سایر منابع:
سایر خبرها
هسته انبه و دانستنی هایی درباره آن
عصر ایران: انبه یکی از میوه های محبوب در جهان است که می تواند مواد مغذی و آنتی اکسیدان های مختلفی را در اختیار بدن ما قرار دهد. با این وجود، افراد کمی از این حقیقت آگاه هستند که هسته انبه نیز می تواند فواید بسیاری را ارائه کند. به نقل از "هلث بنفیتس تایمز"، هسته انبه یکی از بزرگترین نمونه ها بین هسته میوه ها محسوب می شود. برای تهیه پودر هسته انبه، هسته های انبه از میوه جدا ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ؛ در فر و در ماهیتابه
...: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد پیازچه: 100 گرم نمک، زردچوبه، پودر سیر، پودر آویشن و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه طرز تهیه مرحله اول: ابتدا فر را روشن کنید و روی درجه 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. سینه مرغ را نگینی خرد کنید و در روغن مقداری تفت دهید تا رنگ مرغ عوض شود. نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید. اجازه دهید مرغ با آب خودش خوب بپزد و تفت بخورد ...
طرز تهیه ترشی زردآلو متفاوت و خوشمزه
... مواد لازم زردآلو: 5 کیلوگرم سرکه قرمز و آب یا سرکه محلی: 2 لیتر نمک دریایی: نصف قاشق چایخوری فلفل چیلی: 10 دانه شکر: 500 گرم سیر: 500 گرم (میکس شده) زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری ادویه ترشی: 1 قاشق غذاخوری مراحل پخت در یک ظرف مناسب آب و سرکه را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. زردآلو ها را دو نیم کرده ...
طرز تهیه ی برشهای پاییزی
چ پیاز داغ 3-2 ق غ به سرخ شده نصف یک عدد هویج پخته نگینی 2 عدد متوسط سیب زمینی سرخ شده نگینی 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای رنگی خرد شده یک عدد طرز تهیه: * این مقدار مواد برای 4 نفر مناسب هست * ابتدا خمیر رو آماده میکنیم. * شکر و خمیر مایه را با هم مخلوط کرده و روی شیر ولرم می پاشیم در حد مخلوط شدن هم می زنیم. * در ظرف ...
طرز تهیه شامی رودباری، غذای محلی لذیذ
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شامی رودباری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت گوساله: 400 گرم پیاز رنده شده: 3 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم سبزی (ترخون، مرزه، ریحان، گشنیز، جعفری) خرد شده: 1 فنجان روغن: به مقدار لازم گوجه فرنگی رنده شده: 500 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه کرانچی خانگی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کرانچی خانگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پاستا کمی آرد سفید نمک زرچوبه فلفل قرمز_آویشن_پودر سیر_پاپریکا روغن سرخ کردنی طرز تهیه: اول نصف بسته پاستا رو داخل آبجوشی که نمک و زرچوبه ریختی به مدت 10 دقیقه بجوشون باید کاملا بپزه یدونه ازش بخور اگر نپخته بود صبر کن تا خوب بپزه ...
غذاهای سنتی افغانستان
می باشد، بدین منظور باید در ابتدا آرد، خمیر مایه و روغن را با هم مخلوط کرده و تا زمانی که حالت خمیری به خود بگیرد ورز دهیم، سپس خمیر به دست آمده را حدود 30 دقیقه در دمای اتاق قرار دهیم تا کاملاً آماده شود. در مرحله دوم باید کدو ها را خرد کرده و به آن ها نمک، سیر، گردو، پودر چیلی، دانه گشنیز، میخک، پیاز سرخ شده و فلفل اضافه کنیم، سپس خمیر ها را به اندازه های دلخواه تقسیم کرده و با وردنه ...
