7 نوشیدنی داغ برای میان وعده

طرز تهیه دسر لیمو خنک و خوشمزه

...> پوست رنده شده لیمو یک عدد ماس کاپونی (نوعی پنیر خامه ای که می توان در منزل تهیه کرد) یک قاشق طرز تهیه پنیرخامه ای کاپونی: پنیر خامه ای یک بسته (224 گرم) خامه یک چهارم پیمانه کره نرم 2 قاشق غذا خوری 2 قاشق غذاخوری کره نرم را خوب مخلوط کنید و مورد استفاده قرار دهید. مواد اضافه را فریز کنید تا برای دفعات بعدی قابل استفاده باشد. طرز تهیه: ...

طرز تهیه دسر نارگیل

پیمانه پودر ژلاتین دوسوم لیوان زرده تخم مرغ 5 عدد شیر نارگیل یک لیوان شکر یک لیوان طرز تهیه دسر نارگیل: زرده های تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید و خوب بزنید تا پف کند. بعد شیره نارگیل را به شکر و زرده ها اضافه کنید و کاملا مخلوط کرده و آن را روی حرارت بگذارید. بعد از جوش آمدن، مرتب به هم بزنید تا کاملا زرده ها پخته شده و مایه صاف و یکدست ...

طرز تهیه کیک خرما مخصوص ماه رمضان

...: 45 دقیقه مواد لازم شیر شیرین و غلیظ یک لیتر خرمای خشک خرد شده 1٫5 پیمانه آب یک پیمانه جوش شیرین 1⁄4 قاشق چایخوری کره خرد شده نصف پیمانه شکر 1/3 پیمانه تخم مرغ دو عدد آرد سفید 1 و 1⁄4 پیمانه پودر وانیل دو قاشق چایخوری طرز تهیه 1- در یک قابلمه بزرگ، شیر، آب و خرما را با یکدیگر مخلوط کنید، آن ها را روی حرارت ...

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ با 2 دستور متفاوت

الی 6 قاشق غذاخوری سس مایونز را با نصف فنجان آب مرغ و کمی آبلیمو مخلوط کنید و روی مواد بریزید و پس از یک دقیقه زیر شعله را خاموش کنید. نان ساندویچی را برش دهید و کمی از خمیر وسط آن را جدا کنید. مواد را بین نان ساندویچی بریزید و روی آن بسته به میل خودتان گوجه و خیارشور قرار دهید. ساندویچ مرغ و قارچ شما آماده شد ... نوش جان ... 2. طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ با نان ...

طرز تهیه شیر برنج؛ دسری جذاب برای افطار

چای خوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج را از شب قبل خیس کنید. 2. برنج را با 2 پیمانه آب و نصف قاشق چای خوری نمک روی حرارت گذاشته و آنقدر بپزید تا برنج کاملا وا برود. 3. شیر را همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش آیند. 4. بعد از به جوش آمدن مواد، شکر و پودر هل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در این مرحله مواد را ...

5 دمنوش محبوب را بشناسیم+ طرز تهیه

سنبل الطیب و لیمو عمانی داخل یک قوری قرار دهید و سپس روی آن آب جوش بریزید. اجازه دهید تا سی دقیقه دم بکشد. دمنوش به لیمو و زیرفون مواد لازم به لیمو- یک قاشق مرباخوری زیرفون-یک قاشق غذاخوری آب - 2 لیوان روش تهیه تمام مواد را در یک قوری چینی بریزید و روی حرارت پایین قرار دهید تا بجوشد. سپس اجازه دهید 30 دقیقه روی حرارت غیر ...

تجربه ای جدید با چیزکیک هویج

محیط رسیده 3 عدد چطور بپزم: گردو و بیسکوئیت را داخل غذاساز پودر کنید سپس کره و دارچین را اضافه کنید. مواد را کف قالب کمربندی 23 سانتی با دست یا یک لیوان پرس کنید؛ و داخل یخچال قرار دهید تا مواد فیلینگ آماده شود. فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. برای مخلوط کردن مواد از پایه پدال همزن استفاده کنید یا اگر پایه پدال ندارید مواد را زیاد هم نزنید، چون ...

کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی + طرز تهیه

کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی + طرز تهیه در گزارش زیر قصد داریم طرز تهیه کباب تسبیحی را به شما عزیزان آموزش دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه با طرز تهیه کباب تسبیحی آشنا شوید. مواد لازم برای کباب تسبیحی: گوشت چرخ کرده 300 گرم سینه مرغ چرخ کرده 300 گرم پیاز رنده شده آب گرفته 2 عدد خامه 2 قاشق سوپخوری زعفران دم ...

طرز تهیه حلوای گل سرخ مخصوص سفره افطار

پودر شده یک لیوان سر خالی پودر شکر 3٫5 لیوان عسل 100 گرم گلاب نصف لیوان پودر هل نصف قاشق چای خوری پودر پسته به میزان لازم طرز تهیه 1- روغن را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید. 2- آرد را به روغن اضافه و سرخ کنید و مرتب به هم بزنید تا نسوزد و بوی خامی آن گرفته شود، ولی دقت کنید خیلی رنگ آن تیره نشود. 3- حرارت را ...

طرز تهیه سوتلاچ شیربرنج ترکی استانبولی

گراد تنظیم کنید تا داغ شود (در ادامه به شما می گوییم سوتلاچ را بدون فر هم چطور درست کنید). ابتدا برنج را با 2 لیوان آب و نوک قاشق چایخوری نمک روی شعله ملایم گاز بپزید. مرحله دوم: شیر را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم گاز گرم کنید. وقتی شیر گرم شد شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکر در شیر کاملا حل شود. مرحله سوم: آرد برنج، نشاسته و وانیل را با هم مخلوط کنید و یک ...

طرز تهیه لاه ماجون (پیتزا ترکیه ای)

تازه می ریزند و آن را لوله کرده و با ترشی، گوجه فرنگی، فلفل، پیاز، کاهو و بادمجان کبابی به همراه دوغ میل می کنند. مواد لازم برای خمیر لاه ماجون: آرد 5 فنجان شیر (یا آب) یک و نیم فنجان روغن نباتی یک چهارم فنجان نمک 3 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری مایه خمیر 10 گرم مواد لازم برای مخلوط گوشت: گوشت چرخ کرده نیم کیلو فلفل قرمز 1 عدد ...

طرز تهیه شربت طالبی

کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید و با پشت قاشق طالبی ها را له کنید. حدودا 15 دقیقه پخت طالبی طول می کشد. در انتها گلاب را افزوده و هنگام سرو یخ پودرشده و آب را اضافه کرده و با یک اسکوپ بستنی تزئین کنید. نکته: مصرف طالبی برای مبتلایان به کم خونی، نقرس، رماتیسم، یبوست و بواسیر مفید است و حاوی ویتامین A، B و C می باشد. منبع: میهن فال انتهای پیام/ ...

دستور تهیه گوشفیل

...: مواد لازم برای تهیه گوشفیل : زرده ی تخم مرغ 2 عدد شیر نصف لیوان دسته دار فرانسوی یا نصف پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری کاملا سر صاف شربت بار یا عسل 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری آرد سفید به میزان لازم طرز تهیه گوشفیل : ابتدا زرده و شربت بار و روغن را با هم مخلوط کنید و سپس شیر را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. ...

دستور پخت بامیه دارچینی ترکی

مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوش بیاید. وقتی جوش آمد اجزه بدهید 10 تا 15 دقیقه دیگر بجوشد و قوام بگیرد و بعد بگذارید کامل خنک شود. طرز تهیه بامیه دارچینی ترکی : برای تهیه خمیر بامیه ابتدا ماست و آب را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود، بعد همه مواد خشک را که الک کردید را به ماست و آب اضافه کنید و کملا با همزن دستی مخلوط کنید تا یکدست شود. غلظت خمیر مشخص است و مثل بامیه های ...

