سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه تیتاپ خانگی بدون نیاز به فر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،با پخت این تیتاپ خانگی خوشمزه نیاز نیست میان وعده مدرسه بچه ها را از کیک های آماده بازار که دارای مواد افزودنی و نگهدارنده هستند خریداری کنید. بیشتربخوانید طرز تهیه کیک سورپرایز مواد لازم برای تهیه تیتاپ: تخم مرغ 3 عدد آرد 1 لیوان شیر سه چهارم لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان شکر سه چهارم ...
طرز تهیه شیرینی با عطر و بوی لیمو
: شکلات تخته ای یا شیری پودر پسته یا پودر نارگیل و یا پودر بادام زمینی بیشتر بخوانید غذا هایی که خوردن آن ها بیشتر شما را گرسنه می کند طرز تهیه: کره و شکر رو با همزن بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه. تخم مرغ رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید. بقیه مواد رو هم اضافه کنید و با دست ورز بدید. خمیر رو داخل قیف بریزید و روی سینی کاغذ ...
طرز تهیه ماکارانی پنیری
بزرگ باشه، جامبو ها جا برای پخت دارند اینطوری بهم نمیچسپند. طی پخت زیاد همشون نزنید و لازم نیست بذارین خیلی خیلی نرم بشن. اگه این نکات را رعایت کنید جامبوهاتون نه پاره میشه نه شکلش رو از دست میده) سپس جامبو ها را آبکش کنید (آبکش بزرگ باشه تا رو هم انباشته نشن) بعد روشون آب سرد بگیرین و اجازه بدین آب اضافیشون بره. ظرف مناسب فر را کمی چرب کنید و جامبو ها رو با مواد گوشتی پر کنید و ...
طرز تهیه سوفله در قابلمه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، طرز تهیه سوفله بدون فر و در قابلمه را می توانید مشاهده کنید. مواد لازم: 1 استکان شکر (اگر دونه های شکرتون درشته کمی آسیاب کنید) 1 عدد تخم مرغ 1 استکان روغن مایع 1 استکان شیر 8 ق غ سر پر آرد 2 ق غ پودر کاکائو نصف ق چ وانیل 1 ق م بکینگ پودر 80 گرم شکلات 1/2 استکان پودر قند برای ...
روش پخت چیکن تترازینی+عکس
: 1⁄4 پیمانه فلفل سیاه: 1/8 قاشق چایخوری آب مرغ: 410 گرم شیر: 3⁄4 پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده: نصف پیمانه پوست لیمو رنده شده: یک قاشق غذاخوری تست خرد شده: دو ورق نان روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. استخوان های مرغ را خارج کنید و گوشت آن را کنار بگذارید. آنها را خرد کنید تا 3 ...
طرز تهیه کالباس خانگی؛ با ادویه مخصوص
مجله افق کوروش: در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه کالباس خانگی با گوشت و مرغ را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه کالباس خانگی مرغ با طعم عالی مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد متوسط (می توانید از ترکیب یک سینه و یک ران هم استفاده کنید) قارچ: 1 لیوان فرانسوی دسته دار هویج: نگینی خرد شده و نیم پز 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه روغن مایع ...
طرز تهیه کیک زردآلو
در گزارش زیر طرز تهیه کیک زردآلو را آموزش می دهیم. مواد لازم: آرد:2پیمانه نشاسته ی ذرت:1قاشق غذا خوری ماست:1/2پیمانه روغن:1/2پیمانه شکر:1پیمانه تخم مرغ:4عدد پودر نارگیل:3قاشق غذا خوری بیکینگ پودر:1قاشق مربا خوری وانیل:1/2قاشق چای خوری نمک:1/4قاشق چای خوری زردآلو:1/2پیمانه طرز تهیه: تخم مرغ وشکر رو با همزن دورتند ...
رولت هیجان انگیز و خوشمزه بدون نیاز به فر
بزنید و میل کنید. طرز تهیه رولت بدون کاغذ روغنی مواد لازم برای رولت خامه ای زبرا: تخم مرغ 3 عدد آرد نصف پیمانه پودر قند نصف پیمانه بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری وانیل کمی پودر کاکائو به مقدار لازم اگر دوست داشتید نصف قاشق عسل بریزید، عسل برای تیره ترشدن نانتان است. طرز تهیه رولت خامه ای زبرا بدون فر: در این ...
