خانه
طرز تهیه کرپ پنیری خوشمزه و متنوع
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه رولت شاه توت و خامه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رولت شاه توت و خامه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 110 گرم آرد 3 تخم مرغ همدمای اتاق 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر (اختیاری) 80 گرم شکر سفید 80 گرم پوره شاه توت یک پنس نمک 3-4 قاشق غذاخوری روغن مایع وانیل مواد لازم دیگر: ...
رولت سوئیسی + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه رولت سوئیسی آشنا کنیم. مواد لازم : تخم مرغ شش عدد. نمک یک هشتم قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری شکر مجموعا صدو چهل گرم ( شصت گرم برای ترکیب با زرده ها و هشتاد گرم برای ترکیب با سفیده) آرد صد و ده گرم بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری شیر شصت گرم روغن ...
طرز تهیه رول دارچینی؛ خوش عطر و بو
چای خوری شیر ولرم: 2 پیمانه شکر: یک سوم پیمانه روغن مایع: یک سوم پیمانه کره: 100 گرم دارچین: 3 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری مواد لازم برای مغز نان شکر قهوه ای: 2 قاشق غذاخوری شکر سفید: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه رول دارچینی 1. برای شروع مایه خمیر، روغن مایع و یک سوم پیمانه شکر سفید را با شیر ولرم مخلوط کنید تا جایی که مایه خمیر و شکر حل شوند. 10 دقیقه ...
طرز تهیه قنبرپلو شیرازی، غذای سنتی و آسان
یکی از غذاهای محلی ایران قنبرپلو شیرازی است که با گوشت چرخ کرده و بسیار آسان تهیه می شود. مواد لازم: برنج: 4 فنجان گوشت چرخ کرده: 1 کیلو گردو: 100 گرم کشمش: 200 گرم رب انار: 2 قاشق غذاخوری شیره انگور: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 1عدد زردچوبه: یک قاشق چای خوری آرد نخودچی: به میزان دلخواه نمک: به میزان لازم روغن: به میزان دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا برنج را ...
طرز تهیه نان لوف کشمشی
قصد دایم امروز شما را با طرز تهیه نان لوف کشمشی آشنا کنیم. مواد لازم شیر ولرم 1 لیوان آرد 3 لیوان (آرد سه صفر) تخم مرغ 1 عدد خمیر مایه 1 ق غ روغن 6 ق غ نمک نصف ق چ شکر 7 ق غ دارچین یا پودر زنجبیل یا پودر هل 1 ق چ کشمش یا شکلات چیپسی طرز تهیه: شیر را با یک ق شکر و خمیر مایه مخلوط میکنیم در ظرف رو می بندیم 5 ...
طرز تهیه پنکیک برای صبحانه؛ مهم ترین وعده با طعمی جذاب
یکی از صبحانه های جذاب که می تواند انرژی شما را تا اواسط روز تامین کند، پنکیک است. وعده ای راحت که می توانید با انواع خامه و میوه متنوع آن را سرو کنید و با یک تغییر در وعده صبحانه، انرژی دوچندانی را ذخیره کنید. مواد لازم: آرد: یک پیمانه شیر: یک پیمانه کره: 30 گرم شکر: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری نمک: به مقدار بسیار کم طرز تهیه و ...
طرز تهیه موس شکلات کلاسیک
در این مطلب می خواهیم موس شکلاتی را به شما آموزش دهیم همراه ما باشید. مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد (هر عدد تقریبا 55 گرم) شکلات تلخ 125 گرم (شکلات 70%) کره ی بی نمک 10 گرم (2 قاشق غذا خوری). خامه قنادی 125 گرم (1/2 پیمانه). شکر 35 گرم (3 قاشق غذاخوری). طرز تهیه: 1- ابتدا سفیده و زرده های تخم مرغ را جدا کنید، زرده ها رو کمی با همزن می ...