طرز تهیه پیتزای رژیمی خوشمزه و کم کالری

...> سپس این سبزی ها را در کاسه ای بزرگ با هم مخلوط کنید و در کناری بگذارید. بعد از گذشت 2 ساعت، خمیر را در سینی فر پهن کنید. یادتان باشد ابتدا باید نان پیتزا را بپزید و سپس مواد پیتزا را روی آن بریزید و آن را در فر بگذارید بنابراین پس از پهن کردن خمیر، آن را در فری که با دمای 190 درجه سانتی گراد گرم شده است، قرار دهید تا پخته شود. بعد آن را خارج کنید و بگذارید تا خنک ...

طرز تهیه شیرین پلو با مرغ؛ طعمی که زیر دندان می ماند

... 1. ابتدا برنج را بشویید و چند ساعت در آب ونمک خیس کنید. 2. سپس سینه مرغ را با کمی آب در حدی که روی گوشت را بپوشاند و به همراه مقداری نمک، فلفل و زردچوبه و همچنین یک عدد پیاز خرد شده می پزیم. 3. در این فاصله خلال بادام و پسته را در گلاب خیس می کنیم. زرشک ها در آب خیس می کنیم و بعد 2 عدد پیاز باقی مانده را رنده می کنیم و در یک تابه که روی حرارت قرار دادیم و مقداری روغن ...

شیربرنج انبه، خوراکی مقوی برای سفره افطار + طرز تهیه

ج را در آن تفت دهید. شیر، شیر عسل، پوست لیمو و بقیه شکر را به آن اضافه کنید و پس از جوش آمدن حرارت را کم کنید و بگذارید به مدت 20 دقیقه روی حرارت بپزد. پس از پخت، پودر جوزهندی را به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. نصف انبه را به قابلمه اضافه و با هم مخلوط کنید. بگذارید شیربرنج در یخچال سرد شود. قبل از سرو با بقیه تکه های انبه تزیین ...

طرز تهیه دسر شیرموز

...: مواد لازم برای ژله شیرموز ژله موز :یک بسته شیرموز :یک لیوان آب جوش :یک لیوان خامه صبحانه :2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ژله شیرموز برای درست کردن این ژله خوشمزه ابتدا موز و شیر را در میکسر ریخته و خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید. حالا پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده و خوب هم بزنید و بگذارید تا خنک شود. بعد از خنک شدن ...

طرز تهیه امورایس (کره ای)

...> پیاز متوسط (خرد شده) 1/2 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری سبزیجات مخلوط (ذرت و فلفل دلمه ای و...) 1/2 فنجان برنج پخته شده 3/2 فنجان سس کچاپ برای تزیین 1 قاشق غذا خوری سس سویا 1 قاشق غذا خوری ران مرغ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای املت: تخم مرغ بزرگ 1 عدد شیر 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پنیر چدار ...

طرز تهیه حلوای اوماج خانگی برای افطار سریع

...> آب: یک لیوان سر خالی روغن مایع: نصف لیوان زرد چوبه: یک قاشق چایخوری گلاب: 1/3 لیوان زعفران دم کرده: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه حلوا: ابتدا آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود و یکی دو جوش بزند. بعد آن را کنار بگذارید. سپس یک لیوان آرد را با زردچوبه مخلوط کنید و در سینی بریزید و بعد یک فنجان شیر را چندین بار روی آرد اسپری ...

طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون فر و با فر

قاشق کاملا فشار دهید. اکنون قالب را به مدت هفت دقیقه در فری که از قبل با حرارت 170 درجه سانتیگراد گرم کرده اید، قرار دهید. پنیرخامه ای، شکر و پودر کاکائو را با غذاساز کاملا مخلوط کنید و سپس شکلات ذوب شده را نیز با مایه مخلوط نمایید. چهار عدد تخم مرغ را در ظرف دیگری بشکنید و بهم بزنید، سپس به یکباره به مایه اضافه کنید. اکنون دور قالب را با کاغذ آلومینیوم کاملا بپوشانید و ...

