سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه تیتاپ خانگی بدون نیاز به فر
لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری سرپر طرز تهیه تیتاپ بدون فر: ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب با همزن بزنید حدود پنج دقیقه تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود و حجم آن سه برابر شود بعد به ترتیب روغن و شیر را اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید. در آخر آرد و بکینگ پودر را که جداگانه با هم مخلوط کردید و سه بار الک کردید به موادتان اضافه کنید ...
طرز تهیه کرم هلو
دارید پوره کنید می توانید پوست آن را بگیرید ژلاتین را با آب سرد مخلوط کنید تا با بخار کتری صاف و یکدست شود شیر و شکر و خامه را مخلوط کنید از روی حرارت بردارید فقط در حدی که شکر آب شود پوره هلو را اضافه کنید بعد ژلاتین بن ماری شده سپس پودر ژله را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید تا تمام ذراتش آب شود مواد را داخل قالبی که از قبل چرب کردید بریزید و صبر کنید تا خودش را بگیرد، ولی خیلی سفت نشود، چون کرم هلو را که روی آن بریزید از ژله جدا می ماند بعد کرم را روی آن بریزید تا سفت شود. ...
طرز تهیه حلقه مرغ خامه فلفلی
نباید اصلا شل و آبکی باشد بعد از روی حرارت برداشته و وقتیکه سرد شد پنیر خامه ای و پودر ریحان خشک اضافه کنید و مخلوط کنید خمیر را روی سطح آرد پاشی شده به قطر 4 میل با وردنه باز کنید و به شکل مثلت های دراز و یک اندازه برش بزنید کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و مطابق شکل مثلث ها را بچینید و فیلینگ مرغ را روی آن قرار دهید چند تیکه پنیر موزارلا روی آن قرار دهید و نوک تیز مثلث هارا روی آن برگردانید و با مخلوط زرده تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری روغن و کمی نمک با قلمو رولمال کنید درون فر 175 درجه به مدت تقریبا 45 دقیقه بپزید. منبع: خبربانو انتهای پیام/ ...
طرز تهیه ماکارانی پنیری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ماکارانی پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: یک بسته ماکارونی جامبو شلز (صدفی بزرگ) گوشت چرخ کرده حدود 300 گرم یک عددپیاز متوسط خرد شده یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل سیاه، آویشن خامه کم چرب (اختیاری) پنیر چدار رنده شده یا پنیر پیتزا ...
طرز تهیه پودینگ سیب و کارامل
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پودینگ سیب و کارامل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سفید 1/5 ق غ نشاسته ذرت 1/5 ق غ شیر 2 لیوان و نصفی شکر 3 ق غ خامه صبحانه 2 ق غ وانیل فیلینگ: سیب متوسط 2 تا 3 عدد کوچیک شکر 1/5 ق غ دارچین 1 ق چ گردو خرد شده نصف ...
طرز تهیه سالاد پاستا سزار
فلفل به مقدار لازم. سینه ی مرغ گریل شده: نصف یک عدد. نان تست برشته شده: یک پیمانه. مواد لازم سس: ماست سفت: 1 پیمانه. آب لیمو سنگی تازه: 2 قاشق سوپخوری. پنیر پارمزان رنده شده: 2 قاشق سوپخوری. سس خردل: 1 و 1/2 قاشق چایخوری. سس ورسترشایر: 1 الی 2 قاشق چایخوری (من سرکه بالزامیک به جاش استفاده کردم). سیر ریز زنده شده: 3 حبه. نمک و فلفل ...
دستور پخت انواع غذاهای هندی +طرز تهیه
دیس بکشید. باتر چیکن مواد لازم (4 نفر) 500 گرم مرغ بدون استخوان 4 قاشق غذاخوری روغن مایع یک عدد پیاز متوسط، ساطوری شده 2 حبه سیر، ساطوری شده 2 قاشق چای خوری زنجبیل تازه، ساطوری شده یک قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز 2 قاشق چای خوری ادویه گرم ماسالا یک قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق ...
