سایر منابع:
سایر خبرها
7 نوشیدنی داغ برای میان وعده
هات چاکلت سفید ابتدا 3 فنجان خامه رقیق را با 200 گرم شکلات سفید مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا شکلات ها ذوب شوند. سپس به آن یک قاشق چایخوری وانیل و یک چهارم فنجان پودر بادام بیفزایید، سپس این مخلوط را در فنجان سرو کنید و روی آن کمی دارچین بپاشید. نوشیدنی کاراملی برای تهیه این نوشیدنی، یک سوم فنجان شکر، پودرکاکائو و آب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر ...
طرز تهیه پیتزای رژیمی خوشمزه و کم کالری
...> سپس این سبزی ها را در کاسه ای بزرگ با هم مخلوط کنید و در کناری بگذارید. بعد از گذشت 2 ساعت، خمیر را در سینی فر پهن کنید. یادتان باشد ابتدا باید نان پیتزا را بپزید و سپس مواد پیتزا را روی آن بریزید و آن را در فر بگذارید بنابراین پس از پهن کردن خمیر، آن را در فری که با دمای 190 درجه سانتی گراد گرم شده است، قرار دهید تا پخته شود. بعد آن را خارج کنید و بگذارید تا خنک ...
دستور پخت 9 کوکی دلچسب و داغ در خانه
بیکینگ پودر را با هم مخلوط و به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود. 2 پیمانه چیپس شکلات را اضافه کرده و با لیسک هم بزنید. سپس آن ها را به وسیله ی اسکوپ یا دست به صورت گرد گرد روی کاغذ روغنی روی سینی فر بگذارید. می توانید برای زیباتر شدن روی آن ها چیپس کاکائو بریزید و سینی را در یخچال به مدت یک ساعت قرار دهید. فر را روی دمای 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید. سپس کوکی ها را به فر ...
طرز تهیه کاپ کیک خوشمزه سیب و دارچین در خانه
طرز تهیه کیک خرما مخصوص ماه رمضان
...: 45 دقیقه مواد لازم شیر شیرین و غلیظ یک لیتر خرمای خشک خرد شده 1٫5 پیمانه آب یک پیمانه جوش شیرین 1⁄4 قاشق چایخوری کره خرد شده نصف پیمانه شکر 1/3 پیمانه تخم مرغ دو عدد آرد سفید 1 و 1⁄4 پیمانه پودر وانیل دو قاشق چایخوری طرز تهیه 1- در یک قابلمه بزرگ، شیر، آب و خرما را با یکدیگر مخلوط کنید، آن ها را روی حرارت ...
طرز تهیه دسر نارگیل
طرز تهیه دسر نارگیل در گزارش زیر طرز تهیه دسر نارگیلی را برای شما قرار دادیم با ما همراه باشید. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دسر های مختلفی وجود دارد که می توانید در منزل تان به راحتی درست کنید. این بار با نارگیل و خامه دسر نارگیلی درست کنید. مواد لازم برای دسر نارگیل: خامه فرم گرفته 2 لیوان پنیر خامه ای 250 گرم پودر نارگیل یک ...
طرز تهیه دسر لیمو خنک و خوشمزه
...> پوست رنده شده لیمو یک عدد ماس کاپونی (نوعی پنیر خامه ای که می توان در منزل تهیه کرد) یک قاشق طرز تهیه پنیرخامه ای کاپونی: پنیر خامه ای یک بسته (224 گرم) خامه یک چهارم پیمانه کره نرم 2 قاشق غذا خوری 2 قاشق غذاخوری کره نرم را خوب مخلوط کنید و مورد استفاده قرار دهید. مواد اضافه را فریز کنید تا برای دفعات بعدی قابل استفاده باشد. طرز تهیه: ...
کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی + طرز تهیه
کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی + طرز تهیه در گزارش زیر قصد داریم طرز تهیه کباب تسبیحی را به شما عزیزان آموزش دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه با طرز تهیه کباب تسبیحی آشنا شوید. مواد لازم برای کباب تسبیحی: گوشت چرخ کرده 300 گرم سینه مرغ چرخ کرده 300 گرم پیاز رنده شده آب گرفته 2 عدد خامه 2 قاشق سوپخوری زعفران دم ...
طرز تهیه سوتلاچ شیربرنج ترکی استانبولی
ترکی سوتلاچ با آرد برنج مواد لازم برای 4 نفر شیر: 1 لیتر شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته: 3 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 1 عدد برنج: 2 قاشق غذاخوری نمک: نوک قاشق چایخوری آب: 3 لیوان فرانسوی دسته دار وانیل: 1/3 قاشق چایخوری طرز تهیه مرحله اول: فر را روشن و در دمای 200 درجه سانتی ...
