سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خاگینه قارچ خوشمزه در 10 دقیقه
به گزارش اول فارس ، در این مطلب طرز تهیه خاگینه قارچ را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه خاکینه قارچه ورقه شده 50 گرم پیاز کوچک ساطوری یک عدد سبزی ساطوری (شوید، جعفری، نعنا) دو قاشق ماست نیم پیمانه کره خرید آنلاین 30 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خاگینه قارچ طرز تهیه مایه داخلی برای تهیه مایه ...
چگونه بستنی یخی؛ خنک و خوشمزه درست کنیم؟
تا یک بستنی آلاسکای خوشمزه و خوشرنگ تحویل بگیرید. بستنی یخی چوبی انبه و هلو مواد لازم هلو: 300 گرم انبه: 300 گرم عسل: 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار طرز تهیه هلو و انبه را خرد کنید و به همراه عسل در میکسر یا غذاساز پوره کنید. مایه بستنی به دست آمده را در قالب بستنی یخی بریزید و در هر کدام یک چوب بستنی هم بگذارید. قالب های بستنی را در فریزر ...
بهترین روش پخت تخم مرغ
ی آبدار و یک سفیده سفت شده را گاهی با هیچ غذای دیگری عوض نمی کنند. در این مطلب طرز تهیه تخم مرغ آب پز حرفه ای را همراه با زمان لازم برای آبپز کردن آن با شما درمیان می گذاریم. سراغ روش های عجیب نروید پختن تخم مرغ ایده آل گرچه ساده به نظر می رسد، اما فوت و فن هایی هم دارد. برای مثال باید بدانید که اگر تخم مرغ آبپز شما به اندازه کافی پخته شده باشد، در اطراف زرده تخم مرغ آب پز ایده آل ...
فواید روغن هسته انگور
های مرطوب کننده شما باعث می شود رطوبت به پوست شما منتقل شود. با قرار دادن مقداری روغن انگور کف دست و مالیدن دستان خود می توانید روغن را کمی گرم کنید و سپس به پوست خود به عنوان ماسک بمالید. همچنین می توانید عصاره روغن انگور را به صورت مایع یا کپسول خریداری کنید. در صورت مصرف مداوم آن برای مدت چند هفته ، مصرف روغن انگور به صورت خوراکی ممکن است ظاهر پوست شما را بهبود بخشد. ...
کیک دبل چاکلت مخصوص و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دسر های شکلاتی بسیار پرطرفدار هستند. امروز با طرز تهیه کیک دبل چاکلت با ما همراه باشید تا به صورت مرحله به مرحله ان را به شما آموزش دهیم. مواد لازم : شکر دو پیمانه آرد یک و سه چهارم پیمانه پودر کاکائو سه چهارم پیمانه بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوری جوش شیرین یک و نیم قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای ...
چیز کیک کاراملی لقمه ای خوشمزه و ساده + طرز تهیه
کاراملی بیسکویت پتی بور 250 گرم کره (نرم و خرد شده) 75 گرم شکلات تخته ای کاراملی 55 گرم شکلات کاکائو تلخ (خرد شده) 200 گرم خامه 600 میلی لیتر پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری کرم کرامل دو سوم پیمانه (240 گرم) پنیر خامه ای (خرد شده و هم دمای محیط) 250 گرم شکر کاستور یا پودر شکر یک سوم پیمانه (70 گرم) عصاره وانیل دو قاشق چای خوری پودر ...
طرز تهیه چیز کیک یخچالی موکا در منزل
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای تهیه کیک در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. اگر شما از دوستداران طعم قهوه هستین عاشق این چیز کیک یخچالی موکا میشوید. ترکیبی عالی از قهوه و شکلات شیری. این چیزکیک بسیار خوشمزه و سبک است؛ و البته مانند دیگر چیزکیک های یخچالی بسیار آسان تهیه میشود. مواد لازم: 170 گرم بیسکوییت کراکت و یا پتی بور 90 گرم ...
