خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پحت کیک نسکافه
...: مواد لازم برای کیک نسکافه کره :140 گرم شکر:150 گرم آرد :160 گرم تخم مرغ :6 عدد آب جوش:2 قاشق سوپخوری پودر نشاسته گندم :2 قاشق سوپخوری مغز گردوی پودر شده :3/1 پیمانه کاکائو :2 قاشق مرباخوری نسکافه :2 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر :2 قاشق مرباخوری شیر سرد :2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای کرم کره :25 گرم ...
کاک ساده یا سنتی خانگی + دستور تهیه
این نوع شیرینی سلیقه به خرج داده و روی کاک را با پودر پسته ، نارگیل و خلال بادام تزیین می کنند. مواد لازم : آرد شیرینی پزی 300 گرم آب ولرم 50 گرم مخمر فوری 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد روغن حیوانی یا جامد 50 گرم نمک 1/2 قاشق چایخوری پودر قند 160 گرم پودر بادام 1/2 پیمانه پودر هل 1 قاشق چایخوری مرحله اول: عمل آوردن مخمر ...
صبحانه عالی متفاوت مخصوص صبح جمعه
...> برای مخلوط تخم مرغی: تخم مرغ 4 عدد شیر 3/4 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری نمک نوک قاشق طرز تهیه کیک فرنچ تست 1- فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید گرم شود. قالب کیکس متوسط (21 در 10 سانتیمتر) را با مقداری روغن یا کره ذوب شده به خوبی چرب کنید. 2- برای تهیه فیلینگ کیک فرنچ تست، پنیر خامه ای را به همراه شکر و ...
شیرینی گولاچ + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، گولاچ یا در واقع همان کلوچه، یکی از شیرینی های سنتی و محلی استان زیبای کشورمان یعنی سمنان است. مواد لازم : خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد شکر 1 قاشق غذاخوری آب یا شیر 2 پیمانه روغن 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری آرد 500 گرم زردچوبه 3 قاشق غذاخوری پودر قند به میزان لازم ...
چگونه کیک شربتی درست کنیم؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، شیرینی کیک شربتی یک از کیک ها مورد علاقه ما در جشن ها است به همین منظور قصد داریم در ادامه دستورالعمل تهیه آن را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سفید 2 لیوان تخم مرغ 4 عدد شکر 1 لیوان روغن 1 لیوان ماست 1 لیوان هل 1/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری پودر ...
طرز تهیه کرامبل سیب یک میان وعده عالی
تمام سطح سیب ها به صورت یکسان پخش کنید. 3- فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. سپس ظرف کرامبل سیب را به مدت حدود 30 دقیقه داخل فر گرم شده قرار بدهید تا بپزد و طلایی رنگ شود. روش دوم: کرامبل سیب 2 لایه مواد لازم: آرد 2/3 لیوان شکر قهوه ای 1/4 لیوان فرانسوی کره 70 گرم شکر سفید 1/4 لیوان دارچین 1/2 قاشق ...
طعم خاطره انگیز کیک هویج بدون نیاز به فر
...> وانیل : نوک قاشق چای خوری دارچین: یک دوم قاشق چای خوری گردو خردشده: 100 گرم طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کنید و خوب هم بزنید به مدت زیاد تا کرم رنگ و کشدار شود (حدود 10 تا 15 دقیقه) هم زدن زیاد در این مرحله اثر مهمی روی پف کیک دارد. 2. روغن را اضافه کرده و دو مرتبه هم بزنید. 3. هویجو رنده ریز شده را به ...
طرز تهیه شیرینی آسان و خوشمزه اتریشی
کنید تا کرم رنگ شوند. سپس در یک کاسه دیگر، زرده های چهار تخم مرغ را از سفیده های آن جدا کنید و داخل کاسه بریزید و اسانس وانیل را نیز به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. شیرینی آلمانی حالا مخلوط زرده تخم مرغ و وانیل را به مخلوط مارگارین و پودر قند اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خوب با هم مخلوط و یک دست شوند. سپس آردی که الک کردید را مرحله به مرحله به مایه اضافه ...
