خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه نان لانه زنبوری کرمفیل
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان لانه زنبوری کرمفیل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد.. حدودا 4پیمانه روغن ...1پیمانه خمیر مایه....1قاشق غذا خوری شکر...1/4 پیمانه شیر ولرم...1پیمانه کرمفیل یا نوتلا.. به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا شکر داخل شیر ولرم بریزید
چگونه نان بربری فانتزی درست کنیم؟
شده 200گرم (اختیاری) طرز تهیه: مواد خشک رو با هم مخلوط کنید. خمیرترش تغذیه شده و روغن و 200 گرم آب را اضافه کنید و با دست مخلوط کنید 50 گرم آخر را با احتیاط مصرف کنید ممکنه گاهی بیشتر هم مصرف بشه. خوب ورز بدین حالا یا با دست یا دستگاه باید خمیر نرم و لطیفی داشته باشین که به دست نچسبه. خمیر رو تست کنید باید بتونید اونو نازک کنید بدون اینکه پاره بشه حالا چونه بگیرین و در ظرفی که
طرز تهیه رول مارمالاد
ولرم و تخم مرغ را باهم مخلوط کنید شکر و نمک، کره و خمیرمایه را اضافه وهمزده. آرد رو الک وکم کم بریزید، مخلوط کنید تا خمیری شود. رو سطح کار ورز دهید چسبندگیش گرفته شود. روشو بپوشونید و 5 دقیقه استراحت دهید. سطح کار رو کمی آرد بپاشید و خمیر در اندازه 18 15 سانت به قطر 3میل باز کنید. روش مارمالاد شاتوت یا توت سیاه بمالید و رول کنید. با نخ دندان در اندازه های 3الی4 سانتی
طرز تهیه نان لایه ای شکلاتی
لازم برای رومال: زرده تخم مرغ 1 عدد شیر 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: ابتدا خمیر مایه و یک قاشق چایخوری از شکر و شیر و یک قاشق غذاخوری از آرد رو کمی مخلوط کنید درش رو بذارین 10 تا 15 دقیقه استراحت بدین تا عمل بیاد و کف آلود بشه. بعد باقی شکر، نمک و تخم مرغ ها رو اضافه و مخلوط کنید آرد رو به تدریج اضافه و مخلوط کنید و ورز بدین تا منسجم بشه کره رو به
طرز تهیه شیرینی دانمارکی در منزل
کار شیر و خمیر مایه را در یک ظرف تمیز مخلوط نمایید. اجازه دهید به مدت 20 دقیقه در ظرف باقی بماند. در همین حین که به مایع خمیر فرصت داده اید یک تخم مرغ را با روغن مایع مخلوط کنید و به مایع خمیر اضافه کنید. 1/4 پیمانه شکر را با دو قاشق مربا خوری زعفران دم کرده و نصف میزان وانیل دستور مخلوط کنید. سپس به آرامی 2/5 پیمانه آرد را به مخلوط اضافه می کنیم و آن را
کاهش وزن در دوران کرونا آری یا خیر؟
غذایی حاوی ویتامین دی مانند شیر و لبنیات، ماهی های چرب و تخم مرغ مصرف شود .قابل ذکر است مهمترین منبع تولید ویتامین D بدن انسان استفاده از نور آفتاب است و از آنجایی که مواد غذایی میزان کم ویتامین D دارند جهت دریافت کافی ویتامین D با پزشک خود و مشاورین تغذیه مشورت نمایید. مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C مانند فلفل دلمه قرمز، عنبه هندی، توت فرنگی، بروکلی بخارپز، گل کلم پخته شده، لیمو ترش، آب
طرز تهیه کولیچه و شورمزه
پزیم. موقع سرو، آبلیمو و فلفل می زنیم. کولیچه : خمیر نان لواش را به تکه های کوچک تقسیم می کنیم. بعد با وردنه پهن و گرد می کنیم. روغن را توی یک ماهیتابه ی گود، داغ می کنیم. خمیر را داخل روغن می گذاریم و بلافاصله برمیگردانیم. وقتی که شروع به حباب زدن کرد، طرف دیگرش را سرخ کنیم زیاد سرخ نکنید، چون خشک و سفت می شود. باید خمیر را تا می توانید نازک کنید
طرز تهیه شلشلو عربی
/> رازیانه نصف قاشق غذاخوری آب ولرم تقریبا 3 پیمانه مهیاوه طرز تهیه: ابتدا مواد خشک رو با هم قاطی میکنیم بعد تخم مرغ رو با زعفران مخلوط کرده کمی میزنیم و به مواد خشک اضافه کرده و بعد روغن میریزیم و آب کم کم اضافه میکنیم تا مایه رقیقی بدست بیاد و آخر پیاز رنده شده اضافه میکنیم مواد رو به مدت یک الی دو ساعت استراحت داده بعد ماهیتابه نچسب رو حرارت میذاریم از مواد به