طرز تهیه پنکیک ساده صبحانه رژیمی و غیر رژیمی
صبحانه با شیر شل و آبکی بود یک قاشق یا کمی بیشتر ماست چکیده به مایه اضافه کنید و خوب هم بزنید. 2 دستور پخت پنکیک ساده صبحانه یا عصرانه بدون شیر و با شیر به صورت رژیمی و غیر رژیمی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر آرد همه منظوره: 1و 1⁄2 پیمانه شکر: 3 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری ...
روش پخت چیکن تترازینی+عکس
: 1⁄4 پیمانه فلفل سیاه: 1/8 قاشق چایخوری آب مرغ: 410 گرم شیر: 3⁄4 پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده: نصف پیمانه پوست لیمو رنده شده: یک قاشق غذاخوری تست خرد شده: دو ورق نان روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. استخوان های مرغ را خارج کنید و گوشت آن را کنار بگذارید. آنها را خرد کنید تا 3 ...
طرز تهیه رولت توت فرنگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رولت توت فرنگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: 75 گرم. نشاسته ی ذرت: 25 گرم. ب پ: 1/4 قاشق چایخوری. نمک: کمی. تخم مرغ خنک: 5 عدد. پودر قند:125 گرم. پودر کاکائو: 25 گرم. وانیل: کمی. بیشتر بخوانید طرز تهیه شربت به ...
طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس با مارچوبه
سالم و خوشمزه را آموزش می دهیم. پخت و آماده سازی رولت مرغ آسپاراگوس: 55 دقیقه مواد لازم جهت تهیه رولت مرغ آسپاراگوس برای 8 نفر: سس مایونز 1/2 فنجان خردل 3 قاشق غذا خوری لیمو ترش 1 عدد ترخون خشک 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری مارچوبه تازه 16 عدد سینه مرغ بدون ...
طرز تهیه دسر لیمو ترش
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دسر لیموترش از دسر های خوشمزه ای است که خیلی سریع آماده می شود و برای مهمانی ها و وعده های اصلی غذا نیز بسیار کاربردی است. مواد لازم: لیمو ترش 4 عدد پودر ژلاتین (پودر ژله لیمو) 2 قاشق غذاخوری خامه 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد شیر 2 پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری آب و شکر به مقدار کافی بیشتر ...
طرز تهیه نان کدو با گردو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز دستور پخت یک نان مقوی و خوشمزه را آماده کردیم که می توانید با کره، خامه و یا یک لیوان شیر برای صبحانه میل کنید. این نان با خلال های کدو سبز و گردو ترکیب شده و طعم خیلی خوبی دارد. مواد اولیه 3 تخم مرغ بزرگ نصف فنجان روغن زیتون 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل 2 و 1/2 فنجان آرد بادام 3 و 1/ ...
طرز تهیه اسلایس سیب
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در مطلب زیر طرز تهیه اسلایس سیب را آموزش می دهیم. مواد لازم: تخم مرغ چهار عدد شکر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان وانیل ترکیه یه قاشق مربا خوری یا وانیل ایرانی یک هشتم قاشق چایی خوری آرد دو لیوان شیر نصف لیوان پگینک پودر یک قاشق مربا خوری مغز پسته یا بادام یا تخمه به مقدار دلخواه ...
طرز تهیه کیک زردآلو
در گزارش زیر طرز تهیه کیک زردآلو را آموزش می دهیم. مواد لازم: آرد:2پیمانه نشاسته ی ذرت:1قاشق غذا خوری ماست:1/2پیمانه روغن:1/2پیمانه شکر:1پیمانه تخم مرغ:4عدد پودر نارگیل:3قاشق غذا خوری بیکینگ پودر:1قاشق مربا خوری وانیل:1/2قاشق چای خوری نمک:1/4قاشق چای خوری زردآلو:1/2پیمانه طرز تهیه: تخم مرغ وشکر رو با همزن دورتند ...
طرز تهیه کرم چیز زغال اخته
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کرم چیز زغال اخته را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: زغال اخته نصفه پیمانه پنیر خامه ای 100 گرم خامه صبحانه 150 گرم شیر 2 لیوان شکر حدودا 7 قاشق پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری آب سرد نصفه پیمانه بیشتر بخوانید طرز تهیه: ...
