خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه یک تارت سیب خوشمزه آلمانی
سرویس آشپزی جوان ایرانی ؛ بخش دسر و مربا: طرز تهیه یک تارت سیب خوشمزه آلمانی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. طرز تهیه یک تارت سیب خوشمزه آلمانی مواد لازم برای خمیر تارت -150 گرم آرد -100 گرم کره حیوانی -1عدد زرده تخم مرغ -1/2 ق م بیکینگ پودر -60 گرم پودر قند -1/2 ق چ وانیل -کمی نمک -کمی پوست لیموترش مواد
طرز تهیه مرغ حلقه ای
را روی خمیر چیده (از هر طرف 1 سانت فاصله داشته باشد. و بصورت رولت می پیچانیم.) بعد دوسر رولت را به هم وصل کرده و فشار می دهیم (می توانید دستتان را کمی خیس کنید) و دو طرفش را در روغن سرخ می کنیم. هر قدر خمیر را نازکتر صاف کنید حلقه های تردتری را خواهید داشت. این غذا را بهتر است با سس قرمز میل کنید. ** می توانید به جای مرغ و زرشک از ژامبون دودی مرغ و سس خردل و کمی پنیر خامه ای استفاده کنید، در کل مواد درونی باید ترش مزه باشد. غذای خیلی خوشمزه ای مخصوصا حالت کرانچی که دارد . منبع :خانم گل ...
طرز تهیه ماهی سالمون با سبزیجات
مواد لازم: اسپری پخت و پز بدون آرد 1 قاشق چایخوری روغن زیتون یا روغن دانه سویا 450 گرم فلفل دلمه و پیاز سرخ شده 1 عدد کدو (از درازا خرد بشه) 1 عدد فیله سالمون (به چهار تکه تقسیم بشه) 2 قاشق غذاخوری برگ ریحان خرد شده نصف قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری چاشنی لیمو فلفل یک چهارم فنجان عصاره مرغ طرز تهیه: یک ماهیتابه گود
مافین زیتون و پنیر
/> زیتون سیاه 1 لیوان شیر 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد روغن زیتون 4 قاشق طرز تهیه :مثل همیشه مواد خشک و مواد مایع را جداگانه مخلوط می کنیم سپس مواد مایع را به مواد خشک ریخته و ملایم هم میزنیم تا مخلوط شوند زیاد هم نزنید در فر 190 درجه از قبل روشن می کنیم آرد, نمک, بکینگ پودر, شوید, زیتون له شده در یک ظرف دیگر تخم مرغ, شیر روغن زیتون, پنیر سفید و روغن مایع را می
ورود تضادهای سیاسی به سفره مردم به جای نان!
دهند حال بماند بیماری های ناشی از اعتیاد و رفتارهای پرخطر، متلاشی شدن خانواده ها، گسترش پدیده بیوه گری، کودکان خیابانی و... که از آسیب اعتیاد حاصل می شود. اخیرا هم آسیب زنانه شدن اعتیاد مطرح می شود. ابهری: اتفاقا چند روز پیش در روزنامه شما خواندم که جامعه شناسی گفته بود زنانه شدن آسیب ها در جامعه یک ژست ژورنالیستی است. این موضوع از یک بعد ممکن است درست باشد، من با کشیده شدن آسیب های
افسردگی چیست؟ علائم افسردگی و درمان افسردگی
قرار گیرید. • حرکت فعال باشید، اکسیژن جذب کنید! به این معنی که برخیزید و به مدت 5 الی 10 دقیقه در اتاق راه بروید و در صورت امکان دوچرخه سواری کنید. ورزش ملایم به جریان خون کمک می کند ، اکسیژن بیشتری را به بدنتان (به ویژه مغز) می رساند و هشیاری و سرزندگی را در شما بهتر می کند. • صبحانه صبحانه خود را با پروتئین ( تخم مرغ ، کره ، بادام زمینی ، آجیل ، پنیر
کباب بناب، طلایه دار آثار ملی ناملموس ایران
