خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شهروندان در محاصره غذاهای ناسالم
به گزارش تابناک به نقل از شهروند، هرچند وزارت بهداشت از سال گذشته و با اعلام استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی نشان داد که سلامت مردم از هر مصلحت اندیشی برایش مهم تر است و مسئولان این وزارتخانه و در رأس آنها مدیران ارشد سازمان غذا و دارو بارها با تأکید بر این که اطلاع رسانی و برخورد با متخلفان درشت تولید محصولات و موادغذایی ناسالم در دستورکار این سازمان قرار داد، قدری از نگرانی ها در این خصوص
هشدار نسبت به بررسی سلامت روغن های خوراکی
استفاده و به مردم خیانت کنند. وی افزود: دستگاه های نظارتی مانند سازمان استاندارد، سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت متولی نظارت بر سلامت مواد غذایی تولید شده و وارداتی به کشور هستند، چرا که غذای سالم پایه و اساس سلامت جامعه است و همه باید نسبت به تامین سلامت جامعه جدی باشند. دبیر انجمن روغن کشی ادامه داد: در تولید روغن نباتی و روغن مایع اگر از هر دانه روغنی استفاده کرده باشند
تبلیغ 37 قلم کالای مضر سلامت ممنوع شد
افزود: به دنبال بررسی های انجام شده مشخص شد که تعدادی از این محصولات با استانداردهای وزارت بهداشت مطابقت ندارند. براین اساس سه خط تولید آبلیمو متوقف و 51 پرونده متخلف نیز به مراجع غذایی معرفی شده اند. وی همچنین به مردم توصیه کرد که به هیچ وجه از آبلیموهای فله ای استفاده نکنند و گفت: سازمان غذا و دارو آبلیموهای فله ای را به هیچ عنوان تایید نمی کند و هرجا هم که این آبلیموها عرضه شوند از سوی
دیناروند: نان های سنتی مشکل جدی سلامت دارند، اما مردم توجه نمی کنند/ برخورد قاطعانه با تخلفات غذایی
رسول دیناروند در آستانه روز جهانی غذا و در نشستی با خبرنگاران گفت: 16 اکتبر روز جهانی غذا نامگذاری شده است. امسال در ایران روز جهانی غذا را 25 مهرماه و با همکاری پنج دستگاه از جمله کانون صنایع غذایی، دفتر فائو در ایران، وزارت جهاد کشاورزی، وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو برگزار می کنیم. محور برنامه امسال نیز امنیت غذایی و تامین پایدار غذا عنوان شده است. وی با تاکید بر آنکه نگاه سلامت
اعلام لیست کالاهای آسیب رسان سلامت به صداو سیما
مردم توصیه کرد: به هیچ وجه از آبلیموهای فله ای استفاده نکنند، زیرا سازمان غذا و دارو آبلیموهای فله ای را به هیچ عنوان تایید نمی کند به گزارش سازمان غذا و دارو، حسینی با بیان این مطلب که آبلیموهای صنعتی به شدت کنترل می شوند، افزود: در تولید آبلیموها یا باید از کنسانتره استفاده شود یا از لیموی تازه، غیر از این باشد مورد تایید وزارت بهداشت نیست. مدیرکل نظارت بر مواد غذایی و
احتمال وجود پارافین در روغن های خوراکی
به گزارش تابناک یزد ، اکبر سبقتی اظهار کرد: بعید است صنایع روغن نباتی و تولید کنندگان روغن مایع از پارافین خوراکی در تولید این ماده غذایی استفاده و به مردم خیانت کنند. وی افزود: دستگاه های نظارتی مانند سازمان استاندارد، سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت متولی نظارت بر سلامت مواد غذایی تولید شده و وارداتی به کشور هستند، چرا که غذای سالم پایه و اساس سلامت جامعه است و همه باید نسبت به تامین
هشدار نسبت به بررسی سلامت روغن های خوراکی