طرز تهیه پنکیک آلبالو و گیلاس/ تا حالا نان و میوه خورده اید؟
مخلوط آرد را داخل کاسه بریزید. با قاشق وسط آرد را خالی کنید و تخم مرغ را میان آرد بریزید و مرتب هم بزنید شیر را هم کم کم اضافه کنید. مرحله دوم دوسوم پیمانه آب به مواد اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مایه پنکیک صاف و یکنواخت شود. مرحله سوم روغن یا کره را در تابه گرد نچسبی بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا داغ داغ شود. سپس مقداری مایه پنکیک را داخل ...
طرز تهیه رولت کرمی شکلاتی
...> شکلات شیری کره ای طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را مخلوط کرده آب، آرد، نشاسته، وانیل و بیکینگ پودر رو اضافه کرده هم میزنیم بعد در سینی فر ریخته و30 دقیقه در فری که با درجه حرارت 180گرم شده میپزیم مواد کرم رو هم روی حرارت ملایم گذاشته مدام هم میزنیم تا به غلظت برسد بعد از خنک شدن روی کیک مالیده رول میکنیم. منبع: آموزش دسر غذا قصد دایم امروز شما را با ...
طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه؛ با تزئین مخصوص مهمانی
در تابه با کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا وقتی که نرم و طلایی شود. سپس مرغ ریش ریش شده را اضافه کرده و به خوبی سرخ کنید. زرشک را شسته و بگذارید کمی در آب خیس بخورد سپس با کمی کره و 1 قاشق مرباخوری پودر قند یا شکر تفت دهید. حال باید کمی زعفران دم کرده روی مرغ بریزید و سپس زرشک را به آن اضافه کنید. آرام هم بزنید و در کمتر از یک دقیقه خاموش کنید. نکته: مواظب باشید مرغ ها هنگام سرخ شدن ...
طرز تهیه کیک ساده خامه ای
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک ساده خامه ای را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ: 5 عدد پودر قند: 1 لیوان + 2 قاشق غ خ آرد الک شده: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری وانیل: نصف قاشق مرباخوری مواد لازم برای خامه خامه: 600 میلی لیتر (3 بسته) پنیر ...
طرز تهیه کیک مرمری خوشمزه
از آرد دستور کم کنید تخم مرغ 3 عدد وانیل 1 قاشق چایخوری نمک یک پنس طرز تهیه: شکرو تخم مرغ ها بهمراه وانیل را خوب بزنید تا کرم رنگ و سبک بشه (حدودا پنج تا شش دقیقه) روغن مایع و شیر را هم اضافه کنید و کمی هم بزنید. بعد بقیه مواد خشک را با هم سه بار الک کنید و به مخلوط بالا اضافه کنید. قالب رو چرب کنید. من برای این طرح کیک و این قالب که 25 ...
طرز تهیه کوکوی ماکارونی
...> پنیر پیتزا به مقدار لازم. میزان سوسیس و قارچ می تونید زیاد کنید ولی کمتر نه. طرز تهیه ابتدا ماکارانی رو ابکش کرده ماکارونی رو تا حدی می جوشونیم که نرم و پخته بشه سپس اجازه میدیم ماکارونی کامل سرد بشه بعد تخم مرغ ها رو با چنگال میزنیم و مابقی مواد رو به همراه ماکارونی اضافه می کنیم و مخلوط میکنیم و بعد یکدست داخل تابه ایی که روغن آن داغ شده میریزیم ...
درمان سریع آلرژی بدون دارو با روغن های گیاهی
، پیاز، ترب و تربچه برای این بیماران مضر است. حریره بادام بخورید برای تهیه این حریره بادام برای کاهش حساسیت 10 عدد بادام را خیس کرده و پوست آنها را جدا کنید و داخل مخلوط کن بریزید ، سپس یک قاشق غذاخوری عسل را در آب گرم حل کرده و آن را به بادام ها اضافه کنید ، حالا مواد ترکیب شده را آن را روی حرارت ملایم قرار داده و هم بزنید تا غلیظ شود. روش های خانگی دیگر برای ...