. یاد روزهایی می افتم که تلاش بیهوده ام برای پخت کباب کوبیده با ریختن گوشت روی آتش همراه بود یا اینکه دندان هایم رمق جدا کردن کباب را نداشت. بگذریم؛ وقتی کباب ها را در ظرف مملو از تخم مرغ نیمرو با کره محلی قرار می دهند و نان تازه تنوری و برشته در کنارش قرار گرفت، تحمل گرسنگی کمی سخت به نظر رسید. روی میز فلفل و سماق، مهیا و دوغ محلی، انتخاب بیشتر مشتریان است؛ اینک زمان آن رسیده
حجامت چه فواید و زیان هایی دارد و چه کسانی می توانند حجامت کنند؟
بلافاصله پس از صرف غذا سبب نقصان هضم و جذب ماده غذایی می شود. حجامت را باید تحت نظر پزشک متخصص این کار و با رعایت اصول بهداشتی و در اماکن تائید شده انجام دهید اما این را بدانید که از یک ساعت قبل و بعد از حجامت نباید شکم پر و غذایی خورده شود. برای دفع بهتر مواد زاید از بدن از سه روز قبل از حجامت آش آلو، خاکشیر با آب گرم، سوپ جو، آب انار و آب زرشک مصرف کنید و از خوردن غذاهایی چون جگر، ماهی
خوش طعم ترین کیک گلابی
پیمانه پود ر زنجبیل:4/1 قاشق چایخوری پود ر د ارچین:4/1 قاشق چایخوری بیکینگ پود ر:1 قاشق سوپ خوری تخم مرغ:3 عد د شکر:4/3 پیمانه کره:90 گرم طرز تهیه: 1. ابتد ا گلابی ها را پوست بگیرید، خرد کنید. د ر یک قابلمه مناسب گلابی ها را همراه شکر، عسل، پوست لیمو و زنجبیل تکه شد ه و مقد اری آب روی حرارت بگذارید. جوش که آمد
با انواع پاستا و طرز تهیه آن آشنا شوید
یک تا 2 قاشق غذاخوری نمک مناسب است. 5- صبر کنید تا آب جوش بیاید. 6- پاستا را به آب جوش اضافه کنید. بعد از ریختن پاستان آن را با یک قاشق بزرگ هم بزنید. مراقبت باشید که پاستاها به کف ظرف نچسبند. مخصوصا زمانی که آنها را در آّب جوش می ریزید. اگر شما در تخمین اندازه ای که مورد مصرف شماست مشکل دارید، می توانید از پیشنهاد موجود روی بسته پاستا استفاده کنید. 7- شعله
محیط زیست را فدای غذاهای ضد محیط زیست نکنیم
) و جوشیده و غلیظ شده -که گوارش پروتئین اش ممکن نیست، نخورند. غذاهایی همچون گوشت های قرمز و ماهی و تخم مرغ نیز کمی کلسیم دارند، ولی گوارش پروتئین آن ها، کلسیم زیادی از بدن می برد؛ در حالی که فلفل، موز و پرتقال، به بهبود تراز کلسیم بدن کمک می کنند. مابه ازای مصرف 100 گرم گوشت و ماهی، از دست دادن 25 میلی گرم کلسیم بدن است، در حالی پروتئین حبوبی، چنین پیامد منفی برای بدن رقم نمی زند. استفاده از سبزی
چگونه کراتین بالا را رفع کنیم؟
به گزارش نماینده ، سیدجواد علوی درباره تدابیر کراتین بالا اظهار داشت: بهتر است این افراد صبح ناشتا یک لیوان مخلوط عرق خارشتر و خارخاسک (از هر کدام نصف لیوان) گرم کرده با 2 قاشق غذاخوری سکنجبین عسلی ساده همراه با 2 قاشق غذاخوری خاکشیر مخلوط کرده و گرم مصرف کنند. به گفته وی بعد از گذشت یک ساعت یک لیوان آب انگور شیرین تازه بدون پوست و هسته مصرف کنند و حداقل بعد از یک ساعت صبحانه خود را
طرز تهیه سوپ گل کلم و پنیر چدار
/> نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه یک هشتم قاشق چایخوری پنیر چدار رنده شده یک و نیم فنجان سس سویا و سرکه 1 قاشق چایخوری * یک و نیم قاشق چایخوری برگ آویشن تازه یا 1 قاشق چایخوری آویشن خشک طرز تهیه سوپ گل کلم : یک قابلمه برداشته و روی حرارت متوسط بگذارید و کره را داخل آن بریزید. بعد از اینکه کره آب شد، پیاز، کرفس و هویج را برای 5 تا
9 توصیه ی صبحانه ای برای کاهش وزن!
