طرز تهیه فالوده شیرازی؛ در خانه دست به کار شوید
سایر منابع:
سایر خبرها
افطاری روز؛ ترحلوا شیرازی
.... سپس نشاسته حل شده را از صافی رد کنید تا صاف شود و ناخالصی های آن گرفته شود. آرد برنج را حتما الک کنید. بعد از الک کردن، آرد برنج را با آب سرد حل کنید. مرحله دوم: در یک قابلمه شکر، نشاسته حل شده و 2 پیمانه دیگر آب را به شیر اضافه کنید و روی شعله متوسط رو به بالای گاز قرار دهید. این ترکیب را مرتب هم بزنید تا کمی خودش را بگیرد. حالا شعله گاز را کم کنید و باز هم حلوا را مرتب هم بزنید ...
طرزتهیه حلقه سوخاری ترد و خوشمزه
نرگسی اسفناج با پنیر تا فینگر فود با بادمجان + تصاویر دستور پخت: گام اول: در یک کاسه متوسط آرد را با نشاسته ذرت، پودر سیر، پاپریکای دودی، پودر فلفل، پونه کوهی و نمک ترکیب کنید. تخم مرغ را اضافه کرده و به تدریج شیر را بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. پیاز را به برش های 1⁄4 اینچ (6 میلی متر) برش دهید. حلقه های پیاز را با دقت جدا کنید. حلقه های پیاز را در مخلوط آرد قرار دهید و ...
دستور پخت سه غذای مشهدی خوشمزه
قرار دهید و در اندازه 2 سانتی متری و به صورت مکعبی برش دهید. در ادامه پیازها و سیرها را پوست بگیرید و بشویید. سپس آن ها را بر روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی خرد کنید. در مرحله بعدی یک تابه مناسب را انتخاب کنید و مقداری روغن در آن بریزید و بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. سپس پیاز های خرد شده را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا بافت آن ها نرم شود. بعد از ...
طرز تهیه دلمه بلغور
قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه دلمه بلغور ابتدا برگ های مو را زیر شیر آب سرد بشویید . در یک تابه بزرگ آب برزید و بگذارید آب به جوش بیاید . سپس برگ های مو شسته شده را به مدت 2 دقیقه داخل آب جوش بگذارید . پس از این مدت دوباره آنها را با آب سرد بشویید و آبکش کنید . بلغور را در کاسه ای قرار دهید و روی آن آب جوش بریزید ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی؛ خوشمزه ی پاییزی
که پیاز طلائی شد، گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. زردچوبه، پودر کاری و دارچین را اضافه کنید و تفت دهید. سپس تا جایی که روی گوشت ها را بگیرد آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید برای 2 ساعت گوشت در قابلمه با در بسته بپزد. اگر حین پخت گوشت آب آن کم شد، به میزان لازم آب جوش به آن اضافه کنید. 3. در حین پخت گوشت دو طرف تکه های کدو حلوایی برش داده شده را در کره و مقداری روغن ...
دانستنی های تخم مرغی در روز جهانی تخم مرغ
را از دست داد، می توان با کج کردن ظرف خارج کرد و در یخچال نگهداری کرد و برای ادامه این عملیات، مجددا مقداری آب لیمو ترش به پودر باقی مانده اضافه کرد؛ این کار را تا وقتی پودر پوسته تخم مرغ در ته ظرف باقی مانده است می توان تکرار کرد و روزی 1 تا 2 قاشق غداخوری شربت کلسیم دار حاصله را به عنوان یک مکمل کلسیمی کاملا قابل جذب استفاده کرد. تولید خانگی سیترات کلسیم و مصرف آن در پیشگیری و درمان عوارض ...
طرز تهیه گز اصفهان خوشمزه و مجلسی+ آموزش گام به گام
بادکا یا گلوکز را به قابلمه اضافه کنید. اگر با اضافه کردن بادکا، مواد درون قابلمه بالا آمد، باید به کمک یک قاشق (ترجیحا چوبی) مخلوط را بهم بزنید. تا حدی به هم زدن ادامه دهید که مخلوط، حالتی کش دار و غلیظ پیدا کند. مراقب باشید که در تمام این مدت، حرارت زیر قابلمه ملایم باشد. مرحله چهارم: یک ظرف محتوی آب یخ آماده کنید و در نزدیکی قابلمه قرار دهید. به اندازه ی دو قاشق از مخلوط آب ...
طرز تهیه سوپ پاییزه | طرز تهیه سوپ لپه کانادایی | طرز تهیه سوپ کوکتل پنیرسبزیجات | طرز تهیه سوپ ترکی
دو دقیقه بجوشانید بعد یک ساعت خیس نمائید. مرحله دوم: در مرحله بعد آب لپه ها را خالی نموده و دو لیتر دیگر آب بریزید و روی شعله گاز قرار دهید پیاز را در تابه دیگری تفت دهید و به قابلمه لپه اضافه نمائید حالا استخوان دنده و فلفل و مرزنگوش را بریزید صبر کنید تا به نقطه جوش برسد سپس شعله را کم نموده و درب قابلمه را بگذارید حین پخت سوپ را هم بزنید حدود یک ساعت و نیم طول می کشد تا ...