راهکارهایی برای نرم و صاف کردن مو در منزل
تخم مرغ ها بیشتر از همه برای نرم کردن مو مورد استفاده قرار می گیرند. محتوای پروتئین و لسیتین آنها به تقویت مرطوب کردن موها کمک کرده و در عین حال به آنها درخشش و بافت اضافه می کند. 3 راه برای استفاده از تخم مرغ وجود دارد: 3 عدد تخم مرغ را با 1 قاشق غذاخوری عسل و 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا زیتون مخلوط کنید. مو و پوست سرتان را مرطوب کنید. بعد از مالیدن این مخلوط روی موهایتان ...
کاستارد برنج + طرز تهیه
چایخوری طرز تهیه : مرحله اول: برنج را با مقداری آب به حالت کته بپزید تا آب آن کاملا کشیده شود و بعد با چنگال آن را نرم و له کنید. (می توان برای تهیه کاستارد برنج از برنج نیم دانه استفاده کرد که دیگر نیاز به له کردن نیست) مرحله دوم: تخم مرغ، شکر، وانیل را با هم ترکیب کنید و با همزن مخلوط کنید تا زمانی که کرم رنگ شود. کاستار برنج برای ...
8 دلیلی که نباید پوست تخم مرغ را دور بیندازیم
می کنند؛ اما تونرها از مواد شیمیایی تشکیل شده و اثر منفی نیز دارد. حالا اگر شما هم پوست حساسی دارید که سرسیاه یا جوش دارید بهتر است از این ماسک استفاده کنید. یک قاشق چای خوری از پودر پوست تخم مرغ را با ماست مخلوط کرده هفته ای 2 بار بعد از حمام استفاده کنید. 3. کلسیم آن کمک به جوانسازی با بالا رفتن سن یا عادات غلط در سبک زندگی کلاژن پوست از بین می رود و باعث چین و چروک های ...
ماسک برای رفع چین و چروک پوست
را بالا می برد. - جزو بهترین لایه برداران پوست می باشد. - بستن منافذ باز پوست و افزایش استحکام پوست - چربی های اضافی پوست را به خوبی پاک میکند. طرز تهیه ماسک تخم کتان ماسک تخم کتان یک قاشق چای خوری تخم کتان بو داده سه قاشق چای خوری آب تخم کتان بو داده را در هاون یا مخلوط کن قرار دهید و پودر کنید سپس آب را به ...
دستور تهیه انواع فینگرفود
... داخل کاسه ای بزرگ، اسفناج و نمک و تخم مرغ را اضافه کنید. و بعد این مخلوط را داخل غذاساز بریزید یا با گوشتکوب برقی خوب خرد کنید و له کنید. آن را خوب بزنید که بوی تخم مرغ ندهد. سپس آرد و بکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید. باید یک خمیر شل سبز بدست بیاید، چون مقدار آب اسفناج ها و سایز تخم مرغ ها با هم متفاوت است، ممکن است با این میزان آرد خمیر ما شل نباشد، در این صورت چند قاشق شیر ...
طرز تهیه فلافل خاص؛ ترد و خوشمزه مثل ساندویچی ها
این غذای خوشمزه با روش های مختلفی طبخ می شود، در برخی مناطق فلافل را با گوشت چرخ کرده طبخ می کنند و گاهی به آن سیب زمینی هم اضافه می کنند. همان طور که گفتیم دلیل محبوبیت فلافل این است که خیلی فوری آماده می شود و نسبت به غذا های دیگر قیمت بسیار مناسبی دارد. مواد لازم برای تهیه فلافل ویژه 4 نفر نخود خام 250 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیر 2 تا 3 حبه پودر تخم گشنیز 2 قاشق ...
آموزش آشپزی؛ از مرغ پرتقالی و فاج تا خورش سماق و توپ موز
ای از افراد که به طعم شیرین علاقه مندند کمی شکر به آن اضافه می کنند تا طعم آن شیرین شود، اما اگر شما به غذای ترش علاقه مندید از شکر استفاده نکنید. این غذا با مرغ تهیه می شود. مواد لازم 2 فنجان برنج 2 قاشق غذاخوری نمک یک دوم فنجان زرشک خشک، خیس شده 2 قاشق غذاخوری شکر یک دوم قاشق چای خوری زعفران ساوییده 5 قاشق غذاخوری کره ...
طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه ای (بدون نیاز به فر)
لیوان ماست 1/2 لیوان تخم مرغ 1 عدد بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری روغن 2 قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه ای (بدون نیاز به فر) درجه سختی زمان تهیه 30 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه ابتدا آرد را با مقداری نمک و بیکینگ پودر مخلوط کرده و بعد آن را 2تا 3مرتبه الک کنید ...
مرغ ترکی + طرز تهیه
اضافه کنید تا مخلوطی پوره ای درست شود. مرحله 3 - مرغ های پخته شده را به قطعات متوسط برش دهید و با مقداری سس پوره ای مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا گرم شود سپس در ظرف مورد نظر ریخته، مابقی سس را روی آن دهید، روغن را نیز افزوده، گردو و پاپریکا پاشیده و سرو نمایید. * پاپریکا ادویه ای است که از خرد و یا آسیاب کردن میوه خشک شده گونه های خانواده فلفل خصوصاً فلفل دلمه ای به دست می ...
طرز تهیه ی اشترودل سیب؛ دسر لذیذ اتریشی
، شیرینی لقمه ای، بلینی، شیرینی چنگالی، پودینگ گلابی و زنجبیل، مافین پنیری و... اشاره کرد. مواد لازم آرد: 200 گرم خامه: 15 گرم روغن مایع: 80 گرم شکر: 70 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد سیب زرد: 1 کیلو آب ولرم: 60 گرم کره: 70 گرم پودر سوخاری: 70 گرم کشمش: به میزان لازم خلال بادام: 50 گرم نمک و دارچین: به میزان لازم مراحل پخت 1. در یک ظرف ابتدا خامه، زرده های تخم ...
دلایل تیره شدن پوست
را 2دقیقه بر روی پوست خود بدون حرکت قرار دهید. اجازه دهید خشک شود و سپس صورت خود را با آب سرد بشویید . 4-ماسک صورت پودر شیر: مواد لازم: 2قاشق غذاخوری پودر شیر 1قاشق غذاخوری آب پرتقال طرز تهیه: همه مواد را با هم ترکیب کرده و لایه ای از آن را روی صورت خود بگذارید، تا خشک شود سپس با آب گرم بشویید . 5-گوجه آبلیمو و عسل: ...
طرز تهیه ی کیک سیب و دارچین به شکل گل
داره و هر زمان که اراده کنید میتونید آماده ش کنید. مواد لازم تخم مرغ 3 عدد آرد 1 و 1/2 پیمانه روغن 1/2 پیمانه ماست 1 پیمانه شکر 1 پیمانه سیب 3 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک خیلی کم دارچین برای پاشیدن روی کیک دستور سریع فر رو روشن کنید تا در دمای 175 درجه سانتیگراد گرم شه. قالب 23 سانتی گرد رو هم چرب کنید و کفش رو کاغذ روغنی ...
توپ قلقلی موز + دستور تهیه
پیمانه شکر برای تزئین 1/2 پیمانه عصاره موز (اختیاری) 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه روغن گیاهی را داخل یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. آرد، بیکینگ پودر، نمک، 1⁄4 قاشق چایخوری پودر دارچین و 1/3 پیمانه شکر را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. تخم مرغ، شیر، موز له شده و دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی را در کاسه ای دیگر با یکدیگر مخلوط کنید. عصاره موز را ...
فاج آلبالو و بادام + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم شما را با روش تهیه فاج آلبالو و بادام آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم خامه وانیلی (اختیاری) به مقدار لازم عصاره بادام 1/2 قاشق چای خوری آلبالو منجمد 3/4 پیمانه شکلات سفید (تکه ای) 340 گرم کره 1/4 پیمانه شیر 2/3 پیمانه پودر قند 2.5 پیمانه بادام خرد شده 3/4 پیمانه ...