طرز تهیه نان کدو با گردو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز دستور پخت یک نان مقوی و خوشمزه را آماده کردیم که می توانید با کره، خامه و یا یک لیوان شیر برای صبحانه میل کنید. این نان با خلال های کدو سبز و گردو ترکیب شده و طعم خیلی خوبی دارد. مواد اولیه 3 تخم مرغ بزرگ نصف فنجان روغن زیتون 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل 2 و 1/2 فنجان آرد بادام 3 و 1/ ...
طرز پخت کباب شیش طاووق در خانه با سس مخصوص
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کباب شیش طاووق یک غذای لبنانی است که طرفداران زیادی نه فقط در لبنان بلکه در سراسر جهان دارد. این غذا از سینه مرغ که به روش خاصی مزه دار شده تهیه می شود و آن را به صورت کباب، گریل شده و یا درون فر می پزند. اغلب آن را با ثومیه و یا سالاد کول سلو سرو می کنند. مواد لازم برای 4 نفر فیله سینه مرغ یک کیلو سیر 5 حبه ...
طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس با مارچوبه
سالم و خوشمزه را آموزش می دهیم. پخت و آماده سازی رولت مرغ آسپاراگوس: 55 دقیقه مواد لازم جهت تهیه رولت مرغ آسپاراگوس برای 8 نفر: سس مایونز 1/2 فنجان خردل 3 قاشق غذا خوری لیمو ترش 1 عدد ترخون خشک 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری مارچوبه تازه 16 عدد سینه مرغ بدون ...
طرز تهیه حمص بادمجون کبابی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه حمص بادمجون کبابی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: بادمجون کبابی 2عدد نخود پخته یک و نیم لیوان روغن زیتون یک دوم استکان ارده دو سوم استکان سیر دو حبه فلفل قرمز نصف ق م خ فلفل سیاه نصف ق م خ نمک یک ق م خ پودر زیره نصف ق م خ ...
خوراک بلغور گندم و کنگر
) خردکرده............. 4 عدد نمک............... به میزان لازم پودر تخم گشنیز ...............1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی .............1 قاشق سوپخوری آب مرغ............... 1 پیمانه بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکو سیب زمینی سوخاری مواد لازم برای تهیه ی سس سبزی کدوسبز پخته............... 1 عدد هویج پخته........... 1 عدد ...
طرز تهیه کال کباب، غذای گیلانی
یا آب انار ترش: 1 فنجان گردو آسیاب شده یا دو بار چرخ شده: 200 گرم نمک: 1 قاشق چایخوری گلپر: 1 قاشق چایخوری سبزی خالواش و چوچاق یا نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری سیر: 4 حبه رنده شده طرز تهیه: بتدا بادمجان ها را بشورید و کباب کنید. بادمجان ها باید با پوست کباب شوند. سپس پوست بادمجان های کباب شده را بگیرید و با گوشتکوب له کنید. سپس سایر مواد ...
طرز تهیه تافی شکلاتی
مواد لازم برای تافی شکلاتی : شکلات 170 گرم کره نصف ثشث غذاخوری شیر عسلی 1 قوطی آرد همه منظوره یک و نیم پیمانه یا 195 گرم عصاره وانیل خالص نصف قاشق چایخوری شکر سفید 1/4 پیمانه یا 50 گرم کره به دمای محیط رسیده 3/4 پیمانه یا 170 گرم فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. داخل قالب فویل آلومینیومی یا کاغذ ...
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی
مواد لازم برای سالاد کلم بروکلی: کلم بروکلی یک گل متوسط دانه انار یک لیوان هویج متوسط 2 عدد پیاز قرمز کوچک 1 عدد مغز تخمه آفتابگردان 1 فنجان ذرت یک فنجان کشمش در صورت تمایل 3 قاشق غذاخوری ماست سفت یا ماست و سس مایونز به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سالاد کلم بروکلی : ...
نودل تند با مرغ عسلی!