20 سوپ خوشمزه مخصوص افطار ماه رمضان + دستور تهیه

کره و مقداری نمک و فلفل به سوپ اضافه کنید. بهتر است سوپ آماده را به صورت پوره درآورید. برای سرو 1 قاشق چایخوری ریحان خردشده را با 1 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده مخلوط و به سوپ بیفزایید. 17. سوپ تره فرنگی، گل کلم و بروکلی 1 عدد تره فرنگی را حلقه حلقه ببرید و با 40 گرم کره تفت دهید. 2 عدد سیب زمینی کوچک را نگینی خرد و به مواد اضافه کنید. یک ونیم قرص عصاره را با 3 پیمانه آب جوش ...

پیشنهاد آشپزی آخر هفته 11 اردیبهشت با یک افطاری خوشمزه و لذیذ

سالاد جوجه برای کاهش یبوست دوران بارداری + طرز تهیه

چایخوری نمک تصفیه شده یک دوم قاشق چایخوری مواد لازم برای سالاد جوجه: ذرت پوست کنده شده 4 عدد گوجه فرنگی مینیاتوری دو نیم شده 250 گرم لوبیا قرمز خیس شده و خشک شده 100 گرم سینه مرغ خور شده و کباب شده 2 فنجان مغز کاهو 2 فنجان طرز تهیه: در داخل یک کاسه، تمام مواد لازم جهت تهیه دسر را ریخته و با هم مخلوط می کنیم. سپس ذرت ها را در داخل یک ...

لگیمات؛ دسر مخصوص ماه رمضان

تخم مرغ، ابتدا آرد سفید، نشاسته ذرت، شیر خشک قنادی، شکر، خمیر مایه فوری، نمک، هل و رازیانه را با هم مخلوط کنید. سپس ماست را به تدریج و کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که مواد حالتی مثل یک مایه شل و چسبنده و مرطوب مثل ماست پیدا کنند. یادتان باشد خمیر این شیرینی باید شل باشد مرحله دوم: روی خمیر را به مدت یک ساعت بپوشانید و ظرف خمیر را در یک جای گرم قرار دهید تا خمیر مایه سبب شود که ...

چه کنیم که شله زرد آب نیندازد؟

: 1/2 لیوان کره: 25 گرم زعفران سائیده: 1 قاشق چایخوری خلال بادام: 1/2 لیوان دارچین: به مقدار دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج را از شب قبل چند بار بشویید و بگذارید با 3 پیمانه آب و نصف پیمانه گلاب تا صبح خیس بخورد. 2. در ابتدای کار، 8 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس برنج مخلوط با گلاب را اضافه کرده ...

طرز تهیه خمیر اسلایم جذاب با دستور ساده

...> یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین به مواد سفت شده اضافه کنید و سپس مخلوط را ورز دهید تا تبدیل به یک مخلوط اسلایم مانند شود. چه شد که اینگونه شد؟ وقتی سرکه را به شیر اضافه کردید، این کار باعث شد پروتئین شیر که کازئین نام دارد و نوعی پلیمر هم هست، از بخش مایع شیر جدا شود و به هم بچسبد و تبدیل به یک ماده ی جامد شود. از کازئین در تولید چسب، رنگ و حتی پلاستیک استفاده می شود. جوش ...

طرز تهیه آب پیازی

سرخ کردن آب 1 و 1/2 پیمانه رب انار 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم دانه انار کمی (اختیاری) طرز تهیه آب پیازی مرحله اول: سرخ کردن پیاز برای تهیه آب ترشی یا آب پیازک ابتدا پیاز را بشویید، پوست بگیرید و به شکل خلالی برش دهید. سپس کمی روغن در قابلمه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیاز ها را در قابلمه بریزید و خوب تفت ...