اکبر سبقتی در گفت وگو با خبرنگار ایسنا، اظهار کرد: بعید است صنایع روغن نباتی و تولید کنندگان روغن مایع از پارافین خوراکی در تولید این ماده غذایی استفاده و به مردم خیانت کنند. وی افزود: دستگاه های نظارتی مانند سازمان استاندارد، سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت متولی نظارت بر سلامت مواد غذایی تولید شده و وارداتی به کشور هستند، چرا که غذای سالم پایه و اساس سلامت جامعه است و همه باید نسبت به
ضرورت شناسنامه دار شدن محصولات کشاورزی
اما ارگان های مختلفی در خصوص نظارت برمحصولات دخیل هستند. در هیچ جای دنیا نظارت 100 درصدی بر محصولات انجام نمی شود. وی با بیان اینکه در صورتی که محصولی کم قیمت بود این محصول باید در مردم ایجاد سؤال کند که چرا این محصول با این قیمت روانه بازار شده است، افزود: مردم به علامت استاندارد با نشانه سیب سلامت بر محصولات غذایی توجه کنند. متأسفانه آگاهی مردم از علامت استاندارد با نشانه سیب سلامت کم
ماجرای جریمه 3 میلیونی متخلفان روغن پالم
مواد لبنی افزایش داشته است. به گفته هاشمی، برخورد وزارت بهداشت در استفاده از این روغن باعث شد تا از ورود بیش از 300 هزار تن روغن پالم به کشور جلوگیری شود، اما کارخانجات لبنی که شاید میزان درآمدشان بیش از 2 وزارتخانه باشد تنها سه میلیون تومان جریمه شدند که این به دلیل نبود قوانین بازدارنده مناسب در حوزه غذا است. وی همچنین با تاکید بر لزوم قوانین بازدارنده قوی و محکم در حوزه بهداشت، گفت: در این زمینه اقداماتی صورت گرفته اما کافی نیست و لازم است تا همه دستگاه های ذی ربط مثل سازمان ملی استاندارد، سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت همکاری داشته باشند و حمایت کنند. ...
صدا و سیما اجازه تبلیغات 37 کالای آسیب رسان را ندارد/ روکش بستنی استثنائاً پالم دارد
سلامانه : وی افزود: موضوع دیگر در بحث کالاهای آسیب رسان سلامت، افزایش قیمت و عوارض این کالاهاست که پیگیری می شود. مدیرکل نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو در ادامه در پاسخ به سوال خبرنگاری درباره برنامه وزارت بهداشت برای کیفیت آبلیمو نیز گفت: از سال گذشته برنامه ارتقاء کیفیت آبلیمو را در دستور کار داریم. علت تقلب در آبلیموها به علت تعدد نام های تجاری و همچنین تولیدهای قراردادی است. در این راستا محدودیت های جدی برقرار کردیم و در سطح عرضه نیز نمونه برداری های متعدد انجام شده است. حسینی افزود: به دنبال بررسی های انجام شده مشخص شد که تعدا ...
وزارت بهداشت: پارافین در روغن ها ندیدیم
مهندس هومن محمد رئوفی با بیان اینکه بازرسان سازمان غذا و دارو مبنی بر برنامه طرح PMS سطح عرضه را به صورت مستمر رصد می کنند اظهار داشت: تا کنون شواهدی مبنی بر وجود پارافین در انواع روغنهای خوراکی دریافت نشده است. وی با تاکید بر اینکه گزارشات واصله نیز این مطالب را تایید می کند ادامه داد: اینکه وارد کنندگان روغن که دارای پروانه بهداشتی از سازمان غذا و دارو می باشند ملزم به رعایت محصولات وارداتی خود
سلامت مردم، بازیچه دست سودجویان
گروه اجتماعی - عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس اظهار کرد: نبود نظارت های کافی در حوزه تولید و توزیع مواد غذایی در چند سال گذشته موجب تهدید گسترده سلامت افراد جامعه شده است. به گزارش افکارخبر ، عابد فتاحی با بیان این مطلب اظهار داشت: در سال های گذشته موضوع سلامت مردم و همچنین مواد غذایی هیچ گ
حد مجاز پالم در روغن های خوراکی اعلام شد!
