خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت پای مرغ رژیمی
:3 قاشق سوپ خوری خردل دیژون :یک قاشق چای خوری سر پر جعفری یا گشنیز ساطوری شده:یک قاشق سوپ خوری سر پر مواد لازم روی پای خمیر شیرینی پزی:70 گرم روغن دانه های گیاهی:یک قاشق سوپ خوری فلفل:به میزان لازم طرز تهیه پای مرغ رژیمی تابه بزرگی را انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید .سپس سرکه را به همراه عصاره مرغ ، سیر، ترخون ، شاخه های آویشن ،و ...
طرز تهیه پیراشکی کرم دار، محبوب و خانگی
پهن کنید. با استفاده از قالب یا لیوان، خمیر را مانند تصویر به صورت دایره ای برش بزنید. هر کدام از برش های خمیر را روی یک تکه کاغذ روغنی قرار دهید. مانند تصویر روی خمیر ها را با یک دستمال بپوشانید و اجازه دهید 1 ساعت دیگر استراحت و بیشتر پف کنند. 7. در یک ظرف روغن بریزید و آن را روی حرارت متوسط رو به کم قرار دهید. وقتی روغن داغ شد پیراشکی ها را به آرامی در روغن قرار دهید. حین سرخ شدن روی ...
چگونه در خانه کرم برای بدن بسازیم؟
می کنیم. مقداری آب داخل آن می ریزیم و شعله را زیاد می کنیم تا جوش بیاید. سپس ظرف چینی نشکنی را درون ظرف روی شعله قرار می دهیم. سپس کره کاکائو، شی باتر و روغن نارگیل را درون ظرف می ریزیم و منتظر می مانیم تا مواد روی حرارت بخار آب ذوب شوند. سپس ظرف را از روی حرارت برمی داریم و صبر می کنیم تا سرد شود. بعد آن را در یخچال می گذاریم تا مواد ببندد. سپس مواد را با یک همزن ...
طرز تهیه گاناش شکلاتی مرحله به مرحله
استفاده کنید. میزان شیرینی شکلات هم به ذائقه و نظر شما بستگی داره. اگر شیرینی زیاد دوست ندارین، از شکلات هایی با درصد بالاتر استفاده کنید. برای شروع، یک تابه یا شیر جوش نچسب رو انتخاب میکنیم. خامه و کره و وانیل رو داخلش می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دیم. حرارت باعث میشه تا خامه کم کم شل بشه و کره هم حالت مذاب بگیره. شروع به همزدن می کنیم و وقتی خوب با هم مخلوط شدن، اجازه ...
فوت و فن طبخ شله زرد در خانه
مواد لازم: برنج: 2 لیوان شکر: 3 لیوان گلاب: 1/2 لیوان کره: 25 گرم زعفران سائیده: 1 قاشق چایخوری خلال بادام: 1/2 لیوان دارچین: به مقدار دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج را از شب قبل چند بار بشویید و بگذارید با 3 پیمانه آب و نصف پیمانه گلاب تا صبح خیس بخورد. 2. در ابتدای کار، 8 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ...
دار فلفل چیست و چه خواصی دارد؟
فلفل مویه می نامند. این گیاه در ایران نمی روید و در مناطق حاره و گرم هندوستان و چین و شبه جزیره مالایا رشد می کند و در سایر مناطق دنیا اغلب کاشته می شود. دار فلفل از داروهایی است که برای معالجه زنان عقیم و بعضی از موارد اختلالات کلیه ای و مجاری ادرار تجویز می شود. به طور کلی از خواص دارفلفل برای معالجه بیماری هایی که موجب پایین آمدن درجه حرارت بدن می شود، استفاده می شود. طبع دار ...
طرز تهیه حلوا نذری؛ دلبرِ خوش عطر و بو
دادن آرد در روغن برای من همه ی این مقدار شهد استفاده شد. بعد از اضافه کردن شهد برگردونید روی حرارت 5 دقیقه ای هم بزنید تا کامل خودش رو بگیره. در مورد مقدار شهد هم که اندازه ها تجربی هستن. برای من همه ی این مقدار شهد که درست کردم استفاده شد. اندازه شکر، ولی میتونه کمی کمتر باشه که توی مواد اولیه گفتم. حلوای من تقریبا شیرینی زیادی داشت. چرا حلوا سفت میشه؟ ...
خوردنی هایی که دندان پزشکان لب نمیزنند !
