خانه
طرز تهیه ژله لقمه ای؛ میزتان را رنگی کنید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دسر خرمالو پاناکوتا با شیر و خامه
شکر برای درست کردن انواع دسر پاناکوتا به ذائقه شما بستگی دارد. اگر دوست ندارید دسر زیاد شیرین باشد مقدار شکر را کمتر بریزید. *اگر برای درست کردن دسر پاناکوتا از خامه فرم گرفته استفاده می کنید شکر را از مواد لازم حذف کنید. *برای مناسبت هایی مثل شب یلدا می توانید ژله انار درست کنید و وقتی دسر پاناکوتا خودش را گرفت روی هر کدام از ظرف های پاناکوتا بریزید. در این صورت باید دسر را ...
فوت و فن های درست کردن پاستیل خانگی خوشمزه با طعم های مختلف
از نوشابه ای گرفته تا میوه ای و ... درست کنید. برای درست کردن پاستیل خانگی هم می توانید از گلوکز استفاده کنید و هم گلوکز را حذف کنید. طرز تهیه پاستیل خانگی در طعم های مختلف با پودر ژله و بدون گلوکز یا با گلوکز را در ادامه بخوانید. مواد لازم پودر ژله: 1 بسته (با طعم دلخواه خودتان) پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری گلوکز: 2 قاشق غذاخوری شکر: 2 قاشق ...
دستور تهیه کیک بادام با کرم دیپلمات
...؛ امروز قصد داریم طرز تهیه کیک بادام با کرم دیپلمات را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم سفیدة تخم مرغ...... 4 عدد پودر شکر.... 200 گرم نشاستة ذرت .... 20 گرم اسانس وانیل..... 1 قاشق چایخوری پودر بادام...... 250 گرم مواد لازم برای تهیه کرم دیپلمات شیر ..... 500 میلی لیتر (2 ...
طرز تهیه تیرامیسو | فوت وفن درست کردن معروف ترین دسر ایتالیایی در خانه
لیدی فینگر استفاده کرد. ► تیرامیسو را برای مهمانی ها و مجالس می توانید به صورت تک نفره و داخل لیوان های شیشه ای یا ظرف های یکبار مصرف آماده کنید. ► اگر مایل بودید برای تزئین از خامه شکلاتی استفاده کنید، خامه را به خوبی فرم بدهید و بعد به خامه کمی شکلات آب شده به روش بن ماری که از حرارت افتاده و پودر کاکائو اضافه کنید و با همزن بزنید تا کاملا مخلوط شود و بعد استفاده کنید. منابع: ایرنا، اٌکالا ...
طرز تهیه کیک سابله به روشی ساده
... اطلاعات مواد مغذی 515 کالری 36.6 گرم چربی 39.2 گرم کربوهیدرات 9.2 گرم پروتئین 111 میلی گرم کلسترول طرز تهیه: ابتدا خمیر سابله را آماده کنید. در یک کاسه ی بزرگ کره و پودر شکر را با همزن برقی مخلوط کنید تا حدی که نرم و سبک شوند. تخم مرغ را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط خامه ای شود. عصاره ی بادام ...
طرز تهیه کیک یزدی زعفرانی خوشمزه بدون فر + نکات کلیدی
مواد کم کم اضافه کنید و در همین حین هم بزنید. نکته مهم: برای درست کردن کیک یزدی از جوش شیرین استفاده نکنید، همان بیکینگ پودر برای پف کردن انواع کیک ساده و اسفنجی مثل کیک یزدی کافی است. برای درست کردن کیک یزدی باید قالب کیک یزدی داشته باشد. کف قالب کپسول های کاغذی کیک یزدی را بچینید و در هر کپسول تا 3⁄4 حجم کپسول مایه کیک بریزید و روی آن ها کنجد بپاشید. با قاشق یک علامت ضربدر هم روی مایه ...
طرز تهیه سوپ قارچ یک پیشنهاد پاییزی جذاب
جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت سوپ قارچ: 1. ابتدا پیازها را پس از پوست گرفتن به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کره را به آن اضافه می کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا کره آب شود. در مرحله بعدی پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه می کنیم. 2 ...