است در حالی که این میزان در گذشته به 30 درصد و بیشتر نیز می رسید. وی اضافه کرد: یکی از دیگر از هدف گذاری های وزارت بهداشت کاهش هر چه بیشتر مصرف روغن های اشباع و جامد است که طی سال های گذشته به حدود نصف کاهش پیدا کرده است اما متأسفانه هنوز در شیرینی پزی ها و رستوران ها مورد استفاده قرار می گیرد. جریان سازی تجاری یا سلامت محور؟! شایان ذکر است رفتار غیرقابل توجیه سازمان غذا و دارو در
تشکیل پرونده سلامت نوشابه ها/نان سنتی مشکل دارد
پاسخ به اینکه وزارت بهداشت نمی خواهد در مورد روند تولید انواع نوشابه و دوغ با توجه به میزان شکر و نمک مورد استفاده در این محصولات ورود کند، اظهارداشت: اصلاحات در استاندارد ملی این قبیل محصولات در دستور کار قرار دارد و مکاتبات در این رابطه انجام شده است. وی ادامه داد: باید میزان شکر مصرفی در نوشابه های گازدار و... اصلاح شود. زیرا، معتقدیم که کاهش شکر و نمک نوشیدنی ها به نفع سلامت مردم است
وزارت بهداشت: برای سرخ کردن از روغن های معمولی استفاده نکنید
مدیر کل نظارت بر فرآورده های خوراکی، آشامیدنی و آرایشی سازمان غذا و دارو ازمردم خواست برای سرخ کردن غذاها از روغن های معمولی استفاده نکنند. دکترهدایت حسینی روز دوشنبه در نشست خبری همایش روز جهانی غذا به مردم توصیه کرد مواد غذایی سرخ کردنی را در سبد غذایی خود کاهش دهند، اظهار داشت: به جای استفاده از روغن های معمولی از روغن های مخصوص سرخ کردنی استفاده کنند تا ترکیبات سرطان زا درغذا تشکیل
سودجویان استاندارد را دور می زنند
اطلاع از واقعی بودن استاندارد یک کالا، کد محصول را به شماره تلفن 10001517 پیامک کنند تا از استاندارد بودن آن محصول غذایی مطمئن شوند. متولی نظارت برمواد غذایی کیست؟ کم پیش نیامده سازمان ملی استاندارد محصولی را سالم تشخیص داده، اما سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت، از توزیع آن جلوگیری کرده است. به طور مثال، در بحث نظارت بر سلامت آب معدنی ها شاهد چنین تضارب آرایی بودیم. این اتفاق موجب
سیاست وزارت بهداشت ترویج مصرف کم نمک و چربی است
خمیر مرغ و اجرای طرح تشدید نظارت بر فرآورده های گوشتی را از دیگر اقدامات وزارت بهداشت و درمان عنوان کرد. وی گفت : دسترسی به بهداشت مواد غذایی امری فردی نیست بلکه به کمک سایر سازمانها امکان پذیر می شود. اسکندری یکی از ابزارهای رسیدن به توسعه پایدار را انسان سالم برشمرد و ادامه داد : بسیاری از مشکلات موجود در حوزه مواد غذایی با فرهنگسازی و آگاهی دادن به مردم حل می شود . وی افزود:مصرف غذاهای سلامت محور و اینکه مواد غذایی را به چه اندازه و چگونه مصرف کنیم در سلامت جامعه بسیار موثر است و باید به طور موثر اطلاع رسانی شود. ک/3 2096 ...
