سایر منابع:
سایر خبرها
قیمه امام حسین 10 ساعت طول می کشد
کنید این است که فکر می کنید می شود یک ساعت دوساعته یک خورش پخت. نخیر هر خورشی حداقل 10 ساعت کار دارد. بعد از پاک کردن و شستن لپه و آب کشیدنش. باید روغن را داخل قابلمه بریزید و زیرش را کم کنید تا آرام داغ شود. زیرش زیاد کنید قبل از اینکه داغ شود می سوزد. ما هیئتی ها اکثریت روغن جامد می ریزیم. بعد از چند دقیقه 3 تا لپه داخلش بریزید پف می کند. بعد لپه ها را که ریختید به دم نیم سرخ که رسید مقداری زردچوبه
نذرتان قبول، اینگونه پذیرای مهمانان باشید
خرید. روغن را به حداقل برسانید دکتر فرحبخش با اشاره به استفاده از روغنها در این غذاها تصریح کرد: برخی برای صرفه جویی در سرخ کردن مواد غذایی از روغن چند بار استفاده می کنند یا روغنی را که یکبار مصرف شده دوباره به ظرف اصلی بر می گردانند غافل از اینکه عوارض زیادی بر سلامت افراد دارد . وی تاکید کرد : تا جایی که ممکن است هیئت های نذری دهنده باید روغن های سرخ کردنی را جایگزین
تخم کفتر کودکان را به حرف می آورد؟
خانواده ایرانی - در این مطلب به خواص تخم پرندگانی چون بلدرچین، کبک، شترمرغ، غاز یا اردک در طب سنتی می پردازیم. با ما همراه باشید... غیر از تخم مرغ، تخم سایر پرنده ها مانند بلدرچین، کبک، شترمرغ، غاز یا اردک هم خوراکی است و مصرف هر کدام از آن ها می تواند فوایدی برای بدن داشته باشد. تخم مرغ * بهترین تخم مرغ آن است که بزرگ باشد و در همان روز تخمگذاری شده باشد.
KFC هم به ایران می آید + عکس و سند
شد اما فشارهای وارد شده منجر به لغو این مجوزها شد. حالا بعد از اینکه شنیده می شود مک دونالد این مجوز را یافته که در ایران شعبه های ارائه فست فود را دایر کند، برند امریکایی الاصل کی اف سی نیز این مجوز را از وزارت صنعت دریافت کرده است. کی اف سی به روش پخت مرغ سوخاری گفته می شود و در لوگوی خود تصویری از کلنل را به همراه دارد و در شرایطی وارد ایران شده است که حتی تصویر کلنل معروف آن بدون
اولین شعبه عرضه مرغ سوخاری آمریکایی در آستانه افتتاح+ تصاویر
مارلبورو مطرح شد اما فشارهای وارد شده منجر به لغو این مجوزها شد. حالا بعد از اینکه شنیده می شود مک دونالد این مجوز را یافته که در ایران شعبه های ارائه فست فود را دایر کند، برند امریکایی الاصل کی اف سی نیز این مجوز را از وزارت صنعت دریافت کرده است. کی اف سی به روش پخت مرغ سوخاری گفته می شود و در لوگوی خود تصویری از کلنل را به همراه دارد و در شرایطی وارد ایران شده است که حتی تصویر کلنل معروف
هیات ها از سالم و بهداشتی بودن مواد اولیه مصرفی درغذاهای نذری اطمینان حاصل کنند
العمل را به هیات ها متذکر شدیم . این مسئول در مرکز توسعه سلامت کیش افزود:هرگونه پخت و پز باید در مکانی دارای حداقل شرایط بهداشتی صورت گیرد ومدیران هیات ها موظف به معرفی محل طبخ و تهیه غذا به مرکز بهداشت و در خواست بازدید و اخذ مشاوره و تاییدیه بهداشتی هستند . وی گفت : ورود و خروج به محل طبخ غذا و دخالت افراد متفرقه درامرتهیه و توزیع غذا و چای و غیره ممنوع است و تمامی افراد مرتبط بایستی با دادن