روش تهیه دسر هویج رولی
به روش قنادی طرز تهیه: هویج و شکر را در تابه بریزید تا آب هویج کشیده شود و هویج پخته شود. هویج های پخته شده را کنار بگذارید تا سرد شوند. بیسکوئیت ها و گردوی خرد شده را روی هویج ها بریزید و با هم ترکیب کنید. روی میز آشپزخانه سلفون باز کنید و روی سلفون پودر نارگیل بریزید و با قاشق روی پودر نارگیل از مخلوط هویج بریزید و روی پودر نارگیل پخش کنید. به کمک سلفون مخلوط هویج را رول کنید و بپیچید. 1 ساعت در یخچال استراحت دهید و در آخر بطور اریب برش بزنید و روی آن ها را با پودر نارگیل و گردو تزیین کنید و سرو کنید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کبه غذای عربی لذیذ
کبه یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذا های عربی است که دستور پخت ساده ای هم دارد. در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه آن آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت گوساله چرخ شده: 200 گرم پیاز: 1 عدد خرد شده برنج:200 گرم عدس دال: 150 گرم جعفری خرد شده: 50 گرم روغن و زعفران: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری: به میزان ...
آموزش تری تیست یک دسر خوشمزه
آماده ( با طعم مورد نظر شما ) آب جوش 300 سی سی طرز تهیه : * ابتدا پودر ژله رو با آبجوش مخلوط کرده و کامل هم می زنیم تا اثری از پودر ژله نمونه . * بعد داخل قالب ناودانی می ریزیم . قالب رو داخل یخچال می ذاریم تا ببنده . * نکته : مواد رو طوری آماده کنید که بمحض بستن ژله مواد رویه رو بریزید و ژله خیلی تو یخچال نمونه . * بعد آرد و شیر و ...
طرز تهیه تست سوخاری با مرغ
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه تست سوخاری با مرغ را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نصف سینه مرغ فلفل دلمه یک عدد پیاز یک عدد قارچ یک لیوان ورقه شده نمک و فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن به مقدار لازم رب گوجه یه قاشق غ خ سس کچاپ مقداری سس خردل مقداری نان تست به ده عدد تخم مرغ دو عدد شیر نصف پیمانه ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و اسفناج با سس سیر
: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا سیر خورد شده را داخل ظرف ریخته و پودر شیر، پودر خردل، آبلیمو و کشک کم چرب را به ظرف سس اضافه می کنیم و آنقدر هم می زنیم که صاف و یک دست شوند. بعد از اینکه سس سالاد آماده شد آن را داخل یخچال می گذاریم. حال اسفناج را به مدت نیم ساعت داخل یک ظرف پر از آب سرد قرار می دهیم، پس از طی کردن مدت مذکور اسفناج ها را از داخل آب برداشته ...
طرز تهیه توپ سیب زمینی سوخاری
خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: گاهی وقت ها که دلمان هوس یک غذای فست فودی و جذاب کرده می توانیم توپک سیب زمینی همراه با پنیر درست کنیم. مواد لازم: سیب زمینی پخته و له شده: 2 فنجان تخم مرغ: 1 عدد پیاز: 1/2 فنجان کالباس خرد شده: 1/2 فنجان پودر سوخاری: 1/2 فنجان پنیر پارمزان: 3/4 فنجان روغن برای سرخ کردن: به مقدار نیاز طرز تهیه و ...
طرز تهیه مرغ ذرتی، غذای مقوی و سالم
خوری پودر پیاز - یک قاشق چای خوری نمک - به میزان دلخواه روغن کانولا - 2 قاشق غذاخوری پودر دانه گشنیزو زنجبیل- یک قاشق چای خوری طرز تهیه فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. سینه مرغ را پاک کنید. سپس آن را به قطعات کوچک برش بزنید. پیاز را پوست کنید، بشویید و خرد کنید. سپس تکه های مرغ را همراه با پیاز و کمی نمک داخل قابلمه بگذارید. ...
طرز تهیه دمپخت میگو با روشی آسان
...: سپس باید سبزی های خرد شده، یعنی گشنیز و شنبلیله را همراه با آب و ادویه به آنها اضافه کرده و دوباره به تفت دادن ادامه دهید تا ترکیبات به خوبی بپزند و طعم ادویه ها به غذا منتقل شود. گام چهارم: آخرین کاری که برای تهیه گشنیز و شنبلیله باید انجام دهید این است که برنج را با مواد مخلوط کرده و سپس شعله را تنظیم کنید تا غذا آماده شود. شما می توانید برای مصرف این غذا از انواع چاشنی های مختلفی ...