صبحانه لاغرکننده هستند چرا که تأثیر قابل توجهی در سیری و پر کردن شکم دارند. حتماً می دانید غلات کامل دارای مقادیر قابل توجهی فیبر و سبوس اند. میزان ویتامین های گروه B این غلات از آرد سفید و نان سفید بیشتر است و وجود این ویتامین ها برای رژیم کاهش وزن حائز اهمیت. 4. تخم مرغ یکی از بهترین انتخاب ها برای صبحانه است. تخم مرغ، مخصوصاً تخم مرغ آب پز یکی از بهترین انتخاب ها برای صبحانه است
چند غذای کم کالری و خوشمزه را بشناسیم
فیبر دار استفاده میکنند در کاهش وزن بسیار موفق تر هستند. ( خانمهایی که فیبر مصرفی خود را کم میکنند وزن اضافه میکنند) یک فنجان توت فرنگی دارای 3 گرم فیبر است، همچنین دارای مقدار زیادی ویتامین C و آنتی اکسیدانی که باعث سلامت پوست میشود هست. تخم مرغ شاید تخم مرغ در همه فصول یافت شود اما تخم مرغ های تازه ی بهاری فرق میکنند. تخم مرغ ها سرشار از پروتئین هستند و حس گرسنگی را رفع
ماکارونی با پنیر سوئیسی
ظرف (که قابل گذاشتن در فر باشد) را چرب کنید و کنار بگذارید. نان را در یک ظرف متوسط بگذارید. در یک ماهیتابۀ کوچک 2 قاشق سوپخوری کره را ذوب کنید. کرۀ آب شده را روی نان ها بریزید و هم بزنید و کنار بگذارید. 2.در یک ماهیتابۀ متوسط، شیر را گرم کنید. 6 قاشق سوپخوری کرۀ باقیمانده را در ماهیتابۀ دیگری ذوب کنید، زمانی که کره شروع به جوشیدن کرد، آرد را اضافه کنید و یک دقیقه بگذارید بماند و هم بزنید.
سوپ میگو، غذایی از شرق آسیا
اندازه دلخواه خرد کنید. 2. در تابه ای گود روغن کنجد ریخته و تابه را روی حرارت بگذارید تا کمی داغ شود. میگو و اسفناج را در آن ریخته و تفت دهید تا میگو نیم پز شود. حالا زنجبیل رنده شده تازه و قارچ های خرد شده را هم به تابه اضافه کرده و تفت دهید. 3. آب مرغ و سویا سس را هم به تابه اضافه کنید و مقداری نمک چینی یا نمک دریایی هم افزوده و بگذارید مواد با هم حدود 10 دقیقه بجوشند. بعد از این مدت نشاسته ذرت را در آب سرد حل کرده به سوپ اضافه کنید. حالا حدود 2 دقیقه دیگر سوپ را حرارت دهید تا مواد کاملا پخته و سوپ تان غلیظ شود. منبع:مجله سیب سبز ...
