سایر خبرها
طرز تهیه کباب ژاپنی خوشمزه
پیش گیری از سرطان پروستات در آقایان می گردد. در ادامه با پخت یکی از لذیذترین انواع کباب آشنا می شوید. مواد لازم گوشت چرخ شده: نیم کیلو سیر: 4 حبه خرد شده روغن مایع:2 قاشق سوپخوری پودر زنجبیل:1 قاشق چایخوری شیره انگور: 1 قاشق سوپخوری سس سویا:1 قاشق سوپخوری پودر خردل:1 قاشق چایخوری مراحل پخت مرحله 1 این کباب ...
طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای کبابی
............. نصف قاشق چایخوری سیر.................... 1 حبه فلفل سفید و خردل نکوبیده................... تعدادی بیشتر بخوانید: طرز تهیه ترشی آلبالو در 30 دقیقه طرز تهیه: فلفل دلمه ای ها رو چهار قسمت کنید و هسته و چیز های اضافیش رو بگیرین. توی سینی فر بچینین طوری که پوستش روی سینی قرار بگیره. انواع ترشی فلفل دلمه ای توی فر ...
طرز تهیه مرغ شکم پر، ناهار سالم و خوشمزه
...: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری رب انار: 4 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا مرغ را حدود یک ساعت داخل آب نمک بخوابانید. مرحله 2 سپس مقدار پیاز خلالی شده، فلفل دلمه ای، نمک، آبلیموو زعفران را با هم مخلوط کرده و مجدد ...
طرز تهیه آبگوشت به و گردو خوشمزه
...> مرحله 3 پس از 2 ساعت، زردچوبه و فلفل و رب گوجه فرنگی و گردو را اضافه می کنیم. مرحله 4 در آخر به را با پوست خرد کرده و به آبگوشت اضافه می کنیم. مرحله 5 نمک را هم در آخر و پس از آن که گوشت نرم شد به مواد اضافه می کنیم. مرحله 6 قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا مواد خوب با هم مخلوط شود و غذا جا بیفتد. حدود 3 الی 4 ساعت زمان می برد ...
طرز تهیه مرغ ناردونی، غذای فوق العاده لذیذ
بوی آن بلند شد مقداری رب انار به آن اضافه کنید. دقت کنید که ترش یا شیرین شدن غذا را طعم رب انار شما تعیین می کند. مرحله 6 غذا را هم بزنید و آب انار را اضافه کنید. مرحله 7 در تابه را بگذارید و به آن اجازه قل زدن بدهید. مرحله 8 سپس تکه های مرغ را بیفزایید. مرحله 9 حرارت رو کمتر کنید که مرغ ها کاملا پخته شوند. مرحله 10 یک ربع مانده به پایان پخت غذا دانه های انار را اضافه کنید. اما در تابه را نگذارید. مرحله 11 به سس اجازه غلیظ شدن بدهید و سپس آن را سرو کنید. منبع: غذالند ...
اسنک مرغ و قارچ؛ مخصوص دورهمی های دوستانه
روشن کنید و کمی سطح داخل آن را روغنی کنید و اسنک ها را به ترتیب داخل آن بگذارید، سپس در ساندویچ ساز را ببندید. 9. بعد از چند دقیقه که اسنک ها کمی برشته شدند آنها را از داخل ساندویچ ساز بیرون بیاوردید و داخل ظرف مورد نظر خود بچینید و با سس مورد علاقه خود سرو کنید. نکات مهم در دستور تهیه اسنک اگر دستگاه ساندویچ ساز در منزل نداشتید می توانید از تستر یا فر استفاده ...
در آپارتمان، به راحتی این 6 محصول را کاشت و برداشت کنید
برای کاشت بادمجان و گوجه است. این محصول ها بعد از 60 تا 80 روز میوه می دهند. بهتر است این دو را کنار یکدیگر نکارید؛ زیرا آفت های مشابه دارند و در صورت آفت یکی از محصولات آن یکی نیز درگیر می شود. فلفل: بهار و اوایل تابستان بهترین زمان برای کاشت فلفل است. این گیاه نه تنها میوه می دهد بلکه زیبایی خاصی هم دارد. این گیاه بین 5 تا 6 روز جوانه می زند. کود زیاد برای این گیاه مفید نیست و سبب شاخ و برگ های زیاد می شود. کدو تنبل و کدو سبز: بذر این گیاه را در بهار یا اول تابستان بکارید. 14 تا 18 روز طول می کشد تا این گیاه جوانه بزند. منبع: ایرنا انتهای پیام/ ...
