سایر منابع:
سایر خبرها
با تهیه کاسترد خانگی دیگر نیازی به پودر کاسترد نخواهید داشت!
دسر های دیگر نقش سس را بازی کند. مثلا اگر به دستور تهیه سس پرتقالی در کیک خیس پرتقالی یا شیرینی گل مینا نگاه کنید، خواهید دید که درشان از پودر کاسترد استفاده شده است. پس این دسر همه فن حریف را دست کم نگیرید! مواد لازم برای تهیه کاسترد خانگی با تخم مرغ مواد لازم برای 4 نفر شیر 200 میلی لیتر شکر 40 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد آرد گندم یا آرد ذرت 20 گرم پودر ...
طرزتهیه ی اشترودل گوشت
مواد لازم: گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 500 گرم قارچ 500 گرم پنیر موتزارلا 250 گرم کره یا مارگارین 60 گرم آرد گندم 450 گرم روغن مایع 100 گرم شیر 125 میلی لیتر پیاز دو عدد متوسط تخم مرغ یک تا دو عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری شکر دو قاشق سوپ خوری نمک برای خمیر یک قاشق چای خوری مایه ی خمیر دو قاشق چای ...
آموزش آشپزی؛ از بادمجان پلو و کوکو پیازچه تا شله زرد خوشمزه مخصوص افطار
که مواد رومال شامل تخم مرغ (زرده) دو عدد، زعفران یک قاشق غذاخوری، شیر یک قاشق غذا خوری و کنجد به مقدار لازم است. ابتدا شکر و ماست را مخلوط می کنیم. سپس کره یا روغن به دمای محیط رسیده را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. وانیل و شربت بار را به مواد بالا اضافه کرده و دوباره مخلوط می کنیم. آرد و بکینگ پودر را الک کرده کم کم به مواد اضافه می کنیم تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید و خمیر به دست نچسبد ...
دستور تهیه کتلت بادمجان کبابی
...: مواد لازم کتلت بادمجان : بادمجان :دو عدد تخم مرغ :یک عدد پنیر پیتزا :30 گرم سیب زمینی آب پز: سه عدد پیاز رنده شده :یک عدد جعفری خردشده :یک قاشق غذاخوری نمک و آرد سوخاری و روغن :به میزان لازم روش تهیه کتلت بادمجان : بادمجان ها را ابتدا کبابی کنید. بعد پوست آن را بکنید و خرد کنید. سپس به همراه تخم مرغ ، سیب زمینی ، پیاز ...
با بهترین نسخه سالاد تاکو کلاسیک آشنا شوید
چی لازم دارم: برای 4 نفر 4 عدد نان تورتیلا گندم روغن 350 گرم گوشت چرخ کرده بوقلمون یک عدد پیاز خرد شده یک حبه سیر رنده شده 225 گرم کنسرو گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری سرکه سیب نصف قاشق چایخوری پودر زیره سبز 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده 4 پیمانه کاهوی ریز شده 1⁄4 پیمانه پنیر چدار رنده شده 1⁄4 پیمانه پیازچه خرد شده ...
غذایی خوشمزه با هویج و زنجبیل
پوره در می آوریم و داخل ظرف مورد نظر سرو می کنیم. منبع:آخرین خبر چی لازم دارم: هویج 4 عدد 500 گرم پودرزنجبیل 1 قاشق چایخوری جعفری و پیازچه ساتوری شده به همراه ساقه 2 فنجان پیاز خرد شده 1 عدد روغن زیتون یا روغن کنجد 2 قاشق غذاخوری آب مرغ و یا عصاره مرغ به میزان لازم سیب زمینی خرد شده 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم سوپ ...
مشکل سوخته شدن موها در اثر رنگ و دکلره و رفع سوختگی مو
... – شیر و نارگیل: روغن نارگیل به تنهایی یا با مخلوط شدن در هر ترکیبی برای ترمیم موهای آسیب دیده با رنگ و دیگر اتفاق ها بسیار توصیه شده است. در تهیه این ماسک هم نصف فنجان شیر را با دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل مخلوط کنید و بعد از چند ثانیه گرم کردن آن روی بخار کتری، روی موها ریخته و بعد از 20 دقیقه خوب آبکشی کنید. – زیتون و تخم مرغ: دو ماده حیرت انگیز در ترمیم و تقویت بافت موها که در ...