طرز پخت کباب شیش طاووق در خانه با سس مخصوص
روغن زیتون نصف پیمانه آب لیمو ترش 3 قاشق سوپ خوری پودر آویشن 1 قاشق غذا خوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری کره 25 گرم قارچ به میزان دلخواه فلفل دلمه ای رنگی به میزان دلخواه نمک به مقدار لازم 1. سیر را رنده کنید با روغن زیتون، آب لیمو، پودر آویشن و پودر فلفل مخلوط کنید. 2. مرغ را تکه کنید و با ...
آموزش تصویری چیکن کوردن بلو
مرغ 2 عدد پنیر گودا 5 ورق ژامبون گوشت یا مرغ 5 ورق زرده تخم مرغ 1 عدد پودر سوخاری نصف پیمانه آرد نصف پیمانه شیر 1/3 پیمانه روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل به میزان لازم ادویه دلخواه به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا 2 عدد سینه مرغ را ورقه ای برش دهید روی یک کیسه فریزر گذاشته و با استیک کوب آن ها را به خوبی بکوبید تا ...
طرز تهیه رولت کرمی شکلاتی
... تخم مرغ 1عدد شکر نیم فنجان نشاسته و آرد 1ق غ پر وانیل 1ق چ پودر خامه شانی شکلات شیری کره ای بیشتر بخوانید طرز تهیه مربای شلیل طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را مخلوط کرده آب، آرد، نشاسته، وانیل و بیکینگ پودر رو اضافه کرده هم میزنیم بعد در سینی فر ریخته و30 دقیقه در فری که با درجه حرارت 180گرم شده ...
استیک گوساله خانگی با سس مخصوص
سبزیجات معطر روی استیک گوساله پس از اینکه دو طرف استیک پخته شد، آن را در بشقاب بکشید و عصاره گوشت جمع شده در تابه را روی آن بدهید. استیک گوساله را با یک چاقوی تیز برش زده و با سس مخصوص سرو کنید. طرز تهیه سس مخصوص استیک گوساله مواد لازم زرده تخم مرغ 2 عدد سرکه 2 قاشق غذاخوری نمک اندکی پودر موسیر 1/2 قاشق چایخوری جعفری و ترخون ساطوری ...
طرز تهیه کیک شکلاتی با روکش موز و خامه
...> خامه قنادی 200 میلی لیتر موز 3 یا 4 عدد شکلات چیپسی 100 گرم شیر یک لیوان طرز تهیه: فر را روشن کرده و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. آرد، شکر، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، وانیل و نمک را در ظرفی مخلوط کنید. روغن، آب و شیر را اضافه کرده و خوب بزنید تا مایه یکدست شود. مایه را در قالب مورد نظر ریخته و داخل فر به مدت 30 دقیقه بذارید تا آماده بشه ...
طرز پخت رولت الویه
مواد لازم : 25گرم نخود فرنگی • 20گرم هویج •1 کیلو سیب زمینی •10 گرم سیب(پوست کنده) •آب لیمو، نمک و فلفل • 6 قاشق غذاخوری سس مایونز •3 قاشق غذاخوری خامه ترش •2٫5 دسی لیتر سوپ سبزیجات / سوپ / آب •60 گرم ژلاتین • 5 تخم مرغ • برای تزئین • 1 فلفل قرمز، 1 دسته جعفری • گوشت گوزن و آهو طرز پخت رولت الویه ...
دستور تهیه کیک فنجانی
...: طرز تهیه کیک فنجانی (کاپ کیک) بدون فر : امروزه کیک های خانگی طرفداران زیادی دارد و یکی از خوشمزه ترین کیک ها، کیک فنجانی یا همان کاپ کیک می باشد که علاوه بر ظاهر زیبا دارای طعم فوق العاده می باشد پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک فنجانی را به صورت مرحله به مرحله آموزش دهیم. مواد لازم برای کیک فنجانی: مواد اولیه ذکر شده مناسب 3 الی 4 نفر می باشد برای تعداد ...