طرز تهیه برنج ایتالیایی با مرغ
ما امروز شما را با طرز تهیه ی برنج ایتالیایی با مرغ آشنا میکنیم.در دستور تهیه ی این غذا از سینه ی مرغ استفاده شده است ، ولی شما میتوانید از ران مرغ نیز استفاده کنید. اگر به دستور پخت این غذا علاقه دارید مقاله زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 غدد سینه مرغ بدون پوست 1 عدد پیاز قرمز خرد شده 2 فلفل دلمه ای نارنجی، نصف شده ...
آموزش طرز تهیه انواع سالاد کلم قرمز خوشمزه
سالاد را با سلیفون پوشانده و در یخچال به مدت 1 ساعت قرار دهید تا طعم مواد ترکیب شود. مواد لازم (6 نفر) مراحل تهیه مواد لازم طرز تهیه : کلم قرمر را ریز خورد کرده و بشویید سپس با روغن در تابه تفت دهید تا نرم شوند. بلغور را به مدت 5 دقیقه با آب خیلی کم بپزید. برای تهیه ی سس سیر و ماست را مخلوط کنید. در آخر کلم قرمز پخته را در یک ظرف ریخته و بگذارید سرد شود سپس بلغور و ماست را اضافه کنید. انتهای پیام/ ...
طرز توپک سیب زمینی پنیری؛ برای جوان ترها
...:گاهی وقت ها که دلمان هوس یک غذای فست فودی و جذاب کرده می توانیم توپک سیب زمینی همراه با پنیر درست کنیم. مواد لازم: سیب زمینی پخته و له شده: 2 فنجان تخم مرغ: 1 عدد پیاز: 1/2 فنجان کالباس خرد شده: 1/2 فنجان پودر سوخاری: 1/2 فنجان پنیر پارمزان: 3/4 فنجان روغن برای سرخ کردن: به مقدار نیاز طرز تهیه و دستور پخت: 1. سیب زمینی ها را بعد از خنک شدن کامل ...
اسپاگتی و پاستا با سس کاربونارا
پاستا کاربونارا مواد لازم برای 4 نفر پاستا 400 گرم قارچ خرد شده 200 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد خامه یک پیمانه سیرخرد شده 2 عدد ژامبون مرغ یا گوشت 200 گرم پنیر پارمزان 100 گرم کره 2 قاشق سوپ خوری آب لیمو یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به میزان لازم 1. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید وقتی به جوش آمد ...
طرز تهیه اکبر جوجه اصیل به سبک مازندرانی
را به آن اضافه کنید و با دست تمام قسمت های مرغ بمالید تا این مواد به خرد مرغ برود. پیاز ها را خلالی کنید سپس زردچوبه + فلفل قرمز + فلفل سیاه + آبلیموی تازه را به آن اضافه کنید پیاز ها کاملا با مواد مخلوط کنید. 3- ظرفی متناسب با حجم مرغ ها انتخاب کنید بخشی از پیاز را کف ظرف بریزید مرغ ها را روی آن قرار دهید بقیه پیاز ها را هم روی مرغ بریزید. بهتر است مرغ ها را یک روز در یخچال استراحت ...
طرز تهیه صبحانه آماده با جو پرک و توت فرنگی
قطره دانه چیا 1 و نیم قاشق غذاخوری. طرز تهیه: همه مواد را با هم مخلوط کنید در لیوان یا ظرف های شیشه ای بریزید و تا صبح داخل یخچال بزارید. این صبحانه حالت پودینگ و غلیظ پیدا میکنه که میتونید با کم و زیاد کردن مقدار شیر غلظتش رو تنظیم کنید. اینجا با طعم توت فرنگی درست شده شما میتونید خودتون به سلیقه خودتون موادش رو کم و زیاد کنید یا تغییر بدید. مقدار عسل به خودتون بستگی داره انقدر اضافه کنید تا به میزانی که دوست دارید شیرین بشه. منبع: khalaagh bashi ...
طرز تهیه انواع سالاد کینوا با نکات طلایی + طعم دار کردن سالاد
قاشق چایخوری، فلفل سیاه، روغن زیتون و سرکه بالزامیک را به کینوا اضافه کنید به آرامی به هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. مواد لازم طرز تهیه عدس را شسته و همراه مقداری آب داخل قابلمه ریخته و بگذارید به جوش بیاد تا عدس ها نرم شوند. برای پخت عدس نیازی نیست عدس را از قبل خیس کنید. پیاز خرد شده همراه سیر و فلفل دلمه ای رو با 2 قاشق روغن تفت بدید تا کمی سرخ شوند ...