طرز تهیه حلوای گل سرخ مخصوص سفره افطار
طرز تهیه حلوای گل سرخ مخصوص سفره افطار در گزارش زیر قصد داریم طرز تهیه حلوای گل سرخ را به شما آموزش دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، حلوای گل محمدی یکی از دسر های بسیار خوشمزه ای است که اغلب سر سفره افطار برای پذیرایی از مهمان ها سرو میشود. مواد لازم آرد 600 گرم روغن جامد 400 گرم پودر گل سرخ یک لیوان سر خالی گردو یا بادام ...
طرز تهیه شیرینی شکر پاره
. کف سینی فر کاغذ روغنی انداخته و از مواد اندازه گردو برداشته توی دست فرم می دیم. بعد توی سینی چیده و روی اون ها را با زرده تخم مرغ رومال می کنیم. شیرینی شکرپاره را توی فری که از قبل گرم کردیم با درجه حرارت 180 به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم. برای شربت هم شکر و آب را با هم مخلوط کرده به مدت ده دقیقه می حوشونیم. در آخر ابلیمو را اضافه کرده از رو ...
طرز تهیه شیر برنج؛ دسری جذاب برای افطار
چای خوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج را از شب قبل خیس کنید. 2. برنج را با 2 پیمانه آب و نصف قاشق چای خوری نمک روی حرارت گذاشته و آنقدر بپزید تا برنج کاملا وا برود. 3. شیر را همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش آیند. 4. بعد از به جوش آمدن مواد، شکر و پودر هل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در این مرحله مواد را ...
نحوه پخت سوفله یونانی با طرز تهیه آسان
طرز تهیه شیرینی ساق عروس
تا به دمای محیط برسند. سپس زرده ها را جدا کنید و به کمک همزن دستی، خوب مخلوط کنید. مرحله دوم: شیر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و سپس روغن مایع و وانیل را بریزید و خوب بهم بزنید. مرحله سوم: آرد را الک کنید و به همراه یک قاشق چایخوری پودر قند به آرامی به مخلوط اضافه کنید تا خمیر به دست آید. حالا خمیر را کاملا ورز دهید تا آرد به خوبی با مواد ترکیب شود. سپس ...
طرز تهیه دسر شیرموز
...: مواد لازم برای ژله شیرموز ژله موز :یک بسته شیرموز :یک لیوان آب جوش :یک لیوان خامه صبحانه :2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ژله شیرموز برای درست کردن این ژله خوشمزه ابتدا موز و شیر را در میکسر ریخته و خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید. حالا پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده و خوب هم بزنید و بگذارید تا خنک شود. بعد از خنک شدن ...
جبنیه، شیرینی عربی مخصوص ماه مبارک رمضان + طرز تهیه
...> 1 و 3/4 پیمانه آرد درصورت نیاز یکی دو قاشق دیگه اضافه کنید 1 ق غ سرخالی خمیرمایه 1/4 ق چ بکینگ پودر 1 ق غ شکر 100 گرم پنیرخامه ای 50 گرم کره همدمای محیط وانیل مقداری 1/2 پیمانه شیر ولرم دستور پخت جبنیه 1- آرد نمک بکینگ پودر شیرخشک و خمیرمایه رو در ظرفی مخلوط میکنیم. در ظرف دیگری تخم مرغ آب ولرم ...
طرز تهیه ی لگیمات؛ دسر مخصوص ماه رمضان
...، ابتدا آرد سفید، نشاسته ذرت، شیر خشک قنادی، شکر، خمیر مایه فوری، نمک، هل و رازیانه را با هم مخلوط کنید. سپس ماست را به تدریج و کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که مواد حالتی مثل یک مایه شل و چسبنده و مرطوب مثل ماست پیدا کنند. یادتان باشد خمیر این شیرینی باید شل باشد مرحله دوم: روی خمیر را به مدت یک ساعت بپوشانید و ظرف خمیر را در یک جای گرم قرار دهید تا خمیر مایه سبب شود که خمیر ...
طرز تهیه نان اردک
1- شیر را داخل شیر جوش یا قابلمه بریزید تا کمی گرم شود. سپس آن را به همراه تخم مرغ، شکر، خمیر مایه و روغن داخل ظرفی بریزید و با استفاده از همزن یا با مخلوط کن خوب با هم مخلوط کنید. 2- زردچوبه و زعفران را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند. 3- آرد و نمک و بیکینگ پودر را الک کنید و بعد به مواد اضافه کنید. تا جایی که خمیر به دست آمده به دست نچسبد ...
طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی
شما نسوزد ریخته و پودر خمیر مایه و شکر را اضافه می کنیم با قاشقی که فلزی نباشد مانند پلاستیکی یا حتی انگشت دست آنرا هم زده و در آنرا بسته به مدت 10 دقیقه بیشتر نشود( چون به اصطلاح باکتری هایی که قرار است فعال شوند می میرند ) کناری بگذارید . در ظرفی تخم مرغها و روغن را با چنگال هم زده تا خوب مخلوط شوند سپس خمیر مایه عمل آمده را به آن اضافه کنید و هم بزنید و در نهایت آرد را به آرامی در چند ...
طرز تهیه امورایس (کره ای)
مواد لازم پیاز متوسط (خرد شده) 1/2 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری سبزیجات مخلوط (ذرت و فلفل دلمه ای و...) 1/2 فنجان برنج پخته شده 3/2 فنجان سس کچاپ برای تزیین 1 قاشق غذا خوری سس سویا 1 قاشق غذا خوری ران مرغ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای املت: تخم مرغ بزرگ 1 عدد شیر 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 قاشق غذا ...
20 سوپ کدبانو پسند؛ مناسب ماه رمضان
.... حالا سینی را در فر گرم شده با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت حرارت دهید. بعد از این مدت سیر ها را از پوست بیرون آورده و به همراه دیگر مواد در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید. به مواد 2 قاشق روغن زیتون و فلفل سیاه بیفزایید. یک عدد قرص عصاره را به همراه یکی دو پیمانه آب جوش به سوپ بیفزایید و بگذارید بجوشند. 3 عدد سیب زمینی متوسط را نگینی خرد کنید و به سوپ اضافه کنید ...
آش کشک سالاری
توان 200 گرم کشک پاستوریزه را با 100 گرم آرد ، 1 قاشق سوپخوری زردچوبه و 1 قاشق سوپخوری سیاه دانه ترکیب نموده و نیم لیتر آب اضافه کنید، روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود. حالا در ظرف نسوز بریزید و سپس در فر (تاون) با دمای180 درجه ی سانتیگراد یا 360 درجه فارنهایت به مدت نیم ساعت قرار دهید تا خشک شود و سپس پودر نمائید ومورد استفاده قرار دهید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه ی آش رشته ...
طرز تهیه زولبیا خانگی
اضافه می کنیم و خوب با هم مخلوط کرده تا نشاسته مقداری نرم شود حالا گلاب، زعفران دم کرده، روغن مایع و آرد را به مواد اضافه می کنیم و با همزن به مدت 5 تا 7 دقیقه خوب مخلوط می کنیم تا از حالت سفتی خارج شود در حین همزدن بکینگ پودر هم به مواد اضافه می کنیم. بعد از همزدن مواد را داخل ظرفی در بسته ریخته و اجازه می دهیم به مدت 3 تا 4 ساعت استراحت کند. قبل از زدن زولبیا شیره را آماده می ...
آموزش آشپزی؛ از بادمجان پلو و کوکو پیازچه تا شله زرد خوشمزه مخصوص افطار
مرغ کامل و 2 تا زرده و هل را اضافه کرده و مجددا هم می زنیم.(دو تا سفیده اضافه است)، ماست و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه می کنیم. در انتها آرد را به تدریج اضافه می کنیم تا وقتی که خمیر نرم و یکدستی به دست بیاد. خمیر را به قطر یک سانت با وردنه باز کرده و با قالب دلخواه بهش شکل می دهیم. خمیرهای قالب زده را داخل سینی فر می چینیم و روی ان زرده تخم مرغ مالیده و کنجد می پاشیم و به مدت ...
طرز تهیه قهوه دالگونا در خانه به سبک حرفه ای ها
پیشنهاد آشپزی آخر هفته 11 اردیبهشت با یک افطاری خوشمزه و لذیذ
پوست سیب زمینی سرخ کرده همراه با پنیر و ژامبون(پیش غذا برای افطار)
بپاشید وهر طرف آن ها را به مدت 10 دقیقه درون فر حرارت دهید سپس آن ها را از فر خارج کرده و بگذارید کمی خنک شوند. 5- سیب زمینی ها را روی شبکه سیمی فر قرارداده و درون آن ها را فلفل و پنیر چدار و ژامبون سرخ کرده بریزید و آن ها را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی که پنیر آن ها ذوب شود حرارت دهید. 6- سیب زمینی ها را از فر خارج کرده و آن ها را درون ظرفی که از قبل آماده کرده اید قرار داده و روی هر کدام از آن ها، مقداری خامه ترش بریزید سپس روی خامه ها را به عنوان لایه آخر، مقداری پیازچه قرار دهید. انتهای پیام/ ...