طرز تهیه کیک بدون شکر با شیره انگور
غذاخوری بکینگ پودر. دو عدد تخم مرغ. طرز تهیه کیک بدون شکر با شیره انگور اول از همه فر رو با حرارت 180درجه روشن کنید. آرد و بکینگ پودر رو با هم الک کنید و کنار بزارین. تخم مرغ، شکر و روغن رو با همزن در حد دو سه دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه. بعد شیره انگور و آب گرم رو با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید. تند تند هم بزنید تا کاملا یکدست بشه و
طرز تهیه رانی هلو خانگی
روشو جمع کنید و مواد رو بریزید داخل پارچ اون مقدار هلویی که کنار گذاشته بودید ریز خرد کرده و اضافه کنید. پارچ رو بزارید تو یخچال تا کاملاً خنک بشه. میتونید موقع سرو چند قالب یخ هم بریزید. هر چقدر سردتر باشه خوشمزه تره. اگه خیلی غلیظ بود میتونید کمی آب اضافه کنید. میزان غلظت بستگی به جنس هلو داره. نوش جونتون منبع: ashpazi khob انتهای پیام/
با غذا های سنتی استان کردستان آشنا شوید + تصاویر
و بر روی آتش کباب می شوند. قایرمه قایرمه یا کنگر سوخاری غذایی محلی در کردستان است که با کته یا نان سرو می شود. کنگر یا کرفس، آرد، زیره، بکینگ پودر، تخم مرغ، آب یا شیر، کره، زعفران دم کرده و روغن مواد مورد نیاز برای طبخ این غذا هستند. بیشتر بخوانید طرز تهیه کوکوی پاغازه غذای محلی کرمانشاه آش دانه کولانه برای پختن آش دانه کولانه از
در یک چشم به هم زدن آماده اش کن!
به همراه یک پیاز خرد شده و نمک و ادویه های دلخواه تفت بدین تا تغییر رنگ بده. بهش آب جوش اضافه کنید و در ظزف رو ببندین و اجازه بدین کاملا بپزه و بعد از پخت و خنک شدن مرغ رو ریش ریش یا تکه تکه کنید. یک عدد پیاز متوسط رو نگینی ریز خرد کنید و با دو قاشق روغن داخل ماهیتابه تفت بدین تا سبک و طلایی بشه. بعد سینه مرغ خرد شده رو بهش اضافه کنید و تفت بدین. برای ادامه مطلب طرز تهیه گراتن مرغ و سیب زمینی
طرز تهیه راتاتوی فرانسوی
سیر 5 الی 6 حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پودر تخم گیشنیز 1 قاشق چایخوری زرد چوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز را حلقه حلقه کرده و در کمی روغن تفت دهید. رب گوجه فرنگی و زردچوبه را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. چند حبه سیر را خورد
آموزش درست کردن انواع پیتزا بدون نیاز به فر در خانه
/> پیراشکی به صورت های مختلف و مواد متفاوت پخته می شود در این مطلب شما را با دو نوع روش پخت پیتزا پیراشکی آشنا می کنیم مواد لازم : 3 لیوان آرد/ 2 قاشق مرباخوری مایه خمیر فوری/ روغن یک دوم لیوان/ یک قاشق مرباخوری نمک/ یک قاشق غذاخوری شکر/ شیر به مقداری که خمیر یک دست طرز تهیه ی خمیر پیراشکی همه مواد را با هم مخلوط کرده شیر را در حدی اضافه کنید که خمیر یک دستی شود و آن را کمی ورز
ناگفته های علوی تبار از دوران جنگ و قتل های زنجیره ای [+فیلم]
می کردم ما همه مقصریم. اگر اینها فقیرند، اگر ندارند... بعد به تدریج احساس کردم که مقصر شاه است... شریعتی خیلی به احساساتم نظم داد *احساس کردید یا جهت گیری پیدا کردید؟ نه، تحلیل قوی ای نداشتم، ولی احساس می کردم چه لزومی دارد که مثلاً سران کشور ما این قدر خرج کنند، کاخ داشته باشند، ولی عده ای نان نداشته باشند! یعنی نابرابری خیلی برایم جدی شد. شریعتی خیلی به آن نظم
طرز تهیه نان کشمش و گردو
قصد داریم امروز شما ر ا با دستو تهیه نان کشمش و گردو آشنا کنیم. مواد لازم: آرد 350 گرم خمیر مایه فوری 10 گرم نمک 1/2 ق. چ عسل 1/4 پیمانه شیر ولرم 1 پیمانه کره نرم شده در دمای محیط 30 گرم کشمش و گردو خورد شده 30 گرم طرز تهیه: ابتدا ارد خمیر مایه (از سلام بودن خمیر مایتون مطمئن بشین بعد استفاده کنید) و نمک را باهم مخلوط
طرز تهیه پواچا پنیر و سبزی