طرز تهیه کدو حلوایی پلو
جذاب ترین ها، بین ده ها پلوی مخلوط ایرانی است که بسیار هم ساده و سریع آماده می شود و یک گزینه ی عالی برای فصل کدو حلوایی یا همان کدو تنبل خودمان است. مواد لازم برای 4 نفر کدو حلوایی: 500 گرم برنج: 3 پیمانه سینه ی مرغ: 1 عدد خرد شده پیاز: 1 عدد شکر: 2 قاشق غذاخوری خلال بادام: نصف پیمانه خلال پسته: یک سوم پیمانه گلاب: یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده به میزان لازم کره: 25 گرم ...
طرز تهیه شیر موز بستنی خانگی
تزیین طرز تهیه شیر موز بستنی : مرحله اول برای تهیه شیر موز بهتر است شیر و موز سرد باشند تا نیازی به استفاده از یخ نداشته باشید و سپس موز ها را به صورت حلقه ای خرد کرده و درون مخلوط کن می ریزیم. مرحله دوم سپس شیر و در صورت دلخواه برای کش دار شدن مقداری ثعلب را اضافه کرده و مخلوط کن را روشن می کنیم تا مواد به خوبی باهم مخلوط شوند و شیر موز آماده شود. ...
سوپ کلم اسپانیائی
................ یک دوم پیمانه بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ زنجبیل؛ یک غذای مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن روش تهیه بلغور را بخیسانید و به همراه آب بپزید. آن گاه کلم، نمک و فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید کلم هم بپزد. حالا رب گوجه فرنگی، کرفس، فلفل و پودر عصارة بره را بیفزائید و صبر کنید تا سوپ جا بیفتد، در نهایت گشنیز را اضافه کنید و پس از چند جوش، سوپ را برای پذیرائی در ظرف ...
با این دستور پخت لذیذترین آش جو را درست کنید
همراه با عدس بپزد . 5. وقتی عدس پخت، نخود و لوبیا را بعد از آبکش کردن به آش اضافه کنید. (از قبل حبوبات را بپزید) 6 . سپس سبزی آش را اضافه کنید. آش را چند بار به هم بزنید تا همه مواد درون آش به صورت یکنواخت پخته شوند و در ضمن آش ته نگیرد. 7. برای درست کردن نعنا داغ، 6 قاشق غذاخوری روغن را داخل تابه بریزید و بعد از اینکه روغن کمی داغ شد، 3 قاشق پودر نعنا خشکی را که ...
طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی خانگی به روشی عالی
مقوی در سایر فصول، می توان از کنسرو آن استفاده کرد. از این رو ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کنسرو خوشمزه نخود فرنگی را برا شما ارائه دهیم با ما باشید. مواد لازم برای تهیه کنسرو نخود فرنگی: زرده تخم مرغ 2 عدد روغن مایع 2 لیوان پودر خردل 1 قاشق چایخوری سرکه 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 4 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر 1/2 قاشق چایخوری فلفل ...
طرز تهیه خامه قنادی، با خامه صبحانه
نباید گرم باشد. پس خامه را سرد باید فرم بدهید. بهترین ظرف برای فرم دادن به خامه ظرف پیرکس یا استیل است. از ظرف پلاستیکی استفاده نکنید، چون چربی خامه به ظرف می چسبد و خوب فرم نمی گیرد. بهتر است اندازه کاسه مناسب با مقدار خامه و پره های همزن شما باشد. به این ترتیب چرخش پره های همزن به همه جای خامه یک اندازه است و خامه خوب فرم می گیرد. یک فوت کوزه گیری عالی در طریقه درست کردن و فرم دادن خامه ...
ترین اسفناج و سویا
... پیازداغ.......... 3 قاشق سوپخوری خامه ..............یک چهارم پیمانه تخم مرغ همزده.............. 1 عدد بیشتربخوانید: طرز تهیه مرغ شکم پر بوترکیزه مواد لازم میانی کره اضافی................. 30 گرم سیر له کرده................. 1حبه اسفناج خرد کرده.............. 1 کیلوگرم برنج آبکش کرده................... سه ...