دستورالعمل نظارت های بهداشتی ماه محرم ابلاغ شد
/> دکتر صادق نیت بر اجتناب از تهیه قالب های یخ از افراد دوره گر و تهیه یخ های بهداشتی تاکید کرد. وی بر استفاده از نمک های ید دار تصفیه شده دارای مجوز ساخت از سازمان غذا و دارو برای پخت غذا تاکید کرد و افزود: در تهیه غذا نیز از روغن های دارای مجوز ساخت از سازمان غذا و دارو با ترانس پایین استفاده شود. رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت از اعزام پنج نفر از بازرسین مجرب
معرفی 36 واحد تولیدکننده محصولات غذایی و بهداشتی استان مرکزی به مراجع قضایی
، دارو و تجهیزات پزشکی دانشگاه علوم پزشکی اراک با تاکید بر اینکه مقوله سلامت محصولات غذایی از اهمیت زیادی در بحث امنیت غذا برخوردار است، ادامه داد: از سال گذشته در 10 دانشگاه علوم پزشکی تیپ یک در 6 محصول سنجش میزان سم و در چهار محصول سنجش میزان کود توسط وزارت بهداشت و درمان بررسی و نتایج آن اعلام شد که بر اساس آن میزان محصولات مورد سنجش سم و کود به ترتیب امسال به 9 و 7 محصول در استان های الگو شده
دستورالعمل وزارت بهداشت در رابطه با سلامت محیط های عزاداری
بر اندام های داخلی بدن خصوصا کبد می گذارد. وی توصیه کرد: مواد غذایی تهیه شده باید دارای پروانه ساخت از وزارت بهداشت بوده و مواد خام مصرفی مانند دام باید دارای مجوز دام پزشکی باشند همچنین باید از روغن های با ترانس پایین استفاده کنند. رئیس اداره سلامت محیط وزارت بهداشت با اعلام شماره 1490 یادآور شد: شهروندان و عزاداران در صورت مشاهده عدم رعایت نکات بهداشتی در اماکن عزاداری و محل پخت غذا و سایر موارد مغایر با قوانین و مقررات بهداشت محیط به 1490 اطلاع دهند.
بیش از 95 تن کالای غیرسالم در اصفهان معدوم شد
به گزارش خبرگزاری تسنیم از اصفهان ، عباس جعفریان ظهر امروز در نشست خبری خود به مناسبت روز جهانی غذا اظهار داشت: سازمان های مختلفی در بخش ایمنی غذا فعالیت دارند، اما مهم ترین مسئله در بخش ایمنی غذا اطلاع رسانی و فرهنگ سازی است تا مردم ما نخستین ناظر در محصولات غذایی باشند و در این زمینه رسانه ها به ویژه رسانه های ملی نقش ویژه ای در نحوه اطلاع رسانی در زمینه ایمنی غذا به مردم دارند. وی
علامت استاندارد دیگر ملاک سلامت نیست.
شعار سال: این درحالی است که چندی پیش سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس در نقد عملکرد سازمان غذا و دارو گفته بود که متاسفانه به دلیل عدم نظارت درست سازمان غذا و دارو در کشور هر روز شاهد ورود یا استفاده از محصولات غیراستاندارد به کشور هستیم. میان این مجادله ها اما این جان مردم است که با استفاده از تولیدات بی کیفیت تهدید می شود. مصرف کننده هایی که تا پیش از این کم و بیش به فرآورده های غذایی با آرم استاندارد اطمینان می کردند، سردرگم شده
وقتی مسئول استانی نظر رسمی وزارت بهداشت را رد می کند!
جامعه وزارت بهداشت نیز در این مورد گفته بود: در سال های اخیر واردات روغن پالم به دلیل ارزان تر بودن آن افزایش یافته است. این روغن با افزایش کلسترول بد خون در نهایت تنگی و انسداد عروق و سکته های قلبی را به همراه دارد. دکتر عزیزالله کمال زاده مشاور تغذیه برنامه جهانی غذا سازمان ملل متحد (WFP) در مورد مضرات روغن پالم موجود در شیر و لبنیات پرچرب گفت: این روغن دارای اسید چرب اشباع است و مصرف
میزان اسید چرب روغن های خوراکی تا پایان سال به زیر 3 درصد می رسد
برسد. روغن قنادی تا 30 درصد اسیدچرب ترانس دارند معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه بیان کرد: متاسفانه میزان اسیدچرب موجود در رو غن های قنادی هنوز هم بالا و در حدود 20 تا 30 درصد است که وزارت بهداشت برای کاهش این رقم نیز برنامه دارد. مواد غذایی فله ای نخرید وی در بخش دیگری از سخنان خود از مردم خواست از خرید مواد غذایی فله ای خودداری کرده و