ماسک تخم کتان برای رفع چین و چروک پوست
ماسک تخم کتان برای رفع چین و چروک پوست تخم کتان را چه به صورت خوراکی و چه به صورت ماسک استفاده کنید، فواید فراوانی برای زیبایی پوست، مو و ناخن ها دارد. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ماسک تخم کتان یکی از مغذی ترین ماسک های صورت و پوست می باشد که به آسانی می توانید آن را در خانه تهیه کنید. تخم کتان غنی از مواد با ارزشی همچون اسید های چرب امگا3 و انواع ویتامین ها ...
توت فرنگی را چطور شستشو دهم که ضدعفونی شود؟
آماده شوید از توت ها در دستور غذای خود و یا خوردن استفاده کنید. شما به مقداری سرکه سفید، یک لگن و یا سینک نیاز دارید. نصف یک لگن یا سینک تمیز را با آب سرد پر کنید و مطمئن شوید آب گرم نیست. به ازای هر 3 فنجان آب یک فنجان سرکه اضافه کنید. محلول را به خوبی با دست هایتان مخلوط کنید. دو یا سه توت فرنگی را بردارید. شما می توانید هربار چند توت فرنگی را تمیز کنید. این به شما کمک می کند ...
20 سوپ کدبانو پسند؛ مناسب ماه رمضان
.... حالا سینی را در فر گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت حرارت دهید. بعد از این مدت سیر ها را از پوست بیرون آورده و به همراه دیگر مواد در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید. به مواد 2 قاشق روغن زیتون و فلفل سیاه بیفزایید. یک عدد قرص عصاره را به همراه یکی دو پیمانه آب جوش به سوپ بیفزایید و بگذارید بجوشند. 3 عدد سیب زمینی متوسط را نگینی خرد کنید و به سوپ اضافه کنید ...
پرپشت شدن مو با پیاز؛ 11 ترکیب خانگی بسیار موثر
یک شامپوی ملایم بشویید. استفاده از ترکیب پیاز و سیب زمینی، یکی دیگر از روش های پرپشت شدن مو با پیاز است. این ماده به تغذیه فولیکول ها کمک می کند و باعث سالم ماندن مو های شما می شود. از این روش یک روز در میان استفاده کنید. 3. استفاده از تخم مرغ و آب پیاز برای تقویت مو مواد لازم: یک قاشق غذاخوری آب پیاز یک عدد تخم مرغ دو الی سه قطره روغن رزماری ...
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با پنیر و ترخون
. در ادامه با طرز تهیه این ساندویچ همراه ما باشید. مواد لازم تن ماهی:730 گرم پنیر چدار رنده شده:110 گرم سس مایونز:1/3 پیمانه گوجه فرنگی:یک عدد پیازچه:یک عدد پوست لیمو ترش:یک عدد برگ تازه جعفری خرد شده:3 قاشق سوپخوری برگ تازه ترخون خرد شده:2 قاشق سوپ خوری کره نرم شده:2 قاشق سوپ خوری آبلیمو:2 قاشق چای خوری خردل:یک قاشق ...
طرز تهیه بامیه برای افطار
، مثل لگیمات مصری که البته ظاهرا خودشان در زبان عربی به آن زلابیه میگویند. مواد لازم برای بامیه رمضان آرد 1 پیمانه آب 1 پیمانه تخم مرغ درشت 2 عدد کره 50 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری برای شربت: شکر 2 پیمانه آب 1 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه زعفران دمکرده 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق ...
تهیه فرنی برای نوزاد، دستور پخت
بزرگتر شدن نی نی غلظت غذاش کم کم زیاد بشه مثل پوره. چند تا نکته طلایی در مورد غذای کمکی نوزاد – در سال اول زندگی نی نی اول باید شیر مامانو بخوره بعد غذای کمکی (یعنی اولویت با شیر مادره) – اول از یه نوع ماده غذایی ساده شروع کنید بعد از 3-4 روز یه مواد غذایی دیگه بهش اضافه کنید تا کوچولوتون به اون ماده غذایی عادت کنه و یا اگر باعث حساسیت شد بتونیم تشخیص بدیم. – چقدر غذای ...
روش تهیه “حلوای خرما”
...: مواد لازم برای تهیه حلوای خرما : خرما : 511 گرم آرد گندم : 151 گرم روغن مایع : 121 گرم یا کره 211 گرم زعفران دم کرده :1 قاشق مربا خوری گلاب : 2 قاشق سوپخوری پودر بادام : 1 قاشق سوپخوری پودر پسته : 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه حلوای خرما : آرد را دو تا 3 بار الک کنید و بعد در روغن گرم شده تفت دهید . مدام هم بزنید تا رنگ آرد به ...