/> جعفری ریز خرد شده طرز تهیه: همه مواد را به جز آرد در یک کاسه بزرگ میریزیم و آنها را خوب مخلوط می کنیم، سپس آهسته آرد را اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا یک خمیر نرم بدست آید و 1 ساعت آن را می پوشانیم و استراحت میدیم. مخلوطی از پنیر و جعفری را آماده کرده، وسطش میریزیم. لبه ها را خم می کنیم و آن را رول می کنیم. بعد از رومال زرده تخم مرغ روی آن، دانه کنجد با فلفل سیاه و جعفری پاشیده و به مدت 15-20 دقیقه در فر بذارید. منبع:khalaagh_bashi
طرز تهیه پیتزا با نان تست
قاشق غ جعفری خرد شده و نمک را هم بهش اضافه کنید و تفت بدین در تابه را گذاشته تا موادمون پخته بشه. در این فاصله ظرف مورد نظر رو کمی چرب کرده یک ردیف نان تست رو کف ظرف بچینید پنیر پیتزا یا ورقه یی روی نان تست ها بچینید و بعد مواد گوشتی پخته شده رو روی پنیر ها بریزید دوباره پنیر پیتزا و در آخر نان تست روی مواد میذاریم و چهار قاشق غذاخوری سس بشامل غلیظ شده روی نون تست بزنید و روشو با پنیر
طرز تهیه کیک زرافه
بیکینگ پودر 1قاشق مربا خوری وانیل 1قاشق مربا خوری پودرکاکائو به میزان لازم طرز تهیه کیک زرافه ابتدا قالبم رو با ارده چرب کردم، تخم مرغ رو هم دمای محیط میکنیم، زرده و سفیده را جدا کنید، سفیده را باهمزن بزنید تا فرم بگیره و شکر را بهش اضافه کرده و هم بزنید. (حتما همزن خشک باشه) بترتیب شیر و روغن را افزوده و مخلوط کنید سپس آرد (3بارالک شده) و بیکینگ پودر و وانیل
طرز تهیه رول دارچینی؛ خوش عطر و بو
چای خوری شیر ولرم: 2 پیمانه شکر: یک سوم پیمانه روغن مایع: یک سوم پیمانه کره: 100 گرم دارچین: 3 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری مواد لازم برای مغز نان شکر قهوه ای: 2 قاشق غذاخوری شکر سفید: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه رول دارچینی 1. برای شروع مایه خمیر، روغن مایع و یک سوم پیمانه شکر سفید را با شیر ولرم مخلوط کنید تا جایی که مایه خمیر و شکر حل شوند. 10 دقیقه
طرز تهیه دونات شکری شیرین
دونات شکری شیرین را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد 3 لیوان +سه قاشق برای آردپاشی صفحه کار نمک نوک ق م خمیر مایه 1 ق غ شکر یک ق غ کره 50 گرم شیر ولرم 1 لیوان وانیل 1/4ق چ تخم مرغ 1 عدد درشت روغن سرخ کردنی طرز تهیه: آرد الک شده و نمک و خمیر مایه با وانیل و شکر رو باهم مخلوط کنید. داخل
طرز تهیه کیک ردولوت
کنید و کنار بگذارید این میشه باتر میلک. شعله پخش کن رو ده دقیقه زودتر بزارید روی شعله متوسط با حرارت کم تا گرم بشه. آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کن تخم مرغ رو با وانیل دو دقیقه بزن بعد شکر رو اضافه کن و پنج دقیقه با دور تند بزن تا حسابی کرم رنگ بشه و پف کنه باتر میلک که ولرم شده به مواد اضافه کن و ده ثانیه با دور تند بزن. روغن رو اضافه کن و شش ثانیه هم بزن و بعد پودر کاکاوو
طرز تهیه انواع سالاد ماکارونی + نکات طلایی
عدد گوجه فرنگی برای تزیین/ نصف پیمانه سس مایونز/ یک قاشق غذا خوری آبلیمو/ به مقدار لازم نمک و فلفل طرز تهیه : ماکارونی را طبق دستور روی بسته آبکش بکنید. البته یکی دو دقیقه بیشتر چون مرحله پخت دیگری نداریم . روی آن آب ولرم بگیرید تا به هم نچسبد. سس مایونز و آبلیمو ونمک وفلفل را مخلوط کرده و با ماکارونی مخلوط کنید. ماکارونی را داخل یخچال قرار دهید تا طعم بگیرد. دراین فاصله تن
جایگزین هایی مناسب برای خمیر پیتزا
گیرد تا پنیر آب شود. طرز تهیه: قبل از هر چیز باید سس پیتزا را تهیه کنیم. یک قاشق روغن را در تابه ای روی شعله متوسط داغ کنیم. سیر کمی سرخ کنیم تا شروع به تغییر رنگ کند و کمی قهوه ای رنگ شود. حال سیر را در ظرفی کنار می گذاریم و گوجه های خرد شده را داخل تابه می ریزیم. مدتی درب تابه را می گذاریم تا گوجه ها کمی نرم شوند و هر از گاهی آن ها را زیر و رو می کنیم تا کاملا
