سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش تهیه بادمجان شکم پر
را کم می کنیم تا داغ شود سپس پیاز ها را در آن تفت می دهیم تا نرم و طلایی شوند. سپس کمی زردچوبه روی پیاز ها می ریزیم و رب گوجه فرنگی را هم به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا سرخ شود و طعم خام آن از بین برود و زیر شعله همچنان کم است و ما پس از سرخ شدن رب گوجه فرنگی و تفت دادن آن نیمی ازمواد را برای تهیه سس مخصوص بادمجان شکم پر بر می داریم و کنار می گذاریم. در مرحله بعد گوشت ...
خوراک لوبیا با پستوی براکلی و لیمو
................1 قوطی بیشتر بخوانید: طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ طرز تهیه خوراک کله گنجشکی خوراک مرغ میوه ای خوراک عدس و تخم مرغ آبپز روش تهیه ابتدا ساقه های براکلی را جدا کنید. آن گاه براکلی، ریحان، تخم کدو، روغن زیتون، آبلیمو، سیر و نمک را مخلوط کرده و خوب هم بزنید. اکنون پستو را همراه با لوبیا در ظرف مناسبی بریزید و هم بزنید. خواص بروکلی بروکلی یکی ...
طرز تهیه خوراک مرغ و اسفناج؛ مغذی و ساده
. یک یا دو این کار را انجام دهید. بعد از اینکه اسفناج تفت خورد، آماده است. این دستورالعمل بسیار قابل انعطاف است، می توانید اسفناج را کمتر یا بیشتر کنید و همینطور مرغ را هم به همین صورت. همچنین از کیل به جای اسفناج استفاده کنید. این سبزی هم به همان میزان خوب است. البته به این معنا نیست که با مواد تشکیل دهنده زیاد، آن را سنگین کنید به همین دلیل فقط از نمک و فلفل سیاه استفاده می شود، البته ...
طرز تهیه استیک با گوشت چرخ کرده
سوخاری را بکوبید و پودر نان درست کنید) تخم مرغ: 1عدد کره: 1 قاشق غذاخوری قارچ: به مقدار دلخواه پیاز کوچک: 1 عدد نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1/8 قاشق چایخوری آرد چند منظوره: 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 1⁄4 فنجان آب: 1⁄4 فنجان پودر خردل: 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه اگر ...
طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه
مقرون به صرفه است. طرز تهیه این غذا در ادامه آماده است، همچنین برای راحتی شما عزیزان آماده کردن این کته پرادویه به صورت ویدیو نیز در انتهای مطلب قرار گرفته است. اگر بخواهید می توانید مقداری گوشت مرغ یا گوشت قرمز و یا حتی ماهی هم به آن اضافه کنید، اما نوع ساده و بدون گوشت طعمی بسیار خوب و دلخواه دارد. شاید برایتان جالب باشد که در غرب آفریقا یک مهمانی همانند جشن عروسی بدون حضور این غذا ...
طرز تهیه پاستا سوسیس خوشمزه و متفاوت
پاستا یک غذای محبوب است؛ حالا تصور کنید که پاستا با یک سس خوشمزه و تکه های سوسیس سرخ شده هم ترکیب شده باشد. به راستی طعم بهشتی این غذا هر کسی را پای میز ناهار و شام می کشاند. با ما همراه باشید و دستور پخت پاستا سوسیس خوشمزه و متفاوت را یاد بگیرید. مواد لازم سوسیس چهار عدد پیاز بزرگ (خرد شده) یک عدد سیر (خرد شده) دو حبه پودر فلفل چیلی یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه فلافل در خانه؛ غذایی که حتما باید درست کنید
آفتاب نیوز : فلافل را در خانه هم می توانیم درست کنیم؛ حالا که نمی توانیم سراغ ساندویچ فروشی های کثیف برویم و کمی میکروب جذب بدنمان کنیم، باید در خانه دست به کار شویم. مواد لازم: نخود خام: یک فنجان پیاز: یک عدد متوسط جعفری خردشده: 2 قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چایخوری سیر تازه: 5 حبه فلفل قرمز خشک و آسیاب شده: یک و نیم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی با یک روش ساده
غذاخوری بیکینگ پودر: یک بسته طرز تهیه کیک خیس شکلاتی شکر، شیر و کاکائو را در یک کاسه یا ظرف گود بریزید و هم بزنید. یک پیمانه از این ترکیب را بردارید و کنار بگذارید. روغن نباتی را به باقی مانده ترکیب اضافه کرده و خوب هم بزنید. حالا تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله، آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید و تا یکنواخت شدن مواد مدام هم ...