لواشک انگور خانگی خوشمزه + طرز تهیه
نگه دارنده نیست و با میوه تازه و سالم آماده شد ه اند. اگر سالم خوری دغدغه شماست، همین حالا بسته ها چیپس و شکلات را از روی میزتان جمع کنید و چند برش لواشک خوشمزه را جایگزین شان کنید. در این مطلب طرز تهیه لواشک انگور خانگی را به شما آموزش می دهیم. فصل انگور نزدیک است! این لواشک را آماده کنید و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه لواشک انگور خانگی خوشمزه انگور بی ...
طرز تهیه یک شکلات خوشمزه خانگی
پیمانه پودر نارگیل چهار قاشق سوپ خوری شکلات سفید خرد شده 100 گرم کره دو قاشق سوپ خوری آبلیمو تازه سه قاشق سوپ خوری پوست لیمو ترش رنده شده سه قاشق چای خوری شکلات سفید و شیری 200 گرم برای تزیین طرز تهیه شکلات لیمویی داخل یک کاسه تخم مرغ، شکر و کره را با همزن برقی دو دقیقه بزنید. حالا مواد را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار ...
طرز تهیه اگردک، نان سنتی قزوین
لازم به ذکر است که این نان در بخش های دیگری از ایران همانند ماسوله نیز تهیه و سرو می شود. اگردک به خاطر شکر کم به کار رفته در آن، طعمی عالی داشته و بر سر سفره های افطار اهالی قزوین جایگاهی ویژه دارد. مواد لازم آرد سفید: 750 گرم شکر سفید: 180 گرم تخم مرغ: 2 عدد بکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری شیر کم چرب ولرم: 3/4 لیوان نمک: 1/2 قاشق چایخوری زعفران دم ...
طرز تهیه شیرینی کاکائویی خوشمزه؛ بدون نیاز به فر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، آماده کردن یک عصرانه هیجان انگیز و در عین حال سالم برای کودکان، همیشه ساده نیست. بچه ها عاشق هله هوله های متنوع هستند و بالاخره منویی که در ذهنتان چیده اید هم تکراری می شود و جذابیتش را از دست می دهد. ما اینبار طرز تهیه یک شیرینی خشک کاکائویی را به شما آموزش می دهیم که برای آماده کردنش نیازی به فر و گاز ندارید. طرز تهیه این شیرینی بدون فر که با جو دو ...
طرز تهیه کیک توت فرنگی
نمک 2 عدد تخم مرغ بزرگ 175 گرم شکر 100 میلی لیتر روغن 170 گرم خامه ترش یا ماست ساده 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل مقداری پوست لیمو 285 گرم توت فرنگی حدود 10 عدد پودر قند برای تزیین طرز تهیه: قالب کیک با قطر 20 سانتی متر را با کمی روغن یا کره چرب کنید و کمی آرد به آن بپاشید. فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتی گراد قرار داده و ...
کتلت طلایی خوشمزه و پرطرفدار + طرزتهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کتلت طلایی یک کتلت خوشمزه و خوش طعم است که قرار است طرز تهیه آن را در اینجا با شما عزیزان به اشتراک بگذاریم. شاید با خودتان بگویید منظور از کتلت طلایی همان کتلت معمولی خودمان است که با ترفند هایی رنگ آن را طلایی کنیم. اما باید بگوییم خیر کتلت طلایی نوعی از کتلت است که علاوه بر مواد اصلی کتلت مواد دیگری هم به آن اضافه می شود و باعث خوشمزه تر ...
اموزش اشپزی باقلوا گردو
.... حالا دو طرف خمیر را با دست جمع کنید تا خمیر به شکل چین خورده درآید. اکنون وردنه را خارج کنید و خمیر رول کرده را در ظرف نسوز بگذارید. همه ورقه های خمیر یوفکا را به همین ترتیب آماده کنید و کنار هم در ظرف قرار دهید. اینک رویشان کره بمالید و باقلوا را به مدت تقریبی 25 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 190 درجه سانتی گراد بپزید. همین که باقلوا اندکی خنک شد، رویش شربت بریزید و روی باقلوا را بپوشانید. روش تهیه شربت شکر، آب، گلاب و جوهر لیمو را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم اجاق بگذارید تا شکر آب شود. آنگاه شربت را در حدود 5 دقیقه بجوشانید. ...