طرز تهیه سالاد اسفناج و میگو
فتا خرد شده دستور تهیه: گریل را از قبل گرم کنید. یک قابلمه آب نمک را بجوشانید. اورزو را اضافه کنید و بپزید تا حدوداً 8 دقیقه که بپزد. آبکش کنید ، با آب سرد بشویید و خشک کنید. در همین حال اسفناج ، تربچه ، خیار ، پیاز ، زیتون ، نعناع ، جعفری و 1/3 فنجان آب لیمو و روغن زیتون را در یک کاسه بزرگ بریزید. اورزو را اضافه کرده و با نمک و فلفل را مزه دار کنید. میگو را با 2 ...
طرز تهیه آیس پک خانگی
مواد لازم شیر 1/2 استکان بستنی وانیلی 500 گرم موز 2 عدد پودر کاکائو یا قهوه 1 قاشق غذا خوری شکلات خرد شده 100 گرم خامه زده شده 100 گرم مغز گردو 50 گرم مغز پسته 50 گرم طرز تهیه موز را در مخلوط کن ریخته تا له شود. بعد از آن گردوی خرد شده , پودر قهوه , بستنی و شیر را ریخته تا با موز ...
طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با سس نارنج
برای پخت مرغ و ماهی هم می توانید استفاده کنید. 25 مهر روز جهانی غذا است، به همین مناسبت طرز تهیه ساده چلو گوشت مجلسی رستورانی با سس نارنج به روش خانگی را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوساله مغز ران یا یا سردست: 600 گرم (مقدار گوشت برای هر نفر در چلو گوشت 100 الی 180 گرم است) پیاز قرمز: متوسط 1 عدد نگینی خرد شده تره فرنگی: کوچک 1 عدد نگینی ...
طرز تهیه اسپاگتی با سس پستو پخته در فر
مواد لازم اسپاگتی 450 گرم روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پیاز (خرد شده) 1 قاشق غذا خوری گوشت چرخ کرده 450 گرم سس مارینارا 150 گرم خامه ترش 3/4 فنجان سس پستو (پستوی ریحان) 1/4 فنجان پنیر موزارلا (موتزارلا) (رنده شده) 1/4 فنجان نمک به مقدار لازم طرز تهیه فر را با دمای 350 درجه فارنهایت ...
ادویه ماهی خانگی، یک ادویه عالی که بوی ماهی را از بین می برد + طرز تهیه
روش تهیه ادویه برای پخت ماهی همیشه ماهی جزو غذاهایی بوده است که متخصصان تغذیه به خوردن آن سفارش می کنند اما در طب سنتی به این نکته اشاره شده است که طبع ماهی سرد است و باید در کنار آن از مصلحاتی استفاده کرد تا سردی آن کمتر شود . در ادامه به ادویه هایی اشاره می شود که هم بوی زهم ماهی و مرغ را می گیرد و هم طبع آن ها را معتدل می کند. بیشتر بدانید : طرز تهیه 13 ادویه پرکاربرد ...
طرز تهیه باسلوق در منزل
مواد لازم نشاسته 100 گرم شکر 200 گرم گلاب 1/2 لیوان آب سرد 2 لیوان روغن مایع 1 قاشق چای خوری مغز گردو 100 گرم پودر نارگیل 150 گرم طرز تهیه در یک ظرف تفلون نشاسته را با آب سرد حل کنید و سپس روی حرارت ملایم بگذارید تا کاملا حل شود. باید خیلی مراقب باشید تا گلوله نشود. وقتی مایع حل و نرم شد؛ شکر ...
طرز تهیه دسر یخچالی شارلوت یا رویال بدون فر
پودر ژلاتین را با هم مخلوط و به روش بن ماری حرارت دهید تا حل و شفاف شود. در یک ظرف جداگانه پنیر ماسکارپونه و خامه را با همزن هم بزنید تا یکدست شود. حالا بستنی آب شده، آب کمپوت آناناس و ژله آناناس حل شده را هم به این ترکیب اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید. حالا خرده های آناناس و گردو را به این ترکیب اضافه کنید. ترکیب فوق را با لیسک به آرامی هم بزنید و داخل یخچال بگذارید تا غلیظ شود و خودش ...