طرز تهیه کیک بالش پادشاه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک بالش پادشاه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1/4 استکان آب گرم (کمر باریک ترک 25 گرم) 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرمی ویا 2.5 قاشق چای خوری) 1 پاکت وانیل (5 گرمی) 1.5 لیوان آرد (2 قاشق از آرد رو بردارید وبجاش 2 قاشق نشاسته ...
طرز تهیه پای سیب بازاری
...> دارچین: حدود 1 ق چ وانیل: نصف ق چ طرز تهیه: روغن و پودرقند الک شده را با همزن چند دقیقه بزنید تا یکدست و پوک بشن. تخم مرغ ها را دونه دونه اضافه و هر کدوم را 2 دقیقه هم بزنید. وانیل را با تخم مرغ آخر بریزید. بعد شیر و خامه را اضافه و مخلوط و بعد عسل و گلاب و روغن مایع را اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر و نشاسته ذرت را مخلوط و الک کنید و به مواد طی دو مرحله ...
نکات طلایی پخت لازانیای زیتی
...> پاستا زیتی (لوله ای): 450 گرم گوشت چرخ کرده یا تکه های بزرگ سوسیس: 450 گرم سس گوجه فرنگی: 900 گرم پنیر موتزارلا رنده شده: 220 گرم پنیر ریکوتا یا خامه ای: 1 پیمانه پنیر پارمزان: 1 پیمانه پیاز بزرگ خرد شده: 1 عدد سیر خرد شده: 2 تا 3 حبه ادویه ایتالیایی: 1 قاشق سوپخور فلفل قرمز خشک و خرد شده: 1⁄2 قاشق سوپخوری روغن زیتون: به میزان لازم ...
طرز تهیه لوف کیک ماربل دارچینی
لوف کیک ماربل دارچینی دسر خوشمزه ایست که امروز قصد داریم به شما آموزش دهیم. مواد لازم: کره نرم شده 170 گرم شکر 300 گرم (1 و 1.2 پیمانه) تخم مرغ 4 عدد خامه صبحانه 1 پیمانه شیر 1.3 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل 1.2 قاشق چایخوری آرد 2 و 1.2 پیمانه مواد میانی دارچینی: پودر دارچین 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 1. ...
طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه
شکر را مخلوط کنید. تخم مرغ و مخمر عمل آمده و tangzhong (همون پودینگ) را اضافه کنید؛ و با قاشق چوبی به هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. سپس با دست یا درجه کند استند میکسر 5 دقیقه ورز دهید. کره را اضافه کرده و مجدد 10 دقیقه ورز دهید. خمیر خشک است باید با ورز دادن تمام مواد به خورد هم بروند در این زمان کره را نیز اضافه کرده تا خمیر لطیفی بدست بیاوریم. خمیر را درون ظرفی که کمی چرب ...
طرز تهیه کیک نسکافه با کارامل پنیری
...> برای کیک، تخم مرغ ها، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین، در طرفی، آرد، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد بریزین و حدود 45 دقیقه یا بیشتر، در فر از قبل گرم شده 180 درجه بپزین. برای کارامل پنیری، 3 فنجان قهوه خوری، شکر رو ...
طرز تهیه کیک لیمو
. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 1/5 لیوان تخم مرغ 3 عدد شکر 3/4 لیوان ماست نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان آبلیمو 3 ق غ رنده پوست لیمو 1 ق م بکینگ پودر 1 ق م وانیل نصف ق چ طرز تهیه: آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط و سه بار الک میکنیم، تخم مرغ ها، وانیل و شکر حدود 5 دقیقه میزنیم تا کاملا کشدار و کرم رنگ بشه ...
طرز تهیه پاستا و مرغ خامه ای
روغن معمولی 1 قاشق غذاخوری ادویه کاری (اختیاری) سس پاستا 250 گرم پاستا 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چای خوری آویشن نصف بسته خامه 1/4 لیوان شیر طرز تهیه: ابتدا تکه های مرغ را در یک ظرف گذاشته و مواد مرینیت را روی مرغ ها بریزید (سیر، روغن، سرکه یا آبلیمو، آویشن، نمک و فلفل) خوب مخلوط کنید و برای حدود 1 ساعت در یخچال بگذارید تا مرغ ها مزه دار ...