تکثیر قارچ گونه فست فودها در بیرجند
حرفه و شغلی جدید دست و پا می کند دیگران هم بلافاصله با تقلید از شیوه کار وی خیلی سریع اقدام به راه اندازی همان حرفه می نمایند و گاه با بی تجربگی،کار اولین ها زیر سؤال می رود! خالقی از دیگر فروشندگان فست فودها در شهر با این توضیح می گوید: با توجه به اینکه فروشگاه های ساندویچی و فست فودی سرمایه چندانی نیاز نداشته و با حداقل سرمایه می توانند کار خود را آغاز و در زمان کوتاه به سرمایه خود دست یابند
یبوست چیست؟ علائم یبوست و درمان یبوست
که فیبر کمی دارند ممکن است موجب بروز یا وخامت یبوست شوند. پس خوردن این گونه مواد را محدود کنید. مصرف کافی مایعات: مصرف مناسب مایعات در پیشگیری از این بیماری نقش مهمی دارد، اما مقدار دقیق مصرف آب و سایر مایعاتی که انسان باید هر روز مصرف کند، برای هر فرد متفاوت است و به عواملی از جمله سن، جنسیت، سلامت و میزان فعالیت شما بستگی دارد. همچنین یادتان باشد مصرف مواد حاوی کافئین
روش هایی برای جوان نگه داشتن مغز
نکته ساده را مد نظر داشته باشید: • به جای سرخ کردن غذا از روش های سالمتر استفاده کنید • روغن های سالم مانند روغن دانه های گیاهی و زیتون را جایگزین کره، خامه و روغن حیوانی نمایید • از میوه ها و سبزیجات رنگی مصرف کنید • مصرف ماهی فراموش نشود مراقب آنچه مینوشید باشید می دانید که نوشیدن نوشابه های الکلی بر قضاوت، تکلم، حرکات و حافظه شما
اظهارنظر حاشیه ای نماینده سابق تالش درخصوص تعطیلی چوکا / بلایی که الکل بر سر راننده L 90 در رشت آورد + ...
در گذشته شامل چوبی بلند به ارتفاع پنج تا شش متر بوده که رأس آن را با پنجه ای فلزی از جنس برنج و پارچه های مشکی و رنگین می پوشانند که اغلب از پارچه های سبز به نشانه مظلومیت و محبوبیت امامان معصوم(علیهم السلام)، قرمز به علامت سرخی خون و شهادت آن بزرگواران و سفید که بیانگر سیمای نورانی آنان بوده استفاده می شد. امروزه از علم های آهنی استفاده می شود که از لوله های بلند فلزی در قطرهای مختلف
اثر ارزشمند “غذاهای سنتی استان آذربایجان شرقی” منتشر شد + عکس
دارند. غذاهای سنتی غالبا نمک، روغن، شکر، مواد افزودنی و مواد نگهدارنده مصنوعی و شیمیایی کمتری داشته، ضمن آنکه در اغلب غذاهای سنتی روش پخت غذا بصورت آب پز یا بخار پز است که سبب حفظ بیشتر ویتامنها و املاح در غذا میشود. از سوی دیگر مواد غذایی در غذاهای سنتی تازه و طبیعی بوده و برای مزه دار کردن غذاها از ادویه جات و چاشنی های طبیعی که خود سرشار از آنتی اکسیدانها و سایر مواد مفید برای سلامتی است، استفاده
ضرورت ایجاد پایگاه های تغذیه سالم در مدارس