رژیم لاغری شیر چیست و چه مزایایی دارد؟
...؛ لذا در این رژیم نیز بدن به طور قوی سم زدایی می شود. یک برنامه غذایی 3 هفته ای برای رژیم لاغری شیر هفته اول صبح زود قبل از صبحانه: یک لیوان آب گرم + یک قاشق چایخوری عسل + آب نصف یک لیمو صبحانه: یک لیوان شیر کم چرب یا بدون چربی + یک عدد تخم مرغ آب پز + 1 واحد نان مولتی گرین یا چند غله ناهار: 1 لیوان اسموتی سبزیجات + سالاد تونا (با ماهی یا مرغ) به همراه روغن ...
افطاری روز؛ فرنی زعفرانی با آرد برنج یا نشاسته ذرت
اتاق خنک شود. اگر دلتان می خواهد با یک دسر کم شیرین و گرم افطار کنید می توانید دستور پخت فرنی ساده و خوشمزه را امتحان و یک پیش غذای گرم میل کنید. فرنی زعفرانی مجلسی را می توانید با خلال انواع مغز ها مثل خلال پسته و خلال بادام تزیین کنید. طرز تهیه ی فرنی زعفرانی با آرد نشاسته ذرت و شیر مواد لازم شیر: سرد 2 لیوان فرانسوی دسته دار شکر: 2 قاشق غذاخوری آرد ...
خواص درمانی سیاه دانه برای سلامت بدن
میل کنید. سیاه دانه برای درمان سردرد و میگرن نصف قاشق سیاه دانه آسیاب شده را با نصف قاشق انیسون (دانه هایی شبیه رازیانه دارد) و سه تکه میخک کوبیده شده، مخلوط کنید و با یک لیوان شیر بجوشانید (بهتر است کمی عسل خالص نیز اضافه کنید). یک فنجان از این معجون دارویی را می توانید در هنگام شروع سردرد و میگرن بنوشید. با روغن سیاه دانه، گیجگاه و شقیقه خود را چرب کنید تا از سردرد خلاص ...
طرز تهیه پاناکوتا قلبی
به گزارش شیعه نیوز ، ژله پاناکوتا قلبی یه دسر جذاب برای شما که طرفدار آن هستید پس به شما پیشنهاد تهیه ی آن را می دهیم. مواد لازم: خامه 1پیمانه شیریک سوم پیمانه شکردو سوم پیمانه پودر ژلاتین1 قاشق غذاخوری وانیل 1قاشق مرباخوری ژله توت فرنگی نصف بسته قالب سیلیکونی قلب طرز تهیه اول شیر رو داخل یه ظرف شیشه ای بریزید و ژلاتین رو بهش ...
طرز تهیه مارمالاد کیوی به 4 روش
اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند، سپس حرارت را خاموش کنید. اجازه دهید مارمالاد کیوی در دمای محیط کاملا خنک شود، سپس آن را در شیشه استریل بریزید و در یخچال نگهداری کنید. طرز تهیه مارمالاد کیوی بدون ژلاتین مواد لازم کیوی 400 گرم شکر 300 گرم آبلیموی تازه 2 قاشق غذاخوری آب 1/2 پیمانه دستور تهیه کیوی ها را بشویید و پوست ...
دستور پخت بامیه هندی
...: مواد لازم بامیه هندی (Gulab Jamun) روغن مایع سرخ کردنی : 500 میلی لیتر شیرخشک:120 گرم آب:2 پیمانه+ 80 میلی لیتر آرد :75 گرم کره:25 گرم شکر:2 پیمانه چوب دارچین :1 عدد دانه هل درسته:2 قاشق چایخوری هل ساییده :1 قاشق چایخوری جوش شیرین : 1⁄4 قاشق چایخوری گلاب :1 قاشق غذاخوری ماست :برای سرو به مقدار دلخواه ...
طرز تهیه ی گوشفیل خانگی آسان و خوشمزه!
گوشفیل یکی از شیرینی های معروف ماه رمضان است که می توانید با دستور زیر آن را در خانه تان درست کنید گوشفیل به اندازه یک کیلو مواد لازم برای تهیه گوشفیل تخم مرغ : 1عدد شیر : نصف فنجان شربت : 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری ماست : 1 قاشق غذاخوری روغن جامد یا کره : 2 قاشق غذا خوری آرد : به میزان لازم تا خمیر به دست نچسبد هل ...