غذاخوری پودر سیر و کمی نمک و فلفل اضافه کنید. مواد را با مرغ ها مخلوط کنید و دست کم 30 دقیقه اجازه بدهید تا مواد به خورد مرغ بروند. اگر 24ساعت قبل این کار بکنید که چه بهتر و خوش مزه تر! 2. یک عدد پیاز قرمز خلالی شده و 100 گرم قارچ خردشده را در یک تابه ی وُک بریزید و با کمی روغن زیتون روی حرارت ملایم تفت دهید. یک عدد فلفل قرمز را هم بعد از این که تخم هایش را جدا کردید، خلالی کنید و به تابه اضافه ...
طرز تهیه نان چاودار دانمارکی؛ روگن معروف آلمانی ها
و مربا و یا تخم مرغ مصرف می شود. در کشور دانمارک نیز این نان بصورت چند غله درست می شود و از این جهت بسیار مغذی و مقوی است. انواع تخمه و آجیل در آن استفاده می شود که هم بر طعم آن افزوده و غنای تغذیه ای آن را بیشتر می کند. مواد لازم آب ولرم: 2 پیمانه مخمر خشک: 2 قاشق چای خوری آرد چاودار تیره: 2 و 1/2 پیمانه آرد چند منظوره: 3/4 پیمانه چاودار پوست گرفته و خرد شده: 1 و 3/4 پیمانه ...
روش پخت کیک خیس با سس داغ
نصف پیمانه روغن مایع 50 گرم کاکائو تلخ که بسته به ذائقه میتونین درجه ی تلخیشو کم و زیاد کنین.) طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را خوب میزنیم. شیر رو اضافه می کنیم و همچنان میزنیم. مواد دیگه را چند بار الک میکنیم و به مخلوطمون اضافه میکنیم. قالبمونو چرب میکنیم و موادو داخلش میریزیم اول توی فر از قبل گرم شده در دمای 200 درجه میزاریم بپزه تا یکم پف کنه بعدش دما رو میکنیم 150 ...
طرز تهیه پیتزا ساندویچ خوشمزه
پونه و ادویه ایتالیایی رو هم به مواد اد کنیین. نصف پیمانه پوره ی گوجه رو اد کنیبن و اجازه بدین جا ببفته. وقتی غلیظ شد و کاملا پخت از روی حرارت بردارین. نون باگت بیات رو از وسط باز کنیبن 2تا قاشق از این مواد رو وسط نون ها بریزید و مقداری از سبزیجات خرد شده رو اون ریخته و در نهایت پنیر پیتزا رو روش بدین و در داخل ماهیتابه یا فر قرار بدین تا کاملا پنیر آب بشه. منبع: آشپزباشی ...
طرز تهیه ساکسی کباب، دلمه بادمجان با گوشت
بریزیدپیازرا تفت میدید وگوشت قرمز را اضافه سرخ کنید سپس، فلفل ها و ادویه ها به مواد اضافه کنید بعد رب را بهش اضافه کنید تفت بدید یک لیوان آب جوش بریزید بزاریدیک ساعت بپزه. وقتی پخت داخل بادمجان های پخته شده بریزید. سس هم با دو قاشق غذا خوری روغن ورب گوجه فرنگی تفت بدین نمک و فلفل کمی زردچوبه و یک لیوان آب گرم اضافه کنید. بادمجان ها را داخل ظرف بچینید سس را بهش اضافه کنید مجدد در ...
طرز تهیه مربای آلبالو خانگی
حال جوش 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه مربای آلبالو 1- مهم ترین مرحله برای تهیه هر مربایی تناسب بین شکر و میوه است معمولا وقتی تصمیم می گیریم که مربا درست کنیم اولین سوالی که در ذهنمان شکل می گیرد این است چقدر شکر لازم داریم؟ در قسمت مواد اولیه گفتیم که برای 1 کیلو آلبالو بین 1 تا 1/5 کیلو شکر لازم داریم که این میزان بستگی به نوع آلبالو دارد اگر آلبالو هایی که استفاده می کنید خیلی ترش ...
آموزش و طرز تهیه “موساکا” به صورت مرحله به مرحله
گوجه فرنگی : 3 قاشق سوپخوری نمک وفلفل :به میزان لازم طرز تهیه موساکا: برای تهیه موساکا ، بادمجان و سیب زمینی را پوست بکنید و به صورت حلقه ای برش بزنید و در روغن سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را به همراه فلفل دلمه ای سرخ کنید و بعد رب گوجه فرنگی را به آنها اضافه و تفت دهد. ظرف پیرکسی را چرب کنید و مقداری سس سفید داخل آن ریخته و همه کف آن را بپوشانید ...