طرز تهیه اشترودل سیب در منزل
این دسر خوشمزه و لذیذ اتریشی، دارای طرز طبخ بسیار راحت و آسان می باشد که می توانید برای انواع مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی خود تدارک ببینید. راحتی طبخ این شیرینی خوش طعم همراه با مواد اولیه در دسترس و مقرون به صرفه یک دسر عالی را برای شما مهیا خواهد کرد. مواد لازم آرد: 200 گرم خامه: 15 گرم روغن مایع: 80 گرم شکر: 70 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد سیب ...
تاتر توتز یک فینگرفود ساده و خوشمزه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، تاتر توتز می تواند به عنوان دورچین یا فینگر فود استفاده شود، این غذای خوشمزه با استفاده از سیب زمینی رنده شده درست می شود و طرز تهیه آن اصلا پیچیده نیست و به سرعت می توانید آن را برای مهمانی هایتان درست کنید. مواد لازم برای تهیه تاتر توتز سیب زمینی 900 گرم پودر سیر یک قاشق چای خوری پودر پیاز نصف قاشق چای خوری ...
بکینگ پودر چیست
پیمانه ( 130 گرم ) نشاسته ی ذرت 4/1 پیمانه (27.5 گرم) کرم تارتار 2/1 پیمانه (81 گرم) طرز تهیه بیکینگ پودر : مواد را الک کنید. این کار باعث می شود که هوای بین پودرها از بین بروند و توده ای در مخلوط شما ایجاد نشود و همه مواد تشکیل دهنده به طور کامل ترکیب شود. مواد را مخلوط کنید. با استفاده از یک همزن دستی همه ی مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. بیکینگ ...
طرز تهیه کیک هلوی خوشمزه
هلو یکی از میوه های خوش طعم فصل تابستان می باشد که هم مزه و طعم عالی و فوق العاده ای داشته و هم بسیار مقوی و پرخاصیت است. می توانید علاوه بر بهره مند شدن از فواید عالی این میوه تابستانی، از عطر بی نظیر آن برای پخت کیک هلو نیز استفاده کنید. مواد لازم آرد: 1 پیمانه شکر: نصف پیمانه تخم مرغ: 2 عدد ماست: یک چهارم پیمانه هلو متوسط: 2 عدد بیکینگ پودر: 1 ...
طرز تهیه املت فلفل سبز و سیب زمینی
در این مطلب طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی را برای شما علاقه مندان آماده کرده ایم. مواد لازم سیب زمینی نگینی شده: 3 عدد فلفل سبز خرد شده: 3 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد تخم مرغ: به تعداد نفرات پنیر پیتزای رنده شده: 100 گرم روغن مایع: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم پودر سیر: به میزان لازم گشنیز یا جعفری: جهت ...
طرز تهیه کیک موز خوشمزه در منزل
موز: 3 عدد آرد: 2 پیمانه شکر: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد کره: 125 گرم آب یا شیر: 65 سی سی جوش شیرین: نصف قاشق مرباخوری بیکینگ پودر: 1/5 قاشق مربا خوری مراحل پخت مرحله 1 ابتدا کره نرم شده را با شکر هم میزنیم تا خوب مخلوط شود. مرحله 2 موز ها را با چنگال له کرده و به مواد اضافه میکنیم. مرحله 3 ...
طرز تهیه نان توت فرنگی در منزل
این نان بسیار خوشمزه است و می توانید به تنهایی و یا همراه خامه یا مربا و یا هر چیز دیگری که دوست دارید سرو کنید. مواد لازم 310 گرم توت فرنگی 390 گرم آرد 400 گرم شکر 7 گرم دارچین 6 گرم نمک 5 گرم جوش شیرین 295 سی سی روغن 4 عدد تخم مرغ زده شده 135 گرم گردو خرد شده طرز تهیه فر رو روشن کنید و روی 175 درجه ...
طرز تهیه کیک پرتقال و روغن زیتون
...> طرز تهیه: فر را از قبل در دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. کف یک قالب کمربندی 23 سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید، با مقداری روغن زیتون چرب کنید، سپس آرد پاشی کرده و کنار بگذارید. در یک کاسه آرد، پودر بادام، نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ و شکر را با همزن دستی یا میکسر به مدت 4-5 دقیقه با سرعت بالا بزنید تا سبک و کشدار و حجیم شود. حالا سرعت همزن را کم ...