طرز تهیه نودل مرغ و پیاز مرحله به مرحله
خوشمزه و اشتها برانگیز بخوریم ... به نظر من یکی از بهترین غذاها در یک همچین مواقعی نودل هستش. با نودل میشه انواع مختلف غذاهای خوشمزه، آسون و سریع رو باب طبع هر سلیقه ای درست کرد. در این مطلب هم طرز تهیه یه غذای فوری و خوشمره با نودل رو براتون گذاشتم که نهایتا نیم ساعت برای آماده شدن وقت میخواد. مواد لازم برای تهیه نودل مرغ و پیاز 2 بسته نودل 1 عدد سینه مرغ 2 الی 3 قاشق ...
طرز تهیه کتلت متفاوت و خوشمزه
کتلت طلایی یک کتلت خوشمزه و خوش طعم است که قرار است طرز تهیه آن را در اینجا با شما عزیزان به اشتراک بگذاریم. شاید با خودتان بگویید منظور از کتلت طلایی همان کتلت معمولی خودمان است که با ترفند هایی رنگ آن را طلایی کنیم. اما باید بگوییم خیر کتلت طلایی نوعی از کتلت است که علاوه بر مواد اصلی کتلت مواد دیگری هم به آن اضافه می شود و باعث خوشمزه تر شدن آن می شود. کتلت یکی از خوشمزه ترین غذا ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای
رویداد24 مواد مورد نیاز برای تهیه جوجه کباب تابه ای سینه مرغ: حدود 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ فلفل دلمه ای: 1 عدد آب لیموترش: 2 الی 3 قاشق سوپ خوری ماست: 2 الی 3 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 الی 2 قاشق غذاخوری کره: 50 الی 100 گرم روغن مایع: 3 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز و نمک به میزان کافی سیخ چوبی کوچک به تعداد مورد نیاز بیشتر بخوانید: جوجه کباب را در چه موادی بخوابانیم؟ (+ نکات کلیدی) طرز تهیه جوجه کباب ...
خوراک مرغ مخصوص ایتالیایی + طرز تهیه
مواد را تفت دهید. گوجه فرنگی، برگ آویشن و برگ پونه تازه را به ظرف اضافه کنید و غذا را هم بزنید. صبر کنید تا سس غلیظ شود. تکه های مرغ سرخ شده را درون سس قرار دهید. سپس آب مرغ را به غذا اضافه کنید و صبر کنید تا آب مرغ به جوش بیاید. زیر غذا را کم کنید و 20 تا 30 دقیقه زمان بدهید تا مرغ ها به طور کامل بپزند و غذا آماده شود. یک ظرف مناسب و باب علاقه تان بردارید و خوراک را داخل آن ...
املت تند با سس سوگو ایتالیایی + طرز تهیه
ها بپزند. املت را در ظرف مورد نظر بریزید مقداری از چیلی که قبلا کنار گذاشته بودید به همراه برگ های کرفس روی آن بریزید، مقداری نمک و فلفل سیاه روی آن بپاشید و سرو کنید. میزان پخت تخم مرغ در اصل برای این غذا تا زمانی است که سفیده آن سفت شود و زرده حالت شل داشته باشد، اگر دوست دارید زرده کاملا بپزد آن را هم بزنید یا پشت و رو کنید. این سس تند برای تهیه اسپاگتی هم استفاده می شود. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مرغ قالبی
...: مواد لازم برای کوکوی مرغ : سینه مرغ پخته شده 2 عدد پیاز نگینی خرد شده و طلایی شده 1 پیمانه تخم مرغ 4 تا 5 عدد زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه به میزان لازم جعفری ساطوری شده 2 قاشق سوپخوری پودر سیب زمینی در صورت نیاز طرز تهیه کوکوی مرغ قالبی : مرغ را با مقداری آب، هویج، یک قطعه کرفس، سیر، پیاز، نمک، فلفل، برگ ...
این سبزیجات را پخته بخورید
تا باکتری ها از بین بروند. بادمجان بادمجان خام حاوی سولانین، همان ترکیب سمی موجود در قسمت های سبز سیب زمینی است. حتی این مقدار در بادمجان های نارس بیشتر از انواع رسیده است. علاوه بر مسمومیت های غذایی از بروز حساسیت های غذایی ناشی از بادمجان خام نیز نباید غافل شد. خوشبختانه ترکیبات سمی بادمجان تحت تاثیر حرارت کاملا از بین می روند. بادمجان سرخ شده رایج ترین روش طبخ است اما به ...
آموزش آشپزی؛ از خوراک مرغ ایتالیایی و املت تند با سس سوگو تا شیرینی کاکائویی بدون فر و خاگینه قارچ + ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب کوبیده خانگی در فر و سوپ سرد تا تاتر توتز و مافین سوسیس + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید نکاتی برای خوشمزه تر شدن دلمه طرز تهیه شیرینی کاکائویی خوشمزه؛ بدون نیاز به فر کیک دبل ...
طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی
ساطوری :به مقدار لازم گوجه فرنگی کبابی :به مقدار لازم نان تازه :به مقدار لازم طرز تهیه دنده کباب سنتی کرمانشاه چربی های دنده گوسفند را در بیارید و آن را در اندازه های 10 در 15 سانتی متر خرد کنید . پیاز را با سیر له شده ، رب گوجه فرنگی ، روغن زیتون ، فلفل سیاه و نیمی از سماق مخلوط کنید و در کاسه گودی بریزید و گوشت را داخل آن اضافه کنید .سپس مواد را با دست ...
طرز تهیه کتلت گوشت
مواد لازم برای پخت کتلت گوشت: گوشت 250 گرم سیب زمینی 3 عدد متوسط پیاز 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم تخم مرغ در صورت تمایل 1 عدد آرد سوخاری 1-2 قاشق غذاخوری طرز تهیه کتلت با سیب زمینی خام : برای پخت کتلت با سیب زمینی خام، ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و با رنده ی ریز رنده کنید، سپس پیاز را با ...
آیا در گوجه فرنگی نیترات خطرناک وجود دارد؟
دهنده عدم تعادل غذایی در محصول است. مثلا اگر کلسیم یا فسفر گوجه فرنگی کم باشد و به طور کلی، تعادل غذایی در محصول برقرار نباشد، گوشت میوه یا صیفی ما به خوبی رنگ نمی گیرد. تشخیص وجود نیترات بالا در محصولی مانند گوجه فرنگی، آسان نیست اما تشخیص تجمع نیترات در محصولات دیگری مانند سیب زمینی یا پیاز ساده تر است. چگونه؟ سیب زمینی هایی که نیترات بالایی دارند، هم بسیار زود جوانه می زنند و ...
طرز تهیه سس ایتالیایی آسان و لذیذ
، رب گوجه فرنگی، ریحان، جوش شیرین و شکر را اضافه کنید؛ و مواد را هم بزنید. مرحله 5 پس از حدود 10 دقیقه نم و فلفل سیاه را به سس اضافه کنید و مجدد هم بزنید. مرحله 6 پس از اتمام مواد اولیه اجازه دهید سس حدود 2 ساعت با شعله ملایم بپزد تا غلیظ شود. مرحله 7 پس از آنکه به غلظت مورد نظر شما رسید سس آماده استفاده است. منبع: غذالند این سس ...
طرز تهیه برگر ایتالیایی با پیاز کاراملی
گوشت چرخ کرده در عین لذیذ بودن بسیار آسان پز است. به همین دلیل آشپزی با این گوشت همیشه طرفداران زیادی دارد. حالا شما تصور کنید که با گوشت چرخ کرده در خانه هایتان یک همبرگر خوشمزه ایتالیایی آماده کنید و تنها در چند دقیقه غذایی شبیه به برگر های خوشمزه رستورانی را روی پیشخوان آشپزخانه تان بگذارید! در این دستور پخت ما به شما آسان ترین روش تهیه یک ساندویچ همبرگر خوشمزه را آموزش می دهیم. همراه ما باشید ...
طرز تهیه فاصولیه، غذای مقوی بین المللی
خرد شده را به آن اضافه کنید. 6. در ادامه لوبیا خیس شده را به پیاز و گوجه له شده اضافه کنید. 7. حالا دو ساعت یا بیشتر زمان دهید تا گوشت و لوبیا بپزد. 8. در تابه ای به طور جداگانه مقداری روغن بریزید. سپس رب را بعد از داغ شدن روغن به آن اضافه کنید تا خامی رب گرفته شود. در این مرحله از طرز تهیه فاصولیه باید ادویه جات را به رب اضافه کنید. ادویه ها را مخصوصاً زردچوبه را ...
طرز تهیه املت خوشمزه با رب به سبک قهوه خانه ای
روی حرارت زیاد قرار دهید بعد روغن را اضافه کنید به این نکته توجه داشته باشید که یکی از ترفند های خوشمزه شدن هر املتی میزانی روغنی است که اضافه می کنید کلا املت غذای پر روغنی است بنابراین در اضافه کردن روغن تا حدودی باید دست و دلباز باشید. 3- رب گوجه فرنگی را به روغن اضافه کرده و روی حرارت بالا تفت دهید تا رب باز شده و رنگ آن تغییر کند رب وقتی آماده است که رنگ آن سرخ تر شود و حالت تکه تکه ...