داریم در بوفه مدارس تنقلات سالم فروخته شود و حتی از فروش تنقلاتی مانند آب میوه هایی که حاوی اسانس هستند جلوگیری شده و مواد غذایی مفید هم چون شیر در بوفه ها عرضه شود. این مسئول خاطرنشان کرد: فروش فست فود و محصولات سرخ شدنی مانند کتلت در بوفه ی مدارس ممنوع بوده و محصولات غذایی در شرایطی کاملاً بهداشتی و سالم با قیمت مشخص به دانش آموزان عرضه می شود. وی در پاسخ به این پرسش که
طعم به یادماندنی نذری
کارت سلامت از وزارت بهداشت دریافت کرده و در زمان پخت نذری، در صحت و سلامت کامل باشد. افرادی که غذاهای نذری را بسته بندی می کنند هم باید سالم بوده و این کار را به صورت بهداشتی، یعنی با ماسک، کلاه و دستکش و روپوش انجام دهند. از مواد غذایی تازه استفاده کنید و مواداولیه ای را بخرید که تاریخ تولید و انقضای معتبر داشته باشند. پخت غذا را طوری برنامه ریزی کنید که خیلی زود
ذکر نکات بهداشتی که باید در مجالس حسینی رعایت شوند
هنگام توزیع غذا از دستکش یک بار مصرف( و یا لااقل بجای آن از کیسه فریزر) استفاده کنیم و غذا را با دست لمس نکنیم، بیان کرد: توزیع غذا در ظروف یکبار مصرف اگرچه اندکی هزینه دارد اما فواید بهداشتی آن بسیار زیاد است، ضمن اینکه غذای سالم، تنها با مواد اولیه سالم و بهداشتی، در ظروف پاکیزه و با طبخ صحیح و کامل تهیه می شود. کارشناس مبارزه با بیماری های مرکز بهداشت کهگیلویه با بیان اینکه غذای پخته شده تا
با تغذیه مناسب به جنگ سرطان بروید
ابتلا به سرطان خواند و گفت: در صورت پرخوری یا مصرف موادغذایی نامناسب اعم از روغن های جامد، فست فود، غذاهای تصفیه نشده (مثل نان سفید، برنج بدون سبوس، شکر، نبات و قند ) خطر ابتلا به سرطان افزایش پیدا می کند. وی افزود: می توان با استفاده از روغن مناسب، غذاهای بخارپز، میوه جات، سبزیجات، ادویه جات، ماهی و غذاهای دریایی، انواع مغزها، حبوبات و استفاده از غلات سبوس دار این خطر را کاهش داد.
تغذیه سالم آثار مثبتی بر سلامت سالمندان دارد
سلامتی این عزیزان بی توجه بود. وی گفت: باید در تغذیه سالمندان توجه داشت که به هیچ وجه از نمک و نوشابه های گاز دار و غذاهای فست فود و سرخ کردنی استفاده نکنند، بلکه باید در برنامه غذایی آنها کته، لبنیات، تخم مرغ آب پز و گوشت به صورت کاملا پخته گنجاند. حق ویسی عنوان کرد: برای سالمندان در طول هفته از غذاهایی مانند سوپ طبخ گردد تا به هضم غذای آنها کمک شود. وی اظهار کرد: غذاهای چرب و شیرین سلامت سالمندان را به مخاطره می اندازد، به جای آن باید گوشت سفید و میوه جایگزین شود. ...
مصرف بی رویه فست فود بلای جان بیرجندی ها
فود هستم تا مجبور نباشم از این غذاها مصرف نمی کنم. وی که تمایلی به افشای نام خود ندارد، می گوید: سرعت زندگی و کمبود وقت، گرایش به این گونه غذاها را با وجود نبود ارزش غذایی خاص در آنها افزایش چشمگیری داده است. وی معتقد است: از آنجا که ممکن است برخی مراکز تهیه غذا به خصوص فست فود فروشی ها از روغن حرارت دیده چندبار برای سرخ کردن موادغذایی مختلف استفاده کنند، این امر خطر بروز انواع سرطان را
ارزان اما مفید نه چندان خوشمزه اما سالم!
