خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ساندویچ املت پنیری و بیکن
پنیری تخم مرغ و بیکن برای 16 ساندویچ کوچک بیکن گوشت گوساله: 8 تکه ریز خرد شده روغن مایع: به میزان لازم تخم مرغ بزرگ: 8 عدد پیازچه: 3 عدد ریز خرد شده نمک کاشر و فلفل سیاه تازه و خرد شده: به میزان دلخواه گوجه فرنگی: 2 عدد ریز خرد شده پنیر چدار: 2 فنجان رنده شده نان ساندویچی گرد یا نان تست: 16 عدد سس تند ...
طرز تهیه کالباس خانگی لیوانی با طعم ساده و دودی
مدت چند ماه فریز هم کنید. تکه های مرغ شسته شده و خشک شده را به همراه دو قالب یخ، ادویه و نمک، آرد ذرت، سس خردل، سس گوجه و روغن در غذاساز بریزید. تمام مواد را در غذاساز پوره کنید. سپس مایه کالباس را در یک ظرف بریزید و با هویج نیم پز و نگینی خرد شده، پسته خرد شده، قارچ بلانچ شده و دانه فلفل سیاه خوب مخلوط کنید. در صورت دلخواه یک تکه گوشت گوسفند یا گوساله را هم می توانید خیلی نازک خرد کنید ...
طرز تهیه توپک سیب زمینی پنیری
را بعد از خنک شدن کامل له کنید. 2. یک عدد تخم مرغ را با سیب زمینی های پخته شده مخلوط کنید. 3. نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه را اضافه کنید. 4. پیاز و کالباس و پنیر را اضافه کنید. 5. از مخلوط توپ هایی به اندازه گردو درست کنید و در پودر سوخاری بغلتانید. 6. توپک ها را در روغن سرخ کنید. منبع: روزنامه خراسان ...
طرز تهیه ناگت ماهی خوشمزه و پرطرفدار
عدد نمک و ادویه ماهی به مقدار لازم طرز تهیه ناگت ماهی ابتدا آرد سوخاری و نصف مقدار پودر سیر و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه را مخلوط داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید. در ظرف دیگر تخم مرغ را خوب هم بزنید تا یکدست شود. سپس زعفران را دم کرده را به آن اضافه کنید و مخلوط را کنار بگذارید. پیاز را خرد کنید و در غذاساز بریزید تا کاملا له شود. پنیر پیتزا و فیله ...
طرز تهیه یک کوکوی خوشمزه و متفاوت با پاستا
عدد نگینی خرد شده پودر سوخاری: 2 قاشق غذاخوری پودر سیر: 1 قاشق چایخوری پودر آویشن و کاری: روی هم 1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 4 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه: نصف یک عدد نگینی خرد شده طرز تهیه برای درست کردن کوکوی پاستا با گوشت چرخکرده ابتدا ماکارونی ها را طبق ...
طرز تهیه شنیسل ماهی قزل آلا
نمک و فلفل خوب هم بزنید. بعد از آن ماهی ها را داخل آرد سفید قرار بدهید به صورتی که پشت و روی ماهی ها از آرد پوشیده شوند. بعد آن را داخل تخم مرغ بغلتانید و بعد داخل آرد سوخاری قرار بدهید و بعد داخل روغن داغ سرخ کنید. این ماهی را می توانید با سبزی پلو یا برنج ساده میل کنید. طرز پخت ماهی قزل آلا داخل فر مواد لازم: ماهی قزل آلا کامل 1 عدد پودر سوخاری 1 پیمانه ...
طرز تهیه انواع سالاد مکزیکی خوشمزه
عسل: 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا در یک کاسه پودر زیره و پودر تخم گشنیز را مخلوط کنید. عسل، آبلیموی تازه و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و هم بزنید. پودر فلفل چیلی را اضافه کنید و هم بزنید. نمک و فلفل را به مواد اضافه کرده و حدود 2 دقیقه مواد را هم بزنید. سالاد مکزیکی با کالباس و ذرت مواد لازم: ...