طرز تهیه دسر بوراتوس
به گزارش شیعه نیوز ، دسر بوراتوس یک دسر خوشمزه و نسبتا جدید که تهیه آن هم بسیار ساده است . این دسر برای هوای گرم و فصل تابستان خیلی مناسبه در ادامه با ما همراه باشید با طرز تهیه این دسر خوشمزه. شیر 2 لیوان پنیر ماسکارپونه یا خامه ای 200 گرم . بستنی 1 لیوان . دنت 2 قوطی . شکر 50 گرم . پودر ژلاتین 3 قاشق غ . آب نصف لیوان . وانیل 1/3 قاشق چ ...
طرز تهیه ترایفل میوه ای
...: دسر ها همیشه بخش جذاب وعده های غذایی هستند؛ به شرط آنکه وقت زیادی نگیرند و در کمترین زمان ممکن درست شوند. ترایفل میوه ای یکی از این دسرهاست که برای ترکیه است و طعم بی نظیری دارد. مواد لازم: پودر کاستارد: دو قاشق سوپخوری شیر: دو پیمانه شکر: دو قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته: مقداری کیک اسفنجی: 200 گرم کمپوت میوه: به دلخواه اسمارتیز ...
طرز تهیه ژله چرخشی عمودی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ژله چرخشی عمودی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر ژلاتین: 4-3 قاشق 3 لیوان سرخالی خامه:1 لیوان انواع ژله:توت فرنگی موز پرتقال نارنگی شکر:سه چهارم لیوان طرز تهیه: قالب تیوپی مورد نظرمون رو انتخاب میکنیم. بعد که کمی خنک شد 3 لیوان سرخالی شیر که با یک لیوان خامه و 3/4 لیوان ...
طرز تهیه نان شیرین صبحانه خوش طعم
را به صورت چونه های تک نفره تهیه کنید و یا شبیه گل درآورید و یا مدل گیسو کنید مواد لازم آب ولرم: یک و یک چهارم پیمانه مخمر فوری: دو قاشق چایخوری شکر: 6 قاشق غذاخوری روغن مایع: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: یک عدد پودر هل: نصف قاشق چایخوری نمک: دو قاشق چایخوری آرد نان فانتزی: حدود 4 پیمانه مراحل پخت مرحله 1 آب ولرم را ...
چگوونه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران درست کنیم
باعث افزایش رطوبت به نان شده و کمک می کند که رنگ آن ها قهوه ای شود. پاپریکا، پودر سیر، آویشن و فلفل قرمز: این ادویه ها طعم خوبی به مرغ اضافه می کنند. تخم مرغ: به عنوان یک چسب عمل می کند تا خرده نان به مرغ بچسبد. مواد لازم سینه مرغ پوست و استخوان گرفته: 700 گرم، تقسیم شده به قطعات مکعبی 1 اینچی خرده نان سوخاری: 2 پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری پودر سیر ...
روش پخت کیک خیس با سس داغ
گرم کاکائو 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک پیمانه + 1 قاشق غذاخوری آرد مواد لازم برای سس: 1.5 پیمانه شیر 1 پیمانه شکر نصف پیمانه روغن مایع 50 گرم کاکائو تلخ که بسته به ذائقه میتونین درجه ی تلخیشو کم و زیاد کنین.) طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را خوب میزنیم. شیر رو اضافه می کنیم و همچنان میزنیم. مواد دیگه را چند بار الک میکنیم و به ...
طرز تهیه پن کیک آمریکایی برای صبحانه
...> تخم مرغ، نمک، بیکینگ پودر، جوش شیرین و روغن مایع را به مواد داخل کاسه اضافه کنید و دوباره مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند. حالا به یک ماهی تابۀ تفلون نیاز دارید. ماهی تابه را روی شعله قرار دهید تا خوب گرم شود. با یک قاشق یا ملاقه کوچک مایع را به صورت دایره داخل ماهی تابه بریزید و ماهی تابه را کمی تاب دهید تا مواد به خوبی پخش و نازک شوند. بعد از 30 تا 50 ثانیه پن کیک را برگردانید تا دو طرف آن طلایی شود. طرز تهیه با عسل، شکلات یا میوه جات پن کیکتان را تزئین کرده و آن را کنار کیک لیوان چای یا قهوه نوش جان کنید. ...