طرز تهیه سس پستو، سس ایتالیایی خوشمزه
را بریزید و میکس کنید و باز بقیه را اضافه کنید تا غلظت آن به حد مورد نظرتان برسد می توانید میزان آن را کم یا زیاد کنید. بعد از آن سس پستوی شما آماده است، می توانید از آن استفاده کنید. سعی کنید سس تان در هوای آزاد نباشد، زیرا سریع سیاه می شود. پستوی اضافه را درون ظرف شیشه ای درب داری بریزید و روی آن روغن زیتون بریزید تا هوا به آن ها نرسد و ریحان ها سیاه و خراب نشوند. سس خانگی پستو، به مدت ...
طرز تهیه پکوره، غذای تند و خوشمزه
مراحل پخت ابتدا سیب زمینی را آب پز کرده پوستش را گرفته و به صورت ریز رنده می کنیم. پیاز رنده، گشنیز، فلفل تازه و ادویه و آرد نخود را مخلوط می کنیم. مقداری آب کم کم به آن می افزاییم تا حالت خمیری به دست آید. سپس سیب زمینی های رنده شده را به خمیر به دست آمده اضافه می کنیم. خمیر را حدود 20 دقیقه در ظرف گذاشته و داخل یخچال قرار می دهیم ...
شیرینی کانولی شیرینی ایتالیایی صدفی با مغزی پنیر و شکلات
غذاخوری (43 گرم)، به صورت مکعبهای کوچک آب انگور: 1/3 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد سفیده تخم مرغ: 1 عدد روغن: 8 پیمانه برای سرخ کردن مواد میانی پنیر ریکوتا با شیر کامل: 900 گرم شکر پودر شده: 1 و 1/2 پیمانه (180 گرم) مینی شکلات چیپسی: 3/4 پیمانه (126 گرم) پودر دارچین: 1/4 قاشق چایخوری پسته خام خرد شده: اختیاری طرز تهیه خمیر خشک ...
طرز تهیه کوکتل میگو با سس مخصوص
.... اگر تمایل داشتید، مقداری سس تند هم به سایر مواد اضافه کنید. کاسه را به یخچال منتقل کنید که تا زمان سرو خنک بماند. مرحله چهارم برای سرو کوکتل، ظرف یا لیوان گودی را در نظر بگیرید، سپس همه سس را داخل آن ریخته و میگو ها را دور لبه آن بچییند و بعد از آن یک برش لیمو تازه در هر ظرف قرار دهید. به این ترتیب سرو کوکتل به همراه سس آن آسان تر می شود. در حالت کلی تزئین نهایی این ...
طرز تهیه انواع سالاد الویه خوشمزه + نکات طلایی
مخلوط شده اضافه کنید و کاملا هم بزنید. الویه آماده شده را حدود نیم ساعتی در یخچال قرار دهید و بعد با تزیین گوجه فرنگی و زیتون و ذرت و هر چیزی دیگری که دوست داشتید سرو کنید. مواد لازم طرز تهیه: سیب زمینی و تخم مرغ را آب پز کنید و رنده بزنید.گوشت مرغ را هم که از قبل با اندکی نمک و پیاز آب پز کنید ریش ریش کنید. هویج را هم که در کنار تخم مرغ ها نیم پز کنید و پوستش را ...