طرز تهیه رولت مرغ
فلفل بزنید و در پودر سوخاری بغلتانید و سرخ کنید. طرز تهیه سس مخصوص در یک ظرف کوچک مقداری روغن بریزید و رب گوجه را در آن تفت داده، بعد آب مرغ را همراه نمک، فلفل، زعفران و اندکی آبلیمو به آن اضافه کنید و بجوشانید تا غلیظ شود. نکته: مواد میانی سلیقه ای است، میتوانید سبزیجات مورد علاقه خود را جایگزین کنید. منبع: ashpazihaye beynolmelali ...
طرز تهیه ران مرغ پنیری ترد و خوشمزه
عدد برگ بو 2 عدد سیر 3 حبه پنیر موزارلا (پیتزا) 160 گرم سس خردل 1 قاشق غذاخوری پودر سوخاری نارنجی به میزان لازم تخم مرغ 3 عدد آرد سفید 1 لیوان زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در روغن و زردچوبه تفت دهید، تا رنگ آن طلایی شود. ران های مرغ را اضافه کرده و اجازه دهید تمام ...
طرز تهیه پیتزا مخصوص استانبولی پیتزا بدون فر
2 دقیقه تفت میدهیم سپس قارچ خرد شده, سوسیس , زیتون را ریخته و یک دقیقه دیگر تفت میدهیم، حالا برای درست کردن خمیر در یک کاسه تخم مرغ , روغن مایع, ماست, نمک ریخته و مفید مخلوط می کنیم سپس بکینگ پودر و نمک و آرد را تدریجی میریزیم و مخلوط می کنیم قوام این خمیر کمی سفت تر از مایه کیک هست اگر قوامش سفت شد کمی ماست آبدار بریزید سس : دریک ظرف کوچک رب ریخته رویش روغن زیتون, آب و آویشن می ریزیم ...
طرز تهیه وافل املت فوق العاده خوشمزه
برای تهیه وافل املت به دستگاه وافل ساز نیاز دارید. درصورتی که این دستگاه را داشته باشید، وافل املت گزینه جذابی برایتان خواهد بود. مواد لازم برای تهیه وافل املت 3 عدد تخم مرغ بزرگ؛ نمک؛ پودر فلفل سیاه؛ 2 قاشق غذاخوری ژامبون ریزشده؛ یک چهارم فنجان پنیر چدار رنده شده یا ورقه ای؛ 2 قاشق چای خوری جعفری خردشده تازه؛ کمی روغن. طرز تهیه ...
کیک های خانگی خوشمزه برای همه ی سلیقه ها
عدد اسانس وانیل: 1 قاشق چای خوری مواد لازم برای تزئین کیک شیر کامل: 1 پیمانه آرد: 5 قاشق غذاخوری کره: 1/2 پیمانه، نرم شده روغن قنادی: 1/2 پیمانه شکر: 1 پیمانه اسانس وانیل: 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو: اختیاری طرز تهیه 1. فر را با حرارت 160 درجه سلسیوس گرم کنید. مواد خشک را با هم در کاسه ای الک کنید. روغن، قهوه و شیر را اضافه کنید. با همزن روی سرعت متوسط مخلوط کنید. تخم مرغ و ...
روش تهیه پتاژ قارچ خامه ای مجلسی
سه حبه - قارچ 600 گرم - نمک دانه درشت به مقدار لازم - پودر فلفل سیاه یک دوم قاشق چای خوری - آب یک لیتر - خامه 100 گرم - جعفری خشک یک قاشق غذاخوری - مخمر تغذیه ای یک قاشق غذاخوری سرپر - جوز هندی یک دوم قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی به مقدار لازم طرز تهیه: - یک قابلمه عمیق و مناسب را انتخاب کرده، روی شعله قرار دهید و تکه ...
طرز تهیه مرغ سوخاری پاپ کورنی لذیذ در قابلمه
صورت تمایل کمی آویشن هم به این خمیر اضافه کنید. 1 لیوان آرد سفید باقی مانده را هم با فلفل پاپریکا، نمک و پودر سیر و پیاز مخلوط کنید. حالا تکه های مرغ مزه دار شده را ابتدا در آرد سفید و سپس در خمیری که آماده شده بزنید. در یک قابلمه مقدار زیادی روغن مایع بریزید (اگر روغن کم باشد مرغ روغن بیشتری به خودش جذب می کند) و اجازه دهید روغن حسابی داغ شود، چون در غیر این صورت خمیر از مرغ جدا می شود و ...
