتی را جایگزین نان سنتی کنیم، هرچند که مردم از این موضوع استقبال نکردند. انتهای پیام/ ...
موهایتان با رنگ و دکلره سوخته؟
خواهید دید. 2 عدد تخم مرغ را با 4 قاشق روغن زیتون ترکیب کنید و روی موها خوب ماساژ دهید. بعد از 30 دقیقه موها را با شامپو و آب گرم خوب آبکشی کنید. دست از سر این موهای زبان بسته بردارید از قدیم می گویند مشکلی نیست که آسان نشود اما در مسیر رسیدن به هر هدفی که داریم باید به اندازه کافی آگاهی و تجربه داشته باشیم. تمام بلاهایی که بر سر موهای سالم هر کدام از ما می آید دلیلی جز استفاده
گزارش بانک مرکزی از نرخ کالاهای اساسی
قیمت گوشت گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله بدون تغییر بود و بهای گوشت مرغ معادل 1.1 درصد کاهش داشت. ** قند، شکر، چای و روغن نباتی در این هفته قیمت قند، شکر، چای خارجی و روغن نباتی مایع ثابت بود و بهای روغن نباتی جامد معادل 0.1 درصد کاهش یافت. ** تغییرات یک ساله براساس اعلام بانک مرکزی نرخ لبنیات در یک سال منتهی به 17 مهر ماه 94 معادل 5.5 درصد، برنج 5.1 درصد،حبوب
پرونده تخلف 10 واحد تولید مواد غذایی به کمیسیون ماده 11 ارجاع شد
به گزارش ایرنا دکتر پیمان قجربیگی روز دوشنبه به مناسبت روز جهانی غذا در جمع خبرنگاران، علت بروز اکثر بیماری ها را در تغذیه نادرست دانست و افزود: مصرف نمک، چربی و قند زیاد، مصرف کم سبزی ها و میوه ها، رعایت نکردن تنوع مواد غذایی از مهمترین مشکلات در ارتباط با بیماریهای مزمن است. وی اظهارکرد: باید تغییر عادات غذایی با رعایت تنوع از پنج گروه غذایی اصلی یعنی نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و لبنیات
نیترات در مواد غذایی بزرگ ترین دغدغه در تغذیه است
دانشگاه علوم پزشکی کاشان وجود نیترات را مهم ترین دغدغه تأمین مواد غذایی دانست و خاطرنشان کرد: تولیدکنندگان محصولات زراعی و باغی باید در نحوه استفاده و میزان مصرف کودهای نیترات توجه و دقت لازم را داشته باشند. وی در پاسخ به فرایند تهیه نان و افزایش کیفت ان بیان کرد: پیش از پخت نان باید در تهیه خمیر آن فرآیند تخمیر اتفاق افتاده باشد تا فیتات موجود در آرد گندم حذف شود که با استفاده از
ابهاماتی درباره استفاده از انواع روغن های غذایی
کالری تولید می کند). چربی های گوشت را قبل از پخت کاملاًجدا کنید. بهتر است پوست مرغ و چربی های زیر پوست مرغ را قبل از پخت جداکرده و دوربریزید. قبل از خوردن غذایی سرخ کرده می توانید چربی اضافه آن را با دستمال پارچه ای یا کاغذی تمیز بگیرید. اگر از آب گوشت یا قلم برای تهیه سوپ استفاده کنید بعد از پختن و سرد شدن آن را صاف کنید و قبل از مصرف روغن اضافه آن را
درمان نفخ معده با طب سنتی
کنید و آن را به همراه عرق بهارنارنج، بنوشید. * برای تخفیف نفخ شکمی، می توان حدود 30 گرم روغن کرچک را در 180 گرم عرق انیسون مخلوط کرد و آن را به معده مالید. * تخم کرفس 15 گرم . بادیان (رازیانه) 10 گرم . زنیان 10 گرم . همه را نرم کوبیده و با 250 گرم عسل مخلوط نمایید و روزی سه قاشق مربا خوری بعد از غذا میل نمایید. * برای نفخ شکم می توانید از یک فنجان جوشاندهٔ سبزی های
هشدار رئیس سازمان غذا و دارو به صنعت غذا
هستیم که تمام این موارد مضر است. سیاست ما آن است که نان صنعتی جایگزین نان سنتی شود اما متاسفانه مردم از این موضوع استقبال نکردند. دیناروند در خاتمه خاطرنشان کرد: باز هم به مردم توصیه می کنیم نان های صنعتی و بسته بندی را در سفره هایشان داشته باشند. استراتژی جدید ما این است که در نانوایی های سنتی روش های صنعتی را به کار بریم و از تولیدکننده هایی که در این زمینه فعالیت کنند نیز حمایت لازم را خواهیم کرد. انتهای پیام/
این ماسک های زیبایی را در منزل درست کنید
و چروک ها به خصوص در ناحیه آرنج و زانو کاهش یابد. زیبایی صورت با ماسک عسل و زیتون زرده یک عدد تخم مرغ را هم زده و در مقداری عسل که روی حرارت اندکی نرم و روان تر شده مخلوط کنید. مقدار چند قطره روغن زیتون را به آن بیفزایید و مجددا خوب هم بزنید تا کاملا به صورت یکدست مخلوط شود. صورت خود را بشویید و پس از خشک کردن آن، این ماسک را روی پوستتان بمالید. یک ربع تا 20 دقیقه بعد ماسک
نان کته – آموزش تصویری
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: کته نوعی نان است که در قسمت آذربایجان و ترکیه بیشتر متداول است و طعم و مزه بسیار خوبی است البته کته انواع زیادی دارد که در این بخش نوع ساده آن را آموزش میدهیم مواد لازم: آرد یک و نیم کیلو شیر ولرم 1 کیلو نمک 1.5 قاشق خمیر مایه 1 پاکت کره یا روغن 200 گرم شکر 1 قاشق