طرز تهیه رولت سوخاری خوشمزه
این رولت با استفاده از اسکالوپ فیله گوساله و هویج و کدو درست می شود. به طور کلی مواد اولیه این رولت مناسب یک غذای کامل می باشد. شما می توانید از رولت سوخاری به عنوان یک وعده ی ناهار و یا شام استفاده کنید. مواد لازم فلفل دلمه ای زرد:2 عدد هویج: 2 عدد کدو: 2 عدد اسکالوپ فیله گوساله: 6 عدد تخم مرغ: 2 عدد آرد: 4 قاشق سوپخوری روغن:به مقدار کافی ...
طرز تهیه کیک شیر عسلی با طعمی به یاد ماندنی
خانگی و خوش طعم هستید، کیک شیر عسلی انتخاب مناسبی برای شما خواهد بود. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه کیک شیر عسلی متفاوت با طعمی به یاد ماندنی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه کیک شیر عسلی شیر عسلی نصف فنجان کره 20 گرم شکر قنادی نصف فنجان آب لیمو دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل یک چهارم فنجان اگر یکی از طرفداران دسر شیر عسلی هستید ...
طرز تهیه مربای گل طعمی فراموش نشدنی
به گزارش شیعه نیوز ، یکی از خوشمزه ترین مرباها مربای گل است که به راحتی می توانید در خانه درست کنید. مواد لازم: گل (محمدی، رز): 100 گرم شکر: 200 گرم آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. گلبرگ ها را از گل جدا کنید و خوب بشویید. بعد در آبکش یا هر جای دیگری پهن کنید تا خشک شود. 2. پس از خشک شدن کامل، مقداری از آن را در یک ...
طرز تهیه نان شیر ژاپنی خوشمزه
بگذارید و 30 دقیقه زمان دهید که نان ها پخته و قهوه ای طلایی شوند. پس از پخت نان ژاپنی را از قالب خارج کرده و روی یک توری خنک کننده بگذارید تا خنک شود. نان شما آماده است و می توانید آن را میل کنید. نکات کلیدی طرز تهیه نان شیر ژاپنی – در این دستور از مخمر فوری استفاده شده است. در صورتی که از مخمر معمولی استفاده میکنید، لازم است ابتدا شیر را 15 ثانیه در مایکروفر گرم کنید. سپس یک قاشق ...
گراتن ماکارانی، پیش غذایی شیک، خوشمزه و آسان
مواد مورد نیاز برای تهیه گراتن ماکارونی ماکارانی فرمی : 300 گرم گوشت چرخ کرده : 150 گرم سس بشامل : 1 دستور پنیر پارمزان : 200 گرم طرز تهیه گراتن ماکارونی ابتدا گوشت چرخ کرده را همراه پیاز و ادویه گوشت و پودر سیر و کمی فلفل و رب گوجه فرنگی آماده کنید. سس بشامل یا سس سفید را نیز طبق دستور ذکر شده در لازانیا تهیه کنید. یک ظرف مربع یا ...
طرز تهیه 4 نوع بستنی رژیمی
...> ثعلب 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: برای درست کردن این بستنی وگان، ابتدا شیر گیاهی را روی شعله ملایم گاز بگذارید تا گرم شود. سپس ثعلب را هم به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. حالا با استفاده از یک مخلوط کن موز رسیده، شیر، پودر نسکافه و شیره را کاملاً با هم مخلوط کنید. در مرحله بعد مایه بستنی رژیمی را داخل قالب بستنی بریزید و برای چندین ساعت در فریزر بگذارید تا آماده شوند. ...
طرز تهیه ماست خانگی؛ سفت و خوشمزه با بافت خامه ای
...:ماست یکی از مفیدترین مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. اما تا به حال خودتان در منزل ماست خامه ای و کشدار و البته سفت درست کرده اید؟ درست کردن ماست در خانه یا به اصطلاح ماست بندی یکی از آسان ترین کارهاست. شما به راحتی و با کمترین مواد می توانید درست کردن ماست با شیر را در منزل امتحان کنید. البته می توانید موادی مثل خامه و نشاسته هم به ماست تان اضافه کنید که در ادامه توضیح خواهیم ...