سبزیجات استفاده کنید. 2- میوه های مرکباتی: میوه های مرکباتی یک خوردنی سالم برای رژیم غذایی ما هستند که ویتامین سی و بسیاری از ترکیبات بیوفلاونوئید سالم را برای بدن ما فراهم می کنند اما اسید سیتریک موجود درهمه مرکبات باعث فرسایش سطح دندان و افزایش حساسیت آن خواهد شد. بعد از خوردن میوه های مرکباتی حداقل 30 دقیقه مسواک نزنید تا مواد معدنی موجود در بزاق بتوانند هر ماده معدنی از دست ...
طرز تهیه ماهی کبابی؛ جذابِ دوست داشتنی
. سپس لیموی تازه را روی ماهی بچکانید و روغن زیتون را هم به آن اضافه کنید. 2. در مرحله بعدی زردچوبه را روی ماهی بریزید. اینکار باعث می شود بوی ماهی گرفته شود. سپس فلفل، نمک و زعفران را روی آن بریزید و با استفاده از قلم موی آشپزی مواد را به ماهی آغشته کنید. در انتها نیز پیاز را به صورت حلقه شده روی ماهی قرار دهید. 3. روی ظرف را با پلاستیک (سلفون) بپوشانید و به مدت 1 الی 2 ساعت ...
طرز تهیه استیک لقمه با طعم سیر
را اضافه کنید تا با حرارت باقی مانده، خیلی کم تفت بخورند. استیک لقمه شما آماده است، حالا می توانید آن را با سس مورد علاقه تان نوش جان کنید یا اینکه با کمک آن سالاد استیک را تهیه کنید. استیک لقمه را تا چهار روز می توانید در یک ظرف مناسب، داخل یخچال نگه داری کنید. شما می توانید از ادویه های مورد علاقه تان در زمان سرو استیک استفاده کنید. برای سرخ کردن استیک، از یک تابه عریض و عمیق استفاده کنید تا گوشت به طور کامل در کره غرق شوند. منبع: کاله ...
طرز تهیه فتوچینی آلفردو با چاشنی لیمو
به گزارش شیعه نیوز ، در ادامه طرز تهیه فتوچینی آلفردو با چاشنی لیمو را با شما به اشتراک می گذاریم. مواد لازم فتوچینی 350 گرم پنیر تازه 114 گرم خلال بادام سه قاشق غذاخوری مخمر خوراکی سه قاشق غذاخوری و مقداری برای استفاده در زمان سرو پوست لیمو رنده شده یک قاشق چای خوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری سیر (خرد شده) سه حبه برگ جعفری تازه (خرد شده) یک ...
فیلم|آموزش ساده کوکو ماکارانی+عکس
...؛ کوکو ماکارانی یک کوکوی خوشمزه و ترد است که به راحتی می توان آن را در خانه تهیه و سرو کرد این کوکو درست شبیه به کیک ماکارونی و پنیر. برای تهیه کوکو ماکارونی رشته ای می توان از روش تهیه اسپاگتی یا ماکارونی دمی استفاده کنید و برای کوکو ماکارونی شکلی کار پخت ماکارونی شما تقریبا به ماکارونی صدفی شباهت دارد. خلاصه کاملا دستتون در انتخاب نوع ماکارونی و پاستا باز است. هم چنین می توانید هر ماده ...
فوت و فن پخت قیمه؛ غذای محبوب نذری بازها
میزان لازم طرز تهیه حدود 2 ساعت قبل از شروع آشپزی لپه ها را در یک کاسه آب خیس کنید و هر 30 دقیقه یک بار آب شان را عوض کنید. پیاز ها را به صورت ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید. پس از این که روغن داغ شد پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز کمی نرم شود سپس مقداری زردچوبه به پیاز اضافه کنید و تفت ...
دستور پخت هویج پلو
کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. هویج را داخل شربت بریزید و حرارت را کم کنید تا بپزد . بعد از نرم شدن هویج آن را داخل آبکش بریزید و از شربت جدا کنید.برنج خیس داده شده را آبکش کنید و داخل قابلمه مورد نظر به همراه هویج به صورت لایه به لایه پر کنید. بعد روی حرارت متوسط قرار دهید تا بخار آن بلند شود بعد حرارت را کم کنید و یک دم کنی روی در قابلمه بگذارید تا برنج حدود ...
آموزش تهیه شوید پلو با نخود فرنگی
...> بیشتربخوانید طرز تهیه پاند کیک لیمویی با سس مخصوص مواد لازم: برای تهیه این پلو مخلوط خوشمزه ابتدا باید مرغش رو بپزین پس پیاز رو رنده یا خورد کرده و با کمی روغن تفت بدین تا پیاز طلایی بشه و بعد بهش زرچوبه، نمک و فلفل اضافه کنین و باز کمی تفت بدین و در نهایت سینه مرغ رو اضافه کنین و کمی با پیاز تفتش بدین تا کمی تغییر رنگ بده. حالا حدود 1 الی 1 و نیم ...