تارتلت شکلات و قهوه
افسانه ظروفی : مواد لازم برای حدود 24 عدد آرد ...............150 گرم پودر شکر.............. 2 قاشق سوپخوری کرة سرد (خرد کرده) 75...................... گرم پوست لیمو یا پرتقال رنده کرده...................1 قاشق چایخوری زردة تخم مرغ................... 1 عدد آب سرد...............1 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: تزئین ...
طرز تهیه ی چیزکیک یخچالی کره بادام زمینی بدون فر
عین حال مجلسی و مناسب مهمانی که جز پرطرفدارترین چیزکیک هاست. طرز تهیه چیزکیک یخچالی با کره بادام زمینی را در این مطلب بخوانید. مواد لازم پنیر خامه ای: 250 گرم شکر شیرینی پزی: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار کره بادام زمینی: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار شیر کامل: 6 قاشق غذاخوری خامه قنادی فرم گرفته: 250 گرم بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی: 1 بسته طرز تهیه برای ...
شکلات داغ از کجا آمد؟ / طرز تهیه یک نوشیدنی مطبوع
...> . 1⁄2 قاشق چای خوری (2 گرم) فلفل دودی پودر شده (بنا به سلیقه) . 1 دانه وانیل خرده شده و ساییده شده . 7 اونس (200 گرم) شکلات تلخ، تقریباً خرد شده آماده سازی 1. شیر، خامه، شکر، نمک، ادویه جات، و دانۀ وانیل را در یک قابلمۀ متوسط مخلوط کنید و بگذارید به اندازۀ متوسط بجوشد. گرما را کم کنید و به مدت پنج دقیقه کمی هم بزنید و بگذارید آهسته جوش بخورد. ...
طرز تهیه باقلوا استانبولی
فرچه مخصوص چرب کنید و روی هم بچینید. ترکیب پودر گردو و دارچین را روی خمیر بپاشید، سپس ده عدد خمیر یوفکای دیگر را هم چرب کنید و لایه لایه روی آن ها قرار دهید. حالا خمیرها را با مواد داخل آن رول کنید، یا به همان شکل با چاقو به شکل مستطیل های کوچک برش دهید و روی سینی فر که از قبل چرب کرده اید بچینید. فر را با دمای 150-200 درجه سانتی گراد گرم کنید، باقی مانده کره آب شده را روی باقلواها ...
طرز تهیه کیک فرانکفورتر
...> قارچ نگینی خرد شده 150 گرم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده یک عدد پیازداغ دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم تخم مرغ پخته شده دو عدد روغن به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از لازانیای حرفه ای با 4 نوع پنیر و خوراک مرغ پرتقالی تا پیتزا سیب زمینی خوشمزه با پپرونی + تصاویر طرز تهیه کیک ...
طرز تهیه ناگت پاستا | طرز تهیه ناگت میگو و ماهی | طرز تهیه ناگت سبزیجات
...> پودر سوخاری نصف پیمانه نمک یک چهارم قاشق چایخوری اسفناج پخته و خرد شده یک سوم پیمانه فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا در سینی مخصوص فر یک ورق فویل بزارید و روی آن را روغن بمالید و فر را روی حرارت 200 درجه تنظیم کنید. مرحله دوم: در یک ظرفی مواد بالا را با هم مخلوط کنید و سپس داخل سینی فر بریزید و حدود 40 دقیقه اجازه دهید ...
پاستا چیکن فاهیتا؛ غذای مورد علاقه لئوناردو دی کاپریو
های زیبای گرگ و میش هستید و به خوردن غذا های جدید و لذیذ هم علاقه دارید، با طرز تهیه پاستا چیکن فاهیتا همراه برترین ها باشید: مواد لازم برای پاستا چیکن فاهیتا 2 عدد سینه مرغ 300 گرم پاستا پنه 1 عدد پیاز 1/5 پیمانه شیر 3 حبه سیر 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 40 گرم کره 100 گرم خانه 3 قاشق غذاخوری پودر پارمزان 2 قاشق غذاخوری پنیر دیپ چدار 2 قاشث غذاخوری ...