طرز تهیه کباب کاکوری
جوز هندی رنده شده 1/4 قاشق غذاخوری پیاز سرخ کرده 1/2 فنجان آرد نخودچی 1/4 فنجان تخم مرغ 1 عدد حلقه های پیاز برای تزیین لیموترش برای تزیین طرز تهیه کاکوری کباب: تمام مواد را به جز تخم مرغ و آرد نخودچی و مواد تزیین را خوب مخلوط کنید و حدود 4 ساعت به آن استراحت بدهید و سپس آن را در مخلوط کن بریزید تا خمیر صاف و ...
طرز تهیه نان کماج (کلوبیج)
شیرینی کماج، 2 عدد تخم مرغ را داخل یک ظرف می شکنیم و ان را با نصف لیوان شکر و وانیل مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا شکر در تخم مرغ کاملا حل شود و مایعی یکدست حاصل شود. مرحله دوم تهیه نان کماج (کلوبیج): سپس در ادامه در این مرحله، 2 قاشق غذاخوری ماست و 1/3 لیوان شیر و 1 قاشق غذاخوری گلاب و 1 قاشق زعفران دمکرده را به ظرف حاوی تخم مرغ و شکر در مرحله قبل اضافه می کنیم و انها را خوب مخلوط ...
دلمه سیراب شیردان متفاوت و مقوی + طرز تهیه
دلمه اضافه کنید. مقدار لازم نمک بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. سیرابی را به اندازه تقریبی 15 در 15 سانت برش بزنید. از مواد دلمه روی برش سیرابی بریزید و آن را محکم ببندید یا بدوزید. طوری که هنگام پختن، مواد از درون سیرابی بیرون نریزد. در یک قابلمه مناسب یک قاشق پیاز سرخ شده بریزید. مقداری ادویه به آن اضافه کنید و رب گوجه را با آن ...
معجزه گشنیز در از بین بردن جوش و لک های پوستی
...> گشنیز تازه را در غذاساز بریزید و کمی آب به آن اضافه کنید تا راحتر نرم شود ( با اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری آب شروع کنید و در صورت نیاز آب بیشتری به آن اضافه کنید) پوره گشنیز حاصل را با پودر برنج قهوه ای، عسل و صابون مایع در یک کاسه مخلوط کنید. طرز استفاده ماسک شوینده عسل و گشنیز همانند هر پاک کننده صورت با این ماسک خانگی نیز صورت خود را بشویید. از این ماسک شوینده می توانید برای ...
آموزش آشپزی؛ از کامچوری و مهلبیه تا کالباس خانگی و جنگل سیاه
؛ از جواهر پلو و خورش مهاراجه تا نخود عسلی و کباب دو رنگ اشکنه کشک مشهدی با گردو و تخم خربزه + طرز تهیه این غذای خوشمزه یکی از غذا های سنتی استان خراسان است که امروزه در سایر مناطق ایران نیز شهرت یافته است. اشکنه کشک را در استان خراسان با مغز گردو و شیره تخم خربزه درست می کنند که به اشکنه کشک مشهدی معروف است. مواد لازم کشک ساییده 250 گرم روغن 5 قاشق غذاخوری ...
3 غذای محبوب ایرانی را به روش متفاوت بپزید!
با گردو! میرزاقاسمی ( mirza ghasemi ) یکی از غذاهای محلی استان گیلان است. مواد مورد نیاز برای تهیه میرزاقاسمی عبارتند از: بادمجان، گوجه فرنگی، سیر، روغن، تخم مرغ، نمک و ادویه. امروز قصد داریم طرز تیه این غذا را با گردو آموزش دهیم. بادنجان : 3عدد تخم مرغ : 2 عدد گردوی آسیاب شده :1 پیمانه گوجه فرنگی : 400 گرم کره : 100 گرم سیر : 2 حبه سیرداغ : 3قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل و نمک ...
نکات مهم در تهیه کرم کارامل و ژله خانگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کرم کارامل را می توانید به صورت داغ یا سرد سرو کنید. اگر تمایل دارید که کرم کارامل را سرد میل کنید، بهتر است آن را به مدت 24 ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را به خوبی بگیرد. برای تهیه کرم کارامل می توانید به جای استفاده از چند قالب، از یک قالب پهن و کم عمق استفاده کنید. کارامل خنک باید به سفتی و غلیظی عسل باشد. اندازه ...