آموزش و طرز تهیه کوکوی قارچ و برنج
طرز تهیه کوکوی قارچ و برنج را در ادامه یاد می گیرید. مواد لازم ▪ سه قاشق مرباخوری روغن زیتون ▪ یک عدد پیاز کوچک خرد شده ▪ یک حبه سیر ▪ یک عدد فلفل دلمه قرمز ▪ 150 گرم برنج ▪ 400 سی سی آب مرغ ▪ سه قاشق مرباخوری کره ▪ 175 گرم قارچ ▪ چهار قاشق مرباخوری پنیر پارمسان ▪ هشت عدد تخم ...
طرز تهیه کیک لقمه ای مثلثی
بذارید و مواد بریزید داخلش و واشر تابه رو در بیارید روی شعله پخش کن حرارت متوسط برای سس کیک همه مواد سس را در یک تابه کوچک بریزید و آن ها را با هم خوب مخلوط کنید و روی گاز بزارید و تا زمانی که جوش بیاید مداوم هم بزنید. وقتی جوش آمد زیر گاز را خاموش کنید (در این مرحله میتونید 80 گرم شکلات در سس بریزید و هم بزنید تا شکلات آب شود و سس یکدست شود) سپس بزارید سس سرد شود و به دمای اتاق ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی ملکه بادام را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد:375 گرم پودر قند:125 گرم روغن جامد:170 گرم تخم مرغ کامل:2 عدد هل:1/2 قاشق چایخوری خامه:50 گرم بیکینگ پودر:1/2 قاشق چایخوری مواد رویه ملکه بادام: عسل:200 گرم خلال بادام:200 گرم کره:75 گرم خامه:50 گرم شکر: ...
طرز تهیه دسر کیک شکلاتی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر کیک شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: کیک اسفنجی شکلاتی 2 تخم مرغی یک عدد شیر یک پیمانه نشاسته ذرت 2 قاشق سوپ خوری شکر 90 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد پنیر خامه ای 250 گرم پودر کاکایٔو 2 قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین 3 قاشق چای خوری آب یک چهارم پیمانه شکلات شیری 100 گرم خامه ...
طرز تهیه کیک موکا با سس مخصوص
روی بسته بندی نوشته شده):به جز خامه، بقیه مواد رو مخلوط و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مثل فرنیِ شل بشه، از روی حرارت بردارید و خامه رو اضافه کنید و بعد از اینکه کیک کمی خنک شد روش بریزید. طرز تهیه: تخم مرغ+وانیل+شکر رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه (حدود پنج دقیقه) بعد روغن و کره رو اضافه و مخلوط میکنیم. نسکافه رو در شیر حل و با مواد ترکیب میکنیم. آرد+پودر کاکائو+بیکینگ ...
طرز تهیه کیک بدون فر و تخم مرغ
توی قابلمه در میاریم میزاریم خوب خنک بشه (حدودا ده دقیقه) بعد به آرومی کیکو از قالب در میاریم و روشو گاناش میریزیم. منبع: cake deser online امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک بدون فر و تخم مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد خیس کیک: 100 گرم قهوه داغ (100 گرم آب رو با 2 قاشق غذاخوری قهوه فوری مخلوط میکنیم و به مدت یه دقیقه میزاریمش رو ...
طرز تهیه نان لایه ای شکلاتی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان لایه ای شکلاتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سفید الک شده 3/5 تا 4 لیوان (لیوان دسته دار) شیر ولرم 1 لیوان سرخالی خمیر مایه 2 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد شکر 4 قاشق غذاخوری سرپر نمک 1 قاشق چایخوری کره دمای محیط نرم 60 گرم ...
طرز تهیه کیک شنی خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک شنی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 1/5 پیمانه تخم مرغ 4 عدد شکر 3/4 پیمانه شیر گرم 3/4 پیمانه روغن 3/4 پیمانه وانیل 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری مواد رویه کیک: پودر نارگیل 1 پیمانه شیر عسلی نصف پیمانه طرز تهیه: تخم ...