کیک کرامبل نیویورکی
) شکر 1/4 فنجان ( 50 گرم) دارچین 1 قاشق مربا نمک 1 قاشق چای کره 115 گرم آرد 1/3و 1 فنجان (190 گرم) کیک: آرد 175 گرم بکینگ پودر 1 قاشق چای نمک کمی کره 85گرم شکر 150 گرم تخم مرغ بزرگ 2 عدد وانیل 1 پاکت طرز تهیه : خمیر کرامبل: همه
همه چیز در مورد تغذیه و افزایش جنسی
مرد مهم نیست؟! اگر موافقید با کمک گرفتن از متخصصین تغذیه و مطالعات اخیر، 10 ماده غذایی موثر در این زمینه را به شما معرفی کنیم. در گفتگو با متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیوطب بخوانید: تخم مرغ با خوردن تخم مرغ تحریک پذیری مردان جوان کمتر می شود. برای اینکه اعصابتان را آرام کنید، با یک بشقاب تخم مرغ در صبح سعی کنید همه چیز را آسان بگیرید. املت، آب پز
رژیم غذایی مناسب برای فصل پاییز
امام رضا(ع) توصیه هایی دارند که از جمله آن استفاده از مسهل هاست. داروهایی که فرد استفاده می کند و به دنبال آن دچار اسهال می شود. وی می افزاید: حضرت امام رضا(ع) توصیه می کنند که سردی ها را در فصل گرم و گرمی ها را در فصل سرد مصرف کرده و در فصل معتدل بهار و پاییز از غذای معتدل استفاده کنید. بنابراین نباید در فصل بهار و پاییز غذاهای خیلی گرم و خیلی سرد را مصرف کرد. وقتی وارد فصل زمستان شدیم
الو مامان! ناهار چی داریم
مرصع پلو با مرغ، کته کبابی و قیمه نثار قزوین ام خوش شان آمده و حالا مشتری زیادی دارد. البته من از مرکز بهداشت هم کارت دارم. یک هفته طول کشید که کارشناس بهداشت بیاید و آشپزخانه ام را تأیید کند. بعد هم عضو گروه شدم و حالا هم خدا را شکر سرم شلوغ است و از صبح تا شب می پزم. مامان با عشق می پزد و غذایی که با عشق در فضای گرم خانه پخته شده باشد لابد خوشمزه است. خیلی ها هم با این عقیده ظهر به یکی
تماشا کنید: قرار گرفتن تخم مرغ در نیتروژن مایع!
بدون شک راه های بسیار زیادی برای پختن یک تخم مرغ وجود دارد که در این بین می توان به سرخ کردن، آب پز کردن و... اشاره کرد اما بدون شک آماده کردن آن از طریق نیتروژن مایع یکی از گزینه های موجود در ذهن شما برای تهیه صبحانه نیست. اکنون یک کانال یوتیوب با نام Carsandwater ویدیویی را منتشر کرده است که در جریان آن تخم مرغ را به درون نیتژون مایع می ریزند و در نهایت یک تخم مرغ یخ زده با شکلی عجیب
می خواهید لاغر شوید چغندر بخورید
/> روش تهیه این سبزی جات را خرد کرده و داخل مخلوط کن بریزید. سپس ترکیب به دست آمده را داخل یک ظرف شیشه ای دربسته قرار داده و در یخچال بگذارید. منوی رژیم اگر دچار مشکل معده نیستید یک ساعت قبل از صبحانه آب لیموترش بخورید. صبحانه یک فنجان چای یا یک فنجانقهوه با شیر بدون چربی، یک برش نان سبوس دار با پنیر کم چرب یا یک پیاله ماست با یک قاشق سبوس و یک
آغاز تغذیه غیر از شیر مادر با این نکات مهم
افزایش یافت می توانید غذا را از حالت پوره به حالت له شده تغییر دهید. 4. برای شروع غذای جامد کودک خود را بنشانید. می توانید از صندلی کودک استفاده کنید. 5. برای شروع استفاده از آرد برنج به صورت فرنی و بعد از چند روز استفاده از حریره بادام و به تناوب استفاده از انواع حریره ها و سوپ های ساده به فاصله 3 روز تا یک هفته توصیه می شود. 6. زمانی که برای دادن غذای کمکی به کودک خود