طرز تهیه کباب کوبیده خانگی در فر
نان تافتون تازه خانگی یا برنج ساده سرو و ظرف را با چند برگ ریحان و گوجه تزیین کنید. نکته در صورتیکه منع مصرف دارید یا چربی قلوه گاه برای رژیم غذایی شما زیاد است، می توانید از گوشت سردست به جای قلوه گاه استفاده کنید. وقتی کباب را در فر قرار دادید مرتب به آن سر بزنید تا خشک نشوند. ...
عرضه نوبرانه های 40 هزار تومانی/ قیمت انواع گوشت سفید و قرمز در بازار قزوین
...> گریپ فروت: 15 هزار تومان فلفل دلمه: 5 هزار تومان توت فرنگی: 18 هزار تومان گیلاس: 35 الی 40 هزار تومان گوجه سبز: 10 الی 18 هزار تومان موز: 17 الی 19 هزار تومان زرد آلو: 10 الی 30 هزار تومان لیمو: 43 هزار تومان آلبالو: 25 هزار تومان هلو: 5 الی 10 هزار تومان طالبی: 6 الی 8 هزار تومان هندوانه: 2 هزار و 800 هزار تومان ملون: 4 هزار تومان توت: 15 هزار تومان آناناس: 45 الی 55 هزار تومان انتهای پیام/ ...
رازهای نگهداری میوه و سبزیجات درتمام فصل ها
، مارچوبه ، گوجه فرنگی و ذرت . راز سوم : محصولاتی که بهتر است بطور خرد شده یا نگینی شده فریز شوند عبارتند از : فلفل دلمه ای ، آووکادو ، انبه ، آناناس ، هندوانه ، نخود ، هویج ، بروکلی ، گل کلم ، و...گل های کلم بروکلی و گل کلم را خرد کنید. غلاف نخود را بکنید و سر و ته لوبیا سبز و مارچوبه را بچینید. هویج، کدو حلوایی، کلم بروکسل را پوست بکنید و خرد و نگینی کنید. برگ های بزرگ اسفناج، چغندر و ...
خوراکی های منبع سروتونین چیست؟
تحقیقات نشان می دهد، افرادی که در طول تنها 1 هفته ویتامین C بیشتری مصرف کرده بودند، تغییراتی محسوس در خلق وخو پیدا کرده بودند. مصرف ویتامین C به افزایش ترشح سایر مواد شادی آور در بدن نیز کمک می کند. مثلا با استفاده از این ویتامین می توان میزان دوپامین و اپی نفرین را افزایش داد. ویتامین C در سبزیجات با برگ های سبز تیره، گوجه فرنگی، پرتقال و فلفل دلمه ای به وفور یافت می شود. ویتامین ...
خوردنی هایی که در روزهای کرونایی پیشنهاد می شود
هستند و می توان از یکی به جای دیگری استفاده کرد، یادآور شد: به عنوان مثال می توان از ماست به جای شیر و از حبوبات و تخم مرغ به جای گوشت استفاده کرد. برای افزایش سطح ایمنی بدن روزانه از منابع غذایی ویتامین C شامل انواع میوه ها و سبزی ها از جمله محصولات برگ سبز مانند سبزی خوردن، انواع کلم، گل کلم، گوجه فرنگی، جوانه های گندم، ماش و شبدر، انواع مرکبات مانند لیمو ترش، لیمو شیرین، پرتقال، نارنگی و نارنج ...
پاستل گوشت و پنیر یک غذای برزیلی خوش طعم
خرد شده : 3 ق غ پنیر گودا مکعبی خرد شده : 112 گرم خمیر یوفکا : 16 ورقه روغن گیاهی برای سرخ کردن طرز تهیه پاستل گوشت و پنیر در یک ماهیتابه روی حرارت متوسط روغن زیتون و پیازها را به مدت 3 دقیقه تفت دهید تا پیازها شفاف شوند. سیر را اضافه کرده به مدت 40 ثانیه هم بزنید تا عطر آن آزاد شود. گوشت گاو چرخ شده را اضافه کرده هم بزنید تا بپزد. گوجه ...
طرز تهیه ساندویچ کدو سبز، غذای رژیمی و گیاهی
8 با قلموی آشپزی دو قاشق باقی مانده از روغن زیتون را روی لایه ی داخلی نان ساندویچی بمالید. مرحله 9 ساندویچ را با کدو سبز، ریحان، گوجه فرنگی و موزارلا پر کنید. مرحله 10 ساندویچ را کمی در تابه حرارت دهید تا گرم شود. مرحله 11 غذای شما آماده است. منبع: غذالند در این غذا از هیچ گوشتی استفاده نمی شود و تمامی مواد آن گیاهی ...