طرز تهیه خورش مرغ با سس آلبالو
...> روغن: به میزان لازم به میزان لازم: نمک به میزان لازم: زردچوبه فلفل قرمز:به میزان لازم خلال پسته برای تزئین: به میزان لازم مراحل پخت هسته آلبالو ها را گرفته، در یک ظرف لعابی با شکر مخلوط کرده و به مدت 4-3 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس آلبالو ها را با همان ظرف لعابی روی حرارت قرار دهید تا یکی دو جوش بزند و شیرین شود. سینه مرغ بدون ...
در سه ماهه دوم بارداری چه بخوریم؟
بهترین است، زیرا خستگی شدید و بیماری از بین رفته است ، اما شما هنوز وزن (جسمی) کودک را احساس نمی کنید. سه ماه دوم بارداری چی بخوریم؟ کودک شما اکنون به اندازه یک لیمو و سر آن یک سوم اندازه بدن است. در سه ماهه دوم بارداری ، کودک در حال رشد و رشد سریع است .جنس کودک روشن خواهد شد ، ناخن ها شکل می گیرند ، و چشمان او شروع به حرکت می کند – همه در سه ماهه دوم. بیشتر زنان در سه ماهه ...
برای درمان تب در بارداری چه کنیم؟
بزرگ را گرم کنید. این مخلوط را به کف پا بزنید و آن را با پلاستیک بپوشانید. روغن زیتون و سیر باعث کاهش تب می شوند. 25 کشمش را در آب خیس کنید و سپس آب آن ها را بگیرید. آب کشمش و نصف لیمو را با آب معمولی مخلوط کنید و این نوشیدنی مقوی را دو بار در روز بخورید. اگر پس از استفاده از این داروهای خانگی، تب کاهش نیافت به پزشک مراجعه کنید. پزشک ممکن است آزمایش ادرار و خون را برای تشخیص ...
بهترین روش های نگه داری از قارچ
آب سرد فرو ببرید و بعد آبکشی کنید. بخار آب جوش باعث تمیز شدن، نیم پز شدن و سفید شدن قارچ ها می شود. قارچ ها را داخل ظرف های کوچک پلاستیکی بریزید و آنها را داخل فریزر بگذارید. قارچ ها را می توانید هر زمان که خواستید در سوپ و یا سایر غذاها مورد استفاده قرار دهید. این روش نیز بسیار راحت است و طعم و بافت قارچ ها در زمان نگه داری بیشتر حفظ می شود. فقط احتمال دارد که آلودگی های روی سطح قارچ ...
ذرت سوپر سوئیت بیسین به زودی تولید می شود
...، قبل از اینکه دانه های آن سفت و نشاسته دار شود، خورده شده، کنسرو، یا منجمد شود. مدیرعامل گروه غذایی سحر با اشاره به ضرورت حفظ حقوق کشاورزان داخلی و همچنین خروج از مبحث واردات کالاهای تولیدی در این مجموعه اعلام کرد: هم اکنون تولید محصول ذرت شیرین در مجموعه سحر آغاز شده و محصول اولیه کشاورزی از داخل کشور تهیه و تامین می شود. دنیای اقتصاد در گزارشی افزود: به گفته مسعود توتونچیان ...
طرز تهیه سس سویا در منزل
همراه آب آن را روی شعله متوسط گاز قرار دهید. دانه های سویا باید بین 4 تا 5 ساعت در همین وضعیت باقی بمانند، طوری که وقتی یک دانه سویا از داخل قابلمه بر می دارید بتوانید آن را به راحتی با دست پودر کنید. در صورت تمایل برای این مرحله از کار می توانید از زودپز استفاده کنید. در صورت استفاده از زودپز، سویا ها را به همراه یک پیمانه آب درون زودپز بریزید و آن را روی حرارت بالا قرار دهید. هنگامی که زودپز ...
غذا های ارزان و مقوی
مرحله حدود 8 دقیقه سوپ را با در باز بپزید. این کار باعث می شود اسفناج رنگ بهتری داشته باشد. 3. شیر را همراه عصاره مرغ، نمک و فلفل اضافه کنید و هر از گاهی سوپ را هم بزنید. رشته سوپی و آبلیمو را در آخر اضافه کنید ودرحدی که رشته بپزد و سوپ جا بیفتد آن را بپزید. پس از کشیدن سوپ در ظرف مورد نظر آن را با چند حلقه قارچ تزیین کنید. نکته آشپزی: پس از ریختن اسفناج و شیر، در قابلمه را ...