بادمجان با قارچ یک خوراک خوشمزه و ارزان + طرز تهیه
توجه به تعداد نفرات هر نفر یک دانه متوسط قارچ: 60 گرم (با توجه به سلیقه قابل تغییر است) فلفل دلمه ای: 1 عدد فلفل سبز تند: 2 عدد پیاز: 1عدد متوسط روغن زیتون: به مقدار لازم ادویه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم پودر سیر: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا بادمجان را بر روی شعله پخش ...
طرز تهیه سالاد فصل خوشمزه و مجلسی و انواع سس برای سالاد
کاهو اضافه کنید. هویج ها را تمیز و با رنده درشت رنده کنید و داخل کاسه ای بزرگ بریزید و کلم و کاهو خرد شده را نیز به آن اضافه کنید. گوجه فرنگی ها را شسته و به شکل حلقه ای خرد کنید و خیار را نیز بشویید و به صورت ورقه ورقه برش دهید و به مواد سالاد اضافه کنید. سس مایونز و زنجبیل ،روغن زیتون ،فلفل سیاه ،نمک،آبلیمو با هم مخلوط کرده و روی مواد بریزید. مواد لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه ترشی یونانی
...> بیشتر بخوانید: ترشی زردآلو + طرز تهیه طرز تهیه ترشی فلفل سبز فوری طرز تهیه ترشی انبه؛ تند و خوشمزه 1 پیمانه هویج و 1 پیمانه بی بی کورن حلقه شده (یا ذرت کنسروی صاف شده) همه مواد خشک بشن و بعد باهم مخلوط بشن 1 پیمانه روغن زیتون و 1 پیمانه سرکه و 2 قاشق نمک و 1 قاشق فلفل قرمز کمی زردچوبه و سیاه دونه حدود 2 قاشق هم شد چاشنی ترشی همه این مخلوط رو تو طرف تمیز درب دار ریختم و تو یخچال برای 2 هفته زمان دادم. اگه ظرف ترشیتون تا روی مواد خالی بود حتما سرکه اضافه کنید. منبع: ...
4 طرز تهیه گوجه خشک در فر و در آفتاب و مایکروفر+گوجه خشک با روغن زیتون
کلاسیک ایتالیایی برای انواع اسنک ، پاستا و پیتزا و در بسیاری موارد جایگزین رب گوجه فرنگی است. برای درست کردن این چاشنی خوشمزه و بی نظیر گوجه فرنگی خشک شده را به همراه چند حبه سیر، یک شاخه نعناع یا یک شاخه رزماری و کمی فلفل دلمه قرمز خشک یا پودر فلفل پاپریکا در یک شیشه روغن زیتون بریزید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید. *گوجه خشک سرشار از ویتامین های گروه B مثل B5، B3، B2، B1، مواد معدنی ...
کیک اسفنجی قهوه خاص و پرطرفدار + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کیک قهوه (Coffee Cake) یکی از انواع کیک های خوشمزه است که بسیار معروف و خاص است. عطر و طعم قهوه این کیک اسفنجی را بسیار خاص و پرطرفدار کرده است. معروف است که این کیک خاص کشور آلمان است که در انواع گوناگون طبخ و سرو می شود. البته طرز تهیه این کیک بسیار راحت و سریع است و می توانید در منزل به راحتی آماده کنید. مواد لازم پودر قهوه: 2 ...
ماست و خیار قالبی+ طرز تهیه
ادویه ماست و خیار شامل نمک، فلفل، گل پر، پودر سیر، نعناع و ... اضافه کنید و اگر به سبزیجات محلی مانند دلال دسترسی دارید، از آن ها نیز استفاده کنید. وقتی مواد را خوب مخلوط کردید، آن ها را کف قالب سیلیکونی با طرح مورد نظر ریخته و برای 2-3 ساعت داخل یخچال قرار دهید. بعد از این مدت، ماست را کف ظرف سرو مورد نظر برگردانید تزیین و سرو کنید. منبع:ashpazi_ba.ma انتهای پیام/ ...