طرز تهیه کیک گردو و ارده مقوی
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک گردویی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم تخم مرغ 3 عدد آرد 2 لیوان کره 30 گرم روغن مایع 1/2 لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری شیره انگور 1 لیوان گردو و خرما 1 لیوان خرد شده ارده 1/2 لیوان وانیل 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه کیک گردویی با ارده و شیره انگور ابتدا تخم ...
طرز تهیه املت گوشت خوشمزه
برای تهیه ی این غذا شما به سوسیس، پیاز، بیکن یا ژامبون، تخم مرغ، شیر و... نیاز دارید. برای آشنایی با دستور پخت املت گوشت به روش رستورانی، مقاله زیر ما را دنبال کنید. مواد لازم: سوسیس صبحانه 340 گرم 1/4 فنجان پیاز نگینی خرد شده ژامبون 1 فنجان خرد شده 10 برش بیکن، پخته شده و خرد شده. 8 عدد تخم مرغ بزرگ 1/3 لیوان شیر ...
یک سفره ایرانی| طرز تهیه 8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ
نکاتی درباره مرغ خوراک مرغ با سس قارچ ستایش پاکدل میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: طرز تهیه: 1. سینه های مرغ را از درازا به دو نیم برش دهید. آرد، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. برش های مرغ را ابتدا کاملا به مخلوط آرد آغشته کنید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته ...
طرز تهیه کوفته انار و گردو با طعمی عالی
تخم مرغ: یک عدد آرد سوخاری: یک قاشق رب انار: دو قاشق غذا خوری آب انار: یک لیوان رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم سیر:2 حبه ادویه کاری: 1 قاشق سوپ خوری مراحل پخت ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده و کمی نعنا خشک، نمک، وفلفل سیاه وفلفل قرمز همه رو با هم مخلوط میکنیم وخوب ورز ...
طرز تهیه انواع سالاد روسی + نکاتی که باید بدانید
فرنگی وسس مایونز و فلفل سیاه ، نمک را نیز به مواد اضافه کنید و هم بزنید. هویج را طبق سلیقه خود هم میتوانید رنده کرده و بصورت خام به مواد اضافه کنید و یا آن را آبپز کرده و خورد کنید سپس به مواد اضافه کنید. سس را به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید سپس سرو کنید. مواد لازم طرز تهیه: سینه مرغ، سیب زمینی، هویج و تخم مرغ ها را با ...
طرز تهیه پیراشکی؛ جذاب شکلاتی
این مطلب با ما همراه باشید تا با نحوه پخت پیراشکی آشنا شوید. مواد لازم 4 فنجان آرد 2 قاشق چای خوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری نمک 2 عدد تخم مرغ 1، 1/4 پیمانه شکر گرانول 1 قاشق چای خوری وانیل 2/3 پیمانه شیر 1/4 پیمانه کره ذوب شده روغن سرخ کردنی به مقدار لازم طرز تهیه در این آموزش ابتدا به آماده سازی پیراشکی می پردازیم. در این بخش تهیه خمیر، قالب گیری و ...
طرز تهیه سس گوجه خانگی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سس گوجه خانگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: دوحبه سیر رنده شده رو داخل روغن تفت بدین. دوقاشق رب گوجه بریزین؛ و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و آویشن و پودر سیر و پودر پیاز. پونه و ریحان و رزماری خشک هرکدومو داشتین بریزین و تفت بدین. بعد یک قاشق سرکه و یک قاشق شکر و روغن زیتون هم بریزید و بذارید ...
باگت شکم پر + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز طرز تهیه باگت شکم پر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم و طرز تهیه : ابتدا مواد کتلت را آماده می کنیم. من سیب زمینی پختم و رنده کردم و وقتی سرد شد یک دونه تخم مرغ و نمک و زردچوبه و نعنا خشک اضافه کردم و خوب ورز دادم. نان باگت هارو برش میزنیم، به هر اندازه که دوست داشتین و داخلشو با دست حفره ایجاد می ...