طرز تهیه نان صبحانه با تخم مرغ و پنیر
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان صبحانه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نان باگت 1 عدد یا نان تست 8 تکه تخم مرغ: 3 عدد پنیر پیتزا: نصف پیمانه جعفری خرد شده: کمی روغن مایع: 3 ق غ نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا نان باگت رو برش های یک اندازه می دهیم داخل سینی فر گاز روغنی گذاشته نان ها رو کنار ...
طرز تهیه و پخت انواع سمبوسه خوشمزه
پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای:به مقداردلخواه پنیر پیتزا: 200 گرم پودر آویشن: به مقدار لازم نمک، زرد چوبه، روغن، فلفل سیاه: به میزان لازم دستورپخت: پیاز را خرد کرده و با زردچوبه تفت دهید. گوشت چرخ کرده را ابتدا نیم پز کرده، سپس سرخ کنید. فلفل دلمه ای و قارچ را خرد کرده و به ...
طرز تهیه رول هویج یک پیش غذای جدید و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رول هویج را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ: 3 عدد هویج متوسط: 3 عدد پیاز: یک عدد آرد: 2 قاشق غذاخوری ماست چکیده: یک لیوان نعناع تازه به میزان دل خواه بیشتر بخوانید طرز تهیه سوپ فلفل قرمز خوشمزه و پرطرفدار طرز ...
طرز تهیه نان سیر با سس مخصوص
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان سیر با سس را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 فنجان شیر گرم 1 تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری مارگارین دمای اتاق 1 قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه 1 قاشق غذاخوری شکر 1.5 قاشق چایخوری نمک 2.5 لیوان آرد برای سس: 3 قاشق روغن 1 قاشق غذاخوری مارگارین نرم نصف مشت جعفری ...
طرز تهیه مرغ و قارچ با پاستا، شام خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ و قارچ با پاستا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 750 گرم سینه مرغ (نگینی درشت خرد شده) 10 عدد قارچ ادویه مرغ: 3 حبه سیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری نمک برای سس ...
طرز تهیه یک استیک متفاوت با گوشت چرخکرده
قرمز یا سفید هستند بد نیست این نوع استیک ساده و راحت را هم امتحان کنید تا برای همیشه مشتری شوید. برای تهیه استیک با گوشت چرخکرده ابتدا دو عدد پیاز را رنده کنید. سپس گوشت چرخکرده، پیاز رنده شده، پودر نان، پودر خردل، تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. گوشت را به 6 قسمت، هر کدام به اندازه یک کوفته، تقسیم کنید. گوشت ها را به شکل استیک در بیاورید و گرد یا مستطیلی کنید. خبر خوب این ...
طرز تهیه فیله مرغ با سس سیر خوشمزه و رستورانی
فیله مرغ: 12 عدد لیمو ترش: 2 عدد آب مرغ: 2 لیوان فرانسوی دسته دار (یا یک لیوان آب و یک عدد عصاره مرغ آماده) پودر سیر: 1 قاشق چایخوری آبلیمو تازه: 8 قاشق غذاخوری آرد نشاسته ذرت: 4 قاشق غذاخوری سیر له شده: 10 حبه جعفری ساطوری خرد شده: 1 لیوان فرانسوی دسته دار رزماری: 3 شاخه کره: 70 گرم پودر دانه فلفل سیاه تازه: 2 قاشق چایخوری ابتدا فیله مرغ را به صورت رژیمی گریل کنید.ابتدا برای گرفتن بوی زهم مرغ آن را با نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و پودر سیر و مزه دار مخلوط کنید. کف تابه رژی ...
طرز تهیه زینگر برگر با سس پنیر گودا
هر کدام 1 قاشق چایخوری طرز تهیه برای درست کردن زینگر برگر یا برگر مرغ سوخاری ابتدا با بیفتک کوب سینه مرغ را بکوبید. سپس سینه مرغ را به همراه مقداری آب، فلفل، نمک و زردچوبه بپزید تا فقط نیم پز شود. 15 دقیقه زمان کافی است. در یک کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و به همراه چند قاشق آب و ترکیب ادویه گفته شده ترکیب کنید تا یکدست شود. در یک بشقاب آرد گندم یا آرد سفید را بریزید ...