کارخانه های بر تر و فعال بهداشتی استان خراسان جنوبی تقدیر می شوند
بیرجند تصریح کرد: از این رو نیز ارگان هایی که درگیر این موضوع هستند نقش پررنگ و خطیری را در راستای ایمن سازی غذا باید ایجاد کنند. ناصری بیان کرد: روز جهانی غذا به افتخار تاسیس سازمان خواربار و کشاورزی جهان ایجاد و توسط بسیاری از ارگان ها گرامی داشته می شود و وزارت بهداشت نیز به عنوان مهم ترین رکن در جامعه سلامت غذا را در کشور برعهده دارد. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی
برخورد با 51 نام تجاری متخلف آبلیمو
وزارت بهداشت ادامه داد: سه واحد تخلف متعدد داشتند که به اخطارها توجه نکرده و سبب شدند دو خط تولید متوقف شود . وی تاکید کرد: آبلیموهایی که در حال حاضر در بازار و در سطح عرضه مانده اند مورد تأیید هستند . حسینی با تاکید بر اینکه مواد غذایی فله ای نباید مصرف شود، یادآور شد: نسبت به جمع آوری این محصولات اقدامات بسیاری شده است، اما مردم خودشان باید تقاضا را کم کنند تا این محصولات که برای سلامت مردم مضر بوده و استاندارد ندارد از بازار خارج شود. منبع: فارس
نظام پایش ایمنی و تضمین سلامت غذایی نداریم
غذا به عنوان یکی از اصلی ترین نیازهای انسان و همچنین تأمین کننده سلامت افراد، همواره مورد توجه بوده است. براساس قوانین بین المللی و ملی، دولت ها وظیفه دارند دسترسی افراد جامعه به حداقل مواد غذایی را تأمین کنند. همچنین سلامت و کیفیت مواد غذایی نیز بر عهده دولت ها گذارده شده است. بر همین اساس و طبق قانون اساسی، وزارت بهداشت تأمین کننده سلامت و ایمنی غذایی در کشور است که در انجام این وظایف سازمان ها
درج نشانگرهای رنگی بر روی محصولات غذایی
خانه موضوع رسانه ای می شود. قنبری زاده در ادامه با تاکید بر اینکه مردم حق دارند در مورد سلامت هر محصولی که تردید می کنند با ما تماس بگیرند، افزود: ما هم وظیفه داریم شکایت آنها را پیگیری کنیم از این رو سامانه 1490 به صورت گویا در ساعات اداری آماده دریافت شکایات مردم است. قنبری زاده بیان کرد: طبق تصمیم وزارت بهداشت، تا پایان امسال باید یکسری نشانگرهای رنگی بر روی محصولات غذایی
هشدار به کاسبان تحریم
اخباری جدید درخصوص تقلب در محصولات غذایی بیشتر می شود. تأیید و اطلاع رسانی مکرر وزارت بهداشت به عنوان متولی اصلی سلامت عمومی جامعه درخصوص تخلف، تقلب و ناسالم بودن محصولات غذایی که هر روز ابعاد گسترده تر و پیچیده تری پیدا می کند از یک سو و اظهارات، تکذیب ها یا سکوت سازمان های متولی دیگری چون سازمان استاندارد و دامپزشکی کشور و اتحادیه های صنفی از سوی دیگر باعث شده تا مردم نگران تر از گذشته نسبت به
محصولات غذایی تولید خوزستان دارای برچسب سلامت تغذیه می شوند
...: پایش محصولات کشاورزی در استان توسط این معاونت انجام گرفته است واین محصولات به لحاظ میزان فلزات سنگین، سموم و نیترید هیچ مشکلی نداشته و مورد تایید هستند. حسین برزگر در ادامه افزود: وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی متولی سلامت است و برای پیشگیری از هر گونه خطری که ممکن است سلامت مردم را تهدید کند باید از رسانه ها در جهت اطلاع رسانی به مردم کمک گرفت. طرح برچسب گذاری تغذیه ای با نشانگر رنگی بر روی محصولات غذایی ازابتدای امسال در خوزستان آغاز شده و گامی بزرگ در راستای طرح تحول نظام سلامت و سلامت مصرف کنندگان در حوزه غذا و داروی کشور و خوزستان است. این طرح در کشور نیز اجرایی شده است. 7158/ ...