طرز تهیه کیک مرمری نارنجی، زیبا و لذیذ
.... با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: 2 فنجان شکر: یک فنجان آب پرتقال: یک فنجان روغن: نصف فنجان تخم مرغ: 3 عدد کاکائو: 3 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری وانیل: کمی پوست پرتقال: برای طعم دادن (به دلخواه) طرز تهیه: 1_مواد مایع را مخلوط کنید، وانیل و رنده ی پوست پرتقال را اضافه کنید. 2_مواد ...
طرز تهیه وافل صبحانه شکلاتی
شکلاتی را آماده کنید. در یک کاسه بزرگ مواد خشک را با هم مخلوط کنید: آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین و نمک. سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنید. زرده های تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید تا یکدست و خامه شوند. روغن، یک فنجان شیرعسل و وانیل را اضافه کرده و با هم بزنید تا ترکیب شوند. گام سوم: مخلوط آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند. بقیه شیر عسل را اضافه کرده و ...
طرز تهیه شامی لپه خوشمزه و پرطرفدار
مرحله باید گوشت و لپه را خیلی با حوصله ورز دهیم تا کاملا به خورد هم بروند و گوشت تبدیل به ریش ریش های خیلی باریک شود که به سختی دیده می شوند. در نهایت تخم مرغ ها، زعفران، نمک و فلفل را به مواد اضافه کرده و باز هم ورز میدهیم. حالا باید شامی ها را شکل دهیم تا برای سرخ کردن آماده شوند پس یک گلوله از مواد برمیداریم. مواد را کف دستمان فشار میدهیم تا گرد شود و با ...
طرز تهیه خورش قلیه ترش لرستان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قلیه ترش یا قلیه لری از خورشت های خوشمزه استان لرستان است و یکی از انواع غذا هایی است که نامش با خطه جنوب ایران گره خورده است. در ترکیب اصلی این خورشت از موادی مانند گوشت، سیب زمینی، شیره ی تمر هندی، پیاز، زعفران، نمک، فلفل و روغن استفاده می شود که در صورت دلخواه می توانید مرغ را جایگزین گوشت کنید. مواد لازم: - گوشت ...
3 دستور مختلف تهیه سوسیس و کالباس در منزل!
...> دستور شماره 2 تهیه کالباس خانگی مواد لازم برای تهیه کالباس خانگی: شیر خشک ( قنادی) 1 پیمانه آرد سفید نصف پیمانه یخ حدودا 2 پیمانه سینه مرغ خام بزرگ 1 عدد نمک فلفل پودر خردل زنجفیل کمی قارچ برش داده شده و پسته به میزان دلخواه سیر به میزان دلخواه طرز تهیه کالباس خانگی: سینه مرغ را با میکسر خوب له میکنیم. آرد و پودر شیر را اضافه ...
طرز تهیه سمبوسه جنوبی
سمبوسه جنوبی: پیازها را نگینی خرد کنید و در کمی روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. سپس گوشت چرخ شده را به همراه کمی دارچین به پیاز تفت داده شده اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.سپس رب گوجه را با سیر ، جعفری خرد شده و سایر ادویه ها به گوشت اضافه کنید و با بقیه مواد کمی سرخ کنید. مواد آماده شده را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. در مرحله بعد ...
خورش آلو سیاه خوشمزه و بدون نیاز به گوشت + طرز تهیه
... مراحل پخت آلو را شسته و خوب می پزیم. سپس هسته آلو را از آن جدا کرده و آلو ها را له می کنیم. سیر و پیاز را خرد کرده درروغن تفت می دهیم و به آلوی له شده اضافه می کنیم. پس از جوش آمدن، تخم مرغ ها را هم زده همراه با ادویه به مواد اضافه می کنیم. بعد از 10 دقیقه غذا آماده مصرف است. منبع: غذالند ...