آموزش ساده چند نوع فتوچینی
اضافه کرده و تفت دهید تا زمانیکه مرغ پخته شود. 3. کدوسبز، قارچ، هویج و فلفل دلمه را به مخلوط مرغ و پیاز اضافه کرده تفت دهید تا زمانیکه سبزیجات خوب سرخ شوند. 4. خامه و پنیر را به همراه ادویه به مواد اضافه کرده هم بزنید و بگذارید روی حرارت ملایم کمی بجوشد. 5. ماکارونی را طبق دستور روی پاکت بپزید و پس از آبکش کردن با مواد مخلوط کنید. 1. هویج ها و کدو ها را ...
طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه
تا قالب 20 یا 23 سانتیمتری، کاغذ روغنی بزارین. برای کیک، شکر، آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، پودر کاکائو و نمک رو با همزن دستی بزنین، در طرف دیگه، تخم مرغ ها، باترمیلک، وانیل و روغن رو با همزن دستی بزنین تا کاملا مخلوط شن، بعد به مخلوط مواد خشک اضافه کنید و مخلوط کنین، بعد آب جوش رو اضافه کنید و مخلوط کنین. مخلوط خیلی شل میشه.25-35 دقیقه بپزین، بستگی به بزرگی قالبتون، تا تستر تقریبا تمیز ...
طرز تهیه و فوت و فن پخت سوپ کرم مرغ خوشمزه
کافی است. 5- برای لعاب دار شدن سوپ 1 الی 2 قاشق آرد بریزید. مواد لازم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم آرد: 1/2 پیمانه سیر: 1 حبه پیاز کوچک: 1 عدد هویج کوچک: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز: نصف 1 عدد ساقه کرفس: 1 عدد کوچک آب مرغ: 2 پیمانه شیر: 3 پیمانه نمک: به مقدار کافی فلفل به مقدار کافی پودر ...
طرز تهیه اسپرینگ رول تن ماهی با خمیر فیلو یا یوفکا
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه اسپرینگ رول تن ماهی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 10 عدد پیاز: 2 عدد متوسط گوجه فرنگی: 5 عدد متوسط قارچ: 5 عدد جعفری: 2 لیوان فرانسوی دسته دار ساطوری خرد شده تن ماهی: 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد خمیر فیلو یا یوفکا: 10 عدد روغن: به مقدار لازم ...
طرز تهیه دسر گیلاسی خوشمزه
.... مواد لازم برای موس گیلاس + طرز تهیه : حدودا نیم کیلو گیلاس تازه رو هسته گرفته با دو ق غ شکر بزارید بپزه تا کمی نرم شه، بعد پوره میکنین. 2ونیم ق. چ سر خالی پودر ژلاتین رو با 1/4 ل اب سرد مخلوط میزاریم کمی بمونه بعد بن ماری میکنیم (ژلاتین زیاد باعث میشه بافت موس پلاستیکی شه ک من اصلا دوس ندارم) ب پوره گیلاس اضافه میکنیم. نیم کیلو خامه قنادی رو فرم ...
طرز تهیه خوراک قارچ و بادمجان
مرباخوری پودر فلفل قرمز (مقدار ادویه ها و نمک را طبق ذائقه خودتان تنظیم کنید) طرز تهیه: ابتدا بادمجان ها را به شکل راه راه پوست بکنید. مکعبی خرد کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید و روی دستمال کاغذی حوله ای بذارید روغن بادمجان گرفته شود. قارچ را تمیز کنید. من همیشه پوست سفید قارچ را جدا میکنم. (قارچ ها را خیلی کم زیر آب گرفته و پوست سفید رویی را کاملا گرفته برای همین قارچ ...
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی خوشمزه و متنوع
زمینی ها را نگینی خرد کنید و سپس سرخ کنید. روغن اضافی آن را از ظرف خارج کنید. بعد از آن تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با نمک و فلفل خوب هم بزنید. اکنون تخم مرغ را روی سیب ها بریزید به صورتی که روی همه ی سیب ها پوشیده شود. روی آن را با پنیر پیتزا و سس بپوشانید و بگذارید تا تخم مرغ سفت و پنیر آب شود. اگر دوست داشتید می توانید فلفل دلمه و قارچ و ژامبون هم ...