طرز تهیه پیتزا استیک در خانه
...> سپس آرد را آهسته آهسته به آن اضافه کنید و همزمان مخلوط را هم بزنید که آرد ها گلوله نشوند و خمیر یک دستی به دست آید. روی خمیر را به مدت یک ساعت بپوشانید تا خمیر عمل آید. طرز تهیه پیتزا استیک مواد لازم (برای تهیه پیتزا استیک) گوشت گوساله 200 گرم پیاز (برای سرخ کردن گوشت) 1 عدد کوچک زرد چوبه (برای سرخ کردن گوشت) به میزان لازم روغن (برای سرخ کردن گوشت و ...
تمام فواید سس مایونز برای مو
. 7. ماسک موی مایونز و توت فرنگی مواد لازم: 8 عدد توت فرنگی 3 قاشق غذاخوری سس مایونز طرز تهیه: توت فرنگی ها را در مخلوط کن بریزید تا پوره شوند. مایونز را به آن اضافه کنید تا مخلوطی یک دست داشته باشید. این مخلوط را از ریشه به موهایتان بزنید و کم کم تا نوک ساقه ها را پوشش دهید. 20 دقیقه منتظر بمانید و سپس با شامپویی ملایم بشویید. هفته ای یک بار می ...
طرز تهیه کوفته لبنانی
... *. گوشت بپزد، آن گاه در انتها ، بادام را اضافه و مخلوط می کنیم. خواص بادام : *. پروتئین موجود در یک فنجان بادام از یک عدد تخم مرغ بیشتر است و خوردن آن در تامین پروتئین بدن نقش زیادی دارد. بادام با وجود حجم کم، انرژی زیادی تولید می کند و از این رو یک میان وعده مناسب است.به گزارش ایسنا، بادام دارای مواد مغذی فراوانی است، اما چون سنگین و دیرهضم است، توصیه می شود، در روز ...
باقلوای گوشت یک افطاری مقوی و خوشمزه + طرز تهیه
مایع دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 100 گرم طرز تهیه خمیر باقلوای گوشت: تمام مواد خشک را دو بار الک کنید و بعد شیر و روغن را به آن ها اضافه کنید و مخلوط کرده، روی آن را بپوشانید و در جای تاریک گذاشته و دو ساعت به آن استراحت دهید. لازم است بدانید که این خمیر برای تهیه انواع پیراشکی، قطاب، نان، و نان پیتزا و سمبوسه استفاده می شود. مواد لازم میان باقلوای گوشت: گوشت ...
طرز تهیه زولبیا خانگی
مواد لازم برای زولبیا : نشاسته 1 لیوان سرخالی معادل 120 گرم ماست غلیظ پر چرب 5 درصد نصف لیوان معادل 120 گرم گلاب 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق چایخوری آرد 2 قاشق غذاخوری معادل 20 گرم بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری طرز تهیه زولبیا : نشاسته را داخل ظرف ریخته و ماست را اضافه می کنیم و خوب با هم مخلوط ...
طرز تهیه فرنی پرتقالی دسر ماه رمضان
. مواد لازم: شیر 1 لیوان آرد برنج 2 قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل کمی کره 25 گرم شکر 4 قاشق سوپخوری آب پرتقال (با تکه های پرتقال) نصف پیمانه طرز تهیه: همه مواد را به غیر از آب پرتقال با هم مخلط کنید تا به غیر از کره همه با هم یکی شوند بعد روی حرارت میگذاریم و مداوم هم میزنیم تا مواد سفت شود بعد از روی حرارت بر می داریم و آب پرتقال را اضافه می کنیم و هم میزنیم. در ظرف مورد نظرتان بریزید و با دارچین و پودر نارگیل تزئین کنید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه دسر ژله ای ماه رمضان
وسط قالب قرار بدید و ژله آلوئورای آماده شده رو داخل قالب ها بریزید و قالب ها رو برای مدت سه الی چهار ساعت داخل یخچال قرار بدید تا بسته بشه .. بعد از بسته شدن لبه های ژله رو با انگشت کمی از قالب جدا کرده و یه لحظه قالب رو داخل آب گرم بذارید و خارج کنید و ژله رو به راحتی از قالب در بیارید. طرز تهیه ژله شیری دو رنگ مواد لازم: پودر ژله: یک بسته آب جوش ...