سالم خود تغذیه می کردند، ولی اینک در دامداری ها، جانوران را چنان کیپ هم نگهداری می شوند که نمی توانند حتی دُم بجنبانند! ستاره پاکبان کارشناس تغذیه در این مورد می گوید: تغذیه از گوشت و مواد گوشتی با سرشت انسان ناسازگار است، و برای همین انسان آن را می پزد، زیرا با خام خوردن، دستگاه گوارش اش را از کار خواهد انداخت و سرطان خواهد گرفت و در حالی که جانوران گوشتخوار، مشکلی از این بابت ندارند. او می افزاید
30 توصیه برای پیشگری از حوادث در عزاداری ها
پارک اتومبیلها باشد. 18- در کلیه قسمت ها به ویژه محل طبخ غذا حتماً باید به اندازه کافی کپسولهای آتش نشانی سیار موجود باشد و کارکنان با طریقه استفاده از آنها آشنا باشند. 19- در صورتی که از هیزم برای پخت و پز استفاده می شود حتماً باید آب کافی و حداقل یک شیلنگ برای اطفاء آتش سوزیهای احتمالی پیش بینی شود. 20- از ورود کودکان و سالخوردگان به قسمت طبخ غذا جلوگیری شود.
بایدها و نبایدهای توزیع غذای نذری
: هیات های عزداری برای پخت غذا از روغن های سرخ کردنی دارای پروانه ساخت با ترانس پایین استفاده کنند. وی تاکید کرد: هیات های عزاداری مواد خام را از مکان های معتبر تهیه کنند و از سلامت آن مطمئن باشند. مدیر گروه بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی کرمان اظهار کرد: تهیه دام برای ذبح و پخت غذای نذری باید از طریق مراکز مجاز مورد تایید دامپزشکی انجام شود. وی گفت: سبزی و مواد سالاد
ال جی سولاردام پرشیا پلاس را معرفی کرد
احتمالا وقت آن رسیده تا نگرانی های رایج درباره ی استفاده از مایکروویو ها به حداقل برسد. ال جی ادعا کرده مایکروویوها که تا همین چند وقت پیش خطری برای سلامتی محسوب می شدند با تکنولوژی سولاردام پرشیا پلاس سلامت را به زندگی روزمره بازمی گردانند. بر اساس اطلاعات منتشر شده توسط ال جی طبخ نوری در این مایکروویو با ترکیب 5 روش مختلف پخت انجام می شود. کاربران با استفاده از این مایکروویوهای جدید
دلیل درد کت و کول تان چیست!
مواد کلسیم دار و موادی که در استحکام ستون فقرات، ستون مهره های گردن و کمر موثر باشد، کلسیم و مواغد معدنی به مقدار کافی، پرهیز از مواد غذایی که باعث افزایش وزن می شود مانند غذاهای چرب، آماده و فست فود راهکارهای مناسبی برای مقابله با ریسک ها و دردهای شدید ستون فقرات، گردن و کمر است. گفتنی است، تنها با رعایت چند نکته میِ توان در داشتن بدنی سالم کوشا باشیم و رعایت اصول تغذیه مناسب، اصول درست نشستن، اصول انجام درست فعالیت ها و سلامتی بدن از بروز ریسک ها و دردهای شدید ناگهانی ستون فقرات، گردن و کمر جلوگیری کنیم. ...
یرقان و راه های درمان اش
و درمان زردی یا یرقان بزرگسالان قطع و کم کردن مصرف شیرینی جات قنادی ، غذاهای پرچرب ، سرخ کرده ، پر ادویه ، انواع بستنی ، فالوده و مواد نشاسته ای. مصرف انواع آش ، آبگوشت و سوپ جو : مصرف مرتب سوپ جو به همراه آلو در اصلاح عمل گوارش نقش مهمی داشته که باعث دفع هر چه بهتر صفرا و درمان مرض خواهد شد . شربت عسل : مقداری لیموترش تازه را در 1 لیوان آب بگیرید مقداری عسل اضافه
قیمه؛ خورشت نذری که قیمت ندارد!
این خورش را همراه برنج میل کنید و وقتی وعده غذایی تان را در بشقاب کشیدید، به آن 2 قاشق مرباخوری روغن زیتون بیفزایید. در ضمن، می توانید خورش را با سیب زمینی سرخ شده همراه و برای افزایش اشتهایتان آن را با یک لیوان شربت آبلیموی تازه یا آب پرتقال میل کنید. البته ممکن است به سرعت سیر شوید و تمایلی به خوردن غذا نداشته باشید که در این صورت به شما توصیه می شود که غذا را به چند وعده کوچک تقسیم و میل کنید. منبع : روزنامه سلامت