طرز پخت یک پوره سیب زمینی خوشمزه و پر از ویتامین
به گزارش صدای ایران - پوره سیب زمینی می تواند به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو شود. غذایی سرشار از ویتامین و بسیار مغذی برای کودکان. پس بهتر است که دستور پخت آن را به صورت کامل بدانیم تا بتوانیم بهترین نوع آن را درست کنیم. مواد لازم: کره: 100 گرم شیر: نصف لیوان سیب زمینی: 4 عدد جعفری: 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی ...
طرز تهیه نان شیرین صبحانه خوش طعم
را به صورت چونه های تک نفره تهیه کنید و یا شبیه گل درآورید و یا مدل گیسو کنید مواد لازم آب ولرم: یک و یک چهارم پیمانه مخمر فوری: دو قاشق چایخوری شکر: 6 قاشق غذاخوری روغن مایع: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: یک عدد پودر هل: نصف قاشق چایخوری نمک: دو قاشق چایخوری آرد نان فانتزی: حدود 4 پیمانه مراحل پخت مرحله 1 آب ولرم را ...
چگوونه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران درست کنیم
خرده نان را در فر سوخاری کردید و کمی خنک شد، انجام دهید. می توانید به جای پاپریکا، آویشن و فلفل قرمز تند، 1 و 1/2 قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی اضافه کرد. سرخ کردن ناگت مرغ: می توان این ناگت ها را سرخ کرد. برای اینکار 1/2 پیمانه روغن داخل ماهیتابه ای بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط به بالا بگذارید. حدود 4 تا 5 دقیقه هر طرف آن را بپزید. اگر به خامی مرغ حساس هستید می توانید آن را حدود بیست دقیقه از قبل بپزید. در غیر این صورت نیازی به پخت نیست. منبع:برترین ها انتهای پیام/ ...
طرز تهیه انواع آبگوشت یخنی، غذای محلی
آسان پخته می شود و با نان سرو می شود. مواد لازم برای یخنی نخود شیرازی: گوشت 500 گرم نخود 2 لیوان سیب زمینی متوسط 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه یخنی نخود شیرازی: برای پخت آبگوشت یخنی شیرازی ابتدا پیاز را خرد کنید و داخل قابلمه با کمی روغن تفت بدهید. سپس گوشت را اضافه کنید و تفت ...
طرز پخت رولت الویه
مواد لازم : 25گرم نخود فرنگی • 20گرم هویج •1 کیلو سیب زمینی •10 گرم سیب(پوست کنده) •آب لیمو، نمک و فلفل • 6 قاشق غذاخوری سس مایونز •3 قاشق غذاخوری خامه ترش •2٫5 دسی لیتر سوپ سبزیجات / سوپ / آب •60 گرم ژلاتین • 5 تخم مرغ • برای تزئین • 1 فلفل قرمز، 1 دسته جعفری • گوشت گوزن و آهو طرز پخت رولت الویه ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه خورش گوجه سبز را آموزش می دهیم. من معمولاً گوجه سبز ها رو فریز می کنم و برای خورشت گوجه سبز یا خوراک های مرغ استفاده می کنم. خورشت گوجه سبز رو هم با گوشت گوسفندی درست می کنم، با گوشت مرغ هم خوشمزه میشه و به دو روش درست میشه. مواد لازم: گوشت گوسفندی به همراه قلم باشه بهتره گوجه سبز پونزده تا بیست عدد جعفری و ...
چگونه یک صبحانه مقوی و ساده درست کنیم
: 1 و 1/2 پیمانه پنیر چدار رنده شده: 1 پیمانه پنیر سوئیسی: 1 پیمانه (یا هر پنیر موجود در خانه) کالباس: 225 گرم پیازچه: 1/3 پیمانه خرد شده جعفری تازه: 2 و 1/2 قاشق غذاخوری خرد شده طرز تهیه 1. فر را با حرارت 175 درجه سلسیوس روشن کنید. یک ظرف نچسب مخصوص فر با ابعاد 22 در 33 سانت را چرب کنید. 2. کره را داخل ماهیتابه ای به قطر 30 سانتی متر روی حرارت ...