طرز تهیه استیک بلوچیز و اسفناج
گوشت راسته گوساله یک و نیم کیلو روغن زیتون سه قاشق غذاخوری موسیر خرد شده به مقدار لازم اسفناج خرد شده نیم کیلو پودر نان باگت یک پیمانه پنیر بلوچیز کاله خرید آنلاین 200 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم بیشتر بخوانید گیاهی سحر آمیز برای تقویت سیستم ایمنی بدن طرز تهیه استیک با اسفناج و بلوچیز مرحله اول اجاق ...
خاطرات اربعین| سجده شکر در جاده عشق
. یکهو دیوانه شد. سرش داغ کرده بود. می دوید دور موکب و به خودش می زد. جیغ می کشید و التماس می کرد دست از سرش بردارد. آن قدر جیغ زده بود که گلویش درد می کرد. افتاده بود گوشه موکب. زن جوانی که دم در دیده بود، دیگر اخم نداشت. زن آن قدر برایش حرف زده و گفته بود کاری با سمانه ندارد، آن قدر فاطمه خانم نوازشش کرده بود و قاشق قاشق شربت گلاب در دهان سمانه ریخته بود تا باور کرد سودابه دنبالش نیامده و ...
نکات کلیدی پخت این نذری خوشمزه
گلاب تا صبح خیس بخورد. مرحله دوم در ابتدای کار، 8 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس برنج مخلوط با گلاب را اضافه کرده و هم بزنید تا بجوشد. کف روی آن را با کفگیر بردارید و مرتب برنج را به هم بزنید تا ته نگیرد. شعله را ملایم کنید تا برنج بپزد. بسته به نوع برنج ممکن است این مرحله نیم ساعت تا یک ساعت طول بکشد. مرحله سوم ...
طرز تهیه پاستا مرغ کبابی یا گریل چیکن پنه | طرز تهیه شیرینی پسته ای چنگالی | طرز تهیه سالاد پاستا
بعد ظرف دیگری را برداشته وکره را که به دمای محیط رسیده با روغن مخلوط نموده و سپس تخم مرغ را دانه دانه اضافه نموده و هم بزنید. مرحله دوم: سپس نشاسته ذرت را آرام آرام اضافه نموده و هم بزنید حالا وانیل و بکینگ پودر را بریزید و هم بزنید بعد و در آخر آرد و پودر قند الک شده را کم کم بریزید تا گلوله نشود. مرحله سوم: حالا مقداری از خمیر را بردارید و داخل دست به ...
طرز تهیه شیرینی شکری | طرز تهیه شیرینی نسکافه ای | طرز تهیه شیرینی آب دندون | طرز تهیه شیرینی دکمه ای
قاشق وانیل نیم قاشق شکر و پسته مقداری تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه: مرحله اول: کاسه مناسبی را بردارید بعد کره را به همراه شکر در آن ریخته و با کمک هم زن کره و پودر شکر را هم میزنیم تا کاملا نرم و سفید شود. مرحله دوم: تخم مرغ و وانیل را اضافه می نماییم و دوباره به خوبی مخلوط نمائید. حالا آرد و بکینگ پودر را که سه بار الک نمودید را ...
جرم گیری وسایل مختلف خانه
قاشق سرکه را با هم مخلوط کرده و با اسفنج یا پارچه تمیز فر را تمیز کنید. حالا فر اجاق گاز شما تمیز و پاکیزه است. " اگر ظروف بلور و نشکن یا فنجان و لیوانهای شما کدر و زرد شدهاند میتوانید در ظرفی آب بریزید بگذارید بجوش بیاید. سپس مقداری پودر لباسشویی به آن اضافه کنید و ظروف زرد خود را داخل قابلمه با آب جوش و پودر بگذارید تا حدود 15 دقیقه بجوشد. بعد از خنک شدن و آبکشی ظروف شما براق و تمیز خواهد شد. ...
طرز تهیه خورشت نخود فرنگی
انتهای پخت، کمی نمک نیز اضافه کنید. گشنیز تازه را شسته، ساطوری و ریز خرد کنید. سیرها را از وسط دو نیم کرده، یا به قطعات کوچک تر خرد کنید. درون یک هاون قرار داده. به همراه نصف قاشق چایخوری نمک، خوب بکوبید و له کنید. هویج ها را شسته، پوست بکنید. آن ها را به قطعات مکعبی کوچک خرد کنید. در یک قابلمه ی بزرگ، 2 قاشق غذاخوری روغن بریزید. گشنیز تازه خرد شده و سیر له شده را اضافه کرده، با حرارت ملایم قرار دهید ...
آیا خوردن ذرت در بارداری ضرر دارد؟
. اگر دانه ذرت محکم اما نرم باشد که در هنگام فشار وارد کردن به آن، آب ذرت از ناحیه سوراخ شده آزاد شود، ذرت تازه است. از سوی دیگر اگر تغییر رنگ داده باشد و جای فرورفتگی داشته باشد، تازه نیست. ذرتی که در معرض دمای بالا قرار بگیرد، کمی از طعم شیرینش را از دست می دهد، زیرا قند آن تبدیل به نشاسته می شود. اجازه دهید تا بلال با پوست باقی بماند و آن را در یخچال قرار دهید. اگر پوست ...