چه جوری در سفر بیشتر خوش بگذرونیم؟
دارد: جوشان، بپز، پوست بکن، یا اصلا فراموشش کن. این شعار به شما یادآوری می کند که چطور از ابتلا به این بیماری دور بمانید. • علایم اسهال مسافرتی بلافاصله بعد از خوردن غذا شروع نمی شود. شروع اسهال ممکن است از 12 ساعت تا سه روز بعد از خوردن غذای آلوده یا آب آلوده طول بکشد. بنابراین شما نمی توانید دقیقا حدس بزنید که کدام غذا آلوده بوده است. بهترین راه این است که در انتخاب غذا و رستوران احتیاط
سوپ سیب زمینی و زنجبیل تازه به روش ترکیه
اضافه کرده مخلوط میکنیم و کمی آب سرد میریزیم تا به راحتی مخلوط شود و یک ملاقه از سوپ جوشیده را ریخته خوب مخلوط میکنیم و این مخلوط را به آرامی در سوپ میریزیم و در حین ریختن هم میزنیم اگر سفت باشد کمی آب جوش میریزیم نمک میریزیم وقتی سوپ پخت با بلندر دستی له می کنیم تا پوره شود در یک تابه کوچک کره و رب می ریزیم و مخلوط میکنیم وکمی آب جوش میریزیم این سس را روی سوپ می ریزیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد. ...
17 مسمومیت رایج غذایی را بشناسید
بلافاصله پس از برداشتن از روی اجاق غذا را سرو کنید و باقیمانده غذا را به سرعت در یخچال بگذارید تا به یکباره سرد شود. 13- ساندویچ، سالاد و شیرینی مواد غذایی مانند شیرینی خامه ای، پودینگ، ساندویچ و انواع سالاد که در آن تخم مرغ، ماهی تن، مرغ، سیب زمینی، ماکارونی و نظایر آنها به کار رفته است، در صورتی که توسط شخص آلوده به عفونت ناشی از استافیلوکوک تهیه شوند، به راحتی می توانند منتقل
ادویه های چربی سوزی که لاغرتان می کنند!
اضافه را می آورد. این ترکیب به افزایش متابولسیم بدن و همچنین کاهش میزان قند خون کمک زیادی می کند. توصیه می کنیم به غذا هایتان فلفل بزنید به خصوص به منابع غذایی پروتئینی مانند غذاهای حاوی مرغ، گوشت و ماهی. وانیل و چربی سوزی وانیل که باشد عطر و طعم بستنی، کیک، انواع شیرینی ها و غیره تداعی خواهد شد. وانیل یکی از آن ادویه های آرامش بخش فوق العاده برای مقابله با استرس، اضطراب و نگرانی های
دوشاب قاضی جهان، معجونی از سنت و شیرینی و سلامتی + تصاویر
ذائقه استفاده کنندگان از هر 5 تا 6 لیتر شیره یک لیتر دوشاب به دست می آید. دوشاب آماده شده باید کاملا خنک شده و سپس به درون ظرف های اصلی نگهداری و یا ظرف های فروش انتقال داده شود، هر کشاورز پس از پختن دوشاب مقداری از آن را به عنوان تبرک بین همسایگان و آشنایان پخش می کند. پس از اتمام مراسم دوشاب پزان، زنان با تجربه خانواده که مهارت زیادی در درست کردن سرکه محلی دارند، تفاله های انگور
رمز و راز شیرینی پزی
پشت قاشق صاف کنید. 1 پیمانه شکر:150 گرم 1 پیمانه روغن:150گرم 4) همیشه قبل از تهیه ی شیرینی و کیک در منزل، مواد آن را آماده کنید؛ سپس پخت شیرینی را آغاز کنید. 5) سعی کنید بهترین مواد اولیه را برای تهیه ی شیرینی و کیک عید آماده کنید و بخرید تا در نهایت، شیرینی های مرغوب تر و خوشمزه تری بپزید. 6) تخم مرغ وقتی زده می شود، قدرت نگهداری هوا را در