فیلم|آموزش ساده گوش فیل+عکس
آرد اصلا نباید زیاده روی بکنید چون اگه آرد بیش از حد اضافه کنید خمیر سنگین میشه و داخل روغن به خوبی پف نمیکنه و به صورت آزاردهنده ای خشک میشه، توجه کنید که چسبندگی جزئی در خمیر طبیعیه بنابراین در اضافه کردن آرد دقت لازم رو به خرج بدید. وقتی خمیر نرم و لطیف و نچسبی به دست اومد روی ظرف رو سلفون بکشید و حدود دو ساعت در فضای محیط استراحت بدید. بعد از طی زمان استراحت صفحه کارتون رو کمی آرد ...
تولید و ساخت مخازن تحت فشار در داخل کشور
دقت را کاهش می دهد اما با این روش کار باز و بسته شدن درب اتو کلاو بسیار آسان شده است این دستگاه می تواند از سه طریق بخار آب و المنت حرارتی و روغن داغ و حرارت مورد نیاز اتوکلاو را تامین کند. مثقالی طراحی فن خنک کننده با قابلیت سرمایش در همه جهتها و یکنواختی را یکی دیگر از ویژگی های این دستگاه دانست و گفت در این نوع فن همگن سازی هوای داخل اتوکلاو به خوبی انجام می شود. در پایان این مدیر مسئول مهمترین هدف این شرکت دانش بنیان را افزایش تنوع محصولات داخلی دانست . اتمام خبر/ خبرنگار:علیرضا یزدی نژاد http://stnews. ...
روش درست کردن فینگر فود پنیری
به گزارش شیعه نیوز ، فینگرفود ها انواع مختلفی دارند و بعضی از آنها سرد سرو می شود و بعضی هم گرم سرو می شوند، فینگرفود پنیری به دلیل اینکه سرد سرو می شود بسیار مناسب فصل تابستان می باشد و می توانید برای مجالس و جشن های تولد استفاده کنید. همراه ما باشید تا دستور تهیه آسان فینگرفود پنیری را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای فینگرفود پنیری: کالباس: 3 ورق یا 20 گرم خیار : 1 عدد ...
طرز تهیه پیتزا مخصوص با تابه
...، پارمزان رنده شده، نمک، مخلوط مخمر و دو فنجان از آرد را با هم مخلوط کنید. آنقدر با حرکت سریع ورز دهید تا مواد کاملا صاف و یکدست شوند. سپس باقیمانده آرد به خمیر اضافه کنید تا در نهایت خمیری لطیف به دست بیاید. خمیر را روی یک سطح آرد پاشی شده صاف کنید و ورز دهید تا حالتی ارتجاعی پیدا کند. این کار شش تا هشت دقیقه زمان می برد. خمیر را داخل یک ظرف که از پیش چرب شده است قرار ...
طرز تهیه نان قندی سنتی و خانگی
و زعفران دم کرده را مخلوط کرده و سطح خمیر را با استفاده از برس مخصوص به آن آغشته کنید؛ سپس مقداری کنجد روی آن بپاشید و داخل فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار دهید و مدت 20 دقیقه اجازه دهید تا بپزد. 5 دقیقه آخر، گریل فر را روشن کنید تا روی آن برشته شود. نکات اگر دوست دارید نان قندی شما نرم باشد، ضخامت آن را بیشتر بگیرید همچنین چند دقیقه بعد از آنکه آن را از فر خارج کردید و کمی خنک شد آن را در ظرف در دار قرار دهید. اما اگر می خواهید نان قندی شما برشته و ترد باشد هم خمیر را نازک تر بگیرید و هم بیرون قرار دهید تا خشک شود. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
درمان سوء مزاج سرد کبد با پودر بیسموت + طرز تهیه
.... برای داشتن زندگی سالم و طبیعی و آرامش روحی، همه ما نیازمند به شناخت مزاج یا طبیعت خود هستیم. شناخت و آگاهی از مزاجها و طبایع کمک می کند تا زندگی بهتری داشته باشیم . اگر کبدتان مزاج سرد دارد برای اصلاح مزاج تدابیر زیر را بکار برید : دارچین، زیره، خولنجان، زنجبیل، مصطکی، فلفل، انیسون، نعناع و پونه و میخک و ... را مصرف کنید. میوه های گرم مزاج مانند سیب با پوست و